速食面增心血管等疾病风险

速食面增心血管等疾病风险

来自美国德克萨斯州贝勒心脏和血管医院的申贤俊(Hyun Joon Shin)教授负责了此次的研究工作。他表示，因为韩国拥有最多的速食面消费人群，所以也就对韩国进行了重点调查。在调查过程中，申教授发现，韩国患心脏病、肥胖的人数在迅速增加。而高盐、高无机物含量的速食面就会增加患心脏病和中风的风险。

此外，申教授还发现，速食面对女人的健康损害要比对男人的大。之所以会出现这种性别差异，第一可能是因为生理上的差异，例如男女性激素、生陈代谢的不同。另一个潜在原因便是一种叫双酚A(BPA)的化学物质。这种物质存在于包装速食面的塑料袋中，它会阻碍性激素、尤其是雌激素在身体中的信息传送。

针对此次研究，申教授补充道，他希望更多人认识到速食面所带来的健康问题，并且希望此次研究能为未来的研究打下基础。

西兰花有哪些功效 降低心血管疾病风险

西兰花中含有较多类黄酮化合物，类黄酮除了抗氧化、防止感染外，还能防止低密度脂蛋白胆固醇氧化和斑块积聚，是较好的血管清理剂，有助于增强血管壁的韧性，从而减少心脏病和中风的发病率。

如何降低心血管疾病风险

心血管意外的多发病

心血管意外主要有：一是心肌梗死;二是脑卒中;三是心源性猝死，其它的还有一些急性心衰发作、急性动脉夹层等等，这些都是心血管的急危重症。

临床导致心血管意外多发病最主要首位的就是高血压，其次是吸烟，最后才是血脂的增高，有这些情况的病人就要非常的小心。目前，糖尿病的发病率越来越高，也是导致心血管意外的常见疾病，我们现在把糖尿病称为冠心病的等危症。

心血管疾病的危害

1、冠心病导致的猝死

心血管疾病除了包括心脏先天器质性疾病，主要指冠状动脉硬化性心脏病，即冠心病，起因主要是心脏血管硬化，无法供应心肌足够的血液和氧。冠心病的危害是致命的，它起病隐匿，有人心肌缺血时毫无症状;它发病迅速，虽然动脉硬化的过程需要几年甚至数十年，但几分钟内就可发生心绞痛及心梗。很多患者因缺乏足够的心理准备，导致死亡率极高。

2、血栓导致的中风、猝死

心血管疾病患者多有血管壁硬化，危害也是严重的。动脉硬化到一定程度，血管壁上的沉积物加上粘稠的血液，可造成不同程度的血液凝块进入血循环。血液凝块可能造成血管堵塞，形成血栓。血栓如出现在大脑中、或脑动脉硬化破裂，可造成大脑局部缺血坏死，就是中风;视坏死脑区不同，轻则口眼歪斜、半身不遂，重者死亡。血栓如发生在心脏里，则造成心脏局部缺血坏死，发生心肌梗塞，预后不良。

3、大量危险并发症

心血管疾病发展到后期，由于心脏长期泵血不良，全身器官都可能淤血缺氧而遭到不同程度的损害。肺部淤血造成易发肺部感染，肝脏长期淤血缺氧可出现肝硬化，高血压造成肾衰。

预防心血管疾病注意什么?

1、提倡健康的生活方式

不健康的生活方式比如吸烟、缺乏运动、工作压力大等，为疾病的发生发展埋下了太多隐患，比如肥胖、血糖血脂过高等，这些都会促进心血管疾病的发生。因此，有针对性的改变自己的生活习惯、调整自己的饮食结构、改掉一些不良的爱好，不仅有助于减少心血管疾病的发生，同时对防范其他慢性疾病、提高自身抵抗力也很有帮助。

2、降低危险因素

血脂、血糖、血压异常与心血管疾病的发生有极为密切的关系，存在这三类异常症状的患者，一方面要积极查体，密切关注血脂、血糖、血压的变化，同时要配合治疗，将其控制在正常水平内。已经确诊为糖尿病、高血压、肾脏疾病的患者，要积极治疗原发疾病，延缓动脉粥样硬化的发生。

抱子甘蓝的功效和作用 降低胆固醇

抱子甘蓝中的膳食纤维，也有助于降低胆固醇、预防心血管疾病风险，甚至能防止第二型糖尿病。

停经早是什么原因 早发性停经患者多注意心血管、骨骼健康

早发性停经患者的心血管疾病风险、骨质疏松症风险比一般女性来得高，因此更要多注意心血管疾病、骨质疏松症预防。

若能使用荷尔蒙疗法至正常更年期年龄，有助降低心血管疾病、骨质疏松症风险。

糖尿病女性更易患心脏病

新华社华盛顿11月25日电 空气污染是心血管疾病的一大诱因，而一项美国最新研究25日说，糖尿病女性患者似乎更容易受影响。她们长期接触受到污染的空气后，罹患心血管疾病的风险会高得多。

这项成果发表在新一期《美国心脏病协会杂志》周刊上。负责研究的哈佛大学助理教授哈特在一份声明中说：“我们分析了年龄、心血管疾病家族史、体重、吸烟状况、居住地区等因素，没想到糖尿病是最大的易感因素。”

哈特等人分析了10万多名美国女性的健康与污染空气接触数据，这些女性都参与了一项名为护士健康研究的大型长期女性健康调查研究。1989年至2006年期间，她们中有约7000人患心血管疾病，其中冠心病3800多例、中风3200多例。

研究显示，所有女性在长期接触受到污染的空气后，心血管疾病风险均有轻微增加，但在患有糖尿病女性的身上，这种风险增加较为明显。每立方米空气PM2.5微粒每增加10微克，糖尿病女性患者的心血管疾病风险就会提升44%，其中中风风险提升66%。

此外，年龄在70岁以上的女性以及肥胖女性也容易受空气污染影响而患心血管疾病。但哈特也指出，这项研究的一个不足是，参与人群主要是中老年白人女性，有关结论是否适用于男性以及其他族群尚需更多研究。

心脏病多吃豆腐减少心血管疾病风险

豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，被誉为是“植物肉”。其中含有的丰富大豆异黄酮能够降低LDL胆固醇水平，减少心血管疾病发生的危险性，心脏病患者平时的餐桌上不妨多加点豆腐或豆制品。

豆腐做法多样，患者完全可按照自己的喜好选择烹饪方法，推荐一款豆腐山药汤，有空时候不妨试试。

制作方法：豆腐400克，山药200克，蒜1瓣，酱油、麻油、葱花、精盐、味精各适量。把山药去皮切丁，豆腐沸水烫后切成丁，花生油烧至五成热，爆香蒜茸，倒入山药丁翻炒遍，加上适量水。待沸倒入豆腐丁，调味，煮沸，撒上葱花，淋上麻油。

不过，可不是什么豆腐都能多吃，街边的臭豆腐吃多了对健康绝对不利，臭豆腐加工制做前经化学制剂溶液的浸泡可生成硫化氢，低浓度接触可刺激呼吸道及眼，高浓度时会使人感到头痛、头晕和恶心。

Tips：更年期女性患者更适合吃豆腐

正处于更年期的女性患者，多吃豆腐可显著减少心肌梗死的发病率，豆腐中含有与雌激素具有相似化学结构的异黄酮，有天然抗氧化物作用，可以预防心脏病和减少更年期带来的伤害。

有氧瑜伽改善心血管疾病风险

与没有参加任何体育活动的个体相比，那些练习任何一种姿势瑜伽的人群他们的低密度脂蛋白胆固醇水平降低了12.1毫克/升，收缩压下降5.2毫米汞柱，并使高密度脂蛋白胆固醇水平增加了3.2毫克/升。此外，瑜伽练习者也显著减少了体重指数、舒张压、总胆固醇、甘油三酯和心率。总的来说，瑜伽练习者与不锻炼的人相比体重下降2.35千克。

当比较瑜伽与有氧运动的效果时，包括健康人和高血压患者以及其他人，两者似乎有同等的体重指数、体重、收缩压、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯。研究人员说，瑜伽与骑自行车或快走等体育活动相似，可能会有益于改善心血管风险状况。

“这一发现是非常有意义的，不能或不愿进行传统的有氧运动的个体可能仍然能够实现相似的降低心血管疾病风险的好处，”根据首席研究员Paula Chu博士(波士顿哈佛大学公共卫生学院)所说。 “有证据支持瑜伽在先前存在心脏疾病、老人、有肌肉骨骼或关节痛的对体育运动耐受性差的患者中的可行性和可接受性。”

怎么保护血管健康 怎么保护血管疾病

尼古丁、焦油以及酒精等，不但能直接进入血液和血管细胞，伤害血管，而且还能通过干扰血脂、血液和血糖，间接地危害血管。吸烟是心血管疾病的一个主要的危险因素，戒烟可以显著降低心血管疾病风险。

至于各种酒类，虽然少量饮酒不会增加心血管疾病风险，但还是建议大家尽量少喝或不喝（每天酒精的量，男性不超过 20 克，女性不超过 15 克）。

能量过剩及其引起的肥胖是导致血管硬化、心血管疾病风险增加的重要因素之一。为了保护血管和心脏，肥胖者最好能减减肥，体重适宜者则要避免发胖。

合理的饮食和运动，不仅有利保持健康体重，而且能直接降低血管硬化和心血管疾病风险。平衡饮食意味着能量适宜，较少的钠、反式脂肪酸、饱和脂肪酸、添加糖等危害血管的成分，较多的钾、不饱和脂肪酸、全谷（粗杂粮）、蔬菜水果等有益血管健康的成分。

增加运动量，可以改善三高指标，促进血液循环，降低血管硬化和心血管疾病风险。

高血压、高血脂、高血糖、高尿酸这四高，是导致血管硬化和心血管疾病风险增加的最直接、最重要的因素，并且直接增加心肌梗死、卒中等心脑血管意外的危险。如果有身体存在这方面的问题，要遵医嘱使用降压药、调脂药、降糖药等药物，控制这些代谢异常。

降低心血管疾病风险

他汀是一种降低血脂的药物。根据这项研究，如果男士≥55岁，或女士≥60岁，不管血脂情况，只要有任何心血管的危险因素或迹象，不需考虑血脂水平，都需要服用他汀类药物。

这项研究中的心血管的危险因素或迹象包括：高血压、吸烟、高密度脂蛋白胆固醇低、轻度肾功能不全、肥胖、血糖异常或早发心血管病家族史等。

而且吃他汀的方法也很简单，不需要调整剂量，6周时复查一次，之后均每半年检查1次，这种药物的安全性也很好。

在预防心血管病用药方面，阿司匹林也很常要，但该研究没有选用阿司匹林，也就是说，只用他汀就已经足够了。

这项研究同期发表在新英格兰医学杂志上，入选人群来自21个国家，共12,705人参加，随访5.6年。其中3677人来自中国，占总数的28.9%。

握力可以体现心脏功能

发表在《柳叶刀》杂志上的一项研究显示，握手不够有力的人更有可能心脏病发作或者中风。且力度损失越大，风险越高。

研究人员花了4年时间跟踪调查了17个国家年龄在35-70岁的14万人，并采用手持设备对受试者的握力进行了衡量。结果表明，握力每下降5公斤，心血管疾病风险或由其他原因导致的循环系统疾病就相应增加17%。即使在考虑年龄、体力运动水平、吸烟、喝酒等因素后，这一联系仍然存在。

“握力可以作为评估个人早死及心血管疾病风险的一个简单而廉价的测试，它比收缩压更有效。”领导作者、来自汉密尔顿人口健康研究所的Darryl Leong博士表示，减少的肌肉力量——可以由握力来衡量，一直与早死、残疾、疾病(即使没有任何明显疾病症状)等有关，它还能预测个人的未来预期寿命。

这一发现很有趣，但不能解释为什么握力会和心血管疾病有关。因此更多的研究仍很有必要，以确定是否努力改善肌肉力量可以降低个人早死和心血管疾病风险。

击掌比握手更有利健康

阿伯里斯特威斯大学一项研究发现，握手会传播更多的疾病，而碰拳是一种更为健康的问候方式。研究人员使用橡胶手套和一些潜在致命细菌来测试握手、举手击掌、碰拳这三种方式到底哪种打招呼的方式更清洁、卫生。研究结果显示，通过握手感染的细菌最多，其次是举手击掌，细菌减少了近一半。最后是碰拳，细菌减少了90%。

饮酒无论多少都有致癌风险

但是，心血管疾病并非危害健康的唯一因素，“适量饮酒”会不会对于其他的健康因素也有影响呢?2004年，意大利学者发表了一项荟萃分析，汇总了过去30多年中发表的喝酒与肿瘤等14种疾病以及受伤情况的流行病学调查。在这些研究中，饮酒量与心血管疾病的关系与通常的结果很一致：与不喝酒的人相比，每天喝20克酒精的人冠心病的发生率低大约20%。

但这是“适当饮酒”唯一降低的疾病发生率。在其他疾病中，即使是每天喝25克酒精这个“适量”，也会导致多种疾病的风险明显增加，比如口腔癌和咽癌的风险增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，原发性高血压增加43%，肝硬化增加1.9倍，慢性胰腺炎增加34%。其他的结肠癌、直肠癌、肝癌也有小幅增加。如果饮酒更多的话，那么这些疾病的风险就大大增加。同饮酒与心血管疾病风险的研究相比，饮酒与其他疾病风险的研究还比较有限。虽然这项荟萃分析中涉及的人数超过了11万，但具体到许多疾病上，研究数与涉及的人数也都不算多。这就使得结论的代表性比较有。

由此可见：第一，饮酒对健康的影响是多方面的，不应仅考虑对心血管疾病的影响——虽然酒类营销很喜欢这样宣传;第二，饮酒对癌症风险的影响是只要喝了，就会增加。

香肠怎么吃健康 增加患心血管疾病风险

香肠油脂含量非常高，并且部分香肠制作时还加入了大量的盐，过多食用就会增加血管压力，增加血液粘稠度，导致心脏压力增加，时间一长很容易引发高血脂、高血压等心血管疾病的发生。

吃黄油有什么坏处 增加心血管疾病风险

人造黄油中含有较多的反式脂肪酸，会升高血液中的LDL（低密度脂蛋白胆固醇，也是常说的“坏胆固醇”），增加患冠心病的危险。有资料显示，其导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3～5倍，甚至还会损害人的认知功能。

心血管疾病危险因素

导致心血管疾病的风险因素有以下各种：

⑴年龄

⑵缺乏重要的营养，如多酚抗氧化剂

⑶糖尿病

⑷高胆固醇血症(高胆固醇水平)及不正常的脂蛋白状况

⑸吸烟

⑹较高的纤维蛋白素原及纤溶酶原激活物抑制剂-1的血液浓度

⑺提升的高半胱氨酸，或正常的上半水平

⑻非对称性二甲基精氨酸攀升的血液含量

⑼高血压

⑽噪音

⑾肥胖症，尤其是腹部肥胖或男性肥胖;除了与糖尿病有所关联外，这种肥胖症独立地增加患上心血管疾病的风险，即引起炎症及凝血的情况。

⑿遗传因素或患上心血管疾病的家族历史

⒀缺乏运动

⒁忧郁症

虽然男性患上心血管疾病的比率较女性高，但在工业国家这仍是女性的头号健康问题。在更年期後，女性患病的风险可以比过男性。荷尔蒙补充疗法可以减轻部份後更年期的问题，但心血管疾病的患病风险却似乎因而增加。