猪腰子的功效与作用

养生健康

猪腰子的功效与作用

1、治脱肛

取猪腰一个，中间切开，剥去白色筋膜，切片，与砂仁末3克拌匀，加入油、盐调味，同放碗中置锅内隔水蒸熟食用。此方有益气调中，温肾醒脾作用。适用于小儿脾虚久泻引起的脱肛。

2、祛风、除湿、通络。治慢性腰痛

丝瓜藤、黄酒。选取l截连根的丝瓜藤，在火上焙干后，研成末。每天2次，每次3克，用黄酒送服。

3、治肾虚型腰椎间盘突出症

杜仲20克，威灵仙55克。分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子(猪肾脏)1-2个，破开，洗去血液，再放入药粉，摊匀后合紧，共放入碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每日1剂(孕妇忌用)。

猪腰子的适合人群

一般人群均可食用

1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;

2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

猪肾的营养价值有哪些

猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。

营养价值

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

适用人群

一般人群均可食用

1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;

2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

用法用量

1、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;

2、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美;

3、猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成;

4、猪腰质脆嫩，以色浅者为好。

食用功效

猪腰子味甘咸、性平，入肾经;

有补肾、强腰、益气的作用。

孕妇能吃猪腰吗

一般情况下，孕妇是可以适量吃猪腰子的。猪腰子含有丰富的蛋白质、矿物质以及其他营养元素，孕妇适量食用对身体有好处。下面让我们具体来看看吧!

孕妇可以吃猪腰子吗

孕妇可以吃猪腰子。

猪腰子中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、矿物质、维生素等多种营养成分，孕妇适量食用食用是没有问题的。

孕妇吃猪腰子的好处

滋补肾脏

猪腰子味甘咸、性平，入肾经，有补气、强腰、益气的作用，而孕妇在妊娠期肾脏负担会加重，适当吃一些猪腰子可以滋补肾脏，增强体质。

消积滞

孕妇在妊娠期最常见的烦恼之一就是便秘，燥热内结，肠胃积热都有可能导致便秘，而猪腰子有一个功效就是消积滞、止消渴，可以改善孕妇便秘的情况。

补充营养

猪腰子中含有蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素，蛋白质是人体必须的主要营养物质，可以维持人体组织和细胞的生长、更新、修复，脂肪可以提供人体所需的热量，矿物质和维生素可以参与人体新陈代谢，孕妇适当的吃一些猪腰子可以补充营养。

猪腰子的药用价值

猪腰子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效;猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的作用，猪腰子可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症;一般人群均可食用猪腰子;猪腰子适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

猪腰子的做法指导：

1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如"炒腰花"、"宫保腰块"、"烩桃仁腰卷"等;

2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美;

3. 猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成;

4. 猪腰质脆嫩，以色浅者为好。

烤腰子的具体做法

猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，“方药所用，借其引导而已。”(李时珍)可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛，《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之;治肾虚久泻，《濒湖集简方》用本品掺入骨碎补末，煨熟食。

猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。

烤腰子的具体做法：

1.猪腰子去掉腰骚

2.腰子切3厘米见方的块备用

3.葱姜蒜切片备用

4.切好的腰子用盐、糖、料酒、酱油、葱姜蒜腌制入味

5.烤箱预热3分钟

6.设定烤箱温度为260度、上下火

7.将腰子放入烤盘中，烧烤至全熟即成

在上面的文章里面我们介绍了什么是猪腰子，我们知道猪腰子其实就是猪肾，经常吃猪腰子是可以起到很好的养生保健功效，猪腰子有很多种做法，上文我们为大家介绍了烤腰子的具体做法。