唾液都有哪些神奇的功效
唾液都有哪些神奇的功效
咽津法的由来
咽津法最早见于《黄帝内经》，在《素问·刺法论》中提到：“肾有久病者，可以寅时面向南，静神不乱思，闭气不息七遍，以引颈咽气顺之，如咽甚硬物，如此七遍后，饵舌下津令无数。”人每天分泌唾液1~1.5升，津液就像泉水，取用无穷，因此津液有众多美称，如金浆玉醴、天池之水、金津玉液、神水等。
唾液为何能养生?
中医学认为：“五脏化五液，心为汗，肺为涕，肝为泪，脾为涎，肾为唾，是为五液。”意思是唾液为脾肾所化，肾为人体先天之本，脾为人体后天之本，脾胃富集了五脏之精，气血之华，故唾液中含有很多有益于人体健康长寿的物质，对养生保健有着特殊的作用。古代医家曾认为，唾液充盈者必体质强壮，并根据唾液盛衰来判断疾病状况。
还有人认为，唾液养生属于气功的一种，其中蕴含很多深奥的养生原理。不管怎样，古代养生家多种多样的实践都证明了唾液养生确实有很好的祛病强身、延年益寿、美容等效果。
现代医学也表明，唾液中包含了血浆中的各种成分，和十多种酶和近十种维生素、多种矿物质以及有机酸和激素。唾液中还有一种唾液腺激素，能刺激人体的造血机能，延缓身体各个组织器官的衰老，预防老年性疾病，有利于人的健康长寿。唾液中还有一种过氧化物酶，可以抑制致癌物质的毒性。唾液还具有消炎、解毒、助消化及润肌减肥等多项功能。
依据美国乔治亚大学研究结果显示，会致癌的黄曲霉素、亚硝酸盐若与唾液接触三十秒后即会稀释抑制。换言之，唾液有很强的防癌效果，也是天然的抗癌剂。
有神奇功效的紫菜汤
紫菜是我们日常生活中再熟悉不过的食物，紫菜性味甘寒，具有化痰，清热利水，养肾的功效，那么如果紫菜做出不同的汤类会有什么神奇的功效呢?
一、紫菜瘦肉汤：延年益寿
每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。
二、豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂
豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤，味道鲜美，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。
三、香油紫菜汤：治便秘
将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。
四、紫菜虾皮汤：补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者搭配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
五、紫菜海带汤：去脂减肥
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。
需要注意的是，紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。
通过上面的文章我们知道了，不同的紫菜汤有着怎样的神奇功效，希望对大家有所帮助，如果你有以上的症状不妨对症喝一些紫菜汤。
秋冬多吃西兰花
有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少患心脏病与中风的危险。
有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。
唾液8大神奇功效
一、口水的成份与功用
口水能美容祛病延寿
唾液，俗称“口水”，是由唾液腺分泌出来的，它们差不多全部被吞下，经胃肠道吸收入血。近年来，经过科学家的探索，发现唾液在维持人体的正常生命活动中，是不可缺少的“角色”。每天吞咽自己的唾液可以美容祛病延寿，更是不可忽视的抗癌奇兵。
它主要由唾液腺分泌。人体有多个唾液腺，小唾液腺分布口腔各部黏膜中，有唇、颊、舌、腭四种腺体，大唾液腺有腮腺、舌下腺和下颌下腺。腮腺、颌下腺和舌下腺是主要的唾液分泌器官，分泌的同时，受到大脑皮层的控制，也会受到饮食、环境、年龄以及情绪或唾液腺病变等影响。人每日分泌1000-1500毫升的唾液为正常现象。现代医学研究表明，唾液99%以上的成分是水，但就在其余的1%里，包含钾、钠、钙、磷等多种微量元素和500多种蛋白质。
“气是续命芝，津是延年药。”口水中所含的最具魅力的物质，当首推由日本已故医家绪方知三郎发现的腮腺激素。这种激素是由三大口水腺之一的腮腺分泌的，许多学者都认为它是“返老还童”的荷尔蒙。
一般体质强健的人，口水分泌比较充盈旺盛。年老体弱者口水分泌不足，常出现口干舌燥、皮肤干枯、体力日衰、耳鸣重听、面部失去光泽、大便秘结等情形，运用吞口水养生法，可重拾青春，抗衰延老。
二、唾液对人体养生有8大神效
消化作用：唾液能把嚼碎的食物“捆绑”成一个个“食团”，利于吞咽。同时唾液中含有淀粉酶，能把食物中的淀粉分解成麦芽糖，不仅让人感觉到甜味，还让食物在口腔中就进入了消化过程。
消炎作用：唾液中含有溶菌酶和分泌型免疫蛋白球A等抗菌成分，能抑制或消灭溶血性链球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及葡萄球菌等，从而预防牙龈、口腔和咽喉发炎。
清洗作用：平均每人每天的唾液分泌量可达1000—1500毫升。人的口腔中会积存食物残渣，给细菌繁殖创造条件。唾液在口腔内不断流动，就相当于对牙齿进行及时清洗，从而保持口腔的清洁与健康。
护齿作用：唾液所含的钠、钾、磷酸、钙、蛋白质、葡萄糖等营养成分能维持口腔酸碱度，调节PH值。牙齿表面珐琅质的溶解和沉积是个动态过程，唾液中的钙离子、磷酸根离子和氟离子等在保护珐琅质方面起着重要作用。
疗伤作用：荷兰研究人员发现，人类唾液中的富组蛋白能显著地缩短伤口愈合时间。因此，在突然受伤、清洗不便的情况下，可以在伤口上涂些唾液。
抗癌作用：日本研究人员发现，唾液能消除致癌物所产生的超氧自由基。唾液的消毒过程不仅在口腔中，还会在胃里持续30分钟。每口食物咀嚼30次，可使唾液与食物充分混合，自由基得到最大程度的清理，抗癌效果最佳。
检测作用：科学家可利用唾液样本检查病人体内的药物含量。用唾液代替血液样本检查艾滋病也开始应用到实践中。目前，科学家还在研究通过唾液检测糖尿病、心脏病、癌症等疾病的方法。唾液取样简单，操作方便，将成为医学发展的趋势。
抗衰作用：唾液中含有一种能使人保持年轻的“口水腮腺激素”，能使人聪明、齿坚、肌强，这样即使人到老年也会红光满面，不减青春活力。
可见，“口水”是宝贵的，不能随意浪费、弃失，要善于促进口水的分泌，达到健身强体、养生长寿的目的。
三、有些口水可以杀死100%癌细胞
日本现代医学，对人的唾液用小白鼠、小兔子作临床观察发现，普通人的口水，可以杀死百分之七、八十的癌细胞，而有的人的口水，可以杀死百分之百的癌细胞。
口水里面居然含有天然的抗癌因子，这是上帝赐给我们的啊。如果你身上有一些会助长癌细胞生长的条件，口水就可以对癌细胞造成威胁甚至杀灭。所以，中医自古以来很重视口水养生法，就是这个原因。俗谚有云：“口咽口水三百口，保你活到九十九。”
四、咀嚼30秒唾液搞定致癌物
我们的唾液中含有13种消化酶、11种矿物质、9种维生素、多种有机酸和激素等。其中，过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素C的解毒功能最强。它们不仅有抗氧化的作用，可以消除体内的氧自由基，还有一定的抗肿瘤作用。
研究发现，这些酶可以分解进入口腔的致癌物质，有效地减少癌症的发病率。唾液之所以具有抗癌作用，在于唾液中的酶能降低亚硝酸化合物对细胞的攻击，改变细胞突变计划，对于化学合成剂、防腐剂等食品添加剂带来的危害，也有明显的解除作用。
此外，唾液还能中和、消除食物中的致癌物质。美国乔治亚大学曾有科学家做实验，将人体口腔中分泌出的唾液加入亚硝基化合物、黄曲霉素和苯 并芘等强致癌物，以及烟油、肉类烧焦物、焦谷氨酸钠等可疑致癌物中，其细胞的变异原性在30秒内完全丧失。从实验中得知，唾液含有过氧化物酶，可使致癌物质转化为无害物质，所以起到抗癌作用。
五、口水过多过少多是病在脾肾
口水多，常常是脾肾虚、精失摄纳而外溢的征兆。在解释原因之前，我们先为“口水”正一下名。大家都习惯称口水为口水，其实并不确切。口水，既包括唾，又包括液。唾，也就是唾沫，是从舌根分泌出来的，不是有个词--唾弃吗?就是往地上吐唾沫表示不满、瞧不起，可见，唾沫是人为吐出来的。而液又叫涎，这才是真正意义上的口水，它往往是不由自主地流出来的，也就是大家戏称的“流哈喇子”。
为什么唾沫和口水异常是脾虚、肾虚所致呢?《内经》中说得明白，“五脏化液，心为汗，肺为涕，肝为泪，脾为涎，肾为唾”。意思是说，出汗异常可以从心脏上找问题，鼻涕多了要看肺有没有问题，眼泪不正常了要从肝上找根源，相应的，口水和唾沫异常就是脾和肾的问题了。
虽然唾和液分别出自脾和肾，但脾肾往往互病，且总司于肾，所以唾沫和口水经常同时出现。唾多而且黏稠，且口中发苦，往往是脾热，这时候一定不能吃辛辣的食物，牛、羊肉也尽量少吃，可以吃一些清脾热的药，像栀子和连翘等。口水多，且有咸味儿的话，这是肾虚的征兆。
醋泡鸡蛋的美容功效
制作简单的醋泡鸡蛋，具有神奇功效，不仅可以治病养生，同时也有很好的美容效果，是众多美眉的营养食品，下面，我们就把醋泡鸡蛋的美容功效给大家展示展示吧!
1、坚持喝醋泡鸡蛋，可使皮肤色泽变光洁、细嫩。因为鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状况溶解在醋液中，这种钙能使人体保持绝对于是的碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，同时可以逐渐扫清脸部所有的斑别。
2、喝醋泡鸡蛋，可以达到排毒养颜的效果。排除体内的毒素，皮肤自然就好啦!不过要注意在开始的时候，排除的大便是绿色的，排一段时间会发现大便带血，而且很多，这时候要停止使用。因为这是在清理肠道，肠道里的毒素都排出来了，最后就是肠壁了，大便带血是因为肠壁出血导致，但是只要停一段时间就会好了!
3、醋泡鸡蛋不仅可以内服还可以外用，用醋蛋液涂抹脸部，可以去痘痘，而且很明显。醋蛋液也可使皮肤瘙痒治愈，因为食醋对致病病菌有杀伤作用。
4、用醋泡鸡蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收缩毛孔和美，醋有杀毒和美白的作用，醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌，润肤去皱，细肤，且善于治疗面部粉刺、黑斑，同时还能美白肌肤等作用。
西兰花吃多了会胀气吗 西兰花不能和什么一起吃
西兰花营养丰富，性凉味甘，食用并无太多禁忌，就是和牛奶一同食用的话会影响钙质吸收，其他并无大碍。
西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少患心脏病与中风的危险。
有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。
蒜对老人亦有神奇功效
葱、姜、蒜和花椒除了可以做调味，它们还能变为治病救人的“神医”，更有消毒、杀菌、镇痛、健胃、降血压等神奇疗效。
葱：保护血管
营养学家发现，葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C以及钙、铁、镁等多种营养元素，对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用，可增强人体免疫力，预防呼吸道及肠道传染病流行。葱里提炼出的葱素还有舒张血管的作用，有助于防治高血压。更为重要的是葱白能有效分解蛋白质，在烹饪含蛋白质和脂肪多的食物时，加上葱就可减少胆固醇在血管壁上的沉积，起到预防动脉粥样硬化，降低血脂、血糖和血压的作用。
姜：食物中的阿司匹林
生姜具有清胃、促进肠内蠕动、降低胆固醇、治疗恶心呕吐、抗病毒感冒、稀释血液和减轻风湿病等多种功能。
葱、姜、蒜和花椒除了可以做调味，它们还能变为治病救人的“神医”，更有消毒、杀菌、镇痛、健胃、降血压等神奇疗效。
葱：保护血管
营养学家发现，葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C以及钙、铁、镁等多种营养元素，对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用，可增强人体免疫力，预防呼吸道及肠道传染病流行。葱里提炼出的葱素还有舒张血管的作用，有助于防治高血压。更为重要的是葱白能有效分解蛋白质，在烹饪含蛋白质和脂肪多的食物时，加上葱就可减少胆固醇在血管壁上的沉积，起到预防动脉粥样硬化，降低血脂、血糖和血压的作用。
姜：食物中的阿司匹林
生姜具有清胃、促进肠内蠕动、降低胆固醇、治疗恶心呕吐、抗病毒感冒、稀释血液和减轻风湿病等多种功能。
发芽大蒜有神奇功效
【发芽的大蒜更有益心脏健康】
食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。近日，韩国庆北国立大学食品科学与生物技术学院研究发现：
发芽的大蒜比新鲜的大蒜更加有益心脏健康，含有更多的抗氧化成分。发芽5天的大蒜，其抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。
【发芽的大蒜抗氧化能力更强防癌抗辐射功效更高】
研究人员通过实验发现：发芽五天的大蒜抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。发芽的大蒜中富含抗氧化元素硒具有很强的抗氧化作用，可以减少自由基的破坏，具有一定的防癌、抗癌功效。大蒜作为公认的“抗癌之王”，它的抗氧化作用甚至要优于人参，也可提高人体对抗辐射的能力。
此外，发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这就表明它生成了不同的物质。发芽大蒜的提取物在实验室条件下还能保护细胞免受某些类型的损害。
值得注意的是在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃，但在阳光照射到的地方存放的大蒜，发芽时大蒜表面会变绿，这样就产生了生物碱，最好不要吃。
鲜桑葚酒
补肝补肾养血祛风营养价值:每日2次，每次饮服10-20毫升适宜人群:适用于贫血、眩晕、失眠、耳聋、目昏、便秘及消渴等
鲜桑葚酒 所需材料桑葚100克白酒500毫升
鲜桑葚酒的制作方法
将桑葚洗净，放入纱布袋内，系好袋口，放入酒瓶内，密封浸泡7日即可使用。
鲜桑葚酒的功效与作用1提高免疫力桑葚具有天生生长、无任何污染的热点，含有丰富的营养成分具有增强免疫力功效。2延缓衰老桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素及微量元素，可起到延缓衰老的作用。3美容养颜桑葚是21世纪最佳保健果品，对美容养颜有神奇功效。4鲜桑葚酒桑葚与酒合用，具有滋阴补血、生津润肠的功效。
你知道唾液有哪些神奇功效
你知道“口水”的作用吗?“口水”八大作用，缺一不可!
一是冲洗作用，能把食物残渣冲洗掉，以保持口腔的清洁卫生。医生提醒牙膏仅能清洁口腔 不可美白牙齿
二是润滑作用，口水中含有黏液素，可使口腔润滑柔软。
三是止血作用，口水能促进血液凝固，口内外伤或拔牙后引起出血时口水可帮助止血。
四是稀释作用，当酸、苦等刺激性东西进入口腔时，口水分泌增加，把它稀释，便于吐出或咽下。
五是抗菌作用，口水中的各种有机和无机成分通过不同机理，产生一定的抗菌作用，可以防止口腔、咽喉和牙龈发炎。
六是治伤作用，口水中有一种神经生长素，这种生长素能显着地缩短伤口愈合时间，能加速烧伤皮肤的愈合。
七是消化作用，口水中含有大量淀粉酶，能把淀粉水解为麦芽糖，使之易被吸收。
八是抗衰作用，口水中含有一种能使人保持年轻的“唾液腮腺激素”，能使人聪明、齿坚、肌强，这样即使人到老年也会红光满面，不减青春活力。
“口水”是宝贵的，不能随意浪费、弃失，要善于促进口水的分泌，达到健身强体、养生长寿的目的。
南瓜营养成分及功效
南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。南瓜的营养价值包括富含维生素A、b、c及矿物质，8种人体必需的氨基酸，儿童的组氨酸也包括在内，南瓜中还包括富含可溶性纤维、叶黄素和钙、镁、锌、磷、钾、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，南瓜能够效防治高血压，糖尿病及肝脏病变的神奇功效。对提高人体免疫能力也有一定的作用。
1、南瓜所含的营养成分及具体功效
南瓜含有维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分，由此看见，营养价值可谓是相当的丰富呢。其中南瓜富含的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎的神奇功效哦，南瓜的营养价值对防治夜盲症，护肝，都有很好的效果，还能使我们的皮肤变得更细嫩，南瓜还有中和致癌物质的作用，能达到预防癌症的神奇功效哦。
2、维生素，无机盐
南瓜的营养价值还包括富含两种维生素A和D;维生素A能保护我们的胃肠黏膜，起到防止胃炎、胃溃疡等疾患发生的神奇功效;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对青少年近视、中老年骨质疏松症、儿童佝偻病等常见病有一定预防之效。所以南瓜比较适合小孩和老人食用。
女人大阴唇也有神奇功效
大阴唇覆盖小阴唇、阴道口及尿道外口，不让外界有害物入侵，忠实地保卫着泌尿及生殖系的安全。阴道口两侧的大阴唇深部埋藏有前庭大腺(相当于男性的尿道球腺)。前庭大腺源源不断地分泌粘液以滑润和清洁阴道，保持阴道内的生态平衡。而大阴唇是前庭大腺最忠诚的保卫者。从这个意义上讲，大阴唇不仅保护了盆腔的器官，也维护了全身的健康。特殊气味的发源地。
研究表明，女性的腋下会散发出一种独特的气味。这种气味可以吸引、诱导异性，激发异性的性兴奋。而在大阴唇里，也有与腋下一样的特殊汗腺，散发同样的气味。当然，这种特殊气味的诱导作用因人而异，既有自身的量与质的差别，也与异性的敏感性有关。
有的男子对此气味很敏感，大有一触即发之势，而有的则可能无动于衷、若无其事。夫妻感情的催化剂。大阴唇的脂肪下广泛存在前庭球的海绵体，它能使大阴唇像皮球一样鼓起。当两性交合的时候，大阴唇充血、膨胀，成了活塞运动的弹簧垫，可起到将阴茎推入阴道的作用。
此外，膨胀的大阴唇，还有挟送和紧握阴茎的爱抚效果。在性生活中，如果将手掌放在大阴唇内侧，就有一种紧握感，因此，大阴唇对提高性生活质量、密切夫妻关系，有着不可忽视的作用。
由此可见，女性的阴囊比男子的阴囊作用更广泛、更重要。人们不应该把大阴唇看成是一种标记，更不应藐视它，而应该认真的爱护它、保护它，不让它遭受病毒、细菌及各种微生物的入侵，使它安分守己地保护女性的健康。
唾液有什么功效
【1】清洁口腔
现代医学研究证明，唾液是十分宝贵的液体营养物质，每天每人可分泌出1000～1500毫升唾液。唾液中含有的分泌型免疫球A和溶菌素能杀灭口腔中的某些细菌，还能中和口腔内某些细菌产生的酸，从而保持口腔清洁。
【2】强筋壮骨
媒体曾报道这样一件事，说某医院收治的一位病人，只因咳嗽一声，全身居然出现多处骨折，骨质疏松脆弱到极点。医生迫查原因时，发现“罪魁祸首”竟然是吐口水的习惯。
唾液中含有一种腮腺激素，这种激素是由腮腺分泌的，是由多种氨基酸组成的蛋白质，含量虽少，作用却大，能促进细胞的分裂和生长，调节体内钠离子的平衡，促进人体骨骼、肌肉、关节、眼睛、牙齿的生长，尤其能强化血管的弹性，提高结缔组织的生命力。
【3】提高免疫功能
在研究艾滋病时，日本东北大学的清水文雄教授采集了2～40岁的22名健康人的唾液样品，各与0.5毫升含艾滋病毒的唾液混合，在37℃条件下保温1小时，结果发现其中17件样品中有99%的艾滋病毒已被破坏。
进一步研究发现，这是唾液溶菌酶起的灭毒作用，从而说明唾液具有提高人体免疫功能的作用。
【4】调节血糖
腮腺能分泌具有调节血糖作用的激素。现已确认，腮腺是胰腺之外能使血液中胰岛素水平上升的重要组织。
有的专家乐观地设想，如果能找到加强腮腺这一功能的方法，也许能为糖尿病治疗另辟蹊径。
【5】消炎解毒
动物受伤后，亦常用舌头去舔舐伤口。在德国巴伐利亚有一家奇特的皮肤病医院，他们治疗皮肤病的方法是用乳牛的舌头舔病人皮肤，治疗神经性皮炎和头皮癣等，而且还很有效;前苏联的科学家采用“唾液疗法”，治疗一些久治不愈的顽固性皮肤病也意外获得成功。
日常生活中，皮肤擦破了一点，有的人总爱涂一点儿唾液来疗伤止痛;经验告诉我们：舌尖和嘴唇被咬伤之后，伤口的愈合速度往往比其他部位快得多;这就充分利用了唾液的抗菌消毒作用。
近年来，科学家从人的唾液中分离出一种叫神经生长素的物质，该物质具有消炎止痛、止血、杀菌解毒和防止感染以及促进伤口愈合的作用。
【6】预防癌症
日本一位教授把一些常见的致癌物质如黄曲霉素、亚硝酸盐和3、4-苯并芘等，经人的唾液处理后，再作用于细菌，结果发现细菌突变现象均趋减少。
因此他提出，人们如果能把进入口腔内的食物咀嚼30秒钟以上，唾液中的过氧化酶、过氧化氢醇等13种酶就可基本消除食物中可能存在的亚硝基化合物、黄曲霉毒素等微量致癌物质。由此可见唾液是人体特有的抗癌剂。
【7】监测健康
由于唾液成分与血清很相似，所以唾液成分变化同样反映疾病及健康状况。由于唾液化验的取样不必抽血，方便无痛，所以很受医生及病人欢迎。
目前可以用唾液样品代替血样检测艾滋病人及艾滋病毒携带者。唾液溶菌酶含量能极敏感地反映生活环境的优良与否。利用唾液的成分及其变化的测定来监测健康状况、诊断疾病已成为有效的检测手段。
【8】美容护肤
唾液在养颜、护肤、美容方面亦大有用武之地。唾液中含有多种生物酶，如溶菌酶、淀粉酶等，呈弱碱性。
将唾液均匀的吐沫在脸上可以消除面部皮肤分泌的油质，杀灭面部的一些细菌，避免面部长疖生斑。因此，用唾液涂抹面部，常有意想不到的效果。
【9】护齿作用
李时珍在《本草纲目》中曾说：“人若能每天不吐唾液，则精气常留，眼明耳灵。相反，经常吐唾液，则损精神，颜枯形槁。”
唾液所含的钠、钾、磷酸、钙、蛋白质、葡萄糖等营养成分能维持口腔酸碱度，调节PH值。牙齿表面珐琅质的溶解和沉积是个动态过程，唾液中的钙离子、磷酸根离子和氟离子等在保护珐琅质方面起着重要作用。
【10】保健养生
中医学认为：“五脏化五液，心为汗，肺为涕，肝为泪，脾为涎，肾为唾，是为五液。”意思是唾液为脾肾所化，肾为人体先天之本，脾为人体后天之本，脾胃富集了五脏之精，气血之华，故唾液中含有很多有益于人体健康长寿的物质，对养生保健有着特殊的作用。
还有人认为，唾液养生属于气功的一种，其中蕴含很多深奥的养生原理。不管怎样，古代养生家多种多样的实践都证明了人的身体疾病可以通过唾液来判断。
知识小百科
1.为什么睡觉时会流口水?
很多人以为只有小朋友才会流口水，其实成年人也会。在正常的情况下，我们睡着后不会流口水，若经常有此现象，即显示身体肾虚气虚，其中偏向阳虚。所谓「阳」，就是指身体的机能状态。阳虚人士，肌肉弹力不足，容易松弛，因此睡着后，会张开口，形成口水外流。当然，如果你感冒鼻塞，须张开口呼吸，则作别论了。
2.说话喷口水是什么原因?
说话喷口水主要是分泌腺失调造成的。外因和内因均可以引起唾液腺和下颌下腺分泌加强,引起口水增多。
若想改善这种状况，平时我们在与人交流时语速尽量慢一点，音频低一点，多咽口中水。也可以对着报纸读文章、练习讲话，以口水不溅到或少溅到报纸上为佳。经过一段时间的训练后，效果仍不明显的，可以到医院寻求医生的帮助。
口水能养生
口水竟能养生!你一定不知道吧?在中医眼中，口水宝贵得不得了。来了解口水即唾液有哪些神奇功效吧。
中医向来十分重视津液的保养，自古就有“津液乃人之精气所化”的记载，认为经常吞咽唾液可以濡润孔窍，和脾健胃，滋养五脏，滑利关节，补益脑髓，达到延年益寿的作用。
咽津法的由来
咽津法最早见于《黄帝内经》，在《素问·刺法论》中提到：“肾有久病者，可以寅时面向南，静神不乱思，闭气不息七遍，以引颈咽气顺之，如咽甚硬物，如此七遍后，饵舌下津令无数。”人每天分泌唾液1~1.5升，津液就像泉水，取用无穷，因此津液有众多美称，如金浆玉醴、天池之水、金津玉液、神水等。
唾液为何能养生?
中医学认为：“五脏化五液，心为汗，肺为涕，肝为泪，脾为涎，肾为唾，是为五液。”意思是唾液为脾肾所化，肾为人体先天之本，脾为人体后天之本，脾胃富集了五脏之精，气血之华，故唾液中含有很多有益于人体健康长寿的物质，对养生保健有着特殊的作用。古代医家曾认为，唾液充盈者必体质强壮，并根据唾液盛衰来判断疾病状况。
还有人认为，唾液养生属于气功的一种，其中蕴含很多深奥的养生原理。不管怎样，古代养生家多种多样的实践都证明了唾液养生确实有很好的祛病强身、延年益寿、美容等效果。
现代医学也表明，唾液中包含了血浆中的各种成分，和十多种酶和近十种维生素、多种矿物质以及有机酸和激素。唾液中还有一种唾液腺激素，能刺激人体的造血机能，延缓身体各个组织器官的衰老，预防老年性疾病，有利于人的健康长寿。唾液中还有一种过氧化物酶，可以抑制致癌物质的毒性。唾液还具有消炎、解毒、助消化及润肌减肥等多项功能。
依据美国乔治亚大学研究结果显示，会致癌的黄曲霉素、亚硝酸盐若与唾液接触三十秒后即会稀释抑制。换言之，唾液有很强的防癌效果，也是天然的抗癌剂。
除此之外，又因其具有消除从氧气和食物中产生对人体有害的自由基，且所含溶菌可杀灭病毒和细菌，因而口水不但是身体可自制自备的保健利器，同时也是养颜美容与护肤减肥的佳品。
一口唾液仅为3毫升，但经常有意识地咽下唾液，对气管、食道及胃等都有很好的滋养作用。
医生提醒牙膏仅能清洁口腔不可美白牙齿二是润滑作用，口水中含有黏液素，可使口腔润滑柔软。稀释作用，当酸、苦等刺激性东西进入口腔时，口水分泌增加，把它稀释，便于吐出或咽下。
眼部刮痧好吗
眼部刮痧的好处就在于对它对眼袋、黑眼圈、鱼尾纹、眼角纹、眼部浮肿等具有神奇功效，通过眼部刮痧能排解出眼部及其周围积存的毒素，快速去除眼部问题，另外还能改善眼部的酸痛症状，提升视力，使双眼更明亮，焕发神采。
眼部刮痧不能乱刮一气，把背部刮的跟西瓜皮一样，会适得其反的，刮痧就是一种顺势而为的辅助手段，就是按照经络本来的运行方向来助他一臂之力的，把阻塞的地方疏通一下，让经络顺达，这样才能运行得更畅快，通则不痛了。