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胆固醇越高脑力越强

胆固醇越高脑力越强

美国波士顿大学的科学家在最新一期的美国《心身医学》杂志上发表论文披露,体内含胆固醇高的人,脑力要比含胆固醇低的人强。

波士顿大学科学家分析了一项名为“弗拉明汉姆心脏研究计划”的长达18年的资料,发现体内自然形成的胆固醇高的人,认知能力高,记忆力和精神集中能力也强。科学家对此也给与了解释,这就是,胆固醇在儿童的发育成长中本来就起着重大的作用,它是促进孩子的智力发育的重要物质之一。而在成人的脑细胞发挥功能中,胆固醇也起到关键作用,因此胆固醇高的人脑力强,也就不足为怪了。

但是,这样就使人们处于两难之地:人们知道,胆固醇高的人也容易发生心脏病,那么人们究竟应不应该多吃鸡蛋等胆固醇高的食物呢?对此,波士顿大学的科学家并没有给出明确的结论。但是他们指出,第一,他们没有发现那些使用药物使胆固醇降低的人出现智力下降的现象;第二,他们也不认为那些被医生要求降低胆固醇的人,就应该因此而不听从医生的建议;第三,他们目前还不清楚,究竟是高密度胆固醇还是低密度胆固醇(它是引起心脏病的罪魁祸首)决定脑力的强弱,他们今后就要研究这一问题。

胆固醇高

一般都知道,脂类物质主要分为两大类。脂肪(主要是甘油三酯)是人体内含量最多的脂类,是体内的一种主要能量来源;另一类叫类脂,是生物膜的基本成分,约占体重的5%,除包括磷脂、糖脂外,还有很重要的一种叫胆固醇。

胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇,1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。

胆固醇是由甾体部分和一条长的侧链组成。人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2%,骨质约含10毫克,骨骼肌约含100毫克,内脏多在150~250毫克之间,肝脏和皮肤含量稍高,约为300毫克。脑和神经组织中含量最高,每100克组织约含2克,其总量约占全身总量的l/4。

高胆固醇可以吃虾吗 胆固醇高能吃虾吗

适量食用

虽然虾的胆固醇含量较高,不过主要集中在头部,我们吃虾时主要吃虾的尾部,另外虾中含有丰富的牛磺酸,能降低血清中的胆固醇。所以胆固醇高的患者是可以吃虾的。

胆固醇高是怎么回事 胆固醇高的症状

胆固醇偏高一般会引起头晕胸闷压抑的感觉,当人的肝脏不能很好的代谢脂类食品,脂类进入血液引起胆固醇高,血液循环受到一定的阻碍,大脑缺血就会头晕、偏头痛等症状。胆固醇过高时,皮肤上会鼓起小肿疮,其表面光滑,呈黄色。多长在眼皮、胳膊肘、大腿、脚后跟等部位。

胆固醇高发病原因及危害

胆固醇高发病原因

多是由于肝细胞受损以后,肝功能发生异常,胆汁等的排泄受阻,导致总胆固醇升高。见于高脂血症、动脉粥样硬化、糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退、胆总管阻塞、高血压(部分),以及摄入维生素A、维生素D、口服避孕药等药物。胆固醇升高是造成冠心病发病和死亡迅速增加的主要原因。

长期高脂饮食、高热量饮食以及遗传因素,缺少运动、脑力劳动、精神紧张等也能引起胆固醇值的变化。

胆固醇高的危害主要有:

1、会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。

2、会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。

3、会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。

4、会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。

胆固醇高有什么症状 胆固醇高的症状

1、当我们拳头紧握的时候,如果关节处出现隆起的黄色的硬结的话,那就要注意要测量身体的胆固醇的水平了。因为指关节的胆固醇堆积物隆起是家族性的高胆固醇的重要的症状表现的。

2、胆固醇高的症状一般是不明显的。如果细细观察的话,会发现眼睑部有黄色的斑块,这是因为下眼睑和人体皮肤存在过多的胆固醇所造成的一种现象。所以一般爱美的女性比较容易发现疾病的存在。

3、另外高胆固醇还由于血管壁沉积很多的脂肪,减少了动脉的血液流动,使心脏不能获得充足的血液。这种现象会导致冠心病、心脏病等严重的健康的问题。如果流向大脑的血液减少的话,还可能导致中风等严重疾病的。

吃的过于油腻,平时运动减少,这是胆固醇偏高的主要原因,因此不管是想要治疗胆固醇高还是预防,首先就要改变一下您的生活习惯,注意饮食的清淡。具体胆固醇高怎么办的具体调理方法如下:

胆固醇高注意事项 忌吃胆固醇高的食物

忌吃或少吃含胆固醇高的食物,如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250~300mg胆固醇)、贝壳类(如蚌、螺蛳等)和软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子等)。另一方面病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素,如瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类。

海参胆固醇高吗 胆固醇高吃海参的好处

海参中含有刺参苷,可抑制低密度脂蛋白的合成,具有降低胆固醇的作用。

海参提取液有溶解纤维蛋白的活性,并有激活纤维蛋白溶酶原的作用。海参中尚含有能增强尿激酶活性因子。海参中的生物活性物质主要是纤维蛋白溶酶样纤溶酶,即对纤维蛋白具有直接分解活性的酶,可抗凝血,对胆固醇高引起的血栓有辅助治疗的功效。

海参还具有抗癌的功效,因为海参中含有三萜皂苷和甾体甘,对癌细胞有明显的抑制作用。

海参味甘、味咸,性凉,归肾、肺二经,有补肾益精,养阴润燥的功效,对于阳痿、遗精、小便频繁有较好的疗效。而胆固醇长期偏高,会对肾功能造成损伤,可以适当食用海参来壮阳。

胆固醇高是什么病 胆固醇高的原因

现在很多人都注重养生,明白胆固醇过高会对讲课造成严重危害,成人总胆固醇正常值范围在2.86~5.98mmol/L,如果血清中胆固醇水平高于这个范围,则说明总胆固醇偏高。那么导致胆固醇高的原因有哪些呢?

1、年龄因素。血清中的总胆固醇水平往往会随着年龄的增加而上升,但一般会在70或者80岁以后有所下降。绝经前后女性发生高脂血症的机会较其他时期多。

2、妊娠因素。在妊娠期由于母婴的生理需要,孕妇血清中的总胆固醇含量水平会较孕前有所增高。

3、饮食因素。长期摄入高饱和脂肪酸和高热量的饮食可导致血清中总胆固醇水平增高,平日喜爱食用动物油脂或者富含胆固醇的食物人群,其血清中的总胆固醇水平也容易增高。

4、遗传因素。血液中的胆固醇水平可收到遗传基因的调控,如家族性患有高胆固醇血症、家族性混合型高脂血症等家族遗传性疾病的人群均有血清总胆固醇增高。

5、继发性疾病。某些继发性疾病,如生病综合征、甲状腺功能低下、糖尿病、痛风、肝胆胰腺等疾患等,也可出现胆固醇水平增高。

6、其他因素。其他可导致胆固醇水平升高的因素有缺乏运动和体力劳动、吸烟、长期精神紧张等因素。

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胆固醇高不吃药可以吗 胆固醇高吃什么药

胆固醇高可以通过服用他汀类药物或中成药来降低胆固醇,具体的需要看个人的状况,由医生开药。 他汀类药物降低胆固醇的原理是通过阻止细胞内胆固醇的合成,使血清胆固醇清除增加、水平降低。 中成药是由具有境地降低胆固醇作用的中药制成的药物,在降低胆固醇的同时还可以升高高密度脂蛋白,具有综合调节胆固醇的作用,并且副作用较小。

胆固醇高能吃虾吗 胆固醇高不能吃的食物

1.动物的脑子。按食物重量100克计算,猪脑的胆固醇含量为2571毫克,羊脑为2004毫克,牛脑是2447毫克,因此,如果吃动物脑的话,以每年不超过一二次为宜。 2.动物内脏。包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠,大致含量是每100克内脏含200—400毫克胆固醇。所以,动物内脏应尽量少吃,以每月不超过2次为宜。 3.蛋黄。1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克,主要集中在蛋黄内。所以,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5—1个鸡蛋。血脂异常患者每周不要超过2—3个鸡蛋。 4.鱿鱼

胆固醇的食物

⒈猪脑(其他动物脑也类似)中含胆固醇极多,堪称冠军,每100克猪脑含有胆固醇2571毫克(羊脑是2004,牛脑是2447)。所幸吃猪脑并不常见。如果吃动物脑的话,以每年不超过一二次为宜。 ⒉动物内脏,如猪肾、猪肝、猪肺、猪脾、猪肠(牛、羊、鸡、鱼等动物内脏亦同)含有较多胆固醇,大致含量是每100内脏含200~400毫克胆固醇。所以,动物内脏应尽量少吃。如果要吃动物内脏的话,以每月不超过2次为宜。 ⒊蛋黄鸡蛋(其他蛋类如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等亦同)中含有大量胆固醇,且主要集中在蛋黄中。一个鸡蛋(以50克计)含

胆固醇高会胖吗 胆固醇高会引起肥胖吗

胆固醇高会引起肥胖。许多患者胆固醇高都是由于从食物中摄取了过量的胆固醇引起的,而一般高胆固醇的食物也含有高脂肪,同时摄取过量的胆固醇和脂肪就会引起胆固醇高以及身体肥胖。

胆固醇高怎么办

1.少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物,控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于 300毫克)。血液中的胆固醇主要(70%)是肝脏合成的,只有少部分(30%)来源于食物,所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇,但是控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的。根据美国心脏病协会推荐的标准,每天摄入的胆固醇宜少于300毫克或更低,而1个鸡蛋黄中的胆固醇为250~290毫克;2两煮卤好的猪肝胆固醇含量更高达469毫克。 2.少吃肥肉和荤油,减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶

胆固醇高会长痘吗 胆固醇高症状有哪些

胆固醇高的患者一般不会有比较明显的症状,只有在进行血检的时候,才会发现自己的胆固醇过高,如果部分患者的情况比较严重,就容易出现头晕脑胀、疲惫乏力、胸闷心悸等症状,严重的情况下,甚至会患上动脉粥样硬化、冠心病及胆结石等。

胆固醇高不能吃什么 胆固醇高的饮食原则

保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。 主食应以谷类为主,粗细搭配。粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。 增加豆类食品,提高蛋白质利用率,以干豆计算,平均每日应摄入30g以上,或豆腐干45g或豆腐75——150g。 在动物性食物的结构中,增加含脂肪酸较低而蛋白质较高的动物性食物,如鱼、禽、瘦肉等,减少陆生动物脂肪,最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄入量的20%,每日总脂肪供热量不超过总热量的

胆固醇高不能吃什么 胆固醇高吃什么好

橘子汁可以增加好胆固醇,一天喝3杯橘子汁,1个月后,好胆固醇提高21%,同时,高半胱氨酸水平下降,即得心脏病的可能性下降。 能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油油质最佳。 大蒜中的含硫化合物蒜氨酸可直接抑制肝脏中胆固醇的合成,而达到降胆固醇的功效。

胆固醇高的原因和禁忌 胆固醇高的禁忌

1、忌缺乏锻炼。日常不锻炼,摄入油腥钠盐太大,工作生活压力大等因素会导致代谢缓慢,体内胆固醇含量增多。定期锻炼可以增强机体代谢,提高体内脂蛋白酯酶的活性,有利于甘油三酯的运输和分解。 2、忌过量摄入胆固醇、脂肪和糖分。尽量减少脂肪高和胆固醇高的食物摄入,如肥肉、动物油、奶油、花生、动物内脏、动物脑髓、脊髓、内脏、蛋黄、蛋糕饼干等。宜提高植物性蛋白、膳食纤维、不饱和脂肪酸的摄入,如菌类,灵芝、香菇、木耳、竹笋、红薯、紫薯、芹菜、茄子、牛蒡、苹果、山楂、番茄等。 3、忌油炸重口味,坚持“少油、少盐、少糖”的烹

胆固醇高可以吃香蕉吗 胆固醇高少吃什么

胆固醇高的患者要少吃容易引起胆固醇高的食物,常见的有:禽蛋类(尤其是蛋黄)、肥肉、动物内脏(如脑、心、肾、肝、肠)、动物油等。 另外,胆固醇高的患者可以吃一些瘦肉、牛奶、蔬菜、豆制品、海蜇、洋葱、茄子、芹菜、菜花、辣椒、苦瓜、海带、香菇、大蒜等,这些食物能够都对降低血脂有一定的帮助。