芒果软了是不是坏了
芒果软了是不是坏了
一般来说芒果软了很可能就是芒果熟透了,好的芒果触摸时能感受到坚实饱满的质地以及柔软的触感。
如果这个时候的芒果外皮颜色依旧是黄色的,摸起来的手感柔软适中,剥开表皮之后果肉也没有出现变质的情况,那么这个时候的芒果是可以继续食用的,口感十分甜美。
当触摸到的芒果已经变得十分软烂,且芒果的外皮发黑、发霉甚至带有腐烂的味道,或者将芒果拿在手里,能清除地感受到芒果松软的手感,即使表皮没有变化,这个时候的芒果,也很有可能是已经变质、腐坏了,最好及时丢弃,避免食用后引起身体不适。
芒果捏软了还能吃吗
可以吃。
跟很多水果一样,芒果是经不起重捏的,捏了芒果会出现凹痕,时间一久就会发烂,所以要赶紧吃掉。好芒果果皮光滑度适中,触摸会感受到坚实且饱满的质地,不是很坚硬,能感受柔软的触感。若拿到手里,能感受芒果松软的手感,可能芒果的果肉已经出现的腐坏变质的问题,只是外表上没有直接表现出来,这类芒果要慎选。
芒果可以放冰箱里吗 芒果放冰箱冻了怎么办
如果不小心把芒果放冰箱保存,芒果在低温下冻住了的,应尽快将芒果从冰箱中取出来,避免进一步的冻伤损害。
取出芒果后,要观察芒果的外观有无黑斑点、轻捏有无发软现象,最好是尽快切开芒果看看里面有没有果肉变软烂,变质发黑现象。
如果芒果冻了但果肉完好,解冻后应尽快食用,因为这种被冻害的芒果受过一次创伤后,其保存时间非常短,很容易坏掉;如发现芒果已经腐烂变质的,不要觉得浪费,赶紧扔掉,也不要喂给其他小动物吃,会有危及健康的风险。
青色芒果怎样子才是烂了
捏捏看青芒会不会某些部位有出现软烂的情况,如果有则说明青芒已经开始坏了,已经有大量的细菌滋生,所以开始出现变软的情况。
新鲜的青色芒果所散发出来的味道较为清香,如果闻芒果的时候有闻到异味时就要停止食用,有异味的青芒很可能已经变质了。
把青芒切开,看看中间的果肉是否有异样,一旦芒果出现变色甚至是颜色不均的情况时说明芒果可能已经坏了。
如何挑选好吃的芒果
1、品种:鸡蛋芒(福建叫法),香味比较浓郁形状较椭圆,果肉是橙色的,如小鸡蛋那么大,超甜超香,适合榨汁,汁极浓稠,可兑些淡淡的蜂蜜水。比鸡蛋芒稍差些的是腰芒,形状像小猪腰,果肉是黄色的,有的是淡黄,果核很薄,这种芒果很甜,但香味不如鸡蛋芒;还有象牙芒、贵妃芒,不够熟时会有些涩、酸。另外有一种绿色的芒果青芒,比黄色的更甜。
2、挑选饱满的:选芒果一定要选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的,香味老远就能闻到的,没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了),闻香味,挑选大约8分熟的,放一两天熟透就可以吃了,买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起,那种水份已经没有了。
3、看重量:同样大小的芒果中,选相对较重、较重的是属于组织较细密,水分较多的,比较好吃。另外轻轻地按压果肉,如果芒果是自然熟的,会有弹性的手感,如果软绵绵跟就像桃子一样,太过柔软表示过熟了。
4、看斑点:避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。
5、看蒂头:蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征。所以用鼻子去闻,芒果会散发出很清甜的芬芳果味,一般是香味越浓郁,甜度越高。
新鲜芒果如何挑选
芒果成熟期。
芒果的成熟期在7-10月份,这个时段买到的芒果是应季的哦。提醒大家不要吃反季水果,有激素不健康。
看软硬。
不管是香芒还是金芒还是台农,芒果都是要微微软了才能吃。但是挑选的时候不能挑太软的,否则时间长放不住,易烂。
看表皮。
表皮要以金黄色为佳,可略带些小斑点,是成熟了的芒果的表现。但是不能有大斑点,大斑点就是芒果要坏掉了。
摸手感。
拿起芒果用手掂一下,感觉皮薄的,比较饱满的,那样的芒果可以选。拿起来手感较好的芒果,一般吃起来也比较甜。
闻味道。
成熟的好芒果有种特殊的香味,买之前先闻一闻,选择有香味的买,绝对没错。否则买的芒果有可能不成熟。
看芒果屁股。
芒果在树上摘下来的时候都是带着柄的,随着放置时间的推移柄会慢慢脱落。所以看芒果新鲜不新鲜,直接看尾部就好了。
芒果外面好里面烂是怎么回事 怎样判断芒果坏了
可以根据看外观、闻味道、尝味道等进行判断是否坏:
如已经发生变质的芒果外观发黑、闻着发霉、带有发酵腐败味、果肉软烂流水、味道苦涩等,这些都是芒果坏掉的现象,这样的芒果是不能继续吃的,尤其是发霉的芒果,霉菌毒素感染能力强,吃多了可影响各器官的健康,甚至威胁到生命安全。
青色芒果怎样子才是烂了
看手感捏捏看青芒会不会某些部位有出现软烂的情况,如果有则说明青芒已经开始坏了,已经有大量的细菌滋生,所以开始出现变软的情况。
闻味道新鲜的青色芒果所散发出来的味道较为清香,如果闻芒果的时候有闻到异味时就要停止食用,有异味的青芒很可能已经变质了。
看果肉把青芒切开,看看中间的果肉是否有异样,一旦芒果出现变色甚至是颜色不均的情况时说明芒果可能已经坏了。
芒果软了是不是坏了 芒果软的好还是硬的好
建议买硬一点的芒果会比较好。
主要是因为一般情况下更为新鲜的芒果质地都是比较硬的,保存的时间也会更长,如果在购买芒果的视时候发现芒果特别软,不仅不利于保存,甚至还很有可能是坏了。
而且现在市面上很多商家为了牟利,会给生芒果打催熟剂,而这种芒果摸起来特别柔软,但并没有弹性,及时外观金黄好看,但口感并不会很好。
因此一般建议在购买芒果时,选择硬一点的芒果会比较好。
青芒坏了是什么样子
外表:好的青芒外皮颜色呈青绿色,且颜色均匀,但如果青芒有出现变坏的情况的话其外皮颜色可能会变色,且会变得不均匀。
手感:新鲜青芒其肉质较为紧实,且捏起来会比较有弹性。但如果是坏了的青芒的话,捏起来就会很软,且一捏就容易破。
味道:正常的新鲜青芒闻起来会有一股芒果的果香味,但坏了的芒果的话,闻起来就会有一股酒味或臭味,像这种有已经散发异味的芒果就不要再继续食用了。
芒果的坏处
容易腹胀
芒果吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量,所以芒果也不能吃多了。
另外,4岁的小孩子吃多了会消化不良、腹胀,缓解方法是热敷一下。
对肾脏不好
一般人也不宜大量进食芒果,否则皮肤发黄,并对肾脏赞成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免皮肤发黄。
芒果外面有黑点黑斑还能吃吗
根据果肉是否变质决定带有黑点黑斑的芒果能不能吃。
1、如果芒果外面有黑点黑斑,但是这黑点黑斑是芒果生长期间出现的表皮斑纹或汁液残留现象,那么不属于芒果腐坏的表现,这种芒果削掉黑点黑斑后,里面的果肉没有变化,黑点黑斑也出现在果皮上,并不影响果肉的食用,是可以继续吃的。
2、如果芒果因为久放导致成熟过度,出现黑点黑斑,并且里面的果肉已经腐坏软烂、有异味的情况下是不能吃的,否则误食变质的芒果会引发食物中毒,出现腹泻、腹痛、呕吐、头痛等不是症状。
芒果可以冷藏保鲜吗 芒果的最佳保存方法
1.已经熟透的芒果建议赶紧吃完,吃不完的芒果可以榨汁喝。
2.还没完全成熟、比较生硬的芒果,可以用卫生纸、报纸将其包裹,平摊在阴凉、通风、干燥的地方,定期查看,芒果开始变黄变软则不需要再用报纸包裹。
3.芒果的枝蒂处尽量保持完整,不要把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉,这样芒果易坏。
孕妇冬天吃什么水果好
柑橘
柑橘全身都是宝,味道酸酸甜甜,很受孕妇的喜爱。而且柑橘富含维生素C、柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇冬天的理想水果。
但孕妇过量吃柑橘会导致上火,所以食用数量应控制在每次最多3个。
猕猴桃
猕猴桃有“果中之王”的美誉,其中的维生素含量又高又丰富,尤其是维生素C,爱美的孕妈妈适量吃些猕猴桃就不用担心孕期长斑了。
猕猴桃虽然好处多多,但孕妇也不能多吃,必须控制在1~3个,而且最好在饭后吃,不宜空腹吃。体质虚寒的孕妇也不适合吃猕猴桃。
芒果
芒果软糯香甜,很多孕妈妈都爱不释手,的确芒果富含胡萝卜素、维生素、人体所需各种元素,是孕妇补充营养很适合的水果。
孕妇适量吃些芒果不仅能维持人体的血液健康和生理机能,还能帮助孕妇美容养颜。对冬天皮肤干燥缺水的孕妇来说,是最好不过的水果了。
为什么有些芒果肉里有黑线
芒果里面有黑色的丝能吃吗——————
芒果里面有黑色的丝不宜食用。
芒果里面出现黑丝的情况,是由于芒果存放太久,导致芒果里面被氧化了,原本的纤维素也被破坏了,所以切记出现这种情况不宜再食用。
芒果的果核上面是有一些须,但都是白色的,而且果肉并没有。
吃带有黑丝芒果的危害————————
一般来说如果少量的食用,是不会有太大危害的,只是肚子有点不适感。如果食用过多就容易导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。
芒果皮上有黑点能吃吗————————
芒果皮上有黑点是能吃的。
芒果皮中多酚类氧化酶,一般芒果经过运输或存储是受到挤压,表面就会形成黑色点点,这只是芒果外表的褐变情况,里面果肉完好的话还是可以吃的,并没有什么危害。
怎样挑选好芒果————————
1,闻一闻,新鲜的好芒果一定充斥着浓郁的芒果香味,香味月浓郁、味道越好。
2,轻微捏一捏,新鲜的好芒果水分非常充足,果身富有弹性,如果软哒哒的代表快要坏了,不要购买。
3,同样大小的芒果,比较重的代谢水分比较充足,组织比较细密,口感也会更好。
4,另外带有蒂头的芒果,可以查看蒂头是否展开,展开程度越大越成熟,尽量不要选青色芒果。