哪种致病菌无处不在

哪种致病菌无处不在

一直以来，致病菌是威胁人体健康的“危险分子”。尤其是在闷热的夏天，致病菌的生长繁殖更为“猖獗”。所谓“知己知彼，百战百胜”。本期，《生命时报》记者特邀国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯为大家讲解每种致病菌的个性，找到“对付”它们的方法。

沙门氏菌，很隐蔽。沙门氏菌常常寄居在人和动物体内，常污染肉、蛋、奶及其制品，其中鸡肉最易被污染。沙门氏菌具有隐蔽性，由于它不分解蛋白质，被其污染 后的食物看起来似乎并没有变化。夏秋两季是沙门氏菌最活跃的季节，常见的感染症状是呕吐、腹泻、腹痛，重者可引起脱水、休克，甚至引发败血症。

金黄色葡萄球菌，能产“毒”。金黄色葡萄球菌简称金葡菌，健康人的咽喉、鼻腔、皮肤上常有它的踪迹，常污染蛋白质或淀粉含量丰富的食品，如奶和奶制品、肉 和肉制品、糕点等。金葡菌本身的杀伤力有限，但如果在食物中大量繁殖，就可产生金黄色葡萄球菌肠毒素，它耐热性很强。人在吃了含有金葡菌肠毒素的食物后， 会出现恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

大肠杆菌，无处不在。大肠杆菌在人和温血动物的肠道内普遍存在。大多数大肠杆菌无害，但有一部分能引起人类腹泻，这些大肠杆菌被称为致泻性大肠杆菌。致泻 性大肠杆菌常污染肉蛋奶及其制品、水果、饮料和冷荤凉菜等。如果感染危害较大的肠出血性大肠杆菌(例如大肠杆菌O157：H7)，常有突发性的腹部痉挛， 病情严重者甚至会死亡。

单增李斯特氏菌，不怕冷。单核细胞增生李斯特氏菌简称单增李斯特氏菌，它常污染肉、奶及其制品、水产品等，在生肉和即食食品中污染率最高。单增李斯特氏菌 的生命力顽强，在冰箱冷藏室仍可以生长繁殖。单增李斯特氏菌一般导致肠道感染，病人会出现发热、恶心、呕吐等症状。

空肠弯曲菌，爱“发烧”。空肠弯曲菌最喜欢的温度为42℃~44℃，而禽类的肠道里恰恰就是这个温度，因此，空肠弯曲菌最常见的污染食品为禽畜肉和生鲜奶，生鸡肉更是它的最爱。多数人在感染之后的2~5天出现病症，例如发热、头痛、腹泻等。

副溶血性弧菌，口味重。副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌，天然存在于海水、沿海环境、海底沉积物和鱼贝类等海产品中，并且它的生命力十分顽强，在抹布和砧板 上能生存1个月以上。感染副溶血性弧菌后的主要临床表现是急性胃肠炎，如剧烈腹痛、脐部阵发性绞痛等，腹泻多呈水样便。

阪崎肠杆菌，耐“干旱”。阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种微生物，具有耐热、耐干燥、对渗透压的忍耐力较强等特点，可长时间在干燥的环境中生存。如果奶粉 在冲调、存放时操作不当，就可能被环境中的阪崎肠杆菌污染。阪崎肠杆菌最容易袭击1岁以下，特别是早产、出生体重偏低、免疫力比较低下的婴幼儿，可引起新 生儿脑膜炎、菌血症等严重疾病

尽管致病菌会对我们的健康带来威胁，但大家不用恐慌，以下几招有助你远离致病菌。第一，选择新鲜安全的食品。第二，避免生熟食品交叉污染，比如使用两套案 板，做到生熟分开等。第三，厨具和台面最好也用洗涤剂清洗。处理生肉及其制品后要用肥皂洗手，中途接电话、倒垃圾、上厕所之前之后都要洗手。第四，冲洗生 鸡肉等生食时，避免水花四溅。如果要剁生肉，也尽量把水沥干，多用切、少用剁，并且把周边其他食物拿远一点。第五，食物要烧熟煮透，特别是肉类、乳制品等 易被致病菌污染的食品。第六，做熟的食品应尽快吃掉，夏秋季节在常温下存放不应超过4小时。第七，食品应贮存在60℃以上或4℃以下的环境中，在冰箱内存 放的饭菜必须回锅充分加热。第八，婴幼儿配方奶粉应使用不低于70℃的热水冲调，并且冲调后应在两小时内尽快喝完。(本文由本报记者王淑颖采写)

如何预防灰指甲 灰指甲和甲沟炎一样吗

灰甲又称甲癣，属真菌感染，如果修甲时使用没有彻底消毒的修甲用具，有机会被传染。其实真菌无处不在，散播于空气中，特别喜欢在潮湿环境下滋生。女士们如做了gel甲后湿水，假甲与真甲之间不够干爽，便容易积聚真菌，久而久之有机会变成灰甲。患者的指甲会变得暗哑、指甲内有碎屑、甲面更变得凹凹凸凸！

至于甲沟炎，指甲周边的皮肤因细菌感染引起发炎。长期做gel甲的人，容易令指甲变得干燥，或因修甲磨走甲面保护膜而有破口，引起发炎。患者指甲多会出现脱皮、红肿、流脓和疼痛等病征。

手上长了小水泡怎么处理

水泡型手癣。

手癣脚癣治法一样。

科学经验法——手脚癣就是真菌感染了，杀菌就好了。

细菌真菌可以潜伏好长时间的。一般冬季轻，春夏秋重!

主要注意卫生就好了。经常洗手脚，保持干燥，透气。

细菌真菌无处不在，你给了它们环境它们就繁殖的快!

化脓糜烂裂口等——先可以用碘伏消炎一下，好点了可以用棉签蘸普通白醋夹在脚趾缝中，等没有裂口了,再找10°左右的醋精，每晚睡前泡半小时，泡后自然晾干，不要再用清水冲洗;连泡10~15天就好了，会爆皮，爆完就好了，细菌被杀死了，细胞也牺牲了!

开裂：泡完后用剪刀刮刮，磨磨，睡觉前涂点愈烈双，慢慢来，有几次裂口处皮肤就软了薄了，就好了。

不含激素，又便宜!

注意卫生，根治!

复发就是又得的。

婴儿穿开裆裤有什么危害

宝贝无论是在室内还是室外，天性爱动，都会经常坐在地上或者小板凳上，我们生活的空间内细菌无处不在，特别是在公共场所，除了肉眼所能看到的脏污之外，这些地方其实也是病原体大量聚集的地方，很容易让细菌进入小宝贝的尿道或者外阴中，导致发炎、感染。而且穿着开裆裤容易使宝宝受凉感冒，特别是在冬季。

皮肤黑的原因有哪些 电磁辐射

现代生活中无处不在的电磁辐射对肌肤的损害很大，尤其是上班女性长期在电脑前办公，高频电磁辐射容易造成面色焦黄黯淡，使肌肤失去光彩。

早上起床后喝水有什么好处 冲洗肠道

清晨起床后喝水，即是对缺水的一次有效地补偿，又是一种对体内液体的净化，犹如雪中送炭，旱苗逢雨，因为清晨人的胃内已全部排空，此时喝水可冲刷胃壁上的一切残渣，使病菌无处藏身，最终将其全部排出体外。

女人要想寿命长只需多做这事

在意体重：

为了保持窈窕身材，定期称体重是很多女性的必备功课。美国膳食服务中心医学主任卡洛琳·塞德奎斯特博士表示，男性往往是腹部肥胖，这导致脂肪堆积于腹腔内各器官，增加罹患心脏病、糖尿病、中风、癌症的风险，而监控体重正是男性检查腹腔健康的最简方案。

随身携带湿巾：

爱干净的女性常常在包里装些湿巾、洗手液等小东西，以备不时之需。纽约西奈山医院化妆品和临床皮肤病学研究主任约书亚·蔡克纳博士表示，细菌无处不在，正确洗手可防止感染，随身携带消毒湿巾、酒精棉可以应急。美国疾病控制与预防中心指出，需要让酒精在手部保留至少15秒后再风干，这样杀菌消毒效果才够好。

​细菌无处不在 女性最易忽视7点

核心提示：生活中，细菌无处不在，卫生巾、护垫、粉扑、化妆刷、包包、手机……这些都是女性常常接触的物件，或许你认为它很干净，殊不知，这些无一不是细菌的温床。

1、卫生巾和护垫

卫生巾和护垫可谓是与女性最亲密的用品了，但这些直接接触我们私密部位的东西，如果使用不当，会变成可怕的“细菌炸弹”，而且能直接命中“靶心”，让我们生病。

解决方法：经常更换。卫生巾和护垫最好都是每2-4小时更换一次，而且每次更换前一定要先洗手，不要用不干净的手接触卫生巾和内裤。保存在干燥的地方。很多女性喜欢把这些卫生用品保存在浴室里，但浴室通常不通风且潮湿，很容易滋生霉菌，外包装被拆开后的卫生巾并不密封，就这样被污染了。而且保存太久的卫生巾会失去无菌状态，所以最好每月购买，切忌一次囤很多。

2、粉扑、化妆刷

随身携带的粉扑和化妆刷是细菌丛生之处，因为在外面补妆的时候，往往是处于手也不干净、脸也不干净的状态，粉扑很容易就变得黄黄黑黑的。

解决方法：定期整理化妆包。每星期清洁和整理一次化妆包的必要性应该不用赘述了。另外一个重点就是，还要清出那些已过期和已用完的化妆品。粉扑和化妆刷都可以用中性洗涤剂来清洗，洗干净以后放到通风处阴干就可以了。

3、鞋子

人们通常不会在意自家拖鞋的清洁，殊不知，你的脚和袜子还带着皮鞋和跑鞋里的污垢细菌，洗完澡后再穿上同一双拖鞋，然后被拖鞋“污染”过的脚再伸进温暖的被子。

解决方法：常常清洁鞋子。家中每人准备两双拖鞋。这是最彻底的清洁方法，一双是从外面回家以后穿的，另一双则是洗完澡之后穿的，彻底“内外分开”，再也不怕鞋子里的细菌传到床上了。另外要提醒的是，袜子一定要和内衣裤分开清洗。

4、包包

我们整天带在身边的心爱包包，其实正是最大的细菌源之一。首先，包包被放置在各种场合的沙发、椅子、桌子上，它的外部表面最容易被各种各样的污垢和细菌“盯上”。

而包包的内部也无法幸免，常会被我们随手扔进包里的物品污染，钥匙、手机、钱包、纸巾这些经常拿进拿出的东西本身就带有不少细菌和污垢;刚买的食物、书报等东西，也有可能把外界的脏物带进包里。时间一久，包包就成为了可怕的藏污纳垢之王，急需清理。

解决方法：每月清洁常用的包。如果是昂贵的真皮包，千万不能胡乱清洁，因为一般的有机溶剂可能会破坏它的光泽和柔软度，最好用专门的皮革清洁剂。至于包包的内部布面，可以把里料整个翻折出来，用旧牙刷等小刷子把里料的表面和边缝都刷干净，再用棉布蘸取清洁剂擦拭一遍，随后阴干即可。

如果是环保的棉布包，就可以把包包的内侧翻到外面，然后直接扔到洗衣机里洗，或者用洗衣粉和肥皂刷洗也可以。可以用“包中包”来帮助包包清洁，比如化妆品、数码产品、书籍等各自归入一个小包，这样不仅方便寻找和取用，还能让包包干净整齐，再也不要把所有东西都乱扔进包了。

5、手机

手机可以说是和我们最亲密的数码产品了，不管是坐车、上班、吃饭、逛街，我们总是把手机拿在手里不放，因此，手机上的细菌数量非常惊人，虽然看不见也摸不着，但你一定不能“无视”它，因为它实在离我们太近了。

解决方法：每周清水擦拭。关于手机的清洁，最推荐的还是纸巾、棉布或眼镜布蘸少量水擦拭。最多用不超过75%的酒精擦，而手机屏幕绝对不可以用酒精。另外，绝对不要把手机带上床，不仅会对大脑产生辐射，更会把细菌传上床。而如果你的他上床前摸过手机，一定要请他洗过手才能碰你。另外，一定要用手机袋。

6、键盘鼠标

我们的手每天都在超级频繁地触摸键盘和鼠标，上面的细菌种类繁多、数量庞大，如果没有及时清理，手再到处乱摸的话，会导致消化道疾病、皮肤病以及眼病等。曾有一项调查发现，办公室电脑键盘里的垃圾正以平均每月2克的速度增加。

解决方法：隔天清理。先把键盘整个倒过来拍打摇晃一下，倒出里面的“陈年存货”，灰尘、食物碎屑、头发、皮屑等都是键盘里的“常客”，你也可以拿电吹风对着键盘的缝隙吹一通，加强清洁。然后用棉布蘸上酒精或清水擦拭键盘和鼠标，再把表面残余的水渍擦干。另外，如果洗完澡后还使用了键盘、鼠标之类的用品，那么在睡觉前一定要洗手。

7、瑜伽垫

现在很多女性都有去瑜伽馆运动的好习惯，瑜伽运动有很多需要用身体紧贴垫子的体式，甚至还有头脸部直接碰触垫子的体式，但公共场合总是很难保证卫生，千人踩过万人踏过的瑜伽垫更是各种细菌云集的地方。

解决方法：自带铺巾最干净。自带瑜伽垫的话太大太重了，不太方便，而且瑜伽垫本身也不容易清洁，所以还是建议大家自带一条瑜伽铺巾，铺巾的正面是平整的布面，而背面则是防滑的塑胶颗粒，铺在瑜伽馆的垫子上，既能保证如自家般干净，又能防滑，也不会太重，回家后直接清洗就可以了。

当心雨天患上脚气和甲沟炎

曾有专家指出，80%以上皮肤病是潮湿环境所引起的。对于生活在多雨潮湿的南方民众而言，更要注意防潮。但是，温暖的气候让不少人习惯在下雨时直接蹚水，长此以往，如果没有及时换鞋和清洁双脚，就可能会染上脚气和甲沟炎。

雨天蹚水需提防真菌感染

真菌无处不在，在温暖潮湿的环境内会大量繁殖，所以，必须采取措施阻止真菌的繁殖或切断其传播途径，才可以摆脱真菌的感染。生活中，要注意身体某部位真菌的滋生，脚部也是真菌滋生的有利环境，有脚气的人尤其需要注意。下雨天，不少人喜欢直接穿着凉鞋、拖鞋和洞洞鞋蹚水，原来就有脚气，雨天水里蹚来蹚去，结果就导致病情加重;没有脚气的人，穿着鞋蹚水，也可能染上脚气。如今很流行洞洞鞋，鞋面上的洞洞，有好处有坏处：穿着方便，挺凉快;但一下雨，就容易进水;再加上鞋子的构造，水容易积在里面，脚长时间泡着，容易引起真菌感染，表现就是严重的脚气，又痒又痛，严重时会溃烂。

女性阴道应该要如何保健

1、不可滥用抗生素。生活中女性一旦出现发烧、感冒、头疼后就吃抗生素。殊不知，抗生素可能会抑制一些有益菌群，给了霉菌大量繁殖的机会。所以女性在使用抗生素时一定要慎重。

2、注意外阴清洁。不要用消毒剂或各种清洁剂频繁冲洗外阴和阴道。清洗阴道最好用凉或温白开水，清洗不要过勤，一周两三次即可。清洗顺序要从前向后。

3、经期勤换卫生巾。在女性生理期，要选择通气性好的卫生巾，勤换卫生巾，以免导致细菌的滋生。在平时最好不要用护垫，对阴道炎预防十分重要。

4、心情愉悦。每天都要保持愉悦的心情，负面情绪会降低人体免疫力，容易使念珠菌乘虚而入。

5、注意个人卫生。内裤要选择棉质的。霉菌无处不在，如果家人或自己患有足癣、灰指甲等就容易造成霉菌交叉感染。所以内衣裤要单独洗，最好不要用洗衣机，洗完后要进行太阳暴晒。