预防禽流感的食物
预防禽流感的食物
大蒜
大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏、调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。
芦荟
芦荟与金香、大蒜、洋葱、野百合一样属于百合科多年生草本植物，主要生长在干燥炎热的地区，具有极强的生命力，可清热排毒、缓泻、消炎抗菌，增强免疫力，还可护胃保肝和护肤美容。
香菇
提高机体免疫功能，香菇多糖可提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
番茄
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。同时研究得出，番茄内含有可产生维生素A的类胡萝卜素，主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。一段时间摄取番茄汁，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。
新鲜萝卜
因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。
新鲜蜂王浆
含有王浆酸和抗菌活性物质，具有很强杀菌、抑菌作用，有效提高和增强人体免疫功能。
人参
人参中含有人参皂苷成分 参皂苷具有提高机体免疫力、抗菌、改善心脑血管供血不足、调节中枢神经系统、抗疲劳、延缓衰老等作用。
海参
海参中含有海参皂苷成分。海参体内有珍贵的海参皂甙，也称海参活素和海参素 它的分子结构类似皂甙，是羟畄烷生物的配醣体，它的药用保健价值极高。即：抑制治病细菌(革阳，革阴)及致病毒霉菌(发癣菌，毛霉菌，念珠菌，曲霉菌和毛滴虫)的生长，其中海参素I的杀毒作用尤为突出;对抗组织细胞氧化;免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性;抗原虫活性; 刺激骨髓红细胞生长;有雌激素样活性，一直排卵的刺激宫缩; 抗疲劳作用。
现在有禽流感吗
其实禽流感的传播大部分都是由于一些利益小人造成的，现在虽然说没有流行禽流感，但是禽流感病毒的生活能力还是很强大的。一般在低温以及干燥和甘油的环境中可以保持生命力高达一年之上，及时在干燥的尘土中病毒也可以生存半个月左右，不管在哪种残酷环境下，病毒的生存力还是有的，而且传播能力也很快的，所以要注意卫生问题，做好防范就可以了。
现在禽流感的那个时期已经过去了，所以说现在没有必要说，出去吃饭或者平时煮饭煮菜的时候，拒绝任何人的家禽类食物，只要我们购买的是那些健康新鲜的家禽类肉类，再经过高温加热之后，是可以放心食用的。想要预防禽流感，那么在生活当中，就应该注意积极的锻炼身体，增强身体的免疫能力，才能拒绝这些疾病的影响和伤害，或者减少与这些家禽动物接触。
春节期间严防禽流感
人感染高致病性禽流感是种什么疾病?
人感染高致病性禽流感(以下简称人禽流感)是人类在接触人禽流感病毒感染的病/死禽或暴露在被该病毒污染的环境后发生的急性呼吸道传染病，是一种世界范围内的新发传染病，最多见的是由h5n1型感染。由于禽流感病毒受体、连接肽及基因结构与人流感病毒的差异，一般情况下，人禽流感并不容易感染人类，只在偶然的情况下感染少数个别人，而没有发生稳定人间传播，目前全球人禽流感病例均为散发，也印证了这一点。
春节人口流动比较频繁，公众应如何预防禽流感?
人禽流感是一种主要累及呼吸系统的疾病，然而不同于普通流感的是目前人禽流感的传播主要是通过禽传人，我国还未发现有效的人传人病例，因此单纯的人口流动不会增加人感染禽流感的机会。
日常预防禽流感应做到勤洗手，远离家禽的分泌物，接触过禽鸟或禽鸟粪便要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。养成良好的个人卫生习惯，加强室内空气流通，每天1~2次开窗换气半小时。吃禽肉要煮熟、煮透，食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。要有充足的睡眠和休息，均衡的饮食，注意多摄入一些富含维生素c等增强免疫力的食物。经常进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。外出在旅途中，尽量避免接触禽鸟，特别是病死禽。学校及幼儿园应采取措施，教导儿童不要喂饲野鸽或其他雀鸟，如接触禽鸟或禽鸟粪便后要立刻彻底清洗双手。
人禽流感的传染源有哪些?
至今已分离到高致病性禽流感病毒(h5n1)的宿主有:(1)禽类，包括鸭(野鸭)、鸡、火鸡、鹌鹑、鹅、鸽、黑头雁、斑头雁、鱼鹰、黑头鸥、麻雀等;(2)哺乳类，如虎、豹、猫、猪和人等。因此，被人禽流感病毒感染的禽类和哺乳类动物，包括感染的人群在内，均可成为人禽流感潜在的传染源使人感染。目前最主要的传染源仍为被感染的禽类动物(尤其是散养家禽)。从家庭聚集现象来看，人禽流感患者也可能具有一定传染性。
人禽流感是通过什么途径传播的?
人禽流感感染人体的途径，主要是吸入具有传染性的飞沫或飞沫核、直接接触或通过污染物的间接接触，病毒在病人的上呼吸道或结膜的粘膜上生长繁殖。不同传播途径的相对传播效率尚未确定，目前的多数证据表明存在禽-人传播、环境-人传播和母-婴间垂直传播，少数和非持续证据支持人际间的有限传播。
现在禽流感能吃猪肉吗
在禽流感这种疾病高发的期间,最好是不要吃猪肉以及家禽。因为携带病毒的这些家庭能够使人感染,吃了这种带有病毒的家禽,或者是家畜。可能会导致人也患上这种疾病,一般潜伏期在七天以内。
为了预防禽流感这种疾病我们应做好科学的控制,而且应该要注意对人和动物的流感要同时进行监测,对于患有,禽流感的这些家畜应该进行埋掉。
如何预防H7N9病毒感染
1、尽可能减少接触活的家禽类，特别需要强调的是少年儿童和老人家，因为他们的抵抗力相对较低，因此要告知他们与禽、鸟类的不要接触，尤其是与病、死禽类的接触，这种行为非常的危险。随时可能感染病毒。
2、有一些是对活禽进行屠宰的工作人员，无法避免与家禽接触，那在进行工作的时候，为了避免接触性的感染，一定要穿上工作服，戴口罩。
3、养成良好的生活习惯和卫生习惯，要不断的加强预防禽流感的宣传，增强人们预防禽流感的意识，在日常生活中养成勤洗手的好习惯，注意家庭和个人的卫生，保持室内的清洁与通风。
4、加强体育锻炼，增加抵抗力，抵抗力强就会抵御更多疾病的侵袭，对于禽流感也是同样，只要抵抗力强就不会被感染。对于老人和孩子可以适当的补充一些蛋白质和维生素c来增强抵抗力。
5、在饮食方面更要注重卫生，一定将生熟刀板分开，冰箱里食品存放时也要生熟分开，尽量少吃生的食物或半熟食物。
6、因为禽流感与感冒的症状很像，因此当出现发热、畏寒等异常症状时不要拖延要及时就医，让疾病得到及时的治疗。
7、一旦发现疑是病例，一定要立即上报有关部门。
5招让宝宝远离禽流感
广东首例H5N6感染者曾接触活禽
据媒体报道，广东首例、全球第二例人感染H5N6禽流感病例，58岁居住在番禺的男患者曾于发病前在活禽交易市场购买活禽并现场屠宰，有过近距离活禽接触经历。从广州市疾控中心获悉，该患者目前病情危重，其密切接触者正在接受医学观察，暂未发现异样。
H5N6并非新病毒，在人群中大流行可能性很小
长期研究动物传染病的华南农业大学副校长廖明表示，H5N6并不是新出现的禽流感病毒，国外及中国都曾在水禽中发现过H5N6禽流感病毒，主要是鸡。他同时表示，H5N6与在人际间流行的流感病毒在生物学特征上存在很多差异，是非常典型的禽流感病毒，在人群中大流行的可能性很小，一般感染都是个案。
H5N6来袭，还能给宝宝吃鸡蛋吗?
每次禽流感流行，家长们总是很紧张，流行期内基本不给宝宝吃任何禽类。有家长问，不能吃禽类，拿还能吃鸡蛋吗?专家表示，吃鸡蛋感染禽流感的几率不大。禽流感病毒在70℃下两分钟，100℃下1分钟就能灭活，因此，只要经高温加热的鸡蛋，煮熟鸡蛋来吃，就不存在有活性禽流感病毒的危险，保险起见一定到大中型市场购买经过检验检疫的鸡蛋，另外就是多煮几分钟，尽量避免给宝宝吃“溏心”蛋。
5招让宝宝远离禽流感
H5N6来袭，如何让宝宝远离禽流感?目前没有药物可有效预防禽流感，家长们千万不可给宝宝滥用药物。专家表示，预防禽流感应做到以下几点：
1.避免接触
预防禽流感，首先应尽可能减少与禽类接触，尤其是与病、死禽的接触，儿童应尽量避免直接接触家禽和野禽，及其粪便和分泌物。
2.勤洗手
养成饭前便后洗手的好习惯，如果接触过禽鸟或禽鸟粪便，要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。
3.注意食品卫生
尽量在正规的销售禽类的场所购买经过检疫的禽类产品，吃禽肉要煮熟、煮透，食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。
4.提高免疫力
要有充足的睡眠和休息，均衡的饮食，注意多摄入富含维生素C等增强免疫力的食物。让孩子经常进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。
5.早发现、早就医
家长要密切注意孩子的身体状态，如果孩子有发热及呼吸道疾病症状，应带上口罩尽快就医，切记要告诉医生发病前有无外出旅游或与禽类接触史，并在医生指导下进行正规治疗和用药。
禽流感传播途径有哪些
禽流感传播途径有哪些
深圳2015年12月29号报告的一例H5N6流感病例患者，因抢救无效，已于12月30号下午死亡。据疾控专家介绍，经基因测序分析，目前深圳活禽市场外环境存在H5N6流感病毒。
禽流感是禽流行性感冒的简称，是由甲型流感病毒引起的禽类传染性疾病，容易在鸟类(尤其是鸡)之间引起流行，过去在民间称作鸡瘟。禽类感染后死亡率很高，禽流感传播途径主要有：
1、呼吸道传播
飞沫传播是主要的传播途径之一。病者与正常人接触后，在交流时很容易将疾病传染给正常人。人身体越虚弱，抵抗力越低，感染疾病的机率越高。感染疾病后，若不被隔离，在密集人群中工作，很容易将疾病传染给周围人，导致发病区域进一步扩大。
2、饮用受病毒污染的水
人在不经意时饮用了不卫生的水，若水被病毒污染，就会患病。患病者被隔离开来，医务人员又没查出病因。那么，其他人再饮用受病毒污染的水，也会感染禽流感。如此循环，发病者越来越多，疾病不受控制地大范围出现。
3、接触感染的禽类
菜市场是感染疾病的重要区域。很多宰杀禽类的档主接触病禽后，很容易得病。但并非所有的禽类都患病，只是部分一两只患病，但宰杀者并不知道是哪一只。若不做好防护措施，突然发病的情况会出现。为防治疾病，宰杀禽类的档主应到专业医院注射抗病毒疫苗，增强自身抵抗力。
那么日常生活中要怎样预防禽流感呢?预防禽流感注意事项，一起来看看。
预防禽流感注意事项
1、健康的生活方式对预防该病非常重要。平时应加强体育锻炼，多休息，避免过度劳累，不吸烟，勤洗手;注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。
2、保持室内清洁，使用可清洗的地垫，避免使用难以清理的地毯，保持地面、天花板、家具及墙壁清洁，确保排水道通畅;保持室内空气流通，应每天开窗换气两次，每次至少10分钟，或使用抽气扇保持空气流通;尽量少去空气不流通的场所。
3、注意饮食卫生，进食禽肉、蛋类要彻底煮熟，加工、保存食物时要注意生、熟分开;养成良好的卫生习惯，搞好厨房卫生，不生食禽肉和内脏，解剖活(死)家禽、家畜及其制品后要彻底洗手。
4、发现疫情时，应尽量避免与禽类接触;公众特别是儿童应避免密切接触家禽和野禽。
5、注意生活用具的消毒处理。禽流感病毒不耐热，100℃下1分钟即可灭活。对干燥、紫外线照射、汞、氯等常用消毒药都很敏感。
6、若有发热及呼吸道症状，应戴上口罩，尽快就诊，并切记告诉医生发病前有无外游或与禽类接触史。
7、一旦患病，应在医生指导下治疗和用药，多休息、多饮水，注意个人卫生。
H7N9传播途径 并未发现人与人之间传播H7N9
目前尚无人与人之间传播的确切证据，所以预防禽流感主要是避免接触、食用可能携带H7N9病毒的禽类。
家禽煮熟了吃可有效预防禽流感
由于禽流感的猖獗，禽流感病毒不断侵袭人体健康。日前，疾病预防控制专家提醒大家，食用家禽应将其彻底煮熟。这样能有效预防禽流感病毒的侵袭，为了您和家人的健康，定要注意日常生活细节。
专家介绍，由于高致病性禽流感病毒可传播至家禽的各个部位，因此在烹调时要保证家禽各部位所受到的温度达到七十摄氏度以上。如果家禽在烹调后仍有粉红色血汁流出或骨髓仍呈鲜红色，应重新加热至完全熟透。此外，禽蛋应烹调至蛋黄及蛋白都凝固才可食用。
专家还向公众提示，日常应养成良好的卫生习惯：不生吃家禽任何部位，包括禽血、禽蛋;将生家禽肉与煮熟或直接入口的食物分开放置，以避免后两者受污染;在拿冷冻或解冻的生家禽肉或禽蛋后，要用肥皂彻底洗手，并清洗和消毒与生家禽肉或禽蛋接触的器具。
据介绍，禽流感是禽流行性感冒的简称，容易在鸟类，尤其是鸡类之间引起流行，过去在民间称作“鸡瘟”。禽类感染此病后死亡率很高。高致病性禽流感病毒可以直接感染人类，并可危及人的生命。