水果玉米的常见吃法

水果玉米的常见吃法

水果玉米的吃法：

水果玉米，顾名思义，水果一样的玉米，其主要吃的就是在它尚未成熟的时候的果实，可以直接食用的，味道独特，甜滑可口。

水果玉米的功效与作用：

1.对于高血压、冠心病和心肌梗塞等心血管疾病有着防治效果

水果玉米的含脂量极高，其中 亚油酸含量高达6成以上，可以很有效的减少胆固醇等物质在血管中的沉积。

2.对于糖尿病也有防治效果。

水果玉米的含脂量高，亚油酸含量高达六成，这样也就对糖尿病又起着很好的防治效果。

3.有着美白、抗衰老的功效。

水果玉米富含维生素E，该类维生素能够很好的减少皮肤色素沉积，也能起到延缓衰老的效果。

4.起着提高记忆力和健脑的效果。

水果玉米含有谷氨酸，对脑细胞的呼吸有着促进作用，能够刺激排除脑组织里氨，有着一定的健脑和提高记忆力的效果。

5.还有这抗癌效果。

在水果玉米中含有谷胱甘肽，这是一种公认的抗癌因子，能够跟体内的癌物质结合，阻止其进行致癌。

如何挑选水果玉米

可以根据自己的口味来购买水果玉米，市场上白色的是糯水果玉米，黄色的是甜水果玉米，也有白黄相间的，这是甜水果玉米，这两种主要是甜度不一样。

可以用手来抠一下水果玉米粒，如果能够发现有水分贱出，就说明水果玉米还比较嫩，如果水分少，几乎没有，说明水果玉米已经老了。或者可以看看水果玉米粒的饱满的还是瘪的，也可以判断水果玉米的水分程度。

在市场上，有些水果玉米玉米粒相对来说比较少，而且一般都不怎么好吃，水分少、糖分少，如果水果玉米粒排列非常的整齐，而且颗粒多，那么一般相对会好吃些。

可以用肉眼来观察水果玉米粒是否透明，如果是透明的话，那么水分相对来说是比较多，而且比较嫩，煮起来会非常的好吃，但如果颗粒不透明，那么表示水果玉米已经老了。水分会很少，而且吃起来也不会甜。

黏玉米和水果玉米哪个热量低

黏玉米。

黏玉米也就是我们经常所说的糯玉米，其100g的糯玉米热量是在172大卡左右；而水果玉米是一种超甜的玉米，100g的水果玉米其热量是在105大卡左右。

所以从热量上来看，黏玉米的热量要稍微比水果玉米高一些，主要是因为黏玉米中的淀粉含量要比水果玉米中的高一些，所以导致其热量高一些。

水果玉米和糯玉米哪个适合减肥吃

水果玉米更适合减肥吃。

从热量上看，糯玉米含有的淀粉物质较多，同时水分较少，而水果玉米含有的水分更多，含有的淀粉物质相对更少，热量相对更低，因为100g的水果玉米其热量是在105大卡，而100g糯玉米的热量则是172大卡。

所以当从热量上水果玉米含有的热量更低一些，更适合减肥食用，但水果玉米味道更甜，吃起来口感更好，所以一次性更容易食用更多，但食用较多的水果玉米的话可能并不能帮助减肥，所以具体还是要看食用的量。

水果玉米怎么吃

我们常见的玉米吃法是玉米洗干净后放进水里煮一段时间。玉米熟了之后，直接拿出来吃。水果玉米也可以这样。水煮的过程中，加点冰糖在水里煮味道更好，也有喜欢放盐下去煮的，这个视个人口味来调加或不调加。

水果玉米还可以直接榨汁饮用，香甜的玉米汁喝起来甘甜润喉，营养也更容易被吸收。

水果玉米还可以用来炒菜煮汤。可以把水果玉米剥成粒，加上鸡蛋豌豆火腿等熬制成芳香四溢的玉米浓汤。也可以将香甜玉米粒和山药胡萝卜丁小炒一下，制作成营养养生素食。

水果玉米的吃法多种多样，可以直接当水果食用，也可以当蔬菜和其他配料一起制作美味的佳肴。大家可以根据个人口味选择喜欢的吃法，也可以发挥自己的出色厨艺，创造出更多水果玉米的美味菜式。

水果玉米是转基因的吗

那么玉米呢，玉米在我们日常生活中也是很常见的吧，我们也知道食用玉米其实对于通便是很不错的，那么水果玉米结合起来的东西安全么，是转基因的么，当然不是啦。

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，又称甜玉米、蔬菜玉米。青棒阶段皮雹汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，象水果一样，因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。

生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类。水果玉米是通过杂交技术培育出来的，与转基因品种完全不同。水果甜玉米是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米的风味大多由甜度决定，而甜度又受胚乳中糖和淀粉数量的影响。这都离不开一些突变体的作用。大部分突变体能提高胚乳中可溶性糖含量，降低淀粉含量。一个含糖突变基因的作用，可以增加水溶性多糖含量而减少淀粉含量。仅这一个特殊的突变体就有经济上的重要性。

所以，水果玉米早就存在了，与转基因没有任何关系。

所以我们就知道了，水果玉米早就存在在这个世界上了，与转基因之类的东西其实关系不大，当然，水果玉米也是很安全的一种食物，由于混合在一起了，所以它的食用价值会更高，而且它的营养价值也是很高的哦。

水果玉米煮多久

水果玉米煮多久?水果玉米是近几年新出的一种产品，鲜嫩脆甜，可以生吃也可以煮着吃，生吃熟吃都很脆甜可口，而且营养价值高。我们一起来看看水果玉米要煮多久?

水果玉米：

1.水果玉米5个

2.锅里放上水放进水果玉米，防止玉米外皮干就没包皮。

3.在锅里煮30分钟。

4.煮好了扒皮装盘。

吃玉米会发胖吗 玉米怎么挑选

一般来说，我们可以根据自己的口味来进行购买，市场上白色的是糯水果玉米，黄色的是甜水果玉米，也有白黄相间的，这是甜水果玉米，这两种主要是甜度不一样。

不管是是什么东西，我们都喜欢吃嫩的，我们可以用手指来抠一下水果玉米粒，我们如果能够发现有水分贱出，就说明水果玉米还比较嫩，如果水分少，几乎没有，说明水果玉米已经老了。或者可以看看水果玉米粒的饱满的还是瘪的，也可以判断水果玉米的水分程度。

在市场上，有些水果玉米，水果玉米粒相对来说比较少，而且一般都不怎么好吃，水分少、糖分少，如果水果玉米粒排列非常的整齐，而且颗粒多，那么一般相对会好吃些。

我可以用肉眼来观察水果玉米粒是否透明，如果是透明的话，那么，水分相对来说是比较多，而且比较嫩，煮起来会非常的好吃，但如果颗粒不透明，那么表示水果玉米已经老了。水分会很少，而且吃起来也不会甜。

水果玉米吃了会发胖吗

吃水果玉米不会胖的。

水果玉米对胆固醇高的人又好处，有可以防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，而且这个水果玉米对糖尿病有积极的防治作用。水果玉米也属于杂粮，没有太高的能量。

减肥能不能吃水果玉米 水果玉米的营养价值

1、水果玉米分为普通水果玉米，加强水果玉米和超甜水果玉米，而其中最甜的水果玉米就是超甜水果玉米。不仅仅糖分高，鲜脆可口，而且适宜采收，所以得到了许多国家的广泛种植。

2、水果玉米富含亚油酸，能减少胆固醇在我们血管里面的沉积，可以减少高血压等类似血液疾病的发生，并有利于防止糖尿病。而其中富含的维生素E也有很好的美容性，可以减缓我们皮肤的衰老，使我们的皮肤更加光滑。

3、水果玉米也含有主食里普遍含有的纤维素，能改善我们的消化功能，谷氨酸的含量也使得它对我们的大脑有很好的保健效果。

腰果的做法

莲薏腰果羹1、掉作莲薏腰果羹时需要准备腰果、莲子以及薏米和芡实各适量，另外再准备藕粉五十克糯米一百克，白糖适量。2、把腰果和莲子放入水中煮熟，取出去掉水分，把茯苓、薏米和糯米等食材入入水中煮软，取出以后入料理机打成糊状，然后把腰果和莲子加入到米羹中，加入白糖调匀。3、把准备好的藕粉用温水调开加入到米羹中调匀以后就能食用。

腰果玉米1、腰果炒玉米也是腰果的常见吃法，它不但味道诱人，还有不错的美容功效，平时制作时需要准备腰果五十克，西芹八十克，玉米八十克，另外盐和味精以及食用油也要适量准备一些。2、把西芹去掉叶子以后切成段状入开水焯烫，取出以后过冷水降温，然后取出去掉水分备用，把玉米粒也入开水焯一下取出备用。3、起锅放油加热以后放入食用油，加热以后放入腰果，用小火慢慢炒熟，再加入玉米粒和西芹，然后加入盐和味精快速炒匀，直接出锅装盘食用即可。

水果玉米可以生吃吗

水果玉米在国外非常流行。44届美国竞选总统，为了博得选民好感，布什与克里展开了一场“玉米战”，布什买了几根甜玉米，并当场吃了一口，称赞道：“不用煮就可以吃了，真好吃!”。在美国、加拿大，水果玉米是一种大众化的蔬菜，而在我国，水果玉米的推广时间却不长，没有被大家认识。水果玉米适合生吃，也可以用来做蛋糕、煮粥、水果沙拉等美食。

水果玉米也叫蔬菜玉米、甜玉米，与普通玉米不同，水果玉米的胚乳中含有糖，所以水果玉米有甜味。按照胚乳中单糖的含量的不同，甜玉米分为普通甜玉米、加强甜玉米、超甜玉米三类，在食品加工生产中有不同的用途。普通甜玉米：含糖量约8%，多用于糊状或整粒加工制罐，也用于速冻;加强甜玉米：含糖量12%-16%，多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市;超甜玉米：含糖量20%以上，果皮较厚，多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市。

其实水果玉米可以生吃，当然也是可以和普痛的玉米一样煮熟了吃。相信大家都吃过糯玉米熬粥吧，其实如果用水果玉米来熬粥，口感甚至比糯玉米还要好，而且说过玉米熬粥喝更容易消化，尤其适合小孩子以及老年人吃，补身体的效果非常不错哦。

糯玉米和水果玉米哪个适合减肥

水果玉米。

从热量上来看，水果玉米相对于糯玉米来说更加适合减肥，因为100g的水果玉米其热量是在105大卡，而100g糯玉米的热量则是172大卡。

但是其也并不是绝对的，因为水果玉米中的糖分含量也很高，糖分也是热量的来源之一，所以水果玉米和糯玉米说哪个更适合减肥也是需要根据实际情况而定的。

一般来说无论是糯玉米还是水果玉米都是适合减肥食用的食物，建议不要一直食用一种的玉米，可以交替食用，其既可以保证营养的丰富性，也可以保证减肥的效果。

水果玉米

在下锅煮之前,最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分钟,再开大火煮熟。这样是为了保留玉米本身的维生素,吃起来清香且有嚼劲。

煮玉米时,把表层的绿色叶子剥掉,剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。带着薄衣煮,会使煮熟的玉米带有一种独特的谷物清香,且更易煮熟。

水果玉米的吃法(做法)大全

水果玉米沙拉的做法

材料:玉米粒200克、生菜100克、小西红柿5个、奶酪少许、橄榄油5克、黑胡椒少许。

做法:将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮10分钟。生菜清洗干净,撕成小片。把小西红柿洗净,奶酪切丝。将玉米粒、小西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。

芝士甜玉米粒的做法

材料:甜玉米、芝士、黄油、碎肉末。

做法:将玉米剥干净,取玉米粒。将黄油放进锅中,加入芝士,加水搅拌,再撒上碎肉末,起锅。砂锅内放小量水,加入姜葱、甜玉米粒,开火。汤差不多好的时候放入适量盐。将玉米粒捞起,放进芝士碎肉末的盘子里,搅拌。

金沙玉米粒的做法

材料:玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克、料酒2茶匙(10ml)、油少许。

做法:在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟。用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。将淀粉倒在玉米粒上和匀,让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉。锅中放油,烧制7成热时,放入玉米粒炒至金黄,将炒好的玉米粒放入盘中。锅中放少许油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀;再倒入炒好的玉米炒匀即可。