脱苦杏仁粉会中毒吗 杏仁怎么进行脱毒最好

脱苦杏仁粉会中毒吗 杏仁怎么进行脱毒最好

由于材料的限制，日常生活中进行杏仁脱苦，用的最多的方法就是清水浸泡，具体的方法如下：

1、先把要脱苦的杏仁拿出来。

2、然后准备一盆清水，往里面到点盐，搅拌均匀。

3、之后将杏仁放进去，侵泡一天左右。

4、一天后将其拿出洗净，用水煮5分钟左右。

5、随后再将杏仁去皮去尖，用清水继续浸泡。

6、连续浸泡2-3天左右，进行多吃换水。

7、最后将其炒熟或者煮熟即可食用。

杏仁吃多了怎么办

一般来说，苦杏仁有微毒，毒性来自于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水后产生的氢氰酸是引起中毒的“罪魁祸首”，这种物质可以阻断细胞的呼吸链，妨碍ATP的产生。

每100克苦杏仁中所含的苦杏仁苷就可以分解释放出氢氰酸100～250毫克，而60毫克氢氰酸就可以置人于死地，这也是杏树保护种子的重要手段。

所以，如果吃下不经处理的杏仁，特别是苦杏仁，中招的风险很大。

杏仁的毒性一般在外皮和杏尖的部位，经过有经验的老药工在熬药之前都会去皮去尖，这样才能去毒。不过一般入药的杏仁都在15克—25克之间，不会发生中毒现象。

成人一次口服生苦杏仁40-60粒可中毒，50-100粒可致死。通过小白鼠的实验换算证明，人口服苦杏仁55颗(约60g)，含苦杏仁甙约1.8g(约0.024g/kg)，会导致死亡。

苦杏仁一天不能吃超过10个，更不能生吃未经处理的苦杏仁。如果吃完觉得不舒服，用筷子、勺子或手指刺激咽喉后壁催吐，并尽快送医院抢救。

其实只要稍加处理，苦杏仁也能变得很安全。对氢氰酸含量为0.1399%的苦杏仁，用60℃温水浸泡10分钟，捞出后脱皮晒干，氢氰酸含量就下降为0.0667%。

吃杏仁可以减肥吗 杏仁吃多了会中毒吗

杏仁吃多了是有可能中毒的。

杏仁有甜杏仁和苦杏仁，但是两者的营养保健功能各有侧重，甜杏仁中不含或含有仅0.1%的苦杏仁苷，但是苦杏仁中含有2-4%苦杏仁苷，一般适量吃甜杏仁是不会中毒的，但是食用过多也有可能会中毒，而苦杏仁是不适合直接食用的，其中含有较多的苦杏仁苷，苦杏仁苷会被人体分解，产生氢氰酸，是有剧毒的，综上，杏仁吃多了是有可能中毒的，若是中毒了建议立马去医院处理。

苦杏仁有毒吗 杏仁中毒能自愈吗

根据自身实际情况而定。

苦杏仁中毒后，常见的反应是眩晕、突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大等，严重时还可能会出现脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则等，对生命健康具有威胁。

杏仁中毒后能不能自愈，需要根据自身情况而定，要吃只是误食少量的杏仁，并且没有太大反应，这时候多喝水稀释，是可以自愈的；但要是中毒的情况比较重，这时候就需要引起重视，及时就医进行治疗比较好，避免耽误病情，对人体健康造成威胁。

脱苦杏仁粉会中毒吗

过量食用可能会。

脱苦杏仁粉只能把杏仁的毒性减少，并不能从根本上切段中毒源，要是处理不好，食用之后还是会导致人体中毒的，而杏仁中毒的反应一般多为眩晕、呼吸急促、呕吐昏迷等症状，情况严重时还会导致呼吸衰竭，从而对人体的生命造成威胁，所以杏仁粉脱苦之后，要是过量食用那么还是有可能会稻子中毒的。

杏仁脱苦后还有毒吗

有的。

苦杏仁是蔷薇目蔷薇科植物，其味苦，微温，有小毒，归肺、大肠经，其中含有大量的苦杏仁甙和苦杏仁甙酶物质，遇水后会产生氢氰酸，从而会产生一定毒性，杏仁脱苦虽然可以在一定程度上帮助去除其中的苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，但不能完全将其脱掉，还是会具有一定毒性的，所以即使进行了脱苦，杏仁还是要适量食用比较好。

吃杏仁粉的好处

杏仁粉可以美白去皱。据大S徐熙媛在她的书中总结介绍美白心得时称，坚持每天喝杏仁，最好是在牛奶或豆浆里泡入杏仁粉，那就可以养颜美白。

2杏仁粉能防癌、补钙、抗衰老。

3每天喝杏仁粉茶能增加肠胃蠕动，可以健胃整肠、帮助消化、清除宿便、治便秘，及时清除体内垃圾。

4每天冲一杯杏仁粉就能强化支气管、去风寒、预防感冒;经常喝杏仁粉可以镇咳化痰、达到清肺、润肺、防肺癌的效果，杏仁在这方面的作用无与伦比。

5食用和外敷杏仁粉对增加皮肤弹性和滋润光泽都大有裨益。特别是利用杏仁进行祛斑美白护理。既安全有效又方便简捷，不失为一种很好的美容方法。

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注意事项

杏仁有小毒，不可食用过量。

买的时候注意区别苦杏仁和甜杏仁。

美国大杏仁味道更佳。

苦杏仁吃多少会中毒 苦杏仁孕妇能吃吗

孕妇不能吃苦杏仁，因为苦杏仁容易导致孕妇流产，尤其是怀孕初期的妈妈更不能吃苦杏仁，且有过流产经历的孕妇也要避免吃苦杏仁。但是孕妇可以吃甜杏仁，对胎儿发育和孕妇都有好处。不过就算是甜杏仁，也不能多吃，因为多吃可能会导致孕妇便秘。还有一点是苦杏子味道太酸且属性太热，秘。还有一点是苦杏子味道太酸且属性太热，孕妇进食后可能会有滑胎的风险，由于妊娠胎气胎热较重，所以孕妇进食后可能会有滑胎的风险，所以孕妇应该吃一些清淡的食物。更重要的是，苦杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，建议孕妇最好不要吃苦杏仁。

苦杏仁中毒的症状 苦杏仁中的毒性物质

苦杏仁含有苦杏仁甙，可被胃酸水解，产生氢氨酸、苯甲酸及葡萄糖等，其中氢氨酸少量能够抑制咳嗽中枢引而起到止咳作用，但是如果服用过量，可引起中毒反应，甚至会严重抑制延髓呼吸中枢，导致呼吸麻痹而死亡。

杏仁中毒的中毒预防

预防苦杏仁中毒，最重要的就是不生吃苦杏仁。在杏熟季节里，家长当跟孩子讲清楚。如煮熟或炒熟食用，也当控制用量，否则也可能发生中毒。

苦、甜杏仁应当鉴别，苦杏仁味苦涩，呈扁心脏形，顶端尖，基部钝圆而厚，左右略不对称;甜杏仁味淡甘，大而扁，基部略对称。不能将苦杏仁误作甜杏仁而生食

杏仁中毒 杏仁中毒 病名。因误食苦杏仁过量出现中毒症状者。见《千金要方》卷二十四。证见无发热或体温不足，昏迷，惊厥，呕吐，瞳孔散大，可迅速死亡。宜中西医结合救治。文献记载用蓝子汁、杏树皮解毒，可参考。

杏仁吃多了会怎样

杏仁吃多了可能会引起中毒，会引起头晕腹痛等症状。

为什么杏仁吃多了会中毒呢，会引起头晕眼花的症状呢?主要有2点理由：

1、杏仁中含有氰化钾。氰化钾是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药，不可当花生果来吃。

2、苦杏仁吃多会中毒。杏仁有苦杏仁和甜杏仁两种，药用的一般是苦杏仁。但苦杏仁不宜多吃，否则易中毒。这是由于苦杏仁含有一种苦杏仁甙，在酶和酸作用下，可水解为葡萄糖、苯甲醛和剧毒的氢氰酸，这种剧毒的氢氰酸被体内吸收后，与组织细胞含铁呼吸酶结合，使细胞无法利雨氧气，人体会因此造成缺氧，轻者头痛、头晕、无力、恶心，重者会出现腹痛、腹泻、沤吐、神志不清等症，严重者还会因呼吸中枢麻痹而死亡。野生的苦杏仁，含苦杏仁甙更多，故切忌食用。

杏仁的正确吃法

1、苦杏仁经水浸泡，除去种皮，再浸泡于水数日，并经常换水，直至除去苦味，方可食用。

2、吃时要煮熟或炒熟，因为加热处理后，便可破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发，这样将杏仁加工成杏仁霜，或杏仁茶等就安全了。

苦杏仁中毒症状

苦杏仁中毒症状

轻的有恶心、呕吐、头痛、头昏、四肢无力、精神不振或烦躁不安、呼吸深而快。严重的发生昏迷、惊厥、体温降低、血压下降、呼吸困难或不规则，患儿往往死于呼吸麻痹。一般苦杏仁毒性比甜杏仁高数十倍，生食数粒即可中毒。

苦杏仁中毒多发生在杏子成熟的初夏季节，多因儿童不知道苦杏仁的毒性比一般甜杏仁高数十倍，把杏核砸开吃杏仁;也有吃了治疗咳嗽中药里的苦杏仁中毒，还有是吃了太多凉拌杏仁(未消除大部分毒素)造成中毒。

苦杏仁中毒潜伏期一般为1～2小时，进入胃肠道后，苦杏仁甙遇水，在苦杏仁甙酶的作用下，可产生严重影响人体细胞功能的氢氰酸，从而破坏中枢神经等重要生命功能。小儿误食苦杏仁数粒至20粒即可出现中毒现象，症状初期为口内苦涩、流口水、头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、四肢无力;继而心跳加快、胸闷、呼吸急促、四肢肢端麻痹;严重时出现呼吸困难、四肢冰冷、昏迷惊厥，常发生尖叫，有时会闻到苦杏仁的味道;最终意识丧失、瞳孔散大、牙关紧闭、全身阵发性痉挛，因呼吸麻痹或心跳停止而死亡，尤以儿童病死率高。

预防含氰甙类植物中毒，主要是教育儿童不生吃各种苦味果仁，也不能吃炒过的苦杏仁。

苦杏仁能生吃吗 苦杏仁中毒怎么解

大自然造物之神奇，杏仁有毒不可乱吃，但是杏树的根却是解杏毒的良药，在吃苦杏仁出现中毒症状后，先进行催吐，在用60~100g的杏树根，加水煎药，每次服用一小碗，每隔4小时喝一次，能起到解毒作用。

生萝卜汁中含有很多的水分和维生素，具有一定的稀释和解毒作用，在大量的吃杏仁出现中毒时取新鲜的生白萝卜，洗净，捣碎取汁，直接饮用即可，每隔1小时作用喝一次，可解毒。

绿豆汤具有解毒作用，主要是绿豆中含有大量的蛋白质和淀粉物质，对毒素有吸附作用，尤其是苦杏仁这种蛋白类毒素，出现中毒症状时用绿豆加水熬制成汁，吃豆喝汁，也可直接冲绿豆粉，能解毒。