养生健康

梨的功效与作用

梨的功效与作用

秋梨润肺止咳。常见的止咳糖浆就有秋梨膏,用的是秋梨与蜂蜜炼制成膏,取一勺冲温水服用。冰糖雪梨糖水也是极其常见的润肺糖水,不仅好喝,润肺的功效也是相当不错。

吃梨可以消痰祛火。梨在润肺的同时还有消痰祛火的功效,对于慢性咽喉炎患者来说是非常不错的水果。但是梨作为药膳食用时,最好削皮切块用水煮熟,效果最佳。

吃梨润喉,可以治疗声音沙哑。对于说话过多,或者风热咳嗽导致的声音沙哑,吃一碗冰糖炖雪梨,既滋补又润喉,声音沙哑很快会得到改善。

吃梨能制风解毒。吃梨能缓解风气导致的风疹和过敏症状。

吃梨可以消热毒。因为热毒导致的皮肤生疮、流鼻血等症状,可以通过吃冰糖炖雪梨来得到改善。

雪梨的功效与作用

梨的肉质细嫩酥脆,果汁丰富,清凉香甜,不仅是果中佳品,也是一味良药。中医认为,梨具有润肺凉心、消痰降火、解疮毒酒毒之功效,主要用于温热病和咳嗽病。民间常用梨来辅助治疗支气管炎、百日咳、肺痨咳嗽等病,特别适用于干咳无痰或痰少不畅的病人。食用方法常有以下一些。

1.取大梨一个,洗净,连皮切碎,加冰糖泡水后,食汁吃梨。

2.取大梨一个,洗净,挖洞去核,加入蜂蜜60克,放在碗内蒸熟食用;或在洞中加入川贝粉3克,放碗内隔水蒸一小时,吃梨喝汤。

3.取大梨一个,洗净,去皮去核,加入川贝粉9克,冰糖(或白糖)30克,放碗内蒸熟,每日早晚各吃一次。

4.治百日咳或其他咳嗽兼有气喘的,可将大梨一个挖洞去核,加入麻黄1克,放入碗中蒸熟后除去麻黄,吃梨饮汁,每日2次。

5.咳嗽日久,声音嘶哑的,可用雪梨三个捣烂,加蜂蜜50克,水煎,吃梨喝汤,每日2次分食。

对于脾胃虚寒,平素不能多吃生冷瓜果的咳嗽病人,可以在以上配方中酌加胡椒10粒(研粉)。至于脾胃正常的咳嗽病人,除使用以上食疗方外,平时适当多吃点鲜梨,疗效更好。

酥梨的功效与作用

⒈ 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

⒉ 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

⒊ 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

⒋ 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

⒌ 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

⒍ 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

梨的功效与作用

梨不仅是深受人们欢迎的水果,而且很早以前就有人利用它作为保健良药。李时珍在《本草纲目》中说:“梨品甚多,俱为上品,可以治病。”指出梨能“润肺凉心,消痰降火,解疮毒酒毒。”现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

梨的各个部分都有不同的功效梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮

清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。

梨籽

含有木质素,是不可溶的纤维,能在肠道中溶解,形成像胶纸的薄膜,与肠道中的胆固醇结合将其排出体外。

清热镇静

梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

防癌抗癌

食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨,可以降低血液中有害物质的含量,并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长,防止细胞癌变。

防辐射

未成熟或半熟的梨,具有防辐射的作用,梨的成熟需要大量的日射,能有效吸收阳光中的射线,近期,美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品,他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观。

降低感冒机率

最近有研究发现,吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

保护嗓子

梨水分充足,酸甜可口,能滋阴生津,对咽喉疾病有着较好的治疗效果。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能起到保养嗓子的作用。

润肺

民间曰:“秋燥润肺梨为先。”,梨子能清热降火、润肺止咳、生津、润燥。特别是肺热痰咳者多食,对恢复健康很有益处。

治疗头痛头晕

梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

解酒

梨子清凉润胃还解酒。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。

《本草纲目》说梨能“解疮毒、酒毒”。方法:鲜梨捣汁,连服300~500毫升;或将梨放入米醋中浸泡1周后食用,每次半个或一个,可治消化不良、食欲不振及解酒。酒后吃梨,备觉舒服。

清除牙菌斑

梨子里有一些柔软的颗粒,叫做石细胞,果皮和果肉中都有,平均每100克梨中约含有0.64克石细胞,可以有效清除牙缝里的牙菌斑。牙医最近发现,吃半个梨可以清除牙齿中20%的牙菌斑,连皮吃效果更佳。

促消化,补水分

梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

润燥消风

梨具有润燥消风的功效,在春季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。

梨的功效与作用

01降血压

能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

02清肺止咳

能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

03开胃护肝

增进食欲,对肝脏具有保护作用。

04防癌抗癌

防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

05利尿通便

梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

06其他作用

梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。

梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料。

梨的功效与作用

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。

1、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,缓解便秘。

2、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

3、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

每100克梨的的可食部分中,营养素含量如下:

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量

碳水化合物13.30(克)维生素A6.00(微克)钾92.00(毫克)

膳食纤维3.10(克)维生素B10.06(毫克)磷14.00(毫克)

蛋白质0.40(克)维生素B20.03(毫克)钙9.00(毫克)

脂肪0.20(克)维生素C6.00(毫克)镁8.00(毫克)

能量44.0(大卡)维生素E1.34(毫克)钠2.10(毫克)

烟酸0.30(毫克)胡萝卜素33.00(微克)硒1.14(微克)

铁0.50(毫克)锌0.46(毫克)碘0.70(微克)

铜0.62(毫克)锰0.07(毫克)

刺梨的功效与作用

增强机体免疫功能

刺梨汁不仅显著影响动物的非特异性免疫功能,如促进正常脾细胞增殖,增强腹腔内巨噬细胞吞噬功能;对特异性免疫功能也有明显作用,如增加B淋巴细胞数目,增强B淋巴细胞分泌抗体的功能,增加外周血T淋巴细胞,增强脾自然杀伤细胞活性等。

延缓衰老

研究发现,刺梨汁可明显降低动物心、肝、脑自由基含量及脂褐素水平,增加淋巴细胞、红细胞、白细胞及中性粒细胞数目,提高血清蛋白含量,提示刺梨具有延缓衰老的功效。日本学者经研究发现,刺梨汁对超氧自由基、羟自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明显的清除作用。

抗动脉粥样硬化

食用刺梨汁能降低血液中的胆固醇、三酰甘油和脂质过氧化物水平,提高SOD活性,调整高脂血症脂质代谢,降低血液黏滞度,减轻脂质过氧化损伤,减轻动脉病变程度,防止高血压及动脉硬化。刺梨汁能剂量依赖性地降低各种脂蛋白,其效果显著高于同剂量的维生素C和维生素E制剂。冠心病患者口服刺梨汁后,血浆中维生素C、维生素E水平明显升高。

解毒作用

1.铅:刺梨汁能显著增加铅中毒大鼠的铅排出量,而且能补充体内SOD、显著升高SOD活性和减少脂质过氧化物含量,明显增强铅中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排铅作用比排铅EDTA具有更全面作用,而且在排铅同时对体内必需的微量元素并无影响。

2.氟:刺梨汁能拮抗高氟引起的肝肾组织抗氧化能力降低,拮抗肝肾组织脂质过氧化增强,使肝肾脂质过氧化物含量回降;从而拮抗肝肾损害,使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰转移酶活性升高显著回降。

3.锰:锰中毒可增加机体锰负量和升高体内铜含量,降低体内锌含量,刺梨汁可显著增加粪锰排出量,降低血清和脑组织锰的含量,并可补充血清和脑组织锌的含量。

4.汞:刺梨汁可显著增加尿汞排泄和血清维生素C含理,并使慢性汞中毒引起的血清、肝、脑和肾还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著回升。

5.镉:刺梨汁不但有驱镉作用,且能拮抗自由基、脂质过氧化的损害和保护肾功能。

抗肿瘤作用

现代医学认为,N-亚硝基化合物是一种强致癌物质,而刺梨可阻断亚硝胺的体内合成。人体内自愿受试者研究证明,刺梨可使亚硝胺的体内合成量减少75%。刺梨汁对人白血病K562肿瘤细胞增殖有明显的抑制作用;从刺梨提取的活性成分对胃癌(MKN-45T SGC-7901)、人肝癌(SM-MMC7721)和子宫内膜腺癌(JEC)细胞的增殖亦有明显的抑制作用。

健胃作用

刺梨果实能健脾助消化,并且有阿托品样的解痛作用。刺梨根煎液具有防治胃病、保护胃粘膜的药用价值。

抗应激性

刺梨能明显增强小鼠的耐缺氧及抗疲劳能力。刺梨多糖还能提高小鼠耐高温、耐低温的能力。

防治糖尿病

刺梨黄酮能非常显著地降低小鼠的血清葡萄糖和甘油三酯,升高血清胰岛素,使胰脏SOD和过氧化氢酶活性显著上升,丙二醛(MDA)明显降低,从而具有保护胰脏、预防糖尿病的作用。

降三高

SOD进入备注中将沉积的自由基清除,使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态,血管通畅了疾病自然减轻或痊愈。SOD对心脑血管病症,预防老年性痴呆有效。

其他作用

研究显示,刺梨还可提高雄性小鼠的生育能力。此外,刺梨还具消除疲劳、改善睡眠、增添活力、消除色斑,美容皮肤等多种效果,具有强壮身体之功效。

梨的功效与作用

1、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,缓解便秘。

2、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

3、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

香梨的功效与作用

香梨的功效和作用

1、化痰止咳香梨含有止咳物质,能养护咽喉,对多痰咳嗽、咽喉发痒具有很好的治疗作用。

2、润肠通便香梨含有丰富的纤维素和水分,果胶含量也很高,有助于人体消化和通便。

3、安神镇定香梨能帮助清热镇静,维持血压平衡,改善头晕乏力等。

4、降血压香梨中富含维生素B,能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。

5、增进食欲香梨含有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,能够增进食欲,对肝脏具有保护作用。

6、防癌抗癌食用香梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

雪梨的功效与作用

雪梨的功效

1梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒”的作用。

2《罗氏会约医镜》指出:梨“外可散风,内可涤烦。生用,清六腑之热,熟食,滋五脏之阴”。

3《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。

雪梨的作用

生津止渴。雪梨润喉去燥。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

化痰止咳。雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈。

润肺。雪梨滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

祛脂降压。雪梨使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

利尿消肿。清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,利尿消水肿。

养颜护肤。雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

梨的功效与作用

梨子又叫梨、雪梨、白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨,梨子的功效:生津润燥、清热化痰、解酒,梨子的作用:治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘、内热所致的烦渴、咳喘、痰黄,梨子食用禁忌:脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用梨子。妇人产后、小儿痘后忌用梨子。

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。 梨子的功效与作用

梨子的功效与作用

梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

梨的功效与作用

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。

1、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,缓解便秘。

2、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

3、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

梨的功效与作用

1.降血压

能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

2.清肺止咳

能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

3.开胃护肝

增进食欲,对肝脏具有保护作用。

4.防癌抗癌

防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

5.利尿通便

中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。

梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料。

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