花旗参种类有哪些
花旗参种类有哪些
我国目前市场上的西洋参有两种,一是美国和加拿大进口的,一种是引种的,它们的共同之处是
参型呈锥条状,粗长如指,无芦、无须,近头处有较明显的体纹5~10圈,表面有横向突出的皮孔,体质坚硬,断面呈颗粒状,有一浅棕色环纹,并有棕黄色油点,无臭味,微甘,苦味浓。
而假冒西洋参,也呈锥条形,但长一些,上端环绕较多,全身有针刺状点,断面不呈颗粒状,有明显的菊花纹,无明显的棕黄色油点,味苦凉,苦味淡中无苦味等。
西洋参种类复杂,质量也有优劣,甚至还有假冒的,因此,选购时应加以鉴别。
1. 进口西洋参
①主根呈圆形或纺锤形,芦头残存或已除去,残存者,略偏向一侧。
②表面浅黄色或黄白色,皮纹细腻,有突起的横长皮孔。
③质地饱满而结实。折断面略显角质,皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色,皮部可见一棕色形成层环,环内外散有红棕色小点。
④甘苦味浓,透喉。
进口西洋参比国产西洋参好的说法是没有根据的。科研数据及临床应用资料表明,无论是外观还是内在质量,国产西洋参完全可以与进口西洋参媲美。
2. 国产西洋参
①呈长圆柱形,支条较粗壮、芦头较大。
②表面较光滑,颜色偏黑,纵纹明显。
③质地轻而结,似刚出窑的红砖,粉性差,少有裂开的缝隙。
④仅有苦味,甘味少或无,久嚼有棉絮感。
3. 生晒参冒充西洋参
①根茎长圆柱形或仿锤形,芦头多已除去。
②表面土黄色或黄白色,皮纹粗糙,横长皮孔粗而短。
③质地较脆而疏松,断面平坦,白色或灰白色,显放射状裂隙,皮部红棕色小点不明显。
④味淡带甜或有豆腥味。
花旗参甜的好还是苦的好
味甘微苦的花旗参比较好。
通常情况下花旗参又称西洋参含有大量的西洋参皂苷、西洋参多糖等营养物质,适量食用具有一定补气养阴、生津止咳、提高人体免疫力等作用,一般来说太甜或者太苦的花旗参都不好,其次,花旗参本身性凉味甘微苦,这样的花旗参才是最好的花旗参,并不只有单独的甜味或者苦味,所以是味甘微苦的花旗参比较好。
西洋参与花旗参的区别
实际上花旗参和西洋参没有什么不同。
西洋参和花旗参是一个品种,西洋参的别名叫花旗参,因为西洋参原产自美国和加拿大,美国旧称花旗国,所以花旗参也因此而得名,两者是同一种东西,没有什么区别,只是有不同的称呼而已,比如说加拿大产的叫西洋参,而美国产的叫花旗参。
花旗参能天天泡水喝吗 花旗参的禁忌人群是什么
花旗参属于一种凉性的中药材,过量食用容易加重人体体内的寒气,从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康具有一定好处,所以体寒者一般是不建议吃花旗参的。
茶叶中含有多量的鞣酸,而鞣酸会破坏花旗参中的有效成分,因此在食用花旗参的时候是不可以喝茶的,其次也不宜喝咖啡,因为咖啡对花旗参的效果也有一定影响。
虽说花旗参的作用比较强大,但毕竟花旗参属于中药材中的一种,食用过量容易加重人体的胃肠道健康,从而可能会对人体产生副作用,所以生活中要是没有特殊需求,一般是不建议过量食用花旗参的。
夏季花旗参泡水喝有什么功效
气渐热,容易出现虚火烦躁,食欲缺乏,口干口渴,而花旗参补气养阴,清火除烦,养胃生津,为夏季补益佳品。《医学衷中参西录》言其“性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之”。更有趣的是,“花旗参”又名为“西洋参”,而最青睐它的却是亚洲人,尤其是在中国香港,每年消耗的西洋参数量竟占世界总产量的50%以上。现介绍几种服食方法,供选用。
1.含化法:将无皮花旗参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将其切为薄片晾干,每次口含1片,每天用量2~4克。
2.冲粉法:将本品研为细粉状,每次5克,用纱布或滤纸包好,放入沸水中冲泡后代茶饮服。
3.蒸法:将本品研成细粉状,每次用1个鸡蛋拌入本品5克,蒸熟后服食。
4.将花旗参切成薄片,煮粥或做汤时每次放入5~10克共煮,每日1次。
5.泡酒法:取本品50克,加白酒500毫升浸泡7日后饮服,每日2次,每次空腹饮25~50毫升。酒喝完后可再续一次,最后取参咀嚼服食。
食用花旗参要注意以下两点:一是服时不宜饮茶,因茶中含有鞣酸,能与花旗参的有效成分结合使吸收下降;二是服后不宜吃萝卜,因萝卜是破气的,而花旗参是补气的。
每一味药材都有其特性和适宜的人群,花旗参虽然名贵却并非老少皆宜的“百灵之药、万应之品”。盲目过量地吃花旗参会吃出“花旗参综合征”。
作为一味药性和缓,且四季皆宜服用的上品药材,花旗参的主要功效在于补气养阴,清热生津。燥咳不止、口干、小便发黄、肠胃功能紊乱者比较适宜吃西花旗参。因为花旗参味甘苦、性寒有降火的功效,所以舌苔厚腻、阳气不足、湿热未尽、早泄、痛经、闭经,特别是拉肚子的人不宜随意服用。吃花旗参的人,往往是为了抗疲劳、抗缺氧、增强抗病能力,或是改善睡眠不足,有些人甚至是想通过吃花旗参来降血糖、降血压、治疗冠心病、减轻癌症不良反应等。其实,这些都不是花旗参的主要疗效,而是辅助作用,且只有在长期服用后才能起效。为了追求那些辅助作用而盲目大剂量地服用花旗参,反而会导致“花旗参综合征”,出现烦躁、心悸、失眠、胃肠功能紊乱、皮疹、性功能失常、月经病等诸多副作用。西洋参的合理剂量应该在每天3~9克,可泡茶也可含服或煎服。
花旗参与人参的区别
人参与花旗参的区别:
花旗参含有17种人参皂苷,人参含有40多种人参皂苷,同时人参还含有醇、生物碱、黄酮类、酶类等多种成分。在药理方面:花旗参皂苷与人参皂苷均有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。两种皂苦所呈现的作用相同,但强度有别,人参优于花旗参。
人参皂苷的抗利尿作用明显高于花旗参皂皂苷,而花旗参皂苦的镇静作用则较突出。人参皂苷还具有抗肿瘤的功效,如人参皂苷Rh2,花旗参皂苷则没有这方面效果。
在临床运用方面:它们都可用于糖尿病。但人参用于各种类型的糖尿病,而花旗参只用于II型糖尿病。它们都可用于休克,但它们的作用机制不同。人参主要是通过对心血管系统和神经系统的综合作用达到的,而花旗参是通过增加循环血容量而达到的。
它们都可抗衰老。但人参作用呈现出先兴奋后抑制,而花旗参呈现出先镇静后兴奋。
花旗参能天天泡水喝吗
并不建议。
花旗参又叫做西洋参,其中含有西洋参皂苷、西洋参多糖等营养成分,是一种具有滋补效果的中药材,可是花旗参并不建议天天泡水喝,一方面是因为花旗参性寒,长期食用会增加体内寒气,使人体出现手心发凉、冒虚汗等寒气过甚情况,另一方面是因为花旗参作为药材有一定的副作用,并不能长期作为保健品食用。一般建议花旗参泡水一周食用2-3次即可。
经期可以喝花旗参茶吗
花旗参又称西洋参,主产美国、加拿大等北美国家。花旗参(西洋参是一种补而不燥、男女老少借宜的高级保健品。并且是三宝”(花旗参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
经期可以喝花旗参茶吗?是可以的,花旗参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,花旗参滋阴降火。因此,凡有肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火,喉疼失音,纳呆(食欲差)倦怠,烟酒过多,特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振,花旗参最合适。因此女人在例假期间可以吃花旗参,适量吃不会对月经造成影响。
鹰牌花旗参茶多少钱
此外,使用花旗参时,要注意滥用花旗参会有危害。中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻等,以及男子阳痿、早泄、滑精,女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多如水者,均忌用花旗参。小儿发育迟缓、消化不良者,不宜服用花旗参。
吃花旗参茶上火吗
搭配好饮食能让我们品尝到美食还能获取健康,其中花旗参茶是我们最常见的食物,并且营养价值非常的非常,很多人都担心经常食用会上火,那么吃花旗参茶会上火吗?
花旗参茶的营养价值
.提高免疫力 1.花旗参茶能促进各种免疫蛋白的合成,提高机体的免疫能力。 2.治疗糖尿病 花旗参茶能够促进糖的代谢作用,降低血糖,有助于治疗糖尿病。 3.保护心血管系统 花旗参茶可抗心律不齐、抗心肌氧化,增强心肌收缩能力,具有调节血压,保护心血管系统的功效。
吃花旗参茶上火吗
不会,因为花旗参补气养阴,清火生津。
我们只有多掌握好食物的营养和功效之后才能让身体变得更加的健康,上面是吃花旗参茶会上火吗的介绍,这样容易上火的人就能很好选择自己饮食。