两岁宝宝食谱
两岁宝宝食谱
1、青椒胡萝卜山药泥
食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。
2、巧虎米饭
食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
两岁宝宝食谱有什么推荐吗
紫米红豆粥
原料:紫米100克、红小豆50克、白糖适量。 做法: 1、红小豆洗净,用清水浸泡1小时,捞出,沥干水分; 2、锅置火上,加入适量清水、红小豆和紫米,大火煮沸后,转小火45分钟熬至粥黏稠,加白糖调味即可。
营养功效:紫米含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。
萝卜饭
原料:胡萝卜、瘦肉、大米。配料:香菇、青菜、姜。做法:1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用 2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒。 3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)。
营养功效:此主食味道鲜美,易消化,营养充分,是2岁的宝宝爱吃的。
肉末胡萝卜豆腐汤
原料:豆腐500克,胡萝卜500克,肉末250克,葱花、植物油、食盐、味精适量。 做法: 1、豆腐、胡萝卜切丁。 2、用热油锅煸炒肉末后,让入葱花、酱油,炒出香味后,放入胡萝卜继续炒,待胡萝卜炒塌后,加入豆腐和水,汤滚后调味即可。
营养功效:本品色红、绿、白,极美观,味鲜美,含有丰富的蛋白质及多种维生素和矿物质,营养丰富,促进小儿食欲,很适合2岁宝宝食用。
百合枸杞猪肉粥
原料:百合20-30克,枸杞10克,猪肉碎丁和米各适量。 做法: 1、将米煮成粥。 2、放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。 营养功效:阴虚的小儿一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦、口渴、舌红。这类小儿容易因汗多而着凉、感冒,百合枸杞肉片粥可给这类小儿提供滋补。
土豆烧牛肉
原料:牛腿肉150克,土豆100克,食盐、葱段、姜片各适量。 做法; 1、将牛肉洗净,切成小方块。 2、土豆去皮,切成小丁块。 3、锅置火上,下入牛肉,稍炒片刻,加入葱、姜,并加入清水浸过肉块,盖上锅盖,用文火炖至肉快烂时,加入食盐、土豆再炖,直到肉、土豆酥烂而入味时即可。
营养功效:土豆有和中调味、益气健脾等功效,与牛肉合用,营养更加丰富全面,可促进儿童健康地发育成长。
两岁宝宝食谱有哪些
【炸酱面】
准备:猪肉末、青菜、宝宝面、黄豆酱、盐适量。
步骤:
1、猪肉切碎待用;大葱切葱花。
2、锅里放入油,油温后下葱花炒香后,下肉丁翻炒,倒入黄豆酱,继续翻炒。炸酱大约炒20分钟出香味后关火。
4、另起锅,锅中加入清水,水烧开后将宝宝面和青菜放入煮熟捞出,放上做好的杂酱即可。
营养经:做炸酱面,面条的挑选也有讲究。建议妈妈挑选细小、较短,用小麦粉特制的面条,这样的面条更柔软、细滑,有利于宝宝咀嚼和吞咽,更容易被宝宝肠胃消化。比如说亨氏的宝宝面,还配有独立的营养伴侣包,科学配比多种营养素,将它加到煮好的面条中,搅拌均匀冷却到适合宝宝的温度就尽快食用。这样既可以满足宝宝对各种营养元素的需求,又可以防止面条煮熟后营养的流失哦。
【花卷馒头】
准备:面粉、发酵粉、葱花、盐、油等。
步骤:
1、在面粉中拌入发酵粉并加入适量的水,在案板上揉捏,揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处放酵至两倍大。
2、葱洗净沥干水,切成葱花备用。
3、把发酵好的面团在案板上揉捏,再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片。
4、在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油,均匀地撒上葱花,卷成长条,两个上下叠加起来,在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间,用力压一压,然后取出筷子,漂亮的花卷就出来了。
5、将花卷放入蒸炉中,然后大火蒸15分钟即可。
营养经:馒头经过面粉发酵制成,口感不会太硬,容易被消化。早餐可以适当给宝宝吃点馒头。
【水果燕麦片】
准备:燕麦片30g,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。
做法:
1、燕麦片用半杯热开水冲泡。
2、香蕉去皮,切成片;苹果切丁。
3、鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉片、苹果丁,最后撒上适量葡萄干就可以吃了。
营养经:水果燕麦片,口感比较软,而且味道香甜,相信宝宝不会抗拒。
【美味饭团】
准备:香肠、胡萝卜、黄瓜条、鸡蛋、米饭。
步骤:
1、准备好原料,把蒸好的米饭晾凉,准备好保鲜膜。
2、铺上保鲜膜,在保鲜膜中放上米饭,然后放上准备好的辅料,卷一圈压紧。
3、最后掀开保鲜膜,用刀切成片状即可。
营养经:饭团营养丰富,而且喂食方便,对于不爱吃米饭的宝宝来说,做成饭团宝宝会更易接受。
两周岁的宝宝吃什么好
在宝宝两岁的时候,爸爸妈妈们给宝宝制作的食物需要注意一下几点:首先,注重食物的合理搭配。长到两岁的宝宝已经不仅仅只是满足于吃辅食了,爸爸妈妈们给宝宝吃的食物呀注重合理的搭配,以荤素混合为主。
除此之外,爸爸妈妈们还要注意为宝宝的饮食进行粗细搭配,粗粮的比例要占到宝宝饮食的四分之一为好哦!很多爸爸妈妈们都误认为宝宝的食物吃的越精细就越容易消化,其实,只吃精细的食物,反而不利于宝宝的健康生长呢!
其次,此时,爸爸妈妈们还要注重为宝宝补充营养,譬如多给宝宝吃一些铁元素、钙元素以及蛋白质含量高的食物,这样才有利于宝宝的生长发育。
两岁宝宝食谱之主食类:
在两岁宝宝的饮食中,小编要推荐的主食主要是肉松蛋炒饭。初次听到这道菜肴的名称时,爸爸妈妈们就应该知道,这个肉松蛋炒饭主要的原材料就是肉松、鸡蛋、以及大米啦!
首先,爸爸妈妈们需要将鸡蛋打散掉,然后把一些需要添加的辅料,譬如火腿、杂菜等,都放在微波炉中用高火加热,接着,在锅中倒入适量食用油,把鸡蛋、辅料以及肉松、大米都放入锅中去翻炒。待其炒熟了之后,就能够出锅了。
这道主食不仅色香味俱全,能够勾起宝宝的食欲,而且,鸡蛋中含有的蛋白质绝对是首屈一指的,宝宝不仅会爱吃这道香喷喷的菜肴同时还能够补充到营养呢!
两岁宝宝食谱之汤类:
说完了主食,我们再来说一说汤。小编要为爸爸妈妈们推荐的适合两岁宝宝喝的汤是萝卜鱼丸汤,这道汤能够很大程度的帮助宝宝开胃哦!那么这道汤具体怎么做呢?
首先,爸爸妈妈们需要准备充足的食材,主要有胡萝卜、青萝卜各五十克,三颗左右的鱼丸,还有盐巴等调味料。
在烹饪之前,爸爸爸爸们需要将所有萝卜、芹菜清洗干净,并且切成块状,把芹菜切成碎末,然后将这些食材一起放入烧开的水中进行熬煮,等到白萝卜都熟透了,再加入鱼丸、芹菜和盐巴等等,再以慢火来熬煮十几分钟,就可以了。
巴旦木两岁宝宝能吃吗
巴旦木两岁宝宝能吃。
1、宝宝两岁时已经有一定的咀嚼能力,可以稍微嚼食一些较硬的食物。
2、宝宝一岁之后可以适量添加蛋白质食用,1到3岁的宝宝可以适度食用含有油脂成分的食物,蛋白质和油脂可以促进宝宝身体发育,是适龄宝宝必须的营养补充。而巴旦木中含有超过50%的碳水化合物、25%的蛋白质,适合两岁宝宝食用。
两岁宝宝食谱 宝宝的饮食安排
两岁孩子主食食谱该如何制作
有很多家长提到,每天的主食都是米饭、米饭和米饭。两岁孩子主食食谱还可以做出什么新花样呢?
一、自制花卷馒头
准备:面粉、发酵粉、葱花、盐、油等。
步骤
1、面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团在案板上揉捏,揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处放酵至二倍大。
2、葱洗净沥干水,切成葱花备用。
3、把发酵好的面团在案板上揉捏,再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片。
4、在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油,均匀地撒上葱花,卷成长条,两个上下叠加起来,在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间,用力压一压,然后取出筷子,漂亮的花卷就出来了。
5、将花卷放入蒸炉中,然后大火蒸15分钟即可。
二、炸酱面
准备:猪肉末,青菜,面条,黄豆酱、甜面酱、料酒、油、盐适量。
步骤
1、猪肉切碎待用;大葱切葱花。
2、干黄酱加水慢慢稀释,把甜面酱也兑入黄酱调匀备用。
3、锅里放入油,油温后下葱花炒香后,下肉丁翻炒,倒入混合好的黄酱和甜面酱翻炒,并加一些料酒以免糊锅。炸酱大约炒20分钟出香味后关火。
4、另起锅,锅中加入清水,水烧开后将面条和青菜放入煮熟捞出,放上做好的杂酱即可。
两岁宝宝吃香椿有什么好处 两岁宝宝吃香椿能吃多少
宝宝吃香椿不建议多吃,一般食用量不超过15克。
1、两岁宝宝的食量本生就不大,为了营养均衡要食用多种食物,因此,每种食物的食用量就不多了,就香椿而言食用15克就可以了。
2、而香椿中存在一定的硝酸盐和亚硝酸盐,宝宝食用过多对宝宝健康不利,因此不能多吃。
两岁宝宝食谱制作技巧
两岁孩子菜肴菜谱制作方法如下:
一、芹菜炒牛肉丝
准备:
牛里脊肉丝150克、芹菜100克、鸡蛋1个(取蛋清)。植物油、料酒、味精、酱油、香油、盐、水淀粉、葱段各适量。
步骤:
1、牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲,入油锅滑散;芹菜洗净,切段,入沸水中焯烫,捞出。
2、油锅烧热,煸香葱段,放入牛肉丝、芹菜段,倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。
二、青红椒炒鸡脯肉
准备:
鸡胸脯肉500克,青椒一个,红椒一个,大葱、姜、盐、味精、花雕酒、花生油、淀粉各适量。
步骤:
1、鸡脯肉洗净切丁,腌制入味,拍上干淀粉。
2、将鸡肉放入六七成热油中,炸至金黄色捞出。
3、锅中留油少许,爆香葱、姜、加鸡脯肉、青椒和红椒,配料,调味,炒匀即可。
三、五彩杂蔬球
准备:胡萝卜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、西兰花,白糖、淀粉、盐和油适量。
步骤:
1、将胡萝卜、冬瓜、南瓜、萝卜用挖球器挖成球状或半球状(没有挖球器可用小勺子挖成半球);
2、西兰花切小朵洗净备;
3、锅中加水烧开,放少许盐与油入水中,加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状;
4、捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用;
5、锅烧热,加少许橄榄油,入蒜蓉煸香;
6、倒入半熟的蔬菜丸子,少许白糖,盐、翻炒至丸子全熟,最后加鸡精调味,淋上少许淀粉水即可
两岁宝宝食谱
1、青椒胡萝卜山药泥 食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。
2、巧虎米饭 食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
两岁宝宝晚餐准备注意事项
1. 在准备两岁宝宝食谱的时候应该要充分考虑到宝宝的胃容量,少食多餐才是正确的方式。两岁的宝宝可以考虑每天除了一日三餐之外再加一顿点心。点心可以考虑在下午的时候食用,不过这里需要注意的是由于离晚餐比较近,因此两岁宝宝晚餐食谱的准备就更应该要注意营养上的搭配,确保宝宝发育所需的营养能够得到补充。
2. 适量的蛋白质补充是必须的。而补充蛋白可以考虑肉类或者豆制品等动植物蛋白,食谱首选应该是容易让宝宝消化的食物。
3. 蔬菜水果作为宝宝营养的一个重要的来源,应该在两岁宝宝食谱中有意识的进行添加。食谱中应该每天要有150g到250g左右的蔬菜水果来供两岁的宝宝一日三餐所需。
一周岁宝宝营养食谱推荐
一周岁宝宝食谱:胡萝卜肉菜卷
材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油
做法:
1、将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;
2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;
3、把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;
4、将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。
一周岁宝宝食谱:五彩冬瓜盅
材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油
做法:
1、将冬瓜切成1cm的方丁,干贝用开水泡软、切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;
2、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,最后撒上葱末即可。
一周岁宝宝食谱:香煎土豆片
材料:土豆、原味沙拉、植物油
做法:
1、将土豆洗净、去皮,切成8mm左右厚的片;
2、把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。
一周岁宝宝食谱:鸡肝芝麻粥
材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻
做法:
1、将鸡肝放水中煮,除去血污,再换水煮10分钟,捞起,放入碗内研碎;
2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;3)把大米煮成粥,然后加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。
适合2岁宝宝的营养粥食谱
2岁宝宝食谱一:茯苓莲豆粥
食物原料:白茯苓10克、陈皮10克、甘草5克、莲子20克、扁豆30克、粳米30克
制作方法:
先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。
2岁宝宝食谱二:莲子薏米粥
食物原料:空心莲子15克、薏米15克、芡实15克、粳米20克
制作方法:
将准备好的原料一起淘洗净,浸泡1小时后,熬粥即可。
2岁宝宝食谱三:山楂苍术粥
食物原料:生山楂10克、炒苍术10克、粳米30克、白糖少许
制作方法:
将生山楂和炒苍术煎汤去渣,然后用汤来煮粳米粥,粥好后加入少许白糖即可
荠菜二岁宝宝可以吃吗 两岁宝宝吃荠菜能吃多少
两岁宝宝食用荠菜的话一次食用50克左右就可以。
因为两岁的宝宝需要营养均衡,只食用一种食物的营养会偏颇,食用多种食物才适合宝宝的生长发育,因此宝宝一次食用荠菜的食用量不要太多,50克已经足够。