冬季准妈妈进补要注意8大事项
冬季准妈妈进补要注意8大事项
Q1：怀孕前每年冬天我都会请中医配些膏方调理身体，怀孕后还可以吃中药膏方吗?
答：有些准妈妈怀孕后对西药怀有恐惧心理，但却随意选用中药，认为中药可以滋补身体，安全可靠。然而，事实上某些中药含有生物碱等成分，具有药效，甚至有一定的毒性，若几种中药合用，药性、毒性更为复杂，往往会影响胎儿的生长发育，尤其是在怀孕初期的3个月内，几乎与西药一样，易引起胎儿畸形、早产、流产或死胎，如七厘散、小金丹、虎杖片、麝香等中药，所以请就具体的膏方成分咨询中医后决定。
Q2:最近天气冷了，特别想吃牛/羊肉，听说吃多了会“上火”，肚子里的宝宝也会“上火”吗?
答：牛/羊肉蛋白高、脂肪低、含磷脂多，较猪肉脂肪含量要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，因其性温味甘，既可食补，又可食疗，含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，只要按正常习惯食用，如不宜过多地食入，不宜未煮熟食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。
Q3：我现在怀孕22周了，可以吃麻辣烫或是火锅吗?
答：建议少吃，不能吃太麻辣、刺激的，还有所有的肉和菜要涮熟透才可以吃。火锅或是麻辣烫一般都需要辣椒、花椒、桂皮、五香粉等配料来制作，容易上火引起孕妇痔疮和便秘;肉，尤其羊肉涮不熟的话，里面含有寄生虫卵，可能使人受到传染，也给母体造成危害并通过母体传给胎儿。
Q4：我刚刚得知自己怀孕了，因为我一直身体很瘦弱，可以吃一些补品吗?例如人参、桂圆等等。
答：桂圆性温，大热;人参属大补元气之品，一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。妇女怀孕后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此孕妇往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热的症侯。故若久服人参、桂圆或用量过大，容易“上火”并加重妊娠呕吐反应、水肿和高血压等症状，情况严重者，可促使阴道出血，进而导致流产。
Q5：孕32周了，虽然天气冷了，但我却经常觉得热，还想吃冰淇淋，这该怎么办?可以吃吗?
答：孕妇胃肠功能减弱，对冷的刺激非常敏感，过食冷饮会使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，引起食欲不振、消化不良，甚至出现胃痉挛、腹痛、腹泻等症状。现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后，胎儿有躁动不安的反应。因此，天气寒冷，吃冷饮一定要有所节制。
Q6：孕妇吃的菜里可以放桂皮、八角、胡椒等等这些香料吗?
答：花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等调味品属于热性香料，刺激性强，容易消耗胃肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥。虽然后果不是很严重，但加上孕妇生理改变，胃肠蠕动减慢，易发生便秘，孕妇若用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果，故还是要注意才好。
Q7：我很喜欢吃米酒煮鸡蛋，听说孕妇不能吃米酒，是真的吗?
答：米酒是以蒸或煮熟的糯米饭发酵做成的，含有一定浓度的酒精，研究表明，孕妇饮酒后，子宫内的酒精浓度在相当长的一段时间里都比较高。而酒精对胎儿能带来较多损害，轻者可使胎儿出生时体重低，抵抗力差，重者可发生各种畸形。虽然米酒浓度比白酒低很多，但为了给优生优育打下良好的基础，孕妇应在妊娠期间滴酒不沾，至于米酒可补益孕妇身体的说法，目前还欠足够的科学证据，即使真是如此，但与酒精给胎儿带来的损害相比，仍然是得不偿失的。
Q8：冬天孕妇可以吃海鲜吗?
答：虽然海鲜是很好的食物，含有丰富的碘、钙、DHA等，营养价值高，但冬天气候寒冷，容易引发胃肠道疾病，尤其是幼儿、老人、孕妇等特殊人群，吃海鲜首先要注意适量，过量不食，比如螃蟹蛋白质含量丰富，但不易消化，过量食用可能引起肠胃不适;其次如果是过敏体质的，尽量避免食用;最后不能吃未煮熟、煮透的海鲜，比如生鱼片、生螺、醉蟹等，以免感染寄生虫。
冬季孕妈四大进补重点
一、补胃
寒冷的冬天，孕妈咪为了让宝宝更加健康要保护好自己不被寒冷“袭击”，因此吃一些保暖驱寒的食物是必须的。暖胃食物不仅帮助孕妈咪御寒，还有助于养身补血，让孕妈咪在冬季里养出好气色，养出好身体。那么，哪些食物有暖胃的功效呢?
肉类：肉类中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、乌龟肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，产热量多，有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功效。
根茎类：据研究，女性怕冷与机体内无机盐缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。
水果：适于孕妈咪冬季吃的水果：苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等。
冬天孕妈咪的食物应以热食为主，以煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等为佳。小编在这里特别推荐的是豆制品，豆制品是冬季菜肴很好的原料，如豆腐干与红烧肉同煮，内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等，都是适合孕妈咪冬季的营养佳肴。孕妈咪在食用这些食物时要注意不可贪多，就算是多御寒养胃、多美味可口，还是要管好自己的嘴巴哦。
二、补钙
随着胎宝宝的不断长大，孕妈咪对钙的需要量越来越大，宝宝如果缺钙，出生时患上新生儿佝偻病的概率就会变大。在寒冷的冬天，阳光也变得那么珍贵，孕妈咪更要注意补钙。
·补钙首选晒太阳
不难看出，在维生素D3的形成过程中，日光的照射起到了关键的作用。都说冬阳是最廉价的“补品”，在冬天的午后，往往会有温暖的阳光，这时候妈妈们不要忘记晒晒阳光浴，冬天的太阳不强烈，非常温和，有助于促进身体健康，而且晒太阳有助于身体形成维生素D，从而促进钙的吸收，因此孕妈咪要经常晒太阳帮助自己补钙哦!
·勿忘补充维生素D
人体钙的吸收有赖于机体中维生素D的作用，而机体维生素D的产生除了少部分由食物得到外，主要是通过日光中的紫外线直接照射人体的皮肤，使皮肤内储存的7-脱氢胆固醇转化成维生素D3原，再经过肝脏与肾脏的羟化作用而形成具有活性的维生素D3，才能发挥吸收钙的作用。
·注意多吃高钙的食物
如豆制品、虾皮和牛奶等。可以适当吃一些钙片等，据营养学会公布的钙供给量标准规定，怀孕中期妇女每日需要钙量为1000至1200毫克，怀孕晚期和哺乳期的妇女每日需钙量为1200至1500毫克。但是仅仅靠吃这些高钙的饮食，或补充一定量的钙剂还是不行的，因为大量摄入的钙不一定能被母体所吸收。
三、补血
一到冰冷的冬天，相信有的孕妈会手脚冰冷。身为孕妈的你，手脚冰冷不仅令你冷得难受，还可能是身体在向你传达一个重要的信息：血液量不足。铁质有助于造血，特别对孕妇来说，适量补充铁质尤为重要。如何补血呢?不要忘记：食物是铁质摄取的最佳来源。
1、多用铁炊具烹调饭菜
孕妈咪做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。
2、多吃富含铁的食物
孕妈咪从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血、蛋类等富含铁的食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。
3、多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，孕妈咪在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。
一般人们常说冬季要吃黑，也就是说要补充颜色黑的食物，像是黑豆，红豆，黑米，黑木耳等等颜色深的食物往往都会含有丰富的营养，而且还能帮助补血益气，准妈妈们在冬季可以吃些黑米粥，红豆粥，黑木耳炖汤清炒等等，这些都有助于母亲和胎儿的健康，帮助补血养气。
四、补叶酸
在孕妇怀孕期间，尤其是怀孕早期的时候，要注意补充叶酸，这是可以帮助预防胎儿畸形的物质，如果母亲体内缺乏叶酸，会导致胎儿的大脑神经发育受到影响，甚至会导致神经血管畸形，因此在冬季，除了日常进食的叶酸补充剂之外，还要多吃些含有叶酸的食物。
1、绿色蔬菜
含有叶酸的蔬菜有：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
2、新鲜水果
含有叶酸的水果有：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
3、动物食品
含有叶酸的动物食品有：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
4 豆类、坚果类食品
含有叶酸的豆类、坚果类食品有：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
5 谷物类
含有叶酸的谷物类有：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
准妈妈冬季不可缺日光进补
1、小儿先天性佝偻病在南方有抬头的趋势，这主要是由于孕妇接受日光照射过少、补钙意识差所造成的。因此，日光是最廉价的“补品”，孕妈妈在冬季应多晒太阳。此外，妊娠期间为了保证胎儿骨骼和牙胚的正常发育，孕妇必须增加钙的摄入，而钙的吸收要借助人体血液中的维生素D。只有在紫外线照射后，人体皮肤中的7―脱氢胆固醇才能变成维生素D3被人体吸收到血液中。如果不接受阳光照射，孕妇体内的维生素D就会缺乏，钙、磷的吸收就会减少，会导致将来出生的宝宝出现先天性佝偻病。
2、阳光中的紫外线有杀灭病原微生物的作用，因此常晒冬阳可增强孕妇的抵抗力，预防各种感染。
3、在孕期，由于受妊娠或内分泌不适的影响，以及对宝宝健康状况的担忧，孕妇最容易出现情绪波动或情感障碍，而冬季又是季节性情感障碍――冬季抑郁症的高发期。在日照少的冬季晒晒太阳，可平和心情，防止孕妇情绪波动，这也是孕妇防治冬季抑郁症的最好办法。
准妈妈秋天饮食的三大提示
一、孕期准妈妈秋季营养要均衡
孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足，既不能少，也不能过多，而且各种营养素之间的搭配比例要适宜，保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。
蛋白质主要由动物类食品提供，是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分，准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。
准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量，别一味追求贴秋膘，要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外，多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处。
二、秋季孕妇不可盲目进补
孕妇秋季补身是必要的，但应以温和、清淡为宜，可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等，少吃狗肉、羊肉。另外，秋季孕妇应少去人多拥挤的地方，要保持居室空气的流通，特别要小心一些致畸病毒，如风疹、巨细胞病毒感染，它们会导致畸胎。
医生向孕妇推荐一款补气益血的鸡蛋枣汤，做法如下：鸡蛋2个、红枣10个、红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可。
秋季准妈妈进补应该科学进行，多听取医生的建议，千万不可盲目进补，以免得不偿失，那就不好了!
三、准妈妈秋天的饮食禁忌
1、大闸蟹、甲鱼准妈妈应远离
金秋时节，大闸蟹肥满美味，逐渐成为人们餐桌上的饕餮食补大餐，有些准妈妈对其尤为钟爱;而此时的甲鱼也鲜嫩可口，一直被家人当做为准妈妈食补的首选。
然而有关专家提醒各位准妈妈注意：10月底到11月间，千万不要过多吃大闸蟹和甲鱼进补。因为它们具有活血化淤的功效，有可能会导致流产。
2、葡萄不可多吃
秋天是葡萄大量上市的季节，有些准妈妈特别爱吃，但一定要注意量的控制。
葡萄中含有较多的葡萄糖，过量的摄入容易引起妊娠期糖尿病或胎儿生长过大。
准妈妈秋季进补的五大原则
1、营养均衡
无论怎么进补，都应当保证摄入足够量的碳水化合物，包括米、面等谷类食物，土豆、红薯、山药等薯类蔬菜，还有玉米等杂粮。食物品种丰富多样，有有利于 准妈妈 和胎宝宝的健康。比如体重60kg的准妈妈，每天需要摄入约250~300g主食(以生米生面的重量计算)。但是有一些准妈妈为了补充营养，或者害怕体重增加太快而用太多的肉蛋鱼虾、水果代替主食，这就使得肠胃的有限空间过多被占据，这样不仅影响了体重的增长和B族维生素的摄入，还干扰了胎宝宝的神经系统发育。
提示：
秋天是玉米、红药、板栗、莲藕、山药新鲜上市的季节，所以可以用其代替部门主食。因为此类食物不仅淀粉含量丰富，还含有大量的膳食纤维和植物黏多糖，其能够补充热量、促进肠蠕动、通便排毒、还能增强免疫力。
2、增加高蛋白的摄入
在摆脱夏天的烦恼后，入秋后的准妈妈胃口可能会逐渐好起来，这个时候需要及时补充蛋白质，来弥补由于夏季食欲差造成的摄入欠佳问题。
但是，有部门准妈妈常会烦这样的错误，就是想把夏天没能吃够的营养补回来，于是大量增加肉和海鲜的摄入。但是秋天气候干燥，准妈妈本来就容易被 便秘 问题所困扰，如果此时过多的摄入油腻食物和肉、鱼等高蛋白食物，这样便秘的可能性就大大增加了。高蛋白质食物摄入超标，还容易造成准妈妈和胎宝宝体内钙元素的丢失和B族维生素的增加。
但是，这样并不以为着就好少吃荤或完全吃素食。由于植物蛋白质和植物来源的铁元素的吸收利用率都较低，如果准妈妈不趁 秋季 食欲恢复期增加蛋白质的收入的话，将来会影响胎宝宝的全面发育的。
建议：
将不同来源的动物肉(包括瘦肉、肝、鸡、鱼、虾等)与植物蛋白质(如各种豆类及豆制品)搭配食用，保证每天100~150g，再加上400~500ml的奶制品和1个鸡蛋。既增加了动植物蛋白质的吸收率，还能减轻消化负担，保证微量营养素的摄入。
秋季虽然寒冷，却不宜过多食用羊肉、狗肉等热性食物。
3、吃水果要适当
秋季，是丰收的季节，是补充维生素C、改善食欲的大好时机。不少准妈妈认为，水果既然是健康食物，就可以无限量食用，甚至还用来代替主食，这种做法是错误的。其实准妈妈每天的水果量，在每天保持500g左右就足够了，如果存在糖耐量异常，就不宜超过300g。
水果过量有可能带来下述隐患，超重、高脂血症、高血糖、腹泻等。此外，山楂过量易导致流产，桂圆过量易导致便秘。
提示：
苹果、梨、木瓜、火龙果、橙子等水果是秋季的时令水果，当分含量适中，较为适宜食用。
4、暖身润体汤
在寒冷干燥的季节，香浓的汤水具有补水、御寒及增加营养的多重功效。
食用时注意：
1.应避开油腻或含糖高的汤，免得消化不良和过多的增加体重。
2.量要适中，每餐一小碗，喝太多容易给肠胃加重负担。
3.果、肉、蔬、蛋、奶等食材都可以入汤，连汤带料一起食入更佳。
5、多摄入维生素A和D
秋冬季节最易感染流感了，所以应该适当补充维生素A和B-胡萝卜素含量高的食物，可以使准妈妈呼吸道粘膜的干感染能力得到有效地增强。还有就是阳光中紫外线强度的减弱问题，它会减少皮肤对维生素D的转化量，所以要在餐桌上多加一些动物肝脏、胡萝卜、南瓜、菠菜、苋菜、木瓜等红黄色及深绿色果蔬，还有深海鱼、蛋黄等食物。
准妈妈春季进补适宜平补
春季气候多变，会直接影响人体上呼吸道黏膜的防御功能，全身的抗病能力也会下降，当体质不佳时，细菌、病毒等就会乘虚而入。因此，在春季，准妈妈生活的方方面面必须考虑春季气候，饮食也不例外。
需要注意的是，准妈妈春季进补应以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤到人体正气，俗话说“鱼生痰，肉生火，白菜豆腐保平安”是有一定科学道理的。
春季饮食应重在健脾壮阳，减酸为甘，适量增加蛋白质、B族维生素、钙、镁的摄入量。“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，春季宜多吃水果蔬菜，菜宜少放油糖盐。 由于春天气候多变，会直接影响人体上呼吸道黏膜的防御功能，全身的抗病能力也会下降，当体质不佳时，病菌、病毒等就会乘虚而入。因此，在春季，孕妇生活的方方面面必须考虑春季气候，饮食也不例外。
1.早晨起来喝两杯水，一杯白开水，一杯淡盐开水，多喝水可有效预防“气象综合症”;
2.临睡前，冲泡一杯由玫瑰花、酸枣仁、茯苓、甘草混合的玫瑰晚茶，可以消疲劳、安睡眠;
3.多吃点蜂蜜、香蕉、百合、冰糖、白萝卜等养阴润燥的食物，则能缓解“上火”症状;
4.偶尔吃点韭菜，因为春季气候忽冷忽热，韭菜性温，最适合保养人体内的阳气;
5.多吃以大枣、山药、大米、小米煮的粥，不仅养生，还可预防胃炎、胃溃疡的复发;
6.适量吃点羊肉、狗肉、雀肉、黑枣等能够恢复和调整人体阴阳平衡的食物。
准妈妈进补人参有讲究
人参大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷;心力衰竭，心原性休克。
人们都知道人参是补药，有些准妈妈在怀孕中也经常会被家人劝说用人参来补身子，但是，在孕期什么时候进补最合适还是有讲究的。
怀孕初期，母体各系统因怀孕而发生了相应的变化，机体抵抗力下降，容易发生感冒、泌尿系统感染等。此时适当地进补一些人参，可提高孕妇的自身免疫力。妊娠晚期，孕妇血浆纤维蛋白原和球蛋白含量增高，血液黏稠度增加，血液处于高凝状态。人参可明显地增加血淤状态下红细胞膜的流动性，对血液循环有明显的改善作用，同时能增强心肌收缩力，对胎儿宫内正常发育起到一定的作用。但是在临近产期和分娩时，孕妇则不宜服用人参及其他人参制剂，因为人参有抗凝作用，服用人参会增加孕妇产后出血的几率。
孕妇在不同时期服用人参的品种也应该有所不同。例如，在怀孕早期宜服用红参，体质偏热者可服用生晒参;怀孕中晚期水肿明显，动辄气短者可服红参，体质偏热者可服西洋参。总之，孕妇要在医生的指导下服用人参。服用人参时若出现失眠、胸闷、憋气、腹胀、玫瑰疹、瘙痒和鼻出血等症状时，应立即停服，以免引起更严重的后果。
小编提示：治疗量人参对中枢神经系统有兴奋作用，改善思维功能，提高分析能力和工作能力，但较大剂量时有镇静作用;人参能增强机体抵抗力及调节功能;还有类似强心甙的作用，加强心肌收缩力等。
准妈妈入冬滋补例汤吃出健康宝宝
牛肉、羊肉蛋白高、脂肪低、含磷脂多，较猪肉脂肪含量要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，因其性温味甘，既可食补，又可食疗，含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，只要需要注意按正常习惯食用，不要过多食用或食用未煮熟的肉类。如果准妈妈爱去店里吃牛排，记得一定要全熟的。
从营养素的需要量来说，冬季孕妇的营养需求和其他季节并无不同。在三大营养素分配中，碳水化合物可以适当增加一点比例，但每餐不宜过多，可以用加点心的形式增加一些能量，蛋白质还是要保证，脂肪不宜过多，防止肥胖的发生。
人参、当归、狗肉之类的，都是热性的，大多是不适合孕期需要的，孕妇体内代谢旺盛，体质大多会较热，再吃这类的补品很容易出现便秘、鼻出血、甚至见红或宫缩的危险。因此准妈妈一般冬季不宜自己随便吃中药的补品，实在想吃一些，也最好在中医把脉问诊后，根据体质适当添加。孕妇配方的维生素片和孕妇奶粉是可以食用的。
叶酸与神经管发育、贫血相关，因为体内不能储存叶酸，所以准妈妈必须每日补充叶酸。
准妈妈在冬季，尤其是北方的冬季，易出现新鲜的蔬菜水果摄入不足的情况，绿叶蔬菜的量不注意就会吃得少了，因此，在蔬菜供应不足的冬天，要特别注意叶酸的补充。补充叶酸最好的方法就是食用绿色蔬菜和酸性水果。准妈妈冬季一定要食用新鲜的黄绿色蔬菜及水果，如菠菜、油菜、柑橘等，以增加叶酸的充分摄入。当然，食补叶酸是远远不够的，准妈妈还需要继续服用爱乐维，一天一片，贯穿整个孕期，直到哺乳期结束。保障体内叶酸充足，给宝宝最完善的营养。
冬季很多人怕冷，水喝得比平时少，适当地喝汤、粥类补充水分和营养，有滋养肠胃的作用，但少油少糖的原则不要忘记。现在推荐几种冬季准妈妈适合喝的汤。
牛肉汤。将牛肉洗净、切块后放入清水中浸泡1小时;再在砂锅内放入水、葱段、姜片等，待水烧开，放入牛肉;再次烧开后滴入少许料酒和醋，最后再用小火煨2.5小时即可食用。也可根据个人口味放少许盐。
羊肉萝卜汤。先将准备好的羊肉洗净后用冷水煮开，加入葱段和姜片用小火炖煮;再把萝卜洗净切厚片，羊肉大约炖1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟;待萝卜片变得透明时，加盐、胡椒粉和香菜关火即可食用。
紫苏生姜红枣汤。先将红枣洗净、去核，姜切成片，鲜紫苏叶切成丝，一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮制;锅开以后改用文火炖30分钟;再将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
桂枣山药汤。将准备好的红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开;待煮至熟软后放入桂圆肉及砂糖调味，继续煮;等桂圆肉煮至散开，即可关火盛出食用。
准妈妈进补关键要注意平衡营养。平时可多吃点富含蛋白质的食品和绿叶蔬菜、肉类、鱼类、家禽、豆制品和鸡蛋等富含蛋白质的食物。还可多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等。尽量不吃麻辣烫与火锅，吃的话记得要确定煮熟。冬季是进补的好时节，但切记，不要盲目进补，补过头了是有害无益的。
准妈妈的冬季进补清单
阴虚体质多食滋阴清热的食物：如果常出现口鼻干燥，面色赤红，手足心热，小便黄赤，大便干燥的情况，基本属于阴虚热性体质，应多选滋阴清热的食物，如海参、甲鱼、鸭肉、兔肉、银耳、黑木耳、豆腐、荸荠、百合、荠菜、菠菜等。
阳虚寒性体质多食温性食物：如果感觉肢体寒冷畏寒、小便清长、大便溏薄、面色发白，则可能属于阳虚寒性体质，可适当补充牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、带鱼、大枣、板栗、韭黄、蒜苗等温性食物。
特别提醒孕妈妈：人参、蜂王浆不宜食用。
另外，蜂王浆冻干粉一类滋补品，孕妇也不宜服用，因为王浆内含有雌性激素，可能会引起胎儿的性早熟。
日光进补不可少
常晒冬阳，可降低孕妇骨质疏松症的风险，减少佝偻病儿的发生率。北方由于冬季长，日照不足，因此小儿先天性佝偻病发病率很高。如今，该病在南方也有抬头的趋势，这主要是由于孕妇接受日光照射过少、补钙意识差所造成的。[美食杰]
因此，冬阳是最廉价的“补品”，孕妈妈在冬季应多晒太阳，促进人体皮肤中的脱氢胆固醇变成维生素D3，易被人体吸收到血液中，保证胎儿骨骼和牙胚的正常发育。常晒冬阳可增强孕妇的抵抗力，预防各种感染。阳光中的紫外线有杀灭病原微生物的作用。常晒冬阳还有利于防止孕妇情绪波动，杜绝冬季抑郁症的发生。
秋天孕妇饮食宜忌大盘点
一、孕期准妈妈秋季营养要均衡
孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足，既不能少，也不能过多，而且各种营养素之间的搭配比例要适宜，保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。
蛋白质主要由动物类食品提供，是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分，准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。
【爱心提醒】
准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量，别一味追求贴秋膘，要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外，多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处。
二、秋季孕妇不可盲目进补
孕妇秋季补身是必要的，但应以温和、清淡为宜，可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等，少吃狗肉、羊肉。另外，秋季孕妇应少去人多拥挤的地方，要保持居室空气的流通，特别要小心一些致畸病毒，如风疹、巨细胞病毒感染，它们会导致畸胎。
医生向孕妇推荐一款补气益血的鸡蛋枣汤，做法如下：鸡蛋2个、红枣10个、红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可。
【爱心提醒】
秋季准妈妈进补应该科学进行，多听取医生的建议，千万不可盲目进补，以免得不偿失，那就不好了!