冬菇的食用常识
冬菇的食用常识
因为香菇是干制品，食用前必须泡浸清洗。泡浸和清洗香菇要注意方法，否则会降低香菇的营养价值和食用风味。
泡浸香菇不宜用冷水，因为香菇含有核酸分解酶，只有在80℃的热水泡浸时，这种酶才能催化香菇中的核糖核酸，分解出具有香菇独特鲜味的5-乌苷酸。如果用冷水或开水泡浸，或者泡浸时间过长，都会令香菇的鲜香味道大减。当菇体完全泡发变软，便可终止泡浸。当然，香菇在泡浸过程中，有部分鲜味物质溶解在水里，只要将浸菇水沉淀或过滤干净，仍可放进菇汤或烹菜食用。
至于清洗香菇，也要讲究方法。当菇体泡透发软后，用手或筷子按同一方向搅动，香菇的菇面脏物和藏在菇褶里的泥沙在搅动碰撞中便会掉在水里。如果用手反复抓洗或来回搅动，一来容易损坏菇体外观，二来流失营养成分，三来原本已掉进水里的泥沙，经手抓洗或来回搅动，反而容易重新藏回菇褶里。
香菇不宜存放太久，尤其要注意防潮。一旦受潮，菇体极易长虫变质。储存时千万不要与生腥食物或化学物品混放在一起，吸附了异味就无法食用了。
避孕套的使用常识
1、使用前应查看生产日期和有效期，过期的避孕套已经变质，容易破裂，不宜使用。
2、避孕套必须保存在阴凉、干燥和不接触酸、碱、油的环境中。如接触上述条件后变得发粘、发脆，即使在保质期内也不应再使用。
3、避孕套有不同的规格，应根据阴茎勃起时的大小选择适当型号，否则过紧易破裂，过松易滑脱，都会影响使用效果。
4、避孕套不宜事先展开，而应在勃起的阴茎头上自龟头部分顺势向下展开。
5、套上龟头前应捏瘪 避孕套顶端供贮存男人液体用的小气囊，以防止气囊中的空气遇热膨胀，促使反射性动作时男人液体向阴茎根部溢出。
6、避孕套只能使用水基润滑剂。凡士林、液体石蜡、搽脸油、食油等均可在短时间内增加避孕套的脆性，加速其破裂。
7、避孕套如在使用中发现裂孔或滑脱，只更换避孕套仍是不安全的，应该立刻停止行房，使用消毒剂清洗生殖器。
8、反射性动作后应在阴茎疲软前以手指按住避孕套底部连同阴茎一起抽出。
9、取下避孕套时不可让男人液体流出，也不要让避孕套外面的阴道分泌物接触身体。每个避孕套只能使用一次，用过的避孕套应装入塑料袋扔进垃圾筒。
10、取下避孕套的手指不可能不同时接触男人液体和阴道分泌物，因此必须立刻在流动水下用肥皂水洗手。
温馨提示：在选择避孕套的时候，应该选择一些质量高的，以免在性生活是避孕套破损，让女性怀孕的现象发生。
防胃癌必吃三类食物
大蒜
是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇(香菇食品)、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。
蘑菇食用效果
食疗作用
1.提高机体免疫力
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。
2.镇痛，镇静
巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。
3.止咳化痰
蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4.抗癌
日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。
5.通便排毒
蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。
食用蘑菇
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。
从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪、茶树菇等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、红铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等等也可以大量采集，供销于国内外市场。
药用蘑菇
目前中国药用及包括试验有药效的大型真菌有500余种，除了传统药用的茯苓、冬虫夏草、灵芝外，近些年新发现并作为药用的有云芝、树花、古尼虫草等，以及假蜜环菌、安络小皮伞、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。
药用部分主要是子实体，但有一些是通过现代发酵工业技术大量反制菌丝体来加工制药。国内外研究试验表明，天然的药用真菌具有其独特的优越性。目前在寻找治疗高血压、高血脂、糖尿病等现代文明病的药物方面，从包括真菌在内的中药中筛选，无疑是前景看好的。
护手霜的使用常识
护手霜的主要作用是及时补充手部皮肤所需油分，滋润保湿，缓解干燥皲裂症状，是防止双手干、裂、脱皮的好产品，特别是含有维生素A、B、E等成分的护手霜，更是手部保养的好东西。
1)洗一次手抹一次护手霜，不能省略。而且要马上使用，在手上还湿湿的时候使用效果最好，如果等手上的水分已经完全蒸发，皮肤感觉极干时再使用，那么手霜保湿的效果就会差许多。
2)床头、厨房、卫生间、办公室、随身挎包等都应备上一支护手霜。
3)每天出门前、睡觉前一定要涂护手霜(不能用面部护肤霜代替)。
4)做家务前，最好先抹护手霜。
5)学会自己分辨护手霜的好坏。首先是要闻一闻，好的护手霜应该气味淡雅或者没有味道，不应该有浓郁的芳香或或矿物油、动物油的味道;第二要看成分，成分中最好是植物成分，具有滋润、美白甚至防晒等多种功能。好的护手霜中一般会含有甘油、尿囊素、透明质酸、蛇油、霍霍巴油、橄榄油等;第三要试一试，好的手霜虽然滋润但不能油腻，不能感觉有一层厚厚的油脂糊在皮肤上。虽然不是十分轻薄，但渗透性要好，涂在皮肤上轻轻揉搓，很快就能被皮肤吸收。
上班族防胃癌必吃3食物
大蒜
是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇(香菇食品)、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都 含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维 和钙(钙食品)等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
鲫鱼汤的食用常识
适用人群
适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻 疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。
注意事项
鲫鱼不宜和大蒜、砂 糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
卫生巾的选用常识
质地柔软
选择以纯棉材质、天然无纺布或进口网面为主要材料的卫生巾产品，不仅保证了产品表面与皮肤接触时，感觉柔软舒适，活动自如，而且对皮肤不会产生刺激，在日常活动中不会因皮肤与卫生巾的摩擦，导致皮肤红肿或擦伤。
吸水效果好
优质卫生巾的表层采用柔棉排湿孔等较新技术，其吸水能力是普通棉质卫生巾的2倍;同时，在卫生巾内部均匀分布高分子吸水珠，不仅能有效吸收并锁定水分，还能吸收超过普通巾身原始容量14倍的水分。这样的吸水能力，能最大程度改善卫生巾表面的潮湿环境，减少细菌滋生。
透气性好
如果巾身较薄、材料以较膨松的天然无纺布为主，选用含有透气底膜及细条状背胶，那么该款卫生巾使用起来会更加透气，不易锁住热气和产生异味。
易拉贴设计
如果毫不费力地撕开一片卫生巾，又可轻轻贴好恢复成原样，且更换时不会在内裤上留下残余粘胶，达到这样标准的卫生巾粘胶性能最好，同时有力保证了使用过程中的干净、卫生和方便。
夜用型产品有独特造型
三槽防护侧漏，护翼前倾，以及加宽、加大扇形尾部，三重结合，才能提升经期睡眠质量，令夜间休息更加高枕无忧。
香菇食用宜忌
宜
香菇+ 木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，与香菇同食具有降压减脂的作用。
香菇+ 豆腐=健脾养胃，增加食欲。
香菇+ 薏米=营养丰富，化痰理气。
香菇为美味珍肴，有益气补饥、治风破血，化痰理气等功效，薏米有健脾利湿，清热排脓的效果，两者均为抗癌佳品，一起煮制成粥，或蒸制成薏米 香菇饭，有健脾利湿、理气化痰的效果，为肝病以及肝癌患者理想的 食疗食品。
忌
香菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻
香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长 黑斑。
香菇+河蟹=易引起 结石症状。
香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。
香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低 营养价值。
香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。
蜜橘食用常识
柑橘(tangerine)的一种，味极甜，故称。 蜜橘的主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等。经常吃蜜橘可以提高肝脏的解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。但如食用不当反而无益。
1.控制食用量
据研究，每天吃3个蜜橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
蜜橘子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食蜜橘，蜜橘中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
3.蜜橘与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与蜜橘中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃蜜橘的前后1小时内不宜喝牛奶。
4.饭前或空腹时不宜吃蜜橘
因为蜜橘中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。
5.老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。