提子椰蓉球怎么做 做法步骤

提子椰蓉球怎么做 做法步骤

1.黄油荣欢，提子干切小块，低筋面粉和椰粉混合，糖粉加入黄油中，搅拌均匀，面粉和鸡蛋黄加入及其搅拌均匀。

2.加入提子干，揉成小面团。放入蒸箱中，先用140度小火预热，再上下火25分钟即可。

哪种椰子的肉是软软的 椰蓉做法

材料：椰子一个、凉开水400克。

做法

1、椰子打开饮完椰子水后，整个椰子入烤箱220度烤20分钟，皮水干后就可以脱外壳了。

2、烘干些直接丢皮，很好脱壳。

3、用刨刀刨椰子外壳或是用刀削外壳。

4、把椰子肉放入料理机，再加凉开水400g，用料理机打碎，分离出来的就是椰浆。

5、入烤箱100度烤2小时，其间要翻拌一下，让其均匀烘干即可（或晒干也可以）。

6、用这种方法一个椰子大约能得到220克左右的椰蓉。

7、做好的椰蓉可用来做粘在牛奶小方、红豆糯米糍粑、南瓜球、蛋糕、面包等甜品上，非常美观好吃。

如何做南瓜好吃

主料南瓜半个糯米粉约300克

方法/步骤

将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。

趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖(用量可依个人口味而定)。

黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。

将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。

将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软，不用擀面杖即可)。

将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。(我下次准备用碎果仁，椰蓉和白糖混合做馅料试试，以前做过果仁椰蓉卷，就是用的这些，很好吃。)

在南瓜饼两面粘上芝麻。

用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。

下面就可以开心的品尝啦。

燕麦怎么吃好吃

1、燕麦能量棒

材料：燕麦100g、红糖20g、豆奶粉20g

步骤：

(1)将燕麦倒入不粘锅中炒三分钟左右，很快燕麦就会溢出香气。然后起锅，放入干净的盘子里放凉;

(2)将水倒入锅中，待水快熟的时候加入红糖和豆奶粉。充分搅拌至全部溶解，然后转小火慢熬，直到锅中变成浓稠的糖浆;

(3)将燕麦倒入糖浆中，让燕麦和糖浆充分接触。收汁儿以后起锅，放入耐高温，耐寒的容器中，压实;

(4)将压实的燕麦块放入冰箱中极冻两小时，等燕麦成型坚固后拿出来切成块状;

(5)想吃的时候就拿出来吃吧～在朴实的卖相下藏着令人欣喜的口感!健康零食的不二之选!

2、燕麦椰蓉饼干

材料：燕麦65g、低筋面粉45g、椰蓉10g、白砂糖40g、糖浆13g、黄油75g、苏打粉1/4茶匙

步骤：

(1)将65g燕麦，45g低筋面粉，10g椰蓉及40g白砂糖四种材料全部倒入碗中，用手动打蛋器或勺子将其和匀;

(2)75g黄油隔水融化，晾凉之后加入1大勺糖浆拌匀;

(3)用7g热水冲泡1/4茶匙苏打粉，倒入糖浆黄油水中;

(4)将融合的液体，倒入步骤1的燕麦碗中，然后用橡皮刮刀拌匀;

(5)取约10g放在手中稍揉圆，按扁，放入铺有烘焙纸的烤盘中，直径4cm左右为好，厚度约为0.2-0.3cm;

(6)以160℃，放入预热好的烤箱中层，时间大致需要15分钟，烤至饼干呈棕黄色即可，刚出炉时是比较软的，铲出后在网架上放置一会就变成脆的了。

3、燕麦巧克力球

材料：燕麦2杯、糖1/2杯、可可粉1/4杯、无盐黄油1/2杯、咖啡1汤匙、香草精1/2茶匙、烘焙巧克力30g、椰蓉1/4杯

步骤：

(1)用料理机混合燕麦，糖，可可粉;

(2)黄油软化后，加入(1)加入咖啡，香草精。

(3)巧克力隔水融化后加入(2)充分混合。

(4)用汤匙来量，一汤匙一个球，捏紧搓圆了，在椰子碎里滚一下。冰箱冷藏。也可以用冰淇淋挖挖出来，用两个小勺子来调整形状，并沾上椰子碎，这样全程手就不用弄脏了。

自制椰蓉怎么做 做法步骤

1.准备好去了壳的椰子，用尖锐的东西把中间扎通，插上一根吸管，然后把里面的椰汁倒出来，可以喝掉。

2.用榔头在椰子的腰线部分，转圈敲一圈，椰壳会开裂。

3.敲开椰子后，用小刀或者小勺，把白色的椰子瓤刮下来。

4.把刮下来的椰子瓤用料理机打碎，然后把碎屑平铺到烤盘上。

5.烤箱100度烘烤30分钟左右，以表面干燥为准。

6.把结块的地方捏碎，装入盒中，自制椰蓉就成功了，可放冰箱冷冻保存。

提子是热性还是凉性 提子上火吗

提子性温，吃了当然是不会上火的，很多人对提子有一种误解，觉得它很甜，吃多了就会上火，其实这两者没有很多必然的联系，提子性味平甘，既不会上火，也不会下火，吃提子有除烦止咳的作用，但是不可以清热下火。

上火水果：荔枝、橘子、石榴、芒果，榴莲，樱桃，橘子，椰子，白果等热性食物。

五款超美味的蛋白质减肥法食谱

一、蛋白质减肥法食谱之杏仁蛋白小西饼

材料：蛋白120公克，细砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，蓝苺果酱适量。

做法：

1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续打至硬性发泡。

2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛，慢慢加入作法1中搅拌均匀。

3、烤盘纸舖入烤盘中，将作法2立刻装入挤花袋中，用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫，放进烤箱上层，用180℃约烤8分钟即可。

二、蛋白质减肥法食谱之椰香咖啡蛋白球

材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰丝80克，奶粉10克，蛋白2个，细砂糖50克。

做法：

1、把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、细砂糖混合均匀。

2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。

3、取一小块面团，揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉，放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。

4、烤箱预热150度，25分钟左右即可。(不要太高温，容易烤裂)。

三、蛋白质减肥法食谱之蛋白核桃脆饼

材料：蛋白36克，核桃36克，糖粉18克，低粉18克。

做法：

1、核桃需要先用150度10分钟烤香，用手捏成薏仁大小的碎粒。

2、蛋白加糖打到接近干性，筛进低粉，把核桃碎也倒进去，一并拌匀。

3、舀在烤盘上，稍留出空隙即可，不会膨胀。

4、先用150度烤25分钟，然后改120度续烤30分钟。

四、蛋白质减肥法食谱之甜橙蛋白脆

材料：蛋白80克，糖40克，糖粉80克，玉米淀粉20克，果真粉10克，柠檬汁1/2小勺。

做法：

1.蛋白加糖打至干性发泡。

2.筛入糖粉和玉米淀粉，用刮刀轻轻拌匀。

3.加入柠檬汁拌匀。

4.烤箱预热110度，中层，60分钟左右。

五、蛋白质减肥法食谱之蛋白椰丝球

材料：椰丝80g，椰丝10g(沾表面)，奶粉20g，低筋面粉20g，蛋白2个，细砂糖50g。

做法：

1、椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖均匀混合。

2、蛋白用筷子打散(不需用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫)。3、把蛋白倒入第一步的混合物里。

4、用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。

5、取一小块面团，搓成直径约2.5cm的小球。

6、把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀沾上椰丝(此步可省略)。

7、把小球们放入预热好的烤箱，150度，25分钟。

椰子盅怎么做 做法步骤

1、选一个形状均匀的大椰子，去除椰子的外壳。

2、用刀在椰蒂的位置开一个孔，倒出椰汁，锯开一小部分椰壳，制成椰盅。

3、将冰糖上蒸锅蒸10分钟左右，倒入椰盅内，再蒸1个小时。

4、将泡发好的100克银耳放入盅内，带入椰汁，再蒸熟即可食用。

怎样做椰子汁

材料：椰子两只，冷开水四大碗 (不需要糖已经非常甜)

步骤：

1 椰子剥去硬壳，用刀削去椰子肉外面那层褐色的皮

2 冲洗干净

3 切成玉米般大小的粒，这是为了料理机着想啊，如果你家料理机很强大整块丢进去都行，但是不太建议，椰子肉实在很硬啊，家里有男人帮忙的话会更好

4 切好的椰子肉分4次倒入料理机，加入和椰子肉等量的或者多一点少一点的冷开水水都可以，按照自己喜欢淡或者稠的程度加，半个椰子肉加一大碗水，打出来的椰汁还是很甜很甜的!

5 打好的椰浆倒入豆浆袋，锅里出椰汁，我总共做了差不多一小锅哈

6 喜欢热的可以小火加热喝，喜欢冷的还可以加入冰块冰镇喝!都是一级棒的说!

居然出品：椰蓉

材料：椰子2只

步骤：

1 按照上面做椰子汁的方法过滤出来的椰蓉，倒入烤盘

2 挑去一些粗颗粒没打碎的椰子肉，铺散在大盘子里，放在通风处风干，不过不能太大风，以免上面干了的那一层会被风吹走

3 这些椰蓉是前俩星期做的，当时因为挂台风，我不敢放到阳台吹，只好用烤箱，开70-80度左右，上下火加热风循环，烤4-5个小时，中途要经常翻一下，让下面的椰蓉到表层来，这样比较容易干透，我烤了三盘，用了一整天

4 椰子汁喝不完的话，可以装进保鲜盒，放入冰箱冷藏，过几个小时后，会分层很明显，最好冷藏一天，这样上面那一层就已经车底的变硬了，直接捞出来，就是椰膏，可以用来做咖喱菜，做西米露，做糕点都超级浓香醇滑!

温馨提示：

1 椰蓉在过滤椰子汁的时候要尽量的挤干水份，水份挤的越干，椰蓉就越容易干透，要是没有挤的够干，可能一盘就要烤上一整天哈哈!

2 如果用烤箱烘干椰蓉，不要把温度设的过高，要么出来的椰蓉颜色会偏黄!体积会萎缩!

3 椰膏在冰箱的冷藏柜最多保存一个星期，所以不要贪多，

椰子果肉能直接吃吗

可以直接吃。

椰子外观呈卵球形或近球形，椰子里面包括胚乳（椰肉），胚和汁液（椰子水），除了硬壳不能直接吃以外，水和椰肉都是可以吃的，椰子肉一般剖开果皮后就能直接吃，而且新鲜的椰子肉吃起来味道比较清甜，闻起来会有股椰香味，其中还含有碳水化合物、蛋白质等多种营养物质，吃后可以补充营养、提供能量、美容护肤等，另外除了直接生吃外，还可以加工成椰子汁、椰干、椰蓉等食品。

提子的做法大全

1、提子椰蓉球

材料：

提子30克、椰蓉30克、低筋面粉160克、蛋黄2个、黄油100克、食盐1.5克、糖粉50克

做法：

(1)将黄油室温软化，提子干切成小碎块;

(2)将低粉面粉、椰蓉混在一起备用;

(3)将糖粉、盐加入黄油中搅打均匀，分两次加入蛋黄在黄油中搅匀;

(4)将面粉倒入黄油中，加入提子干，揉成面团;

(5)揉成小球放在烤盘上，烤箱140度预热，上下火25分钟左右。

2、酸奶水果沙拉

材料：

苹果1个、火龙果1个、芒果1个、莲雾2个、提子10个、核桃4个、酸奶适量

做法：

(1)将苹果、火龙果、芒果洗净，去皮切丁;

(2)将莲雾洗净，切丁;

(3)提子洗净;

(4)核桃剥壳，掰碎;

(5)将水果拌匀，加上核桃，淋上酸奶，即可食用。

提子椰蓉球的做法 功效

美味饼干类小吃。

蛋白质减肥法食谱 五款超美味的蛋白质减肥法食谱

材料：蛋白120公克，细砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，蓝苺果酱适量。

做法：

1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续打至硬性发泡。

2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛，慢慢加入作法1中搅拌均匀。

3、烤盘纸舖入烤盘中，将作法2立刻装入挤花袋中，用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫，放进烤箱上层，用180℃约烤8分钟即可。

材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰丝80克，奶粉10克，蛋白2个，细砂糖50克。

做法：

1、把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、细砂糖混合均匀。

2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。

3、取一小块面团，揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉，放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。

4、烤箱预热150度，25分钟左右即可。(不要太高温，容易烤裂)。

材料：蛋白36克，核桃36克，糖粉18克，低粉18克。

做法：

1、核桃需要先用150度10分钟烤香，用手捏成薏仁大小的碎粒。

2、蛋白加糖打到接近干性，筛进低粉，把核桃碎也倒进去，一并拌匀。

3、舀在烤盘上，稍留出空隙即可，不会膨胀。

4、先用150度烤25分钟，然后改120度续烤30分钟。

材料：蛋白80克，糖40克，糖粉80克，玉米淀粉20克，果真粉10克，柠檬汁1/2小勺。

做法：

1.蛋白加糖打至干性发泡。

2.筛入糖粉和玉米淀粉，用刮刀轻轻拌匀。

3.加入柠檬汁拌匀。

4.烤箱预热110度，中层，60分钟左右。

材料：椰丝80g，椰丝10g(沾表面)，奶粉20g，低筋面粉20g，蛋白2个，细砂糖50g。

做法：

1、椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖均匀混合。

2、蛋白用筷子打散(不需用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫)。3、把蛋白倒入第一步的混合物里。

4、用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。

5、取一小块面团，搓成直径约2.5cm的小球。

6、把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀沾上椰丝(此步可省略)。

7、把小球们放入预热好的烤箱，150度，25分钟。

椰子的做法

一、椰子汁

原料：椰子

做法：拿工具放出椰子汁，然后微火加热10分钟左右。

营养功效：椰汁含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等，具有滋补、清暑解渴的功效，能有效的预防空调病的发生。

二、椰蓉饼干

原料：低粉150克、黄油70克、糖20克、全蛋液30克(半个鸡蛋)、椰蓉60克、糖70克、低粉30克、黄30克、椰浆90克、全蛋液1个半鸡蛋、泡打粉1/4小匙

做法：

1、黄油隔水加热融化，加入糖搅拌至融解。

2、关火，用余温在黄油液中加入半个蛋液，快速搅拌均匀

3、加入低粉团成面团，放在旁边醒发。

4、黄油隔水加热融化，加入糖打至均匀关火，蛋和奶液下到黄油中搅拌均匀。

5、筛入低粉，加入椰蓉搅拌均匀，即是椰子饼馅。

6、饼皮原料分成10等分，搓圆后填入模具中。(塔皮很油，我没有腾出手来拍照)

7、沿着模具边边转圈边轻压，把饼皮原料推上模具边壁，要做到厚薄均匀。

8、将馅填入饼皮中，烤箱预热，190度，上下火中下层，25分钟即可。

营养功效：椰蓉含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。

三、椰奶燕窝西米露

原料：木瓜1个、椰奶一大杯、燕窝半盏、西米适量

做法：

1、先将燕窝泡水去毛，然后放入炖盅隔水炖30-50分钟

2、西米露加入沸水中煮至半透明，关火闷半小时。捞出用凉水冲一下，再捞出;

3、西米露中放入冰冰的椰奶，再放两勺燕窝，搅拌。

4、木瓜中间剖开去籽，一边用取球器取成球状，放入另一边木瓜中间。 将步骤3倒入一半的木瓜中。

营养功效：椰奶的营养，加强身体的抵抗力，配以燕窝的滋补，让空调房内缺水的肌肤得到更好的补充，不错吧!