花生的栽培

花生的栽培

播种

播种期。春季5cm土层地温稳定在12℃时，珍珠豆型花生即可播种。在4月底至5月上旬，地膜覆盖栽培可稍提前7～10天。

播种密度与方式。

垄作：垄距50cm，穴距13～17cm，即12万～15万穴/公顷，每穴播两粒。

地膜覆盖畦作：一畦两行，小行距40cm，穴距13～17cm，每穴两粒，即12万～15万穴/公顷。[2]

田间管理

垄做栽培

清棵蹲苗：苗基本出齐时进行。先拔除苗周杂草，然后把土扒开，使子叶露出地面。注意不要伤根。清棵后经半个月左右再填土埋窝。

中耕除草：在苗期、团棵期、花期进行3次中耕除草。掌握“浅、深、浅”的原则，注意防止苗期中耕雍土压苗;花期中耕防止损伤果针。

培土：开花后半个月进行培土，不宜过厚，以3cm为宜。[3]

覆膜栽培

覆膜到出苗期间，发现薄膜破口或覆盖不严时，及时用上重新压埋、堵严。当幼苗破膜拱土，开始露出真叶时，扒去膜上的土，使子叶露于地表。发现缺穴，立即用催出芽的种子补种。开花前在畦沟内进行1次中耕除草。在开花下针到荚果充实期间，根据花生长势，可在叶面喷施500倍先科追肥精替代根部追肥或者喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾500倍溶液2～3次，或者，并喷洒地果壮蒂灵加大营养输送量，促进果实发育，提高花生的产量。在此期间，如遇干旱，要及时灌水。[2] [3]

重茬方法

整地关。整地一定要精细，必须要秋整地，深翻到30厘米，细耙多遍，确保土壤上松下实，通透性良好，秋起垄并压实。通过冬季的低温作用，杀灭土壤中引起花生茎腐病、根腐病的真菌，减少病虫害的发生。

施肥关。花生重茬栽培时必须增施有机肥，结合秋翻地亩施优质农家肥4000～5000千克。播种时以磷、钾肥为主，每亩施磷酸二铵15千克，硫酸钾8千克。在8月上中旬用2%的磷酸二氢钾进行叶面喷肥两次，同时用含有固氮菌、解磷细菌和解钾细菌等菌类及适量的中微量元素的花生专用微生物制剂，防治病害效果显著。

品种关。加强检疫，严禁从病区引种。选用抗病高产品种并及时更换品种。花生剥壳前选择晴朗天气晒种2-3天。结合剥壳选择粒大饱满、皮色鲜亮、饱果率高、整齐度好、网纹清晰、大小适中、外形美观、发芽势、发芽率高的一级种。

管理关。出苗后如有缺苗断条现象要催芽补种，齐苗后进行清棵蹲苗，用手将幼苗根际的浮土扒出，使两片子叶外露。青稞后15天左右再回土填窝。在苗期、团棵期、花期进行三次中耕除草，第一次中耕宜浅，防止茎部埋土过多，影响侧枝发育，只要疏松表土，把杂草除净即可;第二次中耕在根瘤形成期，这次中耕可稍深些，一般在6厘米左右;第三次中耕在花期，这次中耕要格外小心，避免损伤果针，中耕深度在5厘米左右。即掌握“浅、深、浅”的原则，开花后15天培土以3厘米为宜，不要过厚。加强病虫害的防治，发现病害及早防治。

怎样栽培无花果

盆裁无花果，每年早春萌芽前须换盆一次,盆土可用8份园土、1份砂土、1份粪干混而成，并加入蹄片等作基肥。生长期间，可每半个月施一次饼肥水;每月施一次腐熟的麻酱或饼渣。浇水以保持盆土湿润为好，要见干见湿冬季霜降后入室养护，整个冬季浇l一2次水即可，室温保持在3-5度。盆栽无花果，植株不宜过高，以30厘米高为宜;这就要对其作精心修剪。修剪当在春季的3月进行。当幼苗长到40-50厘米高时，在30厘米高处截顶，待下面腋芽长到3厘米时，仅留顶端3-5个芽，作为主枝，其余都剪去。当年7月进行一次摘心，以防枝条徒长。第二年春，在主技12-15厘米处再剪短。当新芽萌出3厘米时，每一主枝上留2-3个芽，其余的芽除掉，7月再摘心一次。经过这样两次修剪。树形就地较短壮、蓬松，美观多了。无花果多采用扦插法进行繁殖，一般在夏季进行。选取一年生健壮枝，截成15-20厘米长的段于作插穗，扦插后约一个月可生根，然后移栽培育。

槐花的栽培技术

选地整地

槐树(洋槐)选择向阳、肥沃、疏松、排水良好的壤土。深翻60厘米，整平耙细，作畦，畦宽70厘米，施足底肥，每亩用腐熟有机肥500千克或尿素5千克，圈肥3000-4000千克撒于畦面。

播种分株

可采用播种繁殖，也可用根蘖进行分株繁殖。

(1)种子处理 选成熟、饱满的种子先用70-80℃温水浸种24小时，捞出掺2-3倍细沙，拌匀，堆放室内，催芽时注意经常翻倒调节上下温度一致，以使发芽整齐，一般需7-10天，待种子裂口25%-30%时即可播种。

(2)育苗 于春、秋季条播或穴播，条播法按播幅10-15厘米，覆土2-3厘米，播后镇压，每亩种量10-15千克;穴播法按穴距10-15厘米播种，每亩用种量4-5千克。

(3)假植移栽 在北方，秋末落叶后，土壤冻结前起苗，假植越冬，挖假植沟，沟宽1-1.2米，深60-70厘米，翌春按株行距60厘米×40厘米栽植，栽后浇水。

根蘖繁殖时，可挖取成龄树的根蘖苗，按株行距1.8米×1.3米开穴，每穴1株，一般4-5年可成株。

田间管理

(1)苗田管理 当幼苗出齐后，进行2-3次间苗，播种当年按10-15厘米定苗，5-6月份追施适革的硫酸铵或稀释的入粪尿，7-8月间注意除草、松土。每亩育苗圃场使用25%除草醚0.75千克，施用时除草剂中掺混适量的湿润细土，然后撒到幼苗四周，应用化学除草剂，效果好，节省劳力。

(2)造林养护槐树多作为“四旁”绿化树种，华北各地用于行道树、庭园树和环境保护林带进行栽植，树冠郁闭期间，对枯枝干枝要及时修剪，保护抚育，美化树形。

木耳菜是什么

木耳菜，曾用名：落葵，又叫蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜、染绛子，属落葵科、落葵科属一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。木耳菜在新马泰一代称作：“帝皇苗”或“帝王苗”。

生石花的夏季栽培管理

我国幅员辽阔，热带、亚热带和温带气候类型都有，但是夏季基本上都是湿热气候，温度较高，夏季极端气温往往在35℃以上，是生石花的休眠季节。

[生长] 在栽培条件下，生石花往往在冬季室温10度以上时，开始生长，1-2月是蜕皮旺盛时期，肉锥花一般在4月以后开始蜕皮生长。

[6月] 进入6月，我国大部分地区进入夏季，生石花也开始休眠，此时也是江淮地区的梅雨季节，空气湿度较大，气温直线升高，对生石花生长极为不利。这时要注意控制浇水，尤其不要在阴雨天浇水，在不能观察出生石花是否进入休眠状态时，也不要过度的浇水，宁干勿湿，尽量保持土壤的干燥，使它们逐渐适应高温天气。

[7-8月] 7月气温逐渐稳定在高温，这时生石花完全进入休眠状态，虽然有些生石花属的种类并没有明显的休眠期，但是在夏季往往也生长不好，这样到不如也让它们休眠。高温的环境对于生石花来说是可以抵抗的，不能忍受的是土壤的高温高湿，这往往使生石花用于散发热量的主根和根颈部难于呼吸，解决这时的措施主要有：

1、在土壤表面铺一层砂石，厚度以从主根上部到植株下部，并在砂石上放置一些较大石子，这是生石花在原产地主要的散热方式，有的栽培者在夏季时把表层土壤全换成大粒石子，仅留须根在土壤里，据说效果很好，只是太麻烦了。

2、采用套盆法种植，在种植盆外用一个较大的花盆，里面放上纯沙或沙质土壤，将种植盆埋进1/3，在套盆内浇水，使种植盆底部湿润有利于降低土壤温度，并补充少量水分。

3、尽量放在通风的环境中，增加空气流动，如果放在空调房间，要放在能见到阳光的地方，一天需要有3-4小时，防止植株过早恢复生长，而发生徒长现象，最好夜间也要降温，温度要均匀，不要放置在冷风出口处。

4、采用遮阴网，减少阳光直射，据一些栽培者说，过度遮阴对生石花生长也不利，只要避免中午的直射光线即可，适当接受阳光，在植株恢复生长时，往往可以生长的更加健壮。

5、尽量不要浇水，此时植物处于休眠期，根系活动减缓，对过量的水分不吸收，可用水盆使盆底部湿润即可，这样可以防止植株腐烂。

总之，要通过降温和改善栽培小环境来帮助植株抵抗不利环境，因地制宜的采取综合措施。特别说明的是，植株在夏季蜕皮未完成时，要尽量使新植株露出叶子，特别是肉锥花植物，老皮往往包裹住新植株，最好将老皮剥开，不一定要完全去除老皮，这是一些品种保护幼植株的一种自然现象，在栽培条件下，却容易使新植株容易腐烂。

8月上旬进入农历立秋节气，夜间气温有所下降，但白天气温还是很高，栽培同样需要注意，在台风和雷暴雨时候，注意不要使植株淋雨，也不要在温度低时急于浇水，才不会出现不必要的损失。

[9月] 9月天气开始转凉，9月上旬在农历白露节气后，夜晚气温明显变凉，有些植株出现生长迹象，这时浇水也要少，当气温在25℃-30℃时，可以适当补充水分，以恢复夏季的水分不足，浇水要先少量，植株完全生长后，再恢复正常浇水。

等植株正常生长后，要补充一次肥料，肥要淡些，不要将肥施在植株上，为以后的生长和开花作好准备。下旬逐步减少遮阴程度，直至完全不要遮阴，这样植株才能在阳光下，健康生长，但中午的阳光有时也十分强烈，需要注意。9月以后，大部分植株都进入了又一轮生长旺盛时期，可以恢复正常管理了。

无花果栽培技术和栽培要点

无花果繁殖容易，管理简单，结果早而病虫害少，枝叶光洁，对ニ氧化硫等有毒气体有较强的吸附和抗御能カ，能消除污染，净化空气，根系耐较重盐碱(-般可达0.3%～0.4%)。因此，家前屋后、厂矿周围，特别是广大的沿海滩涂地区，发展无花果生产极有前途。

-、主要种类和品种

无花果属于桑科无花果属，作为果树栽培的只有无花果-种(ficuscarica)。按其正常结实是否需经授粉以及花的类型，可分4个类群或变种。多数栽培品种属于其中的普通无花果类群，在隐头花序中只有雌花，不需授粉能单性结实。依果实成熟采收期ㄡ可划分为秋果专用型、夏果专用型和夏秋果兼用型三类。

我国目前所栽品种基本上引自欧美和日本，有的原名忘佚，已另取异名。长江中下游地区的栽培品种，有布兰瑞克、棕色土耳其、加州黑、蓬莱柿、玛斯义陶芬、阿尔巴尼亚1号、新洋88和绿抗1号等多种。华北地区冬季气温较低，无花果容易受冻，引种时要注意品种的适应性。

ニ、生长结果习性

无花果栽培技术

无花果为亚热带落叶性灌朩或小乔朩，在适宜条件下长寿者也可长成大树。无花果报系发达，抗旱耐盐，好氧忌渍。枝条生长快，分枝少，每年仅枝端数芽向上、向外延伸。新梢上除基部数节外，每个叶腋间多数能形成2～3个芽，其中-个圆大者为花芽。进入结果期后，除徒长枝外，几乎树冠中所有的新梢都能成为结果枝。故栽植后2～3年即可开始结果，7～10年可进入盛果期。

长寿花栽培事项

一、用盆土壤

长寿花用通透性较好的土陶盆中种植最佳。种植时在盆底放层碎木炭块或碎硬塑料泡沫块，增强其通透性。土壤要求不高，但避免使用重黏土，易烂根，疏松肥沃、微酸性沙质壤土最佳。

二、控水用肥

长寿花为多浆植物，体内含水分较多，耐旱怕涝。春秋两季 3天左右浇透水一次，保持稍润。夏季少浇水，5至7天一次，置于室外避免雨季雨淋。冬季一周浇一次。

长寿花喜肥。幼苗上盆定植半月或老株分株半月后可施2次至3次氮液肥，促长茎叶，花后施一次氮液肥促复壮。花期每月用稀薄的氮磷钾肥或0.2 %的磷酸二氢钾溶液施一次。其余时间施氮磷钾复合肥，夏季停施。

三、温度光照

长寿花喜阳光充足，每天保证4小时以上的直射光，盛夏的中午要避强光暴晒，置于散射光充足的半阴处。注意经常调换花盆的方向，使植株受光均衡。

四、扦插注意

长寿花对土壤要求不是很高，用沙壤土或者泥炭土搀和些少量基肥就可以了。生长期3天左右用复合化肥或者是发酵的有机液体肥施肥一次，促使植株健壮。夏季高温高湿可不施肥，等开出花苞后施一次较浓的有机肥或复合化肥。旺盛生长初期注意摘心，促分枝，让花生长更丰满。

无花果栽培

盆裁无花果，每年早春萌芽前须换盆一次,盆土可用8份园土、1份砂土、1份粪干混而成，并加入蹄片等作基肥。

生长期间，可每半个月施一次饼肥水;每月施一次腐熟的麻酱或饼渣。浇水以保持盆土湿润为好，要见干见湿。

冬季霜降后入室养护，整个冬季浇l一2次水即可，室温保持在3-5度。盆栽无花果，植株不宜过高，以30厘米高为宜;这就要对其作精心修剪。修剪当在春季的 3月进行。当幼苗长到40-50厘米高时，在30厘米高处截顶，待下面腋芽长到3厘米时，仅留顶端3-5个芽，作为主枝，其余都剪去。当年7月进行一次摘心，以防枝条徒长。第二年春，在主技12-15厘米处再剪短。当新芽萌出3厘米时，每一主枝上留2-3个芽，其余的芽除掉，7月再摘心一次。经过这样两次修剪。树形就地较短壮、蓬松，美观多了。

无花果多采用扦插法进行繁殖，一般在夏季进行。选取一年生健壮枝，截成15-20厘米长的段于作插穗，扦插后约一个月可生根，然后移栽培育。

羊肚菌人工栽培新技术

跟踪3年，终于见到人工栽培

记者听说羊肚菌可以人工栽培，是2013年的事了，当时是看到昆明市科技局编撰的一本技术推介的册子。后来，记者联系云南省农业科学院高山经济植物研究所赵琪，想去采访羊肚菌的人工栽培。通电话后，他说在丽江有栽培，但不巧的是采摘时间已经过了，只有等明年。2014年5月，当记者再次联系赵琪时，又错过了采摘时间。

赵琪等研究人员开展的是羊肚菌的仿生栽培研究，模拟羊肚菌的自然生长环境，以实现人工栽培。2009年的《西南农业学报》就刊发了他和其他研究人员的科研进展《尖顶羊肚菌仿生栽培技术》，介绍了仿生栽培技术。

上月17日，记者手机上接收到赵琪发来的消息说：“羊肚菌出了，最近一两周可以在基地拍摄，过了就木有了。”于是4月1日一早，记者赶到师宗，找到与赵琪等研究人员合作进行羊肚菌仿生栽培的企业，终于见到了人工栽培的羊肚菌。

寻踪觅影

藏在杂草下，不细看很难发现

在师宗县城旁边不远的田地里，有一大片用遮阳网搭建的大棚。云南野菌谷生物开发有限公司董事长李志新拉开其中一个大棚的门，记者见到大棚里长着稀稀落落的小麦，还有许多叫不上名字的小草。进到大棚里感觉很凉快，里面的湿气也很重。

找了半天，记者并没有发现传说中的羊肚菌。李志新望着心急的记者笑着说：“你只要看着有黑点的地方，就能发现羊肚菌了。”顺着他手指的方向，记者终于看到了生长在草丛里的羊肚菌。这种菌子的上半部分颜色较深，呈褐色;下半部分颜色较浅。常见的菌子长大后菌伞是撑开的，而羊肚菌的菌伞就像一直收起来的雨伞。

种植羊肚菌的大棚里也像种庄稼一样，分垅，两垅之间留一条窄窄的沟，羊肚菌就零星地躲藏在其他植物下。李志新说：“早上采过一回了，就有点少。”

价值估算

这菌子不便宜，每公斤卖400元

据李志新介绍，2013年初，他去丽江看了羊肚菌的栽培，觉得这个项目有市场前景，就回来小面积试种了1年。去年又换了个地方，把面积扩大到了50亩，还搭建了大棚，并到四川去学习参观。菌种一部分是从四川买回来的，主要还是靠省农科院等单位的研究人员筛选了十多个品种。去年10月~12月才把菌种播下去，今年春节过完3天就发现有羊肚菌发出来了。

现在，工作人员每天早上七八点就要采摘一回，预计可以采收到4月下旬。到现在，新鲜的羊肚菌采收了300公斤，市场价在400元/公斤，好点的能卖到500元/公斤。除了可以卖新鲜羊肚菌，还可以晒干后卖。

讲到羊肚菌的种植，李志新说：温度不能超过25℃，最好是在8℃~20℃之间;它喜欢湿气重的地方，每天早晚要各浇一次水。

李志新说，这50亩的基地，投资大概在每亩4万元左右，包括基础设施和人工费用。他说：“如果推广到农户种植，投资就不会这么高了。”他估计每亩的投资在1.2万元左右，但是好一点的遮阳网可以用两三年，第一年投资了后两年就不用投资，农户自己出工又不用算人工费，亩产能有个两三百公斤也算不错了。

凤仙花栽培方法

1、选择地方：阳光充足，土壤肥沃湿润，泥土氧气充足，且要施加基肥。

2、播种：种子一般在3月到4月间播种，南北方不同，南方早点，北方晚点，种子每个间距35cm左右，然后压土，胶水，保持土壤的湿度跟温度。

3、定苗：当长出来苗之后，需要将一些质量不高的苗去除，等到长到15公分左右，可以按照25-30cm的间距进行定苗。

4、浇水：凤仙花的耐旱能力比较强，但是不及时的浇水还是对其成苗有一定的影响，对其开花程度也受到影响。

5、除草：杂草的生长会导致与水仙花争抢养分，需要及时处理

6、防病害：在成苗时，白粉病是凤仙花容易得的一种病，病的现象时像白粉一样覆盖，然后小黑点多，所以要采用农药喷洒。及时清理病株。

白花菜栽培技术

保护地育苗

白花菜 早熟花菜6月下旬播种，苗龄不能超过35天。这阶段，上海地区气温高，雨水多，因此要采取保护地育苗。即塑料大棚顶膜覆盖，裙边揭除，有条件的裙边用防虫网，既通风避雨又可减轻虫害。

苗床要求：四周开好排水沟，前茬未种植甘蓝类作物，播种前7-10天，深翻晒白，使土壤充分熟化。

施足基肥：每亩施腐熟厮肥100担，商品有机肥20担作面肥。

稀播：每亩播种量0.5公斤，作到稀而匀，不间苗。播种后用无纺布加遮阳网双层覆盖，保湿降温，每天傍晚浇点水，保持土壤湿润，保证3-4天齐苗。齐苗后应尽快揭除无纺布和遮阳网。

小搭秧：出苗后17-18天即可搭秧，密度4寸见方。搭秧的苗床也应做好备耕工作。畦面要平整，肥料要充足，沟系要畅通。搭秧应在下午4点以后进行。拔苗前应先浇透水，尽量少伤根，搭秧后立即再浇上搭根水，遮阳网覆盖，晚上揭除，第二天早上再浇水，盖上遮阳网，傍晚再浇水，揭除遮阳网，三天之内同样操作，浇水要均匀，保证活棵，活棵后可揭除遮阳网。

适时定植

1、大田备耕：施足基肥，每亩施腐熟有机肥100担，加蔬菜专用肥100斤，或15﹡15﹡15复混肥150斤，畦宽二米，深沟高畦25—30米一条横沟，种植花菜沟系一定要畅通，雨停沟干。

2、定植：搭秧后16—17天即可定植，苗龄不能超过35天，最好掌握在30—33天。早花菜超秧龄严重影响花球质量和产量。2米畦面种四棵，株距45—1250px，移栽时应带土块，起苗前上午苗床浇透水，下午定植，定植后三天内，早上和傍晚都得浇一次水，促活棵。

管理养护

肥水管理

白花菜 根据越冬白花菜的生育特点，定植后采用前促、中稳、后攻的肥水管理方法。活棵后每亩施腐熟人畜粪肥500—-750公斤加尿素5-8公斤提苗，并松土中耕1-2次。10 月下旬逐行中耕壅土，控制肥料的使用，确保植株稳健生长，增强越冬阶段抗寒能力。当30%的植株出现直径1-2厘米大小的嫩花球，应重施结球肥，每亩施尿素15-20公斤、人畜粪肥1000-1250公斤，以后看苗补施肥1-2次，以满足结球期的肥水需求。白花菜对硼、钼等微量元素十分敏感，可每亩用硼砂 50克或钼酸铵10克配成水溶液施于定植穴内作基肥。

大田管理

中耕除草：定植后，因多次浇水，畦面板结，应及时松土，使畦面疏松，有利发棵。以后在封行前再进行1-2次松土。

追肥：花菜需肥量大，定植活棵后应追肥一次，促发棵。现蕾初期，即花球分化新叶交心时应施一次重肥，每亩施15复混肥20公斤，以后视花菜长势可在小蕾期再施一次复合肥。

病虫防治

花菜软腐病、黑腐病、霜霉病为主要病害，高温高湿发病严重，虫害主要有蚜虫、菜青虫，小菜蛾和甘蓝夜蛾等多种虫害，菜农应及时做好防治工作，特别是苗期虫害，一定要消灭。

及时采收：早花菜成熟期短，气温高，应及时采收。

葵花的栽培技术

葵花的栽培技术

葵花，学名“向日葵”，一年生草本，高1~3米。茎直立，粗壮，圆形多棱角，被白色粗硬毛。俗称葵花子。性喜温暖，耐旱。原产北美洲，世界各地均有栽培。其盘型花序可宽达30厘米。因花序随太阳转动而得名。向日葵的茎可以长达3米，花头可达到30厘米。同时也是俄罗斯国花。另有画家梵高作品《向日葵》及电影《向日葵》与之同名。

葵花的形态特征

1年生草本，高1～3米。茎直立，粗壮，圆形多棱角，被白色粗硬毛。叶通常互生，心状卵形或卵圆形，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，极大，直径10～30厘米，单生于茎顶或枝端，常下倾。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生黄色的舌状花，不结实。花序中部为两性的管状花，棕色或紫色，结实。瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或黑色，俗称葵花子。性喜温暖，耐旱。

葵花的生长习性

向日葵四季皆可，主要以夏、冬两季为主。花期可达两周以上。向日葵除了外型酷似太阳以外，她的花朵明亮大方，适合观赏摆饰，她的种子更具经济价值，不但可作成受人喜爱的葵瓜子，更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油。向日葵的品种可分为“一般观赏用”品种或“食用”品种，一般观赏用品种特征为植株较矮小，通常不超过半公尺，因此适合栽种于盆栽中;食用品种则植株较为高大，种于一般露天苗圃土壤中，可长至2公尺以上。向日葵生长相当迅速，通常种植约两个月即可开花，其花型有单瓣、重瓣或单花、多花之分，花期相当长久可达两周以上。

葵花的栽培技术

繁栽要点

以种子方式繁衍后代，播种时以泥炭土为宜。向日葵对光线要求度较高，对温度则忍受范围大，适合温度摄氏15-30度，但仍以夏季生长较为迅速。由于光线需求度高，新陈代谢快，因此水份需求度高，宜经常灌溉浇水，保持土壤之潮湿，夏天可每天浇水。以有机肥拌入培养土中为最佳之方式;除此之外亦可视植株状况追加化学肥料。

向日葵的播种时间：3-4月

播种的适宜温度：18～25℃

出芽时间：5 - 7天

播种方法：点播，覆土约1CM 播后50-80天左右花 因品种不同各项略有差异。

病虫防治

向日葵病虫害发生率较低，主要病害为白粉病、黑斑病、细菌性叶斑病、锈病(盛行于高湿期)和茎腐病。白粉病发病时叶片开始生白色圆形粉状斑，扩大后连成一片，以后白粉层上又生褐色小点，植株生长停止。黑斑病发病时，叶片生大小不一的深褐色或浅黄色病斑，后发展成褐色斑，病斑相连成大斑块，使叶片变黑枯死。可以通过对基质的消毒、合理浇水、增加空气流通、间歇喷洒保护性杀菌剂等方法进行预防。感病后，清除病叶和残株，集中烧毁;在发病初期，可用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液喷洒或用等量式波尔多液防治。

为害向日葵的害虫有蚜虫、盲蝽、红蜘蛛和金龟子等，可用40%氧化乐果乳油1000倍液、73%克螨特乳油1500倍液进行喷雾防治喷杀。

切花采收

当外层的舌状花开放时即可采收。在水中或保鲜液中瓶插寿命夏季为6～8天，冬季可达10～15天。一般在采收包装中把叶片去掉，留顶部1片叶为宜。切花可在2℃～5℃下贮藏1周左右。

观赏向日葵切花分枝长度要达40cm以上。花期从6月下旬开始，选枝长60～70cm的花枝采收，进行预处理，然后10支1束，花头用软纸包裹，装箱上市。

葵花的主要特性

生育时期

向日葵的生育期是指从出苗到种子成熟所经历的天数， 一般为85一120天以上。生育期长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异。向日葵整个生育期分为幼苗期、现蕾期、开花期和成熟期四个生育时期。

1.幼苗期

从出苗到现蕾，称为幼苗期。一般需要35— 50天，夏播28—35天。此时期是叶片、花原基形成和小花分化阶段。该阶段地上部生长迟缓，地下部根系生长较快，很快形成强大根系，是向日葵抗旱能力最强的阶段。

2.现蕾期

向日葵顶部出现直径1厘米的星状体，俗称现蕾。从现蕾到开花，一般约需20天左右，是营养生长和生殖生长并进时期，也是一生中最旺盛的阶段。这个时期向日葵需 肥、水最多，约占总需肥水量的40%一50%。此期如果不能及时满足对水肥的需要，将会严重影响产量。

3.开花期

田间有75%植株的舌状花开放，即进入开花期。一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕，一般需要6— 9天。从第二天至第五天是该花序的盛花期。这4天开花数约占开花数量的75%。花多在早晨4—6点开放，次日上午授粉、受精。未受精的枝头可保持7一10天不凋萎。 向日葵自花授粉结实率极低，仅为3%左右;异花授粉结 实率高。但如果气温高，雨水多，湿度大，光照不足，土壤干旱等，结实率会大大降低;因此，调节播期，适时施肥、浇水，防治病虫害，以及采取放蜂或人工辅助授粉等措施，可提高结实率。

4.成熟期

从开花到成熟，春播25—55天，夏播25—40天。不同品种有差异。开花授粉盾15天左右是子粒形成阶段。 比期需天气晴朗，昼液温差较大和适宜的土壤水分。

葵花的生长发育

1.温度

向日葵原产热带，但对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的作物。 向日葵种子耐低温能力很强，当地温稳定，在2℃以上， 种子就开始萌动;4—5℃时，种子能发芽生根;地温达8一10℃时，就能满足种子发芽出苗的需要。发芽的最适温度为 31-37℃，最高温度为38—44℃。 向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。

2、水分

向日葵植株高大，叶多而密，是耗水较多的作物。它的吸水量是玉米的1.74倍。但因其生长发育多与当地雨热同步，水分供求矛盾不突出。 向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多，仅为总需水量l.9%。而适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。现蕾到开花，是需水高峰，需水量约占总需水量的43%。此期缺水，对产量影响很大。此阶段恰逢雨量较多，基本上能满足向日葵生长发育对水分的需要。如过于干旱，需灌水补充。开花到成熟需水量也较多，约 占总水量38%。如果水分不足，不仅影响产量，而且还降低油 脂含量。

3.光照

向日葵为短日照作物。但它对日照的反应并不十分敏感。在天津市的日照条件下,无需特殊处理，都能正常开花成熟。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足，幼苗健壮能防止徒长;生育中期日照充足，能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率;生育后期日照充足，子粒充实饱满。

4.土壤

向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。有较强的耐盐碱能力。

葵抗逆性

1.耐盐性

向日葵有较强的耐盐性，土壤含盐量在0.4%能出全苗。现蕾期，0—5厘米和5一10厘米土层含盐量分别为0.42%和0.445%时，向日葵仍能生长正常。向日葵不仅具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。据化验，向日葵茎秆含氯化钠高达0.5%左右，因此，它是盐碱地生物治碱作物之一。

2.耐旱性

向日葵具有较强的抗旱性。据测试，开花前后近40天的干旱，0—20厘米、20—40厘米和40—60厘米土壤含水量分别为8.8%、15.12%和19.6%，向日葵仍生育正常。 耐旱原因一是根系发达入土深，能吸收利用深层土壤中的水分;二是茎秆内充满海棉状的髓，能贮存较多的水分;三是茎上密生刚毛，叶面有腊质层，能减少水分的蒸腾。 此外，向日葵耐涝能力也很强。据验证，从现蕾期开始，在水淹状态下(地面积水50厘米)生长40天，90%以上植株不死，仍有收成。这是因为向日葵根和茎通气组织发达，遇水后增生新根能力相当强，5天新根增量相当于总根量的21%。

木耳菜的介绍

木耳菜又叫做落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜等，属于落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。通常大家吃的是木耳菜的幼苗、嫩梢或嫩叶，这些部分质地柔嫩软滑，营养价值特别高，耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱。

木耳菜味甘、酸、性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经;具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效，建议大家平时可以适量食用木耳菜，既能补充营养又比较养生。

木耳菜的营养价值高，许多地方都有种植，一般分布在四川(木里)、云南(凤仪、漾濞、顺宁、贡山、福贡、怒江、楚雄、景东、安宁、临沧)、西藏(吉隆、通麦、察隅)。此外，在印度、尼泊尔、缅甸、泰国也有分布。

菊花栽培技术

选地与整地

选择肥沃、疏松、排水良好的地块。扦插育苗地有水源以浇灌方便，栽植地选地势高燥处。视土地原有肥力酌施基肥、耕翻耙乎后作成宽1—1.2米、高25—30厘米的高畦，畦间距30厘米。

繁殖方法

分根法：菊花采收后，选健壮的植株，割除残茎，用马粪或土杂肥覆盖保暖越冬，使根芽翌春早发。翌春3—4月当新苗萌发后，扒开覆盖的粪土并加速生长。4月下旬至5月上旬，苗高20厘米左右时，将其全部挖出，按新苗分株。在畦上按行距50厘米、株距30厘米、挖深10厘米左右的穴，每穴植入分株苗1—2棵，覆土压实。

扦插法：选留种的母株及覆盖越冬法与分根法同。4月下旬苗高15—20厘米时，沿地面将其割下，从中选10厘米以上长的粗壮苗，摘除最下部2—3片叶，按行株距7×7厘米扦插于扦插育苗床。遮阴保湿，20天左右可生出新根，扦插后有2片新叶长出时，即可移栽，移栽方法与分根法栽植相同。