红毛丹是荔枝吗红毛丹和荔枝哪个好

养生健康

红毛丹是荔枝吗红毛丹和荔枝哪个好

喜欢甜的选荔枝，喜欢酸甜的选红毛丹。

红毛丹有荔枝和葡萄的风味，酸甜可口，同时又富含的大量的营养物质，包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等，但红毛丹水分没荔枝多，没荔枝甜，而且比荔枝难剥。

所以，具体哪个好，得看个人选择和口味偏好。喜欢甜的，建议荔枝，喜欢酸甜不妨选红毛丹，喜欢简单的，轻松剥了就吃的，那选荔枝。

红毛丹和荔枝的区别红毛丹和荔枝哪个好吃

各有好处。

红毛丹、荔枝的营养价值都非常高，有各自的特点与味道，因此无法十分准确的判定哪个更好，从两者味道上看，喜甜的话，可以选择荔枝，口感较甜，果肉水嫩，而追求口感Q弹的话，可以尝试下红毛丹，口感酸甜，嚼劲较足，按照自己个人的喜好食用即可。

红毛丹上火吗

看到红毛丹你没有感觉和荔枝有几分相似呢，当然荔枝着装比红毛丹要简洁一些，红毛丹穿着一件柔软的刺猬装，虽然有些突兀，不过剥开壳后味道还是比较清甜的。大家吃红毛丹的时候注意了，果核最好不要吃哈，因为果核上披着一层膜，吃了对身体不好呢。

说到红毛丹，可能你会想到吃多了会不会上火呢?听人家说吃红毛丹多的话是会上火的呢，究竟这说法是真的吗?

吃红毛丹是会上火的哦，就像吃荔枝一样，味道清甜，但是吃多会上火。当然上不上火也是看个人体质的，要是你本身有点上火，或者是容易上火的体质，那么红毛丹还是不要吃多咯，hold住嘴巴吧。

最后聊一聊红毛丹卖多少钱吧。其实一斤红毛丹也就几块钱而已，流动的小摊上一般是打包一盒盒出售的，想要慢慢挑选红毛丹的话到水果店转一圈吧，把一斤红毛丹带回家。

红毛丹的挑选方法

红毛丹乍一看上去有点像长了刺儿的荔枝，所以有些地方也叫做毛荔枝。如何选购红毛丹是个问题，毕竟这个水果原产于马来西亚，国内只有海南有比较大面积的种植，很多人都对它不太了解。

红毛丹不止长相和荔枝很像，营养成分也很相似。碳水化合物和维生素就不说了，红毛丹和荔枝中都含有比较高的葡萄糖和蔗糖，能清热解毒，但是同时也不适合多吃，担心上火。

毛刺新鲜为佳

要看其外表是否美观

在选购红毛丹时同荔枝一样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。选购时应挑软刺细长新鲜，果体外表无黑斑、果粒大且匀称，表面柔毛红中带绿的果实为佳。

以颜色和毛刺判断新鲜

判断红毛丹是否新鲜，以颜色和毛刺为判断。以颜色深红的为佳，和荔枝比较类似。“但是要注意颜色也不要红到发黑，不然可能不太新鲜。”另外，红毛丹的毛刺也是分辨其是否新鲜的标准之一，毛刺挺拔相对毛刺较软的红毛丹更新鲜。

红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。红毛丹可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜10天。因红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，故一定要仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再行剥皮取食，才不会污染到果肉。

红毛丹的果实呈球形或卵形，果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟，内藏种子，熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。

红毛丹发黑还能吃吗红毛丹和荔枝一样吗

红毛丹是荔枝吗不是。切记，红毛丹并不是变种的荔枝。同属无患子科，是荔枝的近亲，虽然俗称毛荔枝，但不是荔枝属的，血缘没有那么近。而且，这是完全两种不同的水果，红毛丹是热带水果，红毛丹素有“热带果王”之称。而荔枝则是亚热带水果。

便秘能吃红毛丹吗

红毛丹相信大家还是比较陌生的吧，红毛丹我们也叫做是韶子或者叫做是毛荔枝，红毛丹有非常丰富的营养，常吃红毛丹能改善头晕以及低血压等症状。

红毛丹(拉丁学名：Nephelium lappaceum L.)，又名：毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆;为东南亚原产之无患子科大型热带果树，马来文称之“rambutan”，意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。三亚的红毛丹价格一般在人民币六元一斤(500公克)。

红毛丹是中国所产的三种韶子属之一，另两种是韶子与海南韶子。

红毛丹富含维生素C和大量的铁和钾元素，每100克红毛丹中，水分占82%，另含蛋白质1克、脂肪0.1克、碳水化合物14.5克和纤维1.1克，能提供267.9千焦的热量。红毛丹具有润肤养颜、健发美肤和清热解毒的功效。

长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。红毛丹热量颇高，能增强疾病抵抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

上文我们介绍了便秘这种疾病的原因就是体内无法形成大便，而形成大便最需要的东西就是膳食纤维，所以便秘的患者可以多吃一些含有膳食纤维的蔬菜和水果，上文提到的红毛丹是水果的一种，有非常丰富的营养，所以便秘患者可以吃红毛丹。

红毛丹的介绍

红毛丹，因为外形酷似长毛的荔枝，味道也与荔枝相似，故又名毛荔枝，也叫韶子、红毛果、红毛胆、毛龙眼，学名Nephelium lappaceum L。红毛丹是东南亚一种著名的水果，原产地是马来西亚，马来文把它叫做rambutan，意思就是毛茸茸之物。属无患子科韶子属，有36个种，是东南亚原产之无患子科大型热带果树。红毛丹果并不是只有红色的，它有许多变种，也有黄色和粉色的果子。有的红毛丹的核的大小近似於芝麻。红毛丹在中国属于珍稀水果，因为种植面积很少，全中国有种植较大面积的红毛丹的地区目前只有海南岛的保亭和三亚。

红毛丹是常绿乔木，雌雄同株或异株。根系生长快，侧根良好;主枝粗壮，分枝多而密，嫩梢褐色披铁锈色短柔毛;叶为偶数羽状复叶，互生或对生;花为顶生或腋生的圆锥花序，有雄花、雌花和具雌花功能的两性花3种。每年可开花结果2次：2～4月开花的,6～8月收果;6～8月开花的，10～12月收果。果实为核果，呈椭圆形或卵圆形。果实果皮有肉质刺，色红、黄或粉红。果肉与荔枝肉类似，程乳白色，半透明。种子1枚,与果肉分离或不分离(以分离者为佳)。红毛丹适合生长在高温潮湿的环境。气温降至8℃时叶片和嫩枝受害;低于5℃时大多枝枯叶落。东南亚各国栽培地区年平均气温多在26℃以上，且雨量分布均匀，适于种植。土壤以肥沃疏松为宜。

红毛丹怎么挑选看颜色

在挑选红毛丹时，首先要看红毛丹的颜色是否鲜艳。那种颜色深红并带有些许青色的红毛丹是最好的，和荔枝比较相似。当然要注意的是，并非颜色越红越好，那种红的发黑的有可能就不太新鲜。

红毛丹怎么吃好吃为什么红毛丹比荔枝贵

因为红毛丹是热带水果，且产量没有荔枝高，所以会贵一些。

红毛丹的果肉比荔枝吃起来更爽脆，更有嚼劲，味道酸酸甜甜比较有层次感。荔枝的果肉水分更大，比较嫩滑，味道也是更纯粹的甜。

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香/甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。

红毛丹并不是变种的荔枝。同属无患子科，是荔枝的近亲，虽然俗称毛荔枝，但不是荔枝属的，血缘没有那么近。而且，这是完全两种不同的水果，红毛丹是热带水果，红毛丹素有“热带果王”之称。而荔枝则是亚热带水果。

吃红毛丹的吃法

毛丹是一种很好吃的水果，肉质柔软而且多汁味甜，但是当很多人第一眼看到红毛丹的时候，还是对红毛丹产生了很大的抵触，这个长满浑身软刺的水果到底该怎么吃呢，其实红毛丹的吃法有很多种，我们来讲讲红毛丹怎么吃。

红毛丹的吃法

红毛丹的吃法——鲜食

红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，但是红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生。所以红毛丹的正确的吃法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开，然后鲜食果肉。

红毛丹的吃法——茶饮

把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

红毛丹的吃法——红毛丹虾球

红毛丹除了鲜食，也有其他的吃法。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。其中红毛丹虾球味道清爽、香甜可口，还有润肤养颜的功效。

材料：大虾仁10个，红毛丹罐头1罐，胡椒盐1小匙，蛋1个，太白粉1汤匙，美乃滋200g，白芝麻少许

做法：

1、虾仁去肠泥洗净，拭干水分，在背部划一刀，加胡椒盐、蛋、太白粉腌10分钟。

2、起油锅烧热，将虾仁入锅炸熟至变色并形成虾球即可。

3、将炸好之虾球及红毛丹摆盘，淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。

红毛丹和虾能一起吃吗红毛丹是荔枝吗

不是。

切记，红毛丹并不是变种的荔枝。同属无患子科，是荔枝的近亲，虽然俗称毛荔枝，但不是荔枝属的，血缘没有那么近。而且，这是完全两种不同的水果，红毛丹是热带水果，红毛丹素有“热带果王”之称。而荔枝则是亚热带水果。

红毛丹有什么功效与作用

红毛丹是热带多年生常绿乔木植物，也是著名的热带水果，在中国能适合种植的地方不多，属珍稀水果。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。红毛丹是中国所产的三种韶子属之一，另两种是韶子与海南韶子。

红毛丹的功效和作用增强人体免疫力，经常吃红毛丹能清热解毒，提高身体的免疫能力。润发美肤，红毛丹的营养成分能滋养身体，使人变得强壮，还有补血理气、健发美肤的作用。改善头晕，红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

红毛丹的禁忌有胃炎和消化性溃疡症状的人不能吃。阳虚体质。红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。

红毛丹的营养价值，红毛丹营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等，红毛丹存储方法，红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。