孕妇喝豆浆的做法
孕妇喝豆浆的做法
黑豆糯米豆浆的做法
用料:黑豆70克,糯米30克,白糖适量,水适量。
做法:
1、黑豆用清水浸泡6-8小时,捞出洗净;糯米略泡淘洗干净。
2、将黑豆和糯米一起放入搅拌机中,加水至上下水位线之间,搅拌均匀,过滤出滤渣。
3、按个人口味添加适量白糖或冰糖调匀即可。
小贴士:
1、黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。
2、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
红豆小米豆浆
用料:红赤豆40克,小米15克,银耳10克,胡萝卜一小块(约15克),冰糖少许。
做法:
1、需提前将红赤豆浸泡于温水中8小时左右,泡至发软,然后用取出一量杯。
2、将小米稍微淘洗,与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,待红豆小米豆浆制成即可。
小贴士:
红豆有“相思豆”美誉,但做豆浆用的是红赤豆,切不可食用半红半黑的相思子。
孕妇能喝豆浆吗
一、孕妇可以喝豆浆吗?
答案是肯定的,孕妇可以喝豆浆。大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。豆浆是大豆的一种食用方式,豆浆中的蛋白质消化率达到95%以上,孕妇喝豆浆是摄入蛋白质的很好方式。而充足的蛋白质可以保证胎儿神经细胞的健康发育。但是,孕妇要注意营养均衡,喝豆浆也要注意适量。
二、孕妇能喝豆浆吗
孕妇能喝豆浆。孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的措施之一。
1、喝豆浆对身体健康和延缓衰老有明显好处。经常喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平,使分泌周期变化保持正常,能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。
2、豆浆富含优质蛋白质,孕妇饮用不仅能补充自身需要的优质蛋白质,还能促进胎儿大脑健康发育。
孕妇喝豆浆禁忌
孕妈们不宜喝凉豆浆:凉性食物,孕妈还是少吃,以免对宝宝产生不良影响。
豆浆不能与红糖冲调:红糖中的有机酸会和豆浆的蛋白质相结合,发生变性沉淀物,不仅破坏了营养成分,还会引起孕妇腹胀、拉肚子、消化不良等不适。
不能喝未煮熟的豆浆:没有煮熟的豆浆是对人体有害的,黄豆中含有一种有毒物质,会使人引起恶心、头痛、呼吸困难等症状。所以,在煮豆浆时,一定要在高温下煮沸。
鸡蛋不能和豆浆冲调:有些人喜欢在牛奶里打入生鸡蛋,但在豆浆中可不适用,鸡蛋中的粘液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶发生反应,产生一种不易被人吸收的物质。
孕妇能每天喝豆浆吗
孕妇需要的营养很多,而且还要营养均衡。豆浆就是营养非常丰富的饮品,那孕妇能每天喝豆浆吗?
任何食物,超过一定的量食用对身体都不好,但是豆浆对身体绝对是好的,只要不过量,尤其是孕妇是很适合喝的。每天两杯,不超过500ML。怀孕期间喝牛奶、豆浆,宝宝的皮肤还会好的,母子都有营养。
大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中 的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。豆浆是大豆的一种食用方式,豆浆中的蛋白质消化率达到95%以上,孕妇喝 豆浆是摄入蛋白质的很好方式。而充足的蛋白质可以保证胎儿神经细胞的健康发育。但是,孕妇要注意营养均衡,喝豆浆也要注意适量。
另外,还要注意,豆浆偏寒,体质虚寒或经常出现腹胀,腹泻,消化不良的人群不宜常喝。喝豆浆时还要注意,一定要充分的煮开。
孕妇喝豆浆有什么好处
补充蛋白质妊娠期间,孕妇需要补充足够的蛋白质,以满足胎儿的生长发育需要。而豆浆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,而且大豆蛋白不含胆固醇,还可以降低血清中的胆固醇,人体吸收率高。所以,孕妇喝豆浆是摄取优质蛋白的最好方法。
蛋白质是构成胎儿脑细胞的重要成分,占脑比重30%~35%,在促进语言中枢发育方面起着非常重要的作用。孕妇喝豆浆,不但能补充丰富的蛋白质及氨基酸,还能促进胎儿脑神经细胞发育,为生下聪明健康宝宝垫定基础。
豆浆所含有的植物雌激素(大豆异黄酮),可以有效补充母体的雌孕激素含量,调节女性内分泌系统,平衡母体激素水平。明显改善孕妇心态和身体素质,延缓皮肤衰老,从而达到养颜美容的目的。
孕妇喝豆浆好吗 预防疾病
孕妇喝豆浆还能预防疾病。因为豆浆含有植物雌激素、大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂物质等营养物质,可以调节体内雌激素与孕激素水平,使分泌周期变化保持正常,能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。
孕妇喝豆浆的好处
孕妇喝豆浆的好处1:可以预防贫血
豆浆含有丰富的蛋白质、维生素和等微量元素,孕妈多喝豆浆,豆浆中的铁质被充分吸收之后,可以有效预防和缓解贫血症状。
孕妇喝豆浆的好处2:可以降低胆固醇
豆浆中含有丰富的大豆蛋白,这种植物蛋白质不含胆固醇,另外,豆浆中还含有丰富的钙镁元素,可以加强心血管功能。所以,孕妈多喝豆浆能有效降低胆固醇的含量,有效预防心血管疾病。
孕妇喝豆浆的好处3:可以促进胎儿脑部发育
孕妈每天喝点豆浆,豆浆中的蛋白质被母体吸收之后,通过胎盘输送给胎儿,胎儿大脑发育所需要的蛋白质含量得到及时补充。胎儿大脑中的语言中枢可以发展得更好。
孕妇喝豆浆的好处4:可以平衡母体激素
豆浆中含有丰富的大豆异黄酮,这种物质可以有效补充母体的雌孕激素含量,起到有效的平衡母体激素水平的作用。
孕妇喝豆浆的好处5:可以改善皮肤
豆浆中含有丰富的大豆卵磷脂、维生素EC和硒元素,而这些物质可以起到延缓皮肤衰老的效果,孕妈每天喝一点豆浆,不仅可以预防皱纹的效果,还能有效美白肌肤。
孕妇喝豆浆的好处6:可以预防高血压
豆浆富含各种抗盐钠物质(如钾镁),孕妈经常喝豆浆,可以有效控制母体的钠含量,预防和治疗妊娠高血压。
豆浆机打的豆浆熟吗
正常豆浆机里面会有恒温的仪器,特别需要使用水煮沸的,这样避免黄豆里面含有寄生虫影响的消化肠道。真正煮熟了的豆浆里面的泡沫是不多的,在挑选豆浆机的时候可以买个底盘具有加热效果的。特别需要注意的是,在打豆浆的时候,需要把豆浆前一天晚上放在水中泡洗一夜,这样是比较健康的,在打豆浆的时候就会比较轻松的,特别里面会有一些水分,且不会营养里面的营养物质。
豆类的营养价值很丰富,尤其是豆浆,含有丰富的蛋白质,是蛋白质含量仅次于牛奶的饮品,豆浆中还含有丰富的维生素矿物质,孕妇喝豆浆对身体还是有很多好处的。在打豆浆的时候,可以加入一些核桃花生等豆类,营养价值会更丰富。但是,豆浆孕妇不能多喝,每天早上喝一杯就行了,晚上就不要喝了,晚上喝了营养也不能吸收。如果孕妇感觉喝了豆浆感觉胀气,那就最好不要喝了,可以喝牛奶。
根据营养师的指标来说,人们每天喝豆浆的量在三百毫升左右是最合适的,但是豆浆也不是天天喝就好的,最好的就是注意控制量是比较好的。人们在喝豆浆的时候也是需要特别注意的,尤其要注意不能喝还没煮熟的豆浆,尚未煮熟的豆浆中是含有害的物质,对人们的身体健康造成影响的,也不能空腹喝豆浆,在喝豆浆的时候可适当搭配一些土司面包片等效果更佳。
孕妇能喝豆汁吗
豆汁里面含有丰富的维生素和蛋白质,而且豆汁里面的蛋白质是大豆蛋白,所以有利于胎儿神经系统的发育,豆汁能够降低我们人体胆固醇的含量,豆汁可以降低血压和血脂,所以常喝豆汁是保健养生的。
孕妇可以喝豆浆吗?豆浆在日常饮食中十分常见,是富含蛋白质的健康饮品,女性喝豆浆还能美白养颜。那么,怀孕的准妈妈可以喝豆浆吗?有人说怀孕喝豆浆生出来 的宝宝皮肤会很白皙,有人说孕妇喝豆浆对胎儿不好,到底是怎么样呢?
豆汁是老北京的独特小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后,剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。
提起北京小吃,首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁,并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁,那犹如泔水般的气味使人难以下咽,捏着鼻子喝两次,感受就不同一般了。有些人竟能上瘾,满处寻觅,排队也非喝不可。《燕都小食品杂咏》中说:“糟粕居然可作粥,老浆风味论稀稠。无分男女,齐来坐,适口酸盐各一瓯。”并说:“得味在酸咸之外,食者自知,可谓精妙绝伦。”
孕妇喝豆浆的注意事项
弄清楚孕妇喝豆浆的好处之后,咱们还应该稍微了解一些,孕妇喝豆浆的注意事项。
1.外头买的豆浆要煮沸
你会看到外头买的豆浆上面有泡泡,这些泡泡是由有机物受热膨胀上冒而引起,也就是说,不能根据泡泡来判断是不是烧沸的。没熟的豆浆容易引起中毒,所以孕妈应该把豆浆煮沸之后再喝。
2.豆浆直接喝会比较好
在豆浆中加鸡蛋和红糖,都容易产生沉淀物,容易影响豆浆本身的营养成分,因此,豆浆还是直接喝比较好。
3.豆浆别用保温瓶装
保温瓶中容易残留水垢,豆浆装到保温瓶之后,瓶内的细菌容易大量繁殖,豆浆很容易变酸。因此,豆浆最好别用保温瓶装。
4.吃点东西再喝豆浆
空腹喝豆浆,豆浆中的蛋白质容易被转化成热量,无法被母体充分吸收。喝豆浆时,最好跟面包、馒头等淀粉含量丰富的食物同食,这样可以更好促进营养吸收。
孕妇喝豆浆对胎儿好吗 孕妇喝豆浆注意事项
1、孕妇不宜空腹喝豆浆:先吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,有助豆浆的营养物质被充分吸收。
2、不要在豆浆中加鸡蛋和红糖,容易产生沉淀物,影响豆浆本身的营养成分。
3、不要喝隔夜豆浆:以免滋生细菌,出现腹泻。
4、有胃溃疡、胃炎的孕妇,不宜喝豆浆,以免刺激胃酸分泌过多加重病情。另外,有肾结石和痛风的孕妇也不宜吃豆浆。