影响肝功能健康的饮食有哪些

影响肝功能健康的饮食有哪些

多吃蔬菜对身体好处多多，然而吃“错”了菜对身体的损伤也是非常可怕的。如下七种蔬菜就含有剧毒，千万别吃!

1、无根豆芽

有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂，使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质，而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此，这种无根豆芽不宜食用。

2、久存的老黄瓜

含糖量高，并且由于储存时间过久，易使瓜肉发生无氧醇解，并使瓜质改变，食用后不利于健康。

3、腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素，人吃了能引起肝细胞中毒，损害肝脏功能。因此，选购生姜时，要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。

4、秋扁豆和豆荚

这些食物含有一种凝血物质——聚集素，能使血液凝固，是一种毒蛋白。其豆荚则含有一种溶血素。这些有毒成分在秋季成熟的“老扁豆”中含量特别高，人若食后往往会中毒，发生头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。但这些毒素经高温处理后即可破坏。因此，对这种蔬菜应高温烧炒，彻底熟透才可食用。

5、新鲜木耳

新鲜木耳中含有一种叫做卟啉类的对光线敏感的物质。人食用后，皮肤经光线的照射可以引起皮炎，出现瘙痒、水肿、疼痛，个别人还会因咽喉水肿而发生呼吸困难。因此，只有选购干木耳，水发后再食用才安全。

6、新鲜的黄花菜

它含有一种秋水仙碱的剧毒物质，若食用，将发生中毒。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴，重者甚至出现昏迷。

因此，新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。

7、未成熟的西红柿

它含有一种叫做龙葵的有毒物质，食用后可出现恶心、呕吐、头晕、流涎等中毒现象。如果生吃，危害更大。

肝功能检查前能喝水吗

肝功能检查是通过各种生化试验方法检测与肝脏功能代谢有关的各项指标、以反映肝脏功能基本状况。

肝功能检查能及时了解肝脏有无炎症活动，转氨酶、胆红素、球蛋白有否升高，白蛋白有否降低，肝功能检查是了解病情变化最直接的依据，而且许多治疗方法中都需要根据肝功能检查结果来制定诊疗方案。

肝功能检查主要是为了检测肝脏是否受损以及受损程度。所以为了检测结果的正确性，肝功能检查必须空腹进行。

那么肝功能检查前能喝水吗?对于乙肝检查项目中的肝功能检查是需要空腹进行的，水中含有很多人体所需的矿物质以及营养成分，这些都会对乙肝检查结果造成干扰，从而影响乙肝检查结果的正确性。

除了肝功能喝水会影响检查效果外，假如在检查肝功能前吃东西，胆囊会分泌胆汁，与消化后的食品一同吸收，此时血液中的总胆红素以及转氨酶都会升高。

所以乙肝患者假如要检查肝功能是不能喝水的，必须空腹进行，而且空腹时间要达到8-12小时。

肝功能检查多项测定值与饮食有一定关系。饮食要以平淡为主，不吃对肝脏有刺激的食品。因此肝功能检查前一天晚餐应避免饮酒，不要进食高脂肪、高蛋白食物，晚上9点后不要再进食。

肝功能检查前若患有感冒，最好在感冒治愈后7天再做检查，因为感冒可能影响肝功能检测结果。

肝功能检查前注意事项

除了肝功能检查前要空腹的要求外，还要注意以下问题：

1、禁止剧烈活动。肝功能检查当天早上不能进行体育锻炼或剧烈运动，应到医院后安静休息20分钟后再抽血化验。

2、避免用药。尽量避免在静脉输液期间或在用药4小时内做肝功能检查，如果身体条件允许，最好在做肝功能检查前3～5天停药。通常用药剂量越大，间隔时间越短，对肝功能检查结果的干扰越大。影响肝功能检查结果的药物有异烟肼、利福平、氯丙嗪、水杨酸制剂等。

3、禁止喝酒。肝功能检查前一天，一定不能喝酒，否则会影响到肝功能中转氨酶的指标，使得检查结果中的转氨酶升高，影响检查结果。

4、保证充足的睡眠。肝功能检查前，注意保证充足的睡眠，良好的睡眠能够保证正确的检查结果，睡眠不足，会影响转氨酶结果。

5、饮食要清淡。肝功能检查前，饮食要保持清淡，晚上不宜吃太过油腻、太辛辣、具有刺激性的食物，因为过于油腻的饮食可能会造成转氨酶等其他指标的不正常，这样也会使检查结果出现误差。

6、不能食用含有丰富胡萝卜素、叶黄素的食物。肝功能检查前一天，食用含有丰富胡萝卜素、叶黄素的食物会使血清呈黄色，影响黄胆指数测定结果;高脂肪餐可使血脂增高，因此需在抽血前10小时禁止食用含脂肪类膳食。

肝功能检查前能喝水吗?肝功能检查前不能喝水，也不能食用其他食物，空腹时间要达到8-12小时，所以肝功能检查最好在早上进行。

五招教你如何远离乳腺癌

一、 远离烟酒：大家知道烟对人体健康危害是很大的，吸烟可引起多种癌变，如果女性吸烟的话，也是可导致乳腺癌的发生的，而酒则伤肝，会影响肝功能，同时还会影响到脑垂体催乳素的分泌，而其中催乳素与乳腺癌就有密切的关系，所以女性想避免乳腺癌的发生，注意远离烟酒。

二、养成健康饮食的习惯：很多疾病的发生都和饮食不当有关，乳腺癌也和饮食有很大的关系，如女性长期食用 高脂肪、腌制、烟熏，或是烧烤类食物，是可增加乳腺癌的几率的，因这些食物可导致肥胖，引起体内的激素分泌过多，而且这些食物中有的物质可促进癌细胞生长，因此生活中要注意保持健康的饮食习惯，尽量不要食用垃圾食品。

三、适量运动：适量的运动可让身体更健康，同时可以保持更好的体形，而如果平时不注重运动，不只易导致身体的肥胖，还会让免疫力下降，从而增加患乳腺癌的几率，过于肥胖的女性患乳腺癌的几率会大大上升，雄激素缺乏以及雌激素大量分泌是引起乳腺癌的直接原因。

四、忌滥用保健品：现在人们生活条件越来越好，所以也就更讲究养生，不少女性会选择各种保健品，其实很多保健品都是含有大量的激素的，过量的食用可导致身体内激素过剩，从而引起乳腺癌的发病率大大提高，因此建议尽量少用保健品。

五、及时治疗乳腺疾病：女性除乳腺癌外，还可患其它的一些乳腺疾病，如乳腺增生，乳腺炎等，对于这些乳腺疾病要及时治疗，如长期得不到有效的摈，也是可导致乳腺疾病恶化，有可能引发乳腺癌的，因此平时千万不可忽视乳腺疾病的治疗。

喝咖啡影响肝功能

台湾的李小姐长年来每天喝2至3杯咖啡，经健康检查结果发现，肝功能指数异常。高雄医学大学医学研究所博士陈怡芳表示，经过基因检测及肝脏代谢能力基分析，发现患者的基因有别于一般人，导致肝脏对于咖啡因的代谢能力变差。不过也有研究显示，啡咖中富含的多酚类物质，对肝脏有保护作用，会建议肝炎患者每天喝咖啡。

陈怡芳说明，正常人的第15对染色体基因的表现为TT型，若为CC型则肝脏解毒能力较一般人弱，对于咖啡因、气管扩张剂、感冒药及头痛药等药物的解毒能力较低，容易造成肝脏负担，特别是咖啡因危险因子，会诱发肝功能异常。不过，陈怡芳提醒，每人的肝脏代谢能力与特性不同，可进一步基因检测检查，了解自身体质的特异性和基因口令，避免接触及远离高风险因子，才能维持健康。

海外研究显示，西方国家带有CC基因型的比例相当低，相较印度、韩国、日本与大陆等亚洲地区，较容易出现带有CC基因型，也就是白种人和非裔美国人带有CC基因型的机率较低，而亚洲的汉民族与日本大和民族CC基因型的比例较高。

不过，中国咖啡科学信息学会研究指出，咖啡中不仅含有咖啡因，还富含蛋白质、脂肪、单宁酸、生物碱、钾、膳食纤维等各种营养成分，其中富含的多酚类物质对肝脏有保护作用，建议肝炎患者每天喝咖啡，可修复肝细胞。日本研究也发现，咖啡除了养肝，还能解酒，其中的绿原酸可避免酒精中毒。

影响肝功能检查结果的几点注意事项

1、空腹检查

验肝功能需要抽血化验。肝功能检查多项测定值与饮食有一定关系。喝水、吃饭都会影响血液中的成分，影响肝功能检查结果。因此，肝功能检查前一天最好不要进食高脂肪、高蛋白食物，化验肝功能前不能喝水，必须空腹，避免影响肝功能化验结果。空腹时间一般为8—12小时。

2、禁止剧烈活动

肝功能检查当天早上不能进行体育锻炼或剧烈运动，应到医院后安静休息20分钟后再抽血化验。

3、尽量避免在静脉输液期间或在用药4小时内做肝功能检查

如果在做肝功能检查前准妈妈正在静脉输液或者用药，那么最好选择推迟做肝功能。因为药剂会对肝功能有影响。如果可以，可提前3—5天停药后再做肝功能检查。影响肝功能检查结果的药物有异烟肼、利福平、氯丙嗪、水杨酸制剂等。

4、不能食用含有丰富胡萝卜素、叶黄素的食物

肝功能检查前一天，食用含有丰富胡萝卜素、叶黄素的食物会使血清呈黄色，影响黄胆指数测定结果;高脂肪餐可使血脂增高，因此需在抽血前10小时禁止食用含脂肪类膳食。

5、保证充足的睡眠

肝功能检查前，注意保证充足的睡眠，良好的睡眠能够保证检查结果的准确度，如果准妈妈睡眠不足，会影响转氨酶结果。

肝功能检查注意事项

1、空腹检查

肝功能检查多项测定值与饮食有一定关系。因此肝功能检查前一天晚餐应避免饮酒，不要进食高脂肪、高蛋白食物，晚上9点后不要再进食，检查当天不能吃早餐。肝功能检查应为空腹时抽血，空腹时间一般为8～12小时。

2、禁止剧烈活动

肝功能检查当天早上不能进行体育锻炼或剧烈运动，应到医院后安静休息20分钟后再抽血化验。

3、尽量避免在静脉输液期间或在用药4小时内做肝功能检查

如果身体条件允许，最好在做肝功能检查前3～5天停药。通常用药剂量越大，间隔时间越短，对肝功能检查结果的干扰越大。影响肝功能检查结果的药物有异烟肼、利福平、氯丙嗪、水杨酸制剂等。

肝功能检查前注意事项

在进行肝功能检查时需注意一下几点：

1、空腹检查

验肝功能需要抽血化验。肝功能检查多项测定值与饮食有一定关系。喝水、吃饭都会影响血液中的成分，影响肝功能检查结果。因此，肝功能检查前一天最好不要进食高脂肪、高蛋白食物，化验肝功能前不能喝水，必须空腹，避免影响肝功能化验结果。空腹时间一般为8—12小时。

2、禁止剧烈活动

肝功能检查当天早上不能进行体育锻炼或剧烈运动，应到医院后安静休息20分钟后再抽血化验。

3、尽量避免在静脉输液期间或在用药4小时内做肝功能检查

如果在做肝功能检查前准妈妈正在静脉输液或者用药，那么最好选择推迟做肝功能。因为药剂会对肝功能有影响。如果可以，可提前3—5天停药后再做肝功能检查。影响肝功能检查结果的药物有异烟肼、利福平、氯丙嗪、水杨酸制剂等。

4、不能食用含有丰富胡萝卜素、叶黄素的食物

肝功能检查前一天，食用含有丰富胡萝卜素、叶黄素的食物会使血清呈黄色，影响黄胆指数测定结果;高脂肪餐可使血脂增高，因此需在抽血前10小时禁止食用含脂肪类膳食。

5、保证充足的睡眠

肝功能检查前，注意保证充足的睡眠，良好的睡眠能够保证检查结果的准确度，如果准妈妈睡眠不足，会影响转氨酶结果。

七种有毒蔬菜损伤肝功能

临床上，肝功能包括两层含义，一是指肝脏本身的生理功能，即解毒功能、代谢功能、分泌胆汁、免疫防御功能等;另一方面是指医院检验科里的医学检验项目，包括胆红素、白蛋白、球蛋白、转氨酶、r-谷氨酰转肽酶等检查项目。临床上肝功能会受到饮食等很多不利因素的影响，进而会影响到肝脏的功能，那么影响肝功能健康的饮食有哪些呢?

绝对不能吃的7种有毒蔬菜

多吃蔬菜对身体好处多多，然而吃“错”了菜对身体的损伤也是非常可怕的。如下七种蔬菜就含有剧毒，千万别吃!

1、腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素，人吃了能引起肝细胞中毒，损害肝脏功能。

因此，选购生姜时，要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。

2、无根豆芽

有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂，使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质，而无根豆芽中就吸收了这种毒物。

因此，这种无根豆芽不宜食用。

3、久存的老南瓜

含糖量高，并且由于储存时间过久，易使瓜肉发生无氧醇解，并使瓜质改变，食用后不利于健康。

4、未成熟的西红柿

它含有一种叫做龙葵的有毒物质，食用后可出现恶心、呕吐、头晕、流涎等中毒现象。

如果生吃，危害更大。

5、秋扁豆和豆荚

这些食物含有一种凝血物质——聚集素，能使血液凝固，是一种毒蛋白。其豆荚则含有一种溶血素。这些有毒成分在秋季成熟的"老扁豆"中含量特别高，人若食后往往会中毒，发生头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。但这些毒素经高温处理后即可破坏。

因此，对这种蔬菜应高温烧炒，彻底熟透才可食用。

检查肝功能的注意事项

那么在做肝功能检查的时候，我们又应该要注意些什么事情呢?这可是非常有讲究的，毕竟影响肝功能检查的因素太多，为了准确检查，清楚了解自己的身体状况，我们有必要来了解检查肝功能的注意事项哦。

1、空腹检查

肝功能检查多项测定值与饮食有一定关系。因此，肝功能检查前一天晚餐应避免饮酒，不要进食高脂肪、高蛋白食物，晚上9点后不要再进食，检查当天不能吃早餐、不能喝水。肝功能检查应为空腹时抽血，空腹时间一般为8～12小时。

2、禁止剧烈活动

肝功能检查当天早上不能进行体育锻炼或剧烈运动，应到医院后安静休息20分钟后再抽血化验。

3、避免用药

尽量避免在静脉输液期间或在用药4小时内做肝功能检查，如果身体条件允许，最好在做肝功能检查前3～5天停药。通常用药剂量越大，间隔时间越短，对肝功能检查结果的干扰越大。影响肝功能检查结果的药物有异烟肼、利福平、氯丙嗪、水杨酸制剂等。

4、禁止喝酒

肝功能检查前一天，一定不能喝酒，否则会影响到肝功能中转氨酶的指标，使得检查结果中的转氨酶升高，影响检查结果。

5、保证充足的睡眠

肝功能检查前，注意保证充足的睡眠，良好的睡眠能够保证正确的检查结果，睡眠不足，会影响转氨酶结果。

6、饮食要清淡

肝功能检查前，饮食要保持清淡，晚上不宜吃太过油腻、太辛辣、具有刺激性的食物，因为过于油腻的饮食可能会造成转氨酶等其他指标的不正常，这样也会使检查结果出现误差。

7、不能食用含有丰富胡萝卜素、叶黄素的食物

肝功能检查前一天，食用含有丰富胡萝卜素、叶黄素的食物会使血清呈黄色，影响黄胆指数测定结果;高脂肪餐可使血脂增高，因此需在抽血前10小时禁止食用含脂肪类膳食。

对皮肤不好的食物 酒类

健康的肝脏能正常分解毒素，维持皮肤健康，而喝酒过多会影响肝功能，导致毒素蓄积体内，进而影响到皮肤，导致皱纹、暗疮、皮肤松弛等问题。健康的肝脏能正常分解毒素，维持皮肤健康，而喝酒过多会影响肝功能。

腹痛腹泻是什么原因 饮食不节

都说病从口出，饮食不节也会造成腹痛腹泻，像过饱过饥、进食有毒不洁食物、贪吃生冷食物等，容易伤及气血以及脏腑功能，使人体气机升降失调，从而引起腹痛腹泻。

饮食不节其他可能症状：吐泻、痢疾、痔疮、便秘、甚至中毒昏迷等。

建议：健康饮食才能健康生活，多了解些饮食知识，食不过饱过饥，生冷不干净的食物避而远之，这样离疾病就会远很多。

重感冒会影响肝功能吗

关于重感冒会影响肝功能吗，肝病专家介绍，肝功能检查是各种肝炎的重要指标，但它不是惟一的指标，有一定的局限性;临床上影响肝功能、导致肝功能异常的原因很多，一般来说，受以下因素的影响：

一是长期大量的饮酒，酒精会使谷丙转氨酶偏高;

二是服用抗生素，在抽血的前期如果服用抗生素，也会促使谷丙转氨酶偏高，停药后，过一段时间会好;

三是在长途旅行、连续疲劳或是睡眠、休息不好的情况下也会引起谷丙转氨酶增高;

四是其他疾病比如重感冒等，此时检测也会出现肝功能异常现象。

肝病专家提醒，肝功能检查只能作为诊断肝胆系统疾病的一种辅助手段;要对疾病作出正确诊断，还必须结合病史、体格检查及影象学检查等，全面地综合分析。最后肝病专家提醒要作肝功能检查的市民注意，必须在空腹时抽血检查。对于初次检查肝功能者，尤应如此。抽血检查前一天最好禁酒类。肝功能检查多项内容测定值与饮食有一定关系，如饮酒易使某些血清酶值升高，进食油腻食物后可以使血脂增高等。

重感冒会影响肝功能吗?肝病专家强调说，发现肝功能异常要及时去医院检查由医生给出医疗方案，治肝病，选对医院是关键。

肝功能要注意什么

禁止剧烈活动

肝功能检查当天早上不能进行体育锻炼或剧烈运动，应到医院后安静休息20分钟后再抽血化验。

避免用药

尽量避免在静脉输液期间或在用药4小时内做肝功能检查，如果身体条件允许，最好在做肝功能检查前3～5天停药。

通常用药剂量越大，间隔时间越短，对肝功能检查结果的干扰越大。影响肝功能检查结果的药物有异烟肼、利福平、氯丙嗪、水杨酸制剂等。

空腹检查

肝功能很多检查都和饮食有关系，所以肝功能检查之前，在前一天晚上要避免喝酒，注意不要吃高脂肪的食物，在晚九点之后就不要吃东西了。检查的当天不要吃早餐，不要喝水。一般空腹时间是八到十二小时。

禁止喝酒

肝功能检查前一天，一定不能喝酒，否则会影响到肝功能中转氨酶的指标，使得检查结果中的转氨酶升高，影响检查结果。

保证充足的睡眠

在检查之前，要注意睡眠充足。良好的睡眠可以保证检查结果的正确性。若是睡眠不足，会影响转氨酶的结果。

肝功能检查前慎吃含胡萝卜素食物

肝功能检查前注意事项

1、清淡饮食：但不能食用含有丰富胡萝卜素的食物

忌油腻辛辣刺激性食物。检查前一天不要喝酒、不吃肝损害的药物及辛辣、油炸、刺激性食物，以免增加肝负担而诱发肝功能的异常波动，对检查结果或疗效评估的比较造成不利影响。

肝功能检查前一天，食用含有丰富胡萝卜素的食物会使血清呈黄色，影响黄胆指数测定结果;高脂肪餐可使血脂增高，因此需在抽血前10小时禁止食用含脂肪类膳食。

2、空腹检查

肝功能检查多项测定值与饮食有一定关系。因此肝功能检查前一天晚餐应避免饮酒，不要进食高脂肪、高蛋白食物，晚上9点后不要再进食，检查当天不能吃早餐。肝功能检查应为空腹时抽血，空腹时间一般为8～12小时。

3、禁止剧烈活动

前一天休息好，不要劳累。过度劳累、熬夜、做剧烈运动等都有可能引起肝功能异常波动，而影响肝功能检查结果的准确性。肝功能检查当天早上不能进行体育锻炼或剧烈运动，应到医院后安静休息20分钟后再抽血化验。

4、尽量避免在静脉输液期间或在用药4小时内做肝功能检查

肝功能检查前需要注意有些药物是不能服用的，比如服用维生素D，阿片等药时会影响黄疸指数的测定。服用含鸦片类药，可导致转氨酶活性的升高而影响肝功检查的准确性。如果身体条件允许，最好在做肝功能检查前3～5天停药。通常用药剂量越大，间隔时间越短，对肝功能检查结果的干扰越大，影响肝功能检查结果的药物有异烟肼、利福平、氯丙嗪、水杨酸制剂等。