吃什么食品对身体好 海苔

吃什么食品对身体好 海苔

减肥排毒：海苔含丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，清理附着在肠道壁上的毒素垃圾，并及时排出体外。此外，海苔还有一个鲜为人知的作用，生发养发，让发根更强健，头发有光泽。

吃海苔有什么坏处呢

海苔和紫菜是一回事，常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜，北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔则是用条斑紫 菜加工而成。

海苔本身营养很高，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。

目前，市场上出售的干海苔依做法不同分为两类：一种是日式海苔，以糖、酱油加调味料调味而成，口感较甜;另一种为韩式海苔，仅以食用油加上盐、味精调味。

干海苔与湿海苔相比，除维生素C有所减少外，其他营养元素因水分的相对降低，含量反而提高了。不过，干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次食用最好不要超过50克。尤其是幼儿和患有高血压的人群不宜常吃。

乌黑的颜色，鲜美的味道，脆爽的口感……海苔作为一种零食，深受孩子和女性的喜爱。可是，对于它的营养价值，许多消费者还是不太清楚。其实，海苔的原料就是中国人平日所说的紫菜。紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。

在我们的邻居日本和韩国，海苔是家庭中必不可少的食品。不论是紫菜饭团，还是紫菜丝泡饭，紫菜一直都是餐桌上的亮点之一。日本的海苔消费量十分惊人，10年以前，海苔在日本的消费量已达到每年18.5万吨，相当于每人每天食用4.1克。相比之下，中国人吃紫菜的数量就少得多了，很多人一年到头也吃不到一片。

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。

海苔能够给我们带来营养价值，但是有句话说得好，叫做物极必反，这就充分说明了吃海苔过多，也会起到相反的效果，吃海苔有什么坏处，以上已经做出了详细的解答，吃海苔会降低其他的食物的营养价值，所以还希望大家在吃食物上要慎重的选择。

海苔吃多了会怎样

海苔是紫菜的加工物，其中添加了不少的钠盐等调味成分，而众所周知，日常饮食需要注重清淡，是因为过度摄入钠盐会增加高血压等疾病的发生的可能，同理，过多食用添加钠盐的海苔会对身体健康造成一定影响。干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续地食用，每次食用最好不要多于1两。尤其是幼儿和高血压症患者，不要多吃海苔，吃完海苔后要多喝水，排走摄入的多余的钠盐，不要等到有口渴的感觉再喝水。

现在市面上在售的有很多海苔制品，多是小孩和女性喜欢的零食，甚至有的小孩一天可以吃上好几袋，这种不节制地吃零食方法是不健康的，大部分零食含有各种各样的添加剂，暴吃零食相当于摄入过度的添加剂，对身体并没有利处。所以妈妈们，一定要控制孩子的零食量，尤其建议不要让孩子过多地干吃海苔，而可以采用其他的烹饪方法，将海苔变成桌上的一道美味，海苔汤便是一种不错的选择。

孕妇吃海苔好吗

海苔具有很高的营养价值和保健功能，是非常受女性朋友欢迎的一种食物。然而，有人指出，海苔是加工过的食品，孕妇不可以吃。那么，这么好的东西，孕妇真的不可以吃吗?首先了解一下海苔是什么。海苔就是紫菜，但是紫菜并不等同于海苔。海苔具有很高的营养价值。它浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中还含有矿物质，其中包括了维持人体正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。由此可见，海苔是相当不错的食品，对于孕妇来说，也有很大的营养价值，孕妇适当食用海苔是可以的。不过，海苔性寒，所以脾胃虚寒、容易腹胀的人不宜多吃。孕妇作为特殊群体，也应该多加注意，不要过量食用海苔。

皮肤过敏能吃海苔吗

海苔是我们生活中经常可以吃到的一种食物，或者有时候可以说是一种小零食。喜欢吃海苔的人还是不少的。那么，对于皮肤过敏的人而言，可以吃海苔吗?这个问题也是他们想要知道的。所谓海苔其实就是紫菜，只不过两种食物的表现形式不同而已，其实在本质上面看，它们是属于同一种食品的。

皮肤过敏是一种常见的皮肤病，但是皮肤过敏却是因为很多原因所造成的。而且很多人的皮肤过敏的引起原因至今也是不清楚的。但是大部分人的皮肤过敏是由于饮食不当所造成的。那么，下面就来详细地介绍一下关于皮肤过敏是否可以吃海苔这个问题。

过敏是可以吃海苔的。过敏是对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

海苔的好处不仅在营养方面，它的保健效果更令人称道。

英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞，增强免疫力。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。医疗人员还从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品，能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢。此外，海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。民间还有常让产后的妇女吃些紫菜的偏方，据说有明显的催乳效果。还有减肥的作用。

海苔非常轻薄，每天只能吃几克到十几克的重量，所以它在提供蛋白质和脂肪方面意义并不很大。相比之下，它提供微量元素的意义更受人们重视。

海苔虽有种种好处，但中医认为紫菜味甘咸，性寒，能清热、化痰、利尿，夏天多吃紫菜有消暑热，补身体的作用，高血压患者、结核病人、脚气病人、肺热多痰的人适合多吃海苔，但脾胃虚寒、容易腹胀的人就不宜多吃。由于海苔在加工中经过调味，含有较多的盐分，因而需要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量，可以适当吃些没有调味的紫菜片。

干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次最好不要超过1两。尤其是幼儿和患有高血压的人群，不要常吃，吃完后要及时喝水。

所以，通过上面文章的额深究，我们便也发现了，其实皮肤过敏的人是可以吃海苔的，而且这海苔的味道和紫菜是一样子的。除此之外，海苔这种食物还是有着很大的好处的，它不仅有着丰富的营养，而且在人体保健方面，海苔还扮演着举足轻重的角色，这点大家一定要清楚明白的。

海苔怎么吃海苔的营养价值

海苔相信大家都知道吧，海苔是很多小孩子都很爱吃的零食，海苔的营养价值很高，吃法也有很多，那么，你知道海苔怎么吃吗?海苔的营养价值有哪些呢?海苔是紫菜吗?下面，小编就带大家来了解一下海苔吧。

海苔

紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。

海苔浓缩了很多紫菜中所具有的维生素B，海苔所含有的核黄素以及尼克酸是十分丰富的，而且还含有不少的维生素等等。

海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所需的物质。

海苔种类

干海苔

经过一次加工后而成的海苔，一般作于食品加工和简单的包饭，也可直接食用。

烤海苔

烤海苔是干海苔经过加工以后的成品，一般可以用于做寿司以及食品加工等等。

味附海苔

国内称调味海苔，干海苔经过二次深加工后的成品。(加工过程中有调味液的加入)一般作为休闲食品，直接食用。

海苔是紫菜吗

海苔和紫菜的区别

紫菜是坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜的总称，北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。

海苔是用条斑紫菜加工而成的，海苔产品分为3大类，即干海苔类、调味海苔类和烤海苔类。

其实海苔和紫菜都是一样的，但是海苔一定就是紫菜，但是紫菜却不一定是海苔。

紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。

市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔(和干海苔)，另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。

紫菜被人们称为“维生素的宝库”。紫菜的脂肪含量比较低，只占全部营养成分的1%~2%，但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人体必需的矿物质和维生素。

食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。

不过干海苔的盐分和味精含量很高，不宜大量食用，一次最好不要超过一两。

海苔的营养价值

碘

营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

胆碱和钙等

富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

多糖

所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。

藻胆蛋白

海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

藻朊酸

海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。此外，海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。

海苔吃多了会胖吗

海苔食品的脂肪含量低，只占全部营养成分的1%～2%，所以，不用担心吃多海苔会长胖。具体原因分析，如下所示：

1、海苔食品的脂肪含量低：首先海苔的脂肪含量低，其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了总含量的52%，所以海苔吃多了不会胖。

2、海苔热量很低：海苔作为一种零食，其热量很低，但纤维含量很高，所以几乎没有令人发胖的风险，海苔食品是女性和孩子可以放心食用的美味小食。

3、海苔营养价值高：海苔含有大量人体必需的矿物质和维生素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率，所以，放心食用海苔。

综上所述，海苔吃多了不会胖的，所以放心食用海苔。

紫菜和海苔的营养对比

其实，紫菜和海苔是同一种食物。我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜，北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。它的价格之所以高，主要是因为海苔是经过加工和挑拣过的，需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等，成本自然会增加。但海苔的外观和口感都要比紫菜好。

常吃紫菜和海苔对身体健康非常有好处。它们是数一数二的“富碘食物”。五谷杂粮是每天必吃的主食，但是，谷类所含的植物蛋白缺少赖氨酸。赖氨酸是一种必需氨基酸，缺少了它，主食中蛋白质的利用率就会大打折扣。紫菜和海苔所含的赖氨酸是稻米、方便面、富强粉、挂面等的5倍左右。

如果我们在吃面条时放些紫菜，吃米饭时来碗紫菜汤，吃大饼时配碗带紫菜的馄饨，轻而易举就起到了“蛋白质互补作用”，主食中的蛋白质也就提高了档次。

紫菜本身的营养很高，被人们称为“维生素的宝库”。紫菜的脂肪含量比较低，只占全部营养成分的1%-2%，但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人体必需的矿物质和维生素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。因此，干海苔算得上是一种不错的零食。不过，干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次最好不要超过一两。

紫菜和海苔有什么区别

其实，紫菜和海苔是同一种食物。我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜，北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。它的价格之所以高，主要是因为海苔是经过加工和挑拣过的，需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等，成本自然会增加。但海苔的外观和口感都要比紫菜好。

常吃紫菜和海苔对身体健康非常有好处。它们是数一数二的“富碘食物”。五谷杂粮是每天必吃的主食，但是，谷类所含的植物蛋白缺少赖氨酸。

赖氨酸是一种必需氨基酸，缺少了它，主食中蛋白质的利用率就会大打折扣。紫菜和海苔所含的赖氨酸是稻米、方便面、富强粉、挂面等的5倍左右。如果我们在吃面条时放些紫菜，吃米饭时来碗紫菜汤，吃大饼时配碗带紫菜的馄饨，轻而易举就起到了“蛋白质互补作用”，主食中的蛋白质也就提高了档次。

紫菜本身的营养很高，被人们称为“维生素的宝库”。紫菜的脂肪含量比较低，只占全部营养成分的1%-2%，但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人体必需的矿物质和维生素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。因此，干海苔算得上是一种不错的零食。不过，干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次最好不要超过一两。

现在对紫菜和海苔的差别应该比较清楚了吧。总之，它们各自含有独特的营养，应平衡摄取。

老年人吃什么菜比较好

紫菜和海苔营养丰富，是海产品中的美味食品。中老年人常食紫菜和海苔，有益于身体健康。

其实，紫菜和海苔是同一种食物。我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜。北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成。它的价格之所以高，主要是因为海苔是经过加工和挑拣过的，需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等，成本自然会增加。而且海苔的外观和口感都要比紫菜好。

紫菜和海苔是数一数二的“富碘食物”。五谷杂粮是每天必吃的主食，但谷类所含的植物蛋白缺少赖氨酸。赖氨酸是一种必需氨基酸，缺少了它，主食中蛋白质的利用率就会大打折扣。紫菜和海苔所含的赖氨酸是稻米、方便面、富强粉、挂面等的5倍左右。如果我们在吃面条时放些紫菜，吃米饭时来碗紫菜汤，吃大饼时配碗带紫菜的馄饨，轻而易举就起到了“蛋白质互补作用”，主食中的蛋白质也就提高了档次。

海苔吃多了会怎么样

任何食物适当进食才能更有利于身体健康，过量进食则无益，海苔也一样。海苔虽然食用价值高，能补充人体所需的营养;然而，海苔的盐含量较高，如果海苔吃多了，会诱发各种疾病。

一、海苔的营养非常高

海苔长在海边的岩石上，充分的吸取了大海里的精华，因此海苔含有较多的蛋白质和矿物质，而且维生素的含量也非常丰富。其中海苔的胡萝卜素、核黄素、维生素A、B的含量尤其高。另外海苔还含有铁、钙等等大量人体必需的矿物质，最重要的是海苔里的脂肪很少。所以适当吃点海苔能改善微循环、减少癌症和心血管病的发病率。然而，不能太贪吃。

二、海苔的盐含量较高

海产品中的碘含量也非常丰富，所以海苔也不例外。近几年，甲状腺癌的发病率日渐升高就是和碘的摄入量有一定关系。另外，干海苔里的盐分和味精含量都很高，吃完记得多喝点水。

综上所述，海苔吃多了会对身体不好，如果要吃，建议大家在选择这样的零食时尽量选择低钠、无盐或者选择做紫菜包饭、紫菜汤来摄取营养减少盐的摄入量。

孕妇能吃海苔吗

怀孕能吃海苔吗

海苔作为一种零食，在生产工艺上通常是分为三种，盐烧、酱烧、炸海苔。三种工艺都是在以海苔为原料进行的深加工。

所谓的深加工，就是说把原始的海苔做了很多的处理，在这个过程当中加入了不少的调味品，比如说盐、糖、防腐剂等等，如果过度加工，那么肯定是不利于孕妇健康的。

不仅仅是对孕妇不好，普通人吃了也不好。所以说我们选择海苔的时候好要仔细一些。购买那种正规厂家推出的产品，相对来说安全一些。

海苔怀孕的时候是可以吃的，但是好不要吃加工过度的，否则是对健康有一些影响的。建议好还是偶尔吃，不要每天都抱着海苔吃哦。

孕妇需要足够的营养来哺育肚子里面的小宝宝，海苔其实也就是海菜的一种，如果我们特别想吃海苔就可以买来一些海菜，用海菜再放一些虾皮来熬汤，这样吃下去会更有营养更健康。

海苔有什么营养

维生素B12

海苔含有丰富的维生素和矿物质，它含有12种维生素，特别是丰富维生素B12。维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。

海苔含有维生素B12的食品为数不多，每天只要食用3片海苔，便可补充人体一天所需的2.4毫克维生素B12。