女性吃什么补气血 推荐食谱:五谷杂粮粥
女性吃什么补气血 推荐食谱:五谷杂粮粥
材料:红米、红豆、黑米、黑豆、花生、黑芝麻、红豆、糯米等。
1、将红米、红豆、黑米、黑豆、花生、黑芝麻、红豆、糯米等食材用清水淘洗。
2、然后用清水浸泡一个小时。
3、放入紫砂锅里面,加入适量清水。
4、按下煮粥键。
5、时间到后,盛出食用。
早餐喝什么粥最有营养 五谷杂粮粥
适合早餐服用,增强食欲容易消化,还对皮肤有好处。五谷杂粮粥热量低,适合正在减肥的肥胖人士服用。五谷杂粮粥主料是:红豆、枸杞、枸杞,都是很有营养的食材。煮熟后香气四溢,入口松软香甜,是一道滑而不腻的美味健康养生粥。
孕妇吃什么食物健脾胃
第一:牛奶。牛奶的作用非常的大,不仅仅含有丰富营养元素,还能够很好的调养脾胃,避免出现便秘的情况。一些患有腹泻、脾胃虚弱、湿气重的患者可以多服用一些,能够很好的改善疾病。食谱推荐:牛奶煮鸡蛋或者面条,一起熬煮二十分钟之后就可以直接食用。
第二:汤水。其实汤水是最适宜孕妇食用的一种健脾胃的食物了。这里所说的汤不是指的肉汤,而是一些蔬菜汤。因为肉汤中含有一定的酸性,不利于胃部消化,所以应该多吃一些蔬菜汤、蛋汤等等。食谱推荐:选择时令蔬菜,切碎之后直接放入锅中熬煮,直接饮用即可。
第三:粥类。对于需要健脾胃的怀孕女性来说粥类食物是一个很好的选择。因为粥类容易被孕妇的身体所消化,能够减少对于脾胃的刺激,同时还含有身体所需要的营养素。食谱推荐:常见的八宝粥中含有花生、杏仁、薏仁米、红豆、黑米等一类的五谷杂粮,这些食物都是具有比较高的热量和营养素,对于保护肠胃有着很好的效果。
男人吃小米益肾气养脾胃
中医认为人体健康基础是精、气、神。精是生命之力,气是生命之源,神是生命之光。精、气、神各具功能,又互相影响。中医养生,主要是调养精、气、神。
五谷杂粮是调养精、气、神的精华。按照药食同源的理论,五谷杂粮是最天然、最纯真的药物,小米能补元气,玉米能抗衰老,绿豆能抗肿瘤,大米能养阳气……从本期开始,我们推出“五谷杂粮话健康”系列文章,以飨读者。
《名医别录》曾这样描述小米的功效:益肾气,去脾胃中热,益气。李时珍写道:粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也,肾病易食之。降胃火,故脾胃之病宜食之。
据化验分析,小米所含营养成分高达18种之多,含有17种氨基酸,其中人体必需氨基酸8种,氨基酸能促进人体褪黑素的分泌,因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。
下面推荐几个用小米治病的小偏方——
镇静安眠:
小米镇静安眠,其疗效是安眠药无法相比的。
小米200克,山萸肉30克,煮粥服用7天。
消食解肚胀:
春秋战国时期,赵王过生日,每天吃各方进献的山珍、海味、甲鱼、熊掌,半个月后,发现肚子胀不消化,连觉都睡不着。御医调理了五天,吃了好多药,始终没有太大作用。第六天,御医将小米、鸡内金一起做粥,赵王喝了三顿,肚子便开始不胀了。
补元气:
季羡林先生活了98岁。他的长寿秘诀就是每天喝小米绿豆粥,小米补元气,绿豆解毒清火。
华北一带妇女生了小孩,月子里每天食小米粥、黑芝麻,补元气,下奶水。
降血压:
小米200克,莲子10克,煮粥。对心火旺、高血压有效果。
养胃:
小米200克,生姜6片,煮粥。对胃病有效果。
治疗重症肌无力:
小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大枣6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山药10克,用豆浆机打汁,每早空腹喝三杯。
五谷杂粮粥
五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础,同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。五谷杂粮粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。
五谷杂粮粥的营养价值:
绿豆:性凉。入心、胃经。具有清热解毒,消暑利尿,止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。
赤豆:酸、性平。入脾、肝、膀胱经;具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。
黄豆:性平。入脾、肺、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、消炎解毒,除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明,经常吃黄豆或豆制品的人,患糖尿病者较少。
扁豆具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰:“扁豆粥和中补五脏。”
黑豆:性平。入脾、胃经。具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。
紫米:性温。入心、脾、肾经。
以上原料都是食物,而且没有相克,所以任何一种都可以选择。
猪血怎么做好吃
1、猪血推荐食谱之韭菜炒猪血
食材:韭菜,猪血,红葱头,酸菜,盐,胡椒粉。
做法:将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头切末备用。猪血切成长2公分宽1公分的条状,先用滚水氽烫过备用。将锅子烧热,加入2小匙油,炒香红葱头末,加入猪血条拌炒一下,再加入调味料及水稍微焖煮一下,最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。
2、猪血推荐食谱之猪血烧菜花
食材:猪血块150g,菜花50g,瘦猪肉25g,蒜苗10g。
做法:猪血切成2cm长菱形块,菜花掰成小块,分别用沸水焯后晾凉待用。猪肉剁碎,蒜苗切成0.5cm长短。炒锅上火烧热,打底油,用葱姜末炝锅,倒入猪肉碎粒煸炒几下,再下入猪血、菜花,放料酒3g、酱油6g、白糖4g、味精2g、水100g。烧几分钟用水淀粉勾芡,淋些香油装盘,再往成菜上撒蒜苗即成。
3、猪血推荐食谱之猪血豆腐青菜汤
食材:猪血、豆腐、青菜、虾皮。
做法:猪血与豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
营养:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷,是儿童的补钙食品。
4、猪血推荐食谱之菠菜猪血汤
食材:新鲜菠菜500克,猪血250克。
做法:菠菜洗净,切成段。猪血切成小方丁,猪血先入锅加水煮开,然后加入菠菜稍煮,放入盐、味精调味即可。
营养:菠菜性味甘凉而滑利,功能止渴润燥,通便利肠,养血止血;猪血咸平,以血补血。《本草纲目》记载,能入血分、生血、活血、止血、去瘀,现代用于治衄血、肠血症、坏血症。两者合用,共奏润肠通便、补血止血之功效。
5、猪血推荐食谱之剁椒猪血
食材:猪血200g、木耳5-8朵、青椒2个、蒜、食油、辣椒酱、食盐适量
做法:把青椒切小丁,用盐腌半个小时、蒜切成碎末,木耳切丁待用;买回的猪血,除去少数黏附着的猪毛及杂质,然后放开水稍微烫一下即捞出切丁待用;把锅烧热,放油温热后,放入蒜末和辣椒酱爆香,再放腌好的青椒,炒出香味;放入2中的猪血、1中的木耳煸炒,炒熟即食。
6、猪血推荐食谱之爆炒麻辣血旺
食材:猪血、红油辣椒、鸡精、花椒粉、盐。
做法:将猪血切块。锅中放入油,大火烧,将血旺放进去爆炒至表面变色。根据自己的口味加入红油辣椒继续翻炒。翻炒至快熟时入花椒粉略炒,关火放入鸡精和食盐即可。
粗粮宜根据体质选择品种
1.儿童: 以稀为主
推荐:绿豆粥、淮山粉、茯苓饼
小儿“脾常不足”、“形而未全”,这决定了他们需要更加全面的营养。除了母乳、粥等主食之外,适当给婴幼儿喂些杂粮,可以补充不同的营养。“如果孩子开始喝粥了,可以在粥里加点绿豆、海带、赤小豆等,在天热的时候既可以解暑,又可以提供多种微量元素。”
“不过,小儿吃杂粮一定要少量,而且要煮得稀一些。”由于小儿脾胃功能不好,因此在添加杂粮时应以健脾为主,“比如,淮山粉很容易冲泡,也有健脾的功效;茯苓饼也很适合小儿吃,在古代宫廷,它还是皇子、公主们的零食”。
2.老人:以烂为主
推荐:小米粥、黍米饼
老年人“气血不足”、“形体衰退”,身体各项功能开始减弱,脾胃也不好。因此,在吃杂粮时应遵循少食、多餐的原则。为便于消化吸收,还要注意尽量将食物煮得熟一些、烂一些。
老人通常活动量不大,可在一日三餐之外的时间吃些杂粮,“比如吃几粒花生、几块黍米饼、喝点小米粥等。”此外,老人心脑血管疾病较多,也可适当吃些桃仁、杏仁等有益心脏的食物。
3.女性:以养血为主
推荐:红枣、黑豆、艾饼
女性最大的生理特点就是有月经。因此,在主食之外,女性可适当多吃红枣、枸杞子、赤小豆、熟地、黑豆等有补血功效的食物,将它们用来煲汤、煲粥都可以。
女性“经前宜清,经后宜补”。“血气不足的女性,在月经结束后进行调补往往吸收效果好。”他建议女性在月经结束后可用红枣、枸杞子、元肉煲汤或煮鸡蛋吃;如果是产后的女性需要补血,可试试黑豆煲猪手等,广东人喜欢的“姜醋(猪脚姜)”也属于这一类。
4.男性:养胃为主
推荐:山楂、陈皮、苦荞茶
男性为“阳刚之体”,比较热气,加上一般男性活动量较大,长时间处于较紧张的状态,因此身体也容易亏损。“现代男性应酬多,吃得虽杂,但多是大鱼大肉,因此更需要吃些杂粮。”
男性应注意养胃,他推荐应酬多的男士可吃些消食健脾的食物,比如山楂饼、苦荞茶或是陈皮等果脯。
其实不光是吃粗粮是应该根据我们个人的体质来吃的,其实我们生活中吃很多的食物都是应该根据我们个人的体质来吃的,这样吃的食物我们才能保证我们每个人都能很好的吸收的。
女人气血不足?对症饮食是关键
1、黑木耳:
黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症,同时也是补血补气的好食材。推荐食谱:黑木耳炒西芹。
2、猪肝:
猪肝是补血补气的最佳选择,猪肝中含有大量的维生素b,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。推荐食谱:猪肝粥。
3、黑芝麻:
黑芝麻不仅口感好,还有补血的功效,对于有白头发的女性来说,吃黑芝麻还能有效养发,有补肾养肝的好功效。推荐食谱:黑芝麻糊。
4、乌鸡:
乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤,是补血补气的最好选择。推荐食谱:乌鸡党参汤。
5、红枣:
红枣可以止渴生津,还能健脾养胃,针对各种贫血和气血不足,有非常好的功效。推荐食谱:乌鸡红枣枸杞汤。
春季饮食防唇裂
1、多吃五谷粗粮
一方面五谷(小米、小麦、大米、黍和豆)粗粮中富含丰富的B族维生素,可以有效的缓解嘴唇炎症的病发,其次,粗粮中的粗纤维也有利清除冬天进补留存体内的食物残存。另一方面中医养生中春主生发,春季饮食更注重生发之相,而五谷即为种子,多食用五谷,即将自然界的生发之气吸入体内,有益整个春天的阳气生发。
推荐粥品:五豆粥、黑米薏米粥、八宝粥等,建议熬粥时加入数颗红枣一同煮制。
2、口味应清淡,多食甜而少酸
中医养生解释“脾开窍于唇,其华在唇”,意思是嘴唇的健康、气色是与人体五脏中的脾对应。而五味中的甜又对应五脏中的脾,因此护唇不只是表面上的治愈,应从脾脏的养护出发,所以春季多挑食红枣当属首选,另外,多吃些山药、薏米之类的药膳食补更是益处多多。
推荐汤煲:薏米银耳红枣汤、木瓜银耳汤、龙眼红枣花生汤。
3、多吃生鲜果蔬
生鲜果蔬含有丰富的维生素及矿物元素,能很好的辅助预防唇角干裂及炎症出现。
推荐蔬果:菠菜、荠菜、莴笋、菠萝、甘蔗、柚子等。
五谷杂粮粥长期喝能减肥吗
五谷杂粮粥长期喝能减肥吗
食用五谷杂粮粥减肥的时候,最好的方法就是只喝粥而不食用其他的食物,不过有很多人都无法坚持下来,因为这款杂粮粥本身就比较容易消化,所以很多人吃过之后很快就会感觉到饿,因此减肥是苦事,还需要您坚持才可以看到效果。那么如果长期喝五谷杂粮粥有效果吗?
适量的吃粗粮,可以帮助我们缓解便秘,并且对减肥者来说,可以更容易得到饱腹感。粗粮中含有较多的纤维,适量进食,可以促进肠胃蠕动,帮助排泄,有效缓解便秘。但是如果粗粮进食过多,则容易加重便秘,同时影响各种矿物质的吸收,反而对减肥和健康不利。总的来说,健康成年人每天可以进食50~85g粗粮,对减肥和健康都比较有利。
专家提醒,长期食用粗粮,会降低免疫力,甚至造成脏器损害。,如果为了减肥而过量食用粗粮,会使其他食物中的胆固醇随着纤维素一起排出体外,导致女性激素合成减少,影响子宫等生殖系统的发育。
维生素的美容功效你知道多少
1.维生素A——令你明眸润肤
维生素A是构成视觉细胞内感光物质的重要成分,可以增强视力,令你眼睛明眸有神;维生素A可以清楚自由基、保持皮肤柔软、丰满、锁水,延缓皮肤老化、防皱去皱等,令你肌肤柔软细嫩。缺乏时,可使上皮细胞的功能减退,导致皮肤弹性下降、干燥、粗糙、失去光泽。如果长期缺乏,皮肤毛囊角化,出现丘疹;皮脂腺分泌减少,皮肤干燥并有皱纹,严重时如鱼鳞。
食物来源:含维生素A丰富的食物除全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外,多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜,如芹菜、南瓜、萝卜等疏果等,其中胡萝卜更是佼佼者,多吃不但令粗糙皮肤恢复正常,也能治夜盲症和降低血压。
推荐食谱:猪肝炒胡萝卜。猪肝中含维生素A比较丰富,能增强视力,明眸有神,防止眼睛干涩、疲劳;而胡萝卜富含β-胡萝卜素,在体内迅速形成维生素A,提高维生素A的含量,更好地发挥明眸抗疲劳的作用。
2. 维生素C——令你美白祛斑
维生素C有“美容维生素”之称,是保持肌肤健康必不可少的。能促进胶原蛋白的合成,增强毛细血管的弹性,抑制色素母细胞分泌过量的色素,预防色素沉着,防治黄褐斑、雀斑发生,使皮肤洁白细嫩,并有促进伤口愈合,强健血管和骨骼的作用。如果缺乏,皮肤容易出现紫癜、牙龈出血。
食物来源:含维生素C丰富的食物有酸枣、山楂、柑桔、草莓、野蔷薇果、猕猴桃、樱桃、番石榴、辣椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花等新鲜蔬菜和水果。
推荐食谱:辣椒熘豆芽。此菜谱脆嫩可口,辣椒和豆芽都富含维生素C,营养丰富,可以滋润皮肤、美白防皱。
3. 维生素E——令你肌肤细嫩
维生素E的抗氧化功能非常强大,能很快清除体内令细胞衰老和死亡的物质——自由基,防止对脂质的过氧化,促进人体细胞的再生与活力,延缓皮肤衰老;还能对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,能促进皮肤内的血液循环,以维持皮肤的柔嫩与光泽;还可抑制色素斑、老年斑的形成,减少面部皱纹及洁白皮肤,防治痤疮。因此,维生素E被称为美肤的天然“面膜”。如果缺乏,肌肤暗淡、干燥,皮肤衰老加快。
食物来源:含维生素E丰富的食物主要有麦胚油、棉子油、玉米油和芝麻油等植物油,谷类、绿叶菜、牲畜肉、禽蛋、鱼类和奶类等。
推荐食谱:蜂蜜芝麻酱。芝麻含有丰富的维生素E,每100克芝麻含50.4毫克。为肌肤粗糙所苦的人每天喝芝麻茶或吃蜂蜜芝麻酱,肌肤会变好,有光泽。芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,做成蜂蜜芝麻酱,涂在面包上,香甜可口,使芝麻发挥百分之百的效果。
4. B族维生素——令你唇红莹润
B族维生素促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,帮助消除口腔内、唇、舌的炎症,使唇、舌、眼睛等黏膜组织正常生长,唇红莹润,彰显女性魅力和活力。如果缺乏B族维生素,特别是维生素B2、B6、B12,就会导致嘴角暴皮、口角炎、口腔溃疡、眼睛充血、精神恍惚、皮肤干、头发大量脱落等。
食物来源:含B族维生素丰富的食物主要有全麦食品、杂豆类、玉米等五谷杂粮,奶酪、蛋黄、鱼、肉、奶、菠菜、芦笋、菜花、球芽甘蓝、海带、多叶绿色蔬菜、蘑菇、坚果等含量也丰富。。
推荐食谱:五谷杂粮粥。将十几种五谷杂粮如大豆、黑豆、芸豆、绿豆、红豆等杂豆,玉米、糙米、黑米、紫米、小米、燕麦,香蕉(半根),和煮熟鸡蛋等食材混合起来直接放在豆浆机(可做干豆的)中,加水取电,十几分钟后冰淇淋味的营养五谷杂粮粥就出炉了。每天早餐时喝一碗,可以为体内提供丰富的营养物质和B族维生素,另外,要搭配猕猴桃、鲜枣、苹果等富含维生素C的新鲜水果,使你皮肤细嫩、唇红莹润,凸显健康活力。