中老年养生保健食谱
中老年养生保健食谱
一周食谱
早餐:周一至周日的早餐均有加入蛋白粉的营养早餐构成。USANA黄豆蛋白奶 1勺(14g)、小麦胚芽粉30g、燕麦片60g、啤酒酵母粉10g、香蕉150g、黑芝麻10g、热豆浆250g。
该早餐含能量653kcal,蛋白质45.26g,脂肪14.24g,碳水化合物90.35g。其中的香蕉可用其他喜欢吃应季水果进行置换,黑芝麻也可以用其他一些坚果类的食物进行等量置换。
周一至周五的午餐和晚餐如下
周一午餐
红豆饭(大米100g,红小豆30g)
鲜菇烩虾仁(鲜虾仁65g,鲜香菇30g)
拌麻酱茄子(茄子100g,芝麻酱10g)
芋头白菜汤(芋头50g,白菜100g)
周一晚餐
红豆饭(大米100g,红小豆30g)
烩两亩地(鲜毛豆粒50g,鲜玉米粒50g)
黄花菜汤(黄花菜10g,韭菜苔100g,豆腐50g)
拌黄瓜(黄瓜100g)
周二午餐
双米饭(大米80g,小米40g)
黄焖慈姑(慈姑100g,黄鳝67g)
酸辣汤(西红柿30g,豆腐30g,鸡肝10g,香菜15g)
韭菜拌黄豆芽(韭菜100g,黄豆芽50g)
周二晚餐
双米饭(大米80g,小米40g)
西红柿烩臭豆腐(西红柿30g,臭豆腐50g,柿子椒30g) 炝醋藕(鲜藕100g)
豆苗涮肉汤(豌豆苗80g,猪里脊20g)
周三午餐
炒面(面条150g,圆白菜50g,胡萝卜50g,鲜香菇25g,鸡胸脯肉25g) 西芹百合烩香干(鲜百合50g,芹菜茎50g,小香干50g) 苦菜汤(苦菜100g)
周三晚餐
鲜藕二米粥(鲜藕50g,大米50g,小米50g) 豆面窝头(玉米面50g,黄豆面30g) 紫甘蓝沙拉(紫甘蓝100g,水发海带50g,黄瓜100g)
周四午餐
薏米饭(薏米20g,大米100g) 南瓜绿豆粥(南瓜50g,绿豆25g) 茭白炒肉(茭白100g,鸡胸脯肉50g) 荷兰豆拌玉兰片(荷兰豆50g,玉兰片50g) 周四晚餐
薏米饭(薏米20g,大米100g) 豆苗丸子汤(豌豆苗100g,北豆腐50g,瘦猪肉25g) 西红柿烩土豆(西红柿100g,土豆100g)
周五午餐
三鲜包子(标准粉150g,瘦猪肉50g,香菇50g,大白菜50g) 胡萝卜粥(胡萝卜30g,大米25g) 蔬菜沙拉(紫包菜50g,心里美萝卜50g) 周五晚餐
西红柿鸡蛋面(挂面120g,鸡蛋50g,西红柿100g,韭菜50g) 麻酱豆腐(内酯豆腐100g,芝麻酱15g)
周六午餐
大米饭(大米125g) 冬瓜排骨汤(猪大排68g,冬瓜100g) 青椒拌茄子(青椒10g,茄子100g,大蒜5g) 素炒荷兰豆(荷兰豆100g) 周六晚餐
大米饭(大米100g) 玉米棒煮菜豆(玉米棒100g,可食69g;菜豆100g) 金针菇拌海蜇(海蜇皮50g,黄豆30g,金针菇20g,藕50g) 蒜蓉苋菜(大蒜5g,红苋菜100g)
周日午餐
大米饭(大米125g) 蒸鲑鱼(鲑鱼100g,可食72g)
茴香烩土豆泥(茴香菜100g,土豆100g) 满天星汤(香菜10g,干紫菜10g,海米10g) 周日晚餐
大米饭(大米100g) 高粱窝头(高粱20g,绿豆面10g) 拌豆腐皮(豆腐皮30g,芹菜50g,西红柿50g) 苦菜萝卜汤(苦菜100g,白萝卜100g)
每天烹调用油不超过20g,食盐5-6g。
四、食谱评价
该食谱平均每天能量摄入在1966.82kcal(不含20g烹调油)-2146kcal(含20g烹调用油)之间;
蛋白质摄入量平均约104.57g,其中优质蛋白约28.56g,蛋白质总量摄入充足,优质蛋白摄入偏低; 脂肪摄入量约31.55g-51g,且以植物油摄入为主,平均胆固醇摄入量为77.57mg/d;
碳水化合物摄入量约328g,摄入量适当; 蔬菜水果每天摄入量在400g以上。一周食谱早餐:周一至周日的早餐均有加入蛋白粉的营养早餐构成。USANA黄豆蛋白奶 1勺(14g)、小麦胚芽粉30g、燕麦片60g、啤酒酵母粉10g、香蕉150g、黑芝麻10g、热豆浆250g。该早餐含能量653kcal,蛋白质45.26g,脂肪14.24g,碳水化合物90.35g。其中的香蕉可用其他喜欢吃应季水果进行置换,黑芝麻也可以用其他一些坚果类的食物进行等量置换。周一至周五的午餐和晚餐如下周一午餐红豆饭(大米100g,红小豆30g)鲜菇烩虾仁(鲜虾仁65g,鲜香菇30g)拌麻酱茄子(茄子100g,芝麻酱10g)芋头白菜汤(芋头50g,白菜100g)周一晚餐红豆饭(大米100g,红小豆30g)烩两亩地(鲜毛豆粒50g,鲜玉米粒50g)黄花菜汤(黄花菜10g,韭菜苔100g,豆腐50g)拌黄瓜(黄瓜100g)周二午餐双米饭(大米80g,小米40g)黄焖慈姑(慈姑100g,黄鳝67g)酸辣汤(西红柿30g,豆腐30g,鸡肝10g,香菜15g)韭菜拌黄豆芽(韭菜100g,黄豆芽50g)周二晚餐双米饭(大米80g,小米40g)西红柿烩臭豆腐(西红柿30g,臭豆腐50g,柿子椒30g) 炝醋藕(鲜藕100g)豆苗涮肉汤(豌豆苗80g,猪里脊20g)周三午餐炒面(面条150g,圆白菜50g,胡萝卜50g,鲜香菇25g,鸡胸脯肉25g) 西芹百合烩香干(鲜百合50g,芹菜茎50g,小香干50g) 苦菜汤(苦菜100g)周三晚餐鲜藕二米粥(鲜藕50g,大米50g,小米50g) 豆面窝头(玉米面50g,黄豆面30g) 紫甘蓝沙拉(紫甘蓝100g,水发海带50g,黄瓜100g)周四午餐薏米饭(薏米20g,大米100g) 南瓜绿豆粥(南瓜50g,绿豆25g) 茭白炒肉(茭白100g,鸡胸脯肉50g) 荷兰豆拌玉兰片(荷兰豆50g,玉兰片50g) 周四晚餐薏米饭(薏米20g,大米100g) 豆苗丸子汤(豌豆苗100g,北豆腐50g,瘦猪肉25g) 西红柿烩土豆(西红柿100g,土豆100g)周五午餐三鲜包子(标准粉150g,瘦猪肉50g,香菇50g,大白菜50g) 胡萝卜粥(胡萝卜30g,大米25g) 蔬菜沙拉(紫包菜50g,心里美萝卜50g) 周五晚餐西红柿鸡蛋面(挂面120g,鸡蛋50g,西红柿100g,韭菜50g) 麻酱豆腐(内酯豆腐100g,芝麻酱15g)周六午餐大米饭(大米125g) 冬瓜排骨汤(猪大排68g,冬瓜100g) 青椒拌茄子(青椒10g,茄子100g,大蒜5g) 素炒荷兰豆(荷兰豆100g) 周六晚餐大米饭(大米100g) 玉米棒煮菜豆(玉米棒100g,可食69g;菜豆100g) 金针菇拌海蜇(海蜇皮50g,黄豆30g,金针菇20g,藕50g) 蒜蓉苋菜(大蒜5g,红苋菜100g)周日午餐大米饭(大米125g) 蒸鲑鱼(鲑鱼100g,可食72g)茴香烩土豆泥(茴香菜100g,土豆100g) 满天星汤(香菜10g,干紫菜10g,海米10g) 周日晚餐大米饭(大米100g) 高粱窝头(高粱20g,绿豆面10g) 拌豆腐皮(豆腐皮30g,芹菜50g,西红柿50g) 苦菜萝卜汤(苦菜100g,白萝卜100g)每天烹调用油不超过20g,食盐5-6g。四、食谱评价该食谱平均每天能量摄入在1966.82kcal(不含20g烹调油)-2146kcal(含20g烹调用油)之间;蛋白质摄入量平均约104.57g,其中优质蛋白约28.56g,蛋白质总量摄入充足,优质蛋白摄入偏低; 脂肪摄入量约31.55g-51g,且以植物油摄入为主,平均胆固醇摄入量为77.57mg/d;碳水化合物摄入量约328g,摄入量适当; 蔬菜水果每天摄入量在400g以上。
中老年养生保健方略有什么
1、中年人必须对自己的身体现状有一个清醒的认识,平时要定期进行有针对性的健康检查,对常见病、慢性病要做到早发现、早治疗,同时要加强自我保健意识,做到戒懒惰、戒过劳、戒多食、戒焦虑,以保障自己的健康。
2、中年人应根据自己的实际身体状况,一年或半年时间内进行一次体检。如果有心脑血管、肿瘤等慢性疾病的家族遗传史,除常规体检外,还要有针对性地选择体检项目。此外,已经患有慢性疾病的中年人应该制定一个适度的工作、生活时间表,不能长时间地透支体力。
3、保证每天6小时以上的睡眠时间,早晨起床后要腾出一定时间进行适度早锻炼,这样就可以保持充沛的精力,投入到一天的紧张工作中去。对发生在自己身上的不明原因的疼痛,千万不要大意,应及时到医院检查,如一时查不出什么疾病,也应该保持高度警惕,对自己的身体”随访“。
4、进行适当的自我心理调节。紧张工作一段时间后,最好能静下心来休息,旅游、闲聊以及文化休闲等方式,都可以缓解紧张精神状态。同时养成科学的饮食习惯,中年人吃的食物宜偏清淡,不能暴饮暴食。
中老年人应该重视生活中的养生保健,应该有一个良好的开朗的心态,很多年龄大的人退休之后,心情都非常的郁闷,因为不上班了之后心里觉得空荡荡的,主要是一个心态问题,平时多丰富一下自己的业余生活,让自己的晚年能够活得更加的充实一些。
中老年人如何正确养生
有句话说,家有一老,如有一宝,老年人是要好好保护的,而有些老年人会照顾家庭,还要抚养孩子,那么,日常的养生就非常重要了,但是老年人的养生保健并不简单,随着年龄的增长,老年人的体质会更加的虚弱,容易感到疲劳,抵抗能力差,那么中老年养生要怎么做呢,下面就为大家介绍一下中老年人养生的要点。
中老年养生 锻炼身体
随着年龄的增长,老年人的体质会越来越差,这就需要进行锻炼了。而对于中老年人来说,锻炼要做一些幅度比较小的,可以到公园散散步,几个好友聚在一起下下棋,运动量不宜过大,以免大汗淋漓伤害到身体,而且运动后会感到精力充沛、身体轻松,以自己的舒服度为主,还可以练习太极拳、放风筝、荡秋千等这些活动。
中老年养生 注意饮食
饮食对于中老年人来说是非常重要的,年龄的增大,身体的各项机能随之衰退,消化能力也会有所下降。所以,对于中老年人来说,要忌吃酸涩、油腻生冷、辛辣的食物,要多食用易消化、清淡、富有营养的食物,可以多吃一些鱼类、豆类、蛋类等食物,提高身体抵抗能力。
中老年养生是非常重要的,要在日常生活中进行,要保持心情愉快,遇到事情要心胸开阔、情绪乐观,不要轻易动怒,可以去亲近大自然,让自己气血通畅、精力旺盛,只有心情好了,疾病自然就远离了,还要早平常做好防风御寒工作,因为老年人的抵抗能力比较差,要做好预防措施。
薏米养生保健食谱
薏米粳米粥:薏米、粳米各30克,共煮粥,空腹食用,可治风湿脾痛、筋脉拘挛、脾虚泄泻。
薏米50克,百合10克,水煎汁,加冰糖服用,可治扁平疣、雀斑、痤疮。
薏米50克,杵末,加适量水煮成粥食之,1日3次,久服可轻身益气。
薏米150克,羊肉250克,加水适量煲汤,食盐、味精凋味(亦可加生姜数片)。佐膳。可健脾补肾,益气补虚。治病后体弱,贫血,食欲不振等。
以上就是对来月经可以喝薏仁粉吗详细介绍,女性在月经期间尽量少选择这样食物,避免对自身健康造成损害,而且在饮食上,女性也是要注意,选择温热的,这样对月经期间不适有着改善,那薏仁粉在使用上以上也是有着一一介绍,都是可以按照以上方式进行。
适合中老年春季的养生粥
春季中老年养生粥一:燕麦粥
燕麦可以说是我们生活中很常见的适合中老年食用的食材。燕麦中是富含B族维生素和锌以及果胶的,燕麦对于促进糖类和脂肪的代谢有很好的调节作用,同时燕麦中的果胶能有效的降低中老年人体内的胆固醇。常喝燕麦粥可以有效的预防骨质疏松和贫血以及促进伤口愈合,燕麦粥同时也会起到调节肠道功能和减肥的作用的。可以说燕麦粥是中老年人补钙和养生的绝佳选择。
春季中老年养生粥二:黑米粥
黑米是一种含有多达十五种氨基酸和各种维生素以及微量矿物质元素的食材,黑米是益肝补脾和养胃滋肾的进补佳粮。制作这道黑米粥需要黑米、大米、红枣、枸杞、白糖等原材料,煲粥前也要提前五个小时浸泡黑米。然后把全部材料一起放入电饭煲中煲煮,最后食用的时候根据口味加适量的白糖调味。
春季中老年养生粥三:芹菜粥
芹菜粥可以说是一道特别适合中老年春季食用的粥,春季食用芹菜粥可以起到清肝热、降血压和止晕的效果的。制作芹菜粥的时候是先把大米加水煮至半熟状态,然后是把洗干净切碎的芹菜一起放入煮至完全熟透。
春季中老年养生粥四:百合枸杞粥
这道百合枸杞粥是特别适合阴虚体质的中老年人食用的,容易心烦、睡觉出汗、口渴、舌红苔少的中老年人也适合食用这道粥。百合枸杞粥有着非常好的安神宁心、补肾益肝、清肝明目的效果的。把百合和枸杞一起少量猪肉片放入大米粥中煮熟透就制作成了这道百合枸杞粥。
中医中老年养生保健方法
1.强壮心脏法经常按压手心劳宫穴,有强壮心脏的作用。劳宫为手厥阴心包经之荣穴,在手掌横纹中,第二、三掌骨之间(即手心)。其方法是用两手拇指互相按压,亦可将两手顶于桌角上按劳宫穴,时间自由掌握,长期坚持可使心火下降。
2.健脾.和胃法足三里为足阳明胃经之合穴,是全身强壮要穴,在外膝眼直下三寸,距胫骨前缘外侧一横指处。经常按摩此穴有健脾和胃之效,补养气血之功。
3.促进睡眠法 中医认为失眠多是心肾不交,水火不济所致。涌泉为足少阴肾经之原穴,位于足掌前 1/3与后2/3交界处出现凹陷处(即足心)每晚临睡前半小时,先擦热双手掌,右掌按摩左涌泉,左掌按摩右涌泉各36次,可促进睡眠,使心火下降,肾水上升,则水火既济,心肾相交。
4.牙齿保健法 每天早晚各叩36次,可治疗各种牙病,保护牙齿,使其坚固,不易脱落。
5.预防感冒法感冒是一种呼吸道传染病,把住呼吸道这个口,病毒就会避而远之。每天轻轻地嗅杯中酒味,可保持鼻嗅的灵敏。长期坚持对预防感冒有特效。
护肺养生保健食谱
1.南杏猪肺汤
原料:南杏仁20克,猪肺1只。
做法:把猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再把南杏仁(注意只选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。
功用:可用于一般人因干燥燥热咳嗽。肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。
提示:猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺之功。杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏仁性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等,是滋养缓和性润肺止咳之物。所以润燥之功较好。
2.沙参玉竹老鸭汤
原料:沙参50克,玉竹50克,老鸭1只(注意,一定要选用老鸭)。
做法:将老鸭去毛脏,洗净。再把沙参和玉竹一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。
功能:可治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥引起的便秘有效。
提示:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。玉竹含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、粘液质等。能养阴润燥,润肠通便。老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。
3.莲子百合煲瘦肉
原料:百合30克,莲子30克,猪瘦肉300克。做法:将猪瘦肉加入莲子和百合,隔水炖熟,调味即可。(注意:隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子,在蒸锅里面蒸。)
功用:除了润燥养肺之外,还可治疗神经衰弱,心悸,失眠等,也可作为病后体弱滋养强壮之补品。
中老年养生保健知识
中老年养生保健有很多知识虽然我们都知道,而且实施起来也并不是很难,但是养生保健最难的一点就是坚持,所以无法长期坚持健康的生活方式导致了养生保健的失败。
(1)吃得合理。少吃多餐,吃营养均衡的低脂肪食物。
(2)喝得适当。多喝水,少喝酒
(3) 戒烟 。戒烟不分迟早。 吸烟 会增加人体患 心脏病 或癌症的机会并缩短寿命。
(4)散步。散步是保持机敏灵活和健康的较好办法。新鲜空气比补药更好。
(5)多寻求乐趣与家庭、朋友了邻居保持联系。记住要活到老、学到老、教到老。
(6)积极自信。爽朗乐观使人容易接近你。
(7)时时当心。你的生命和别人的生命有赖于你头脑清醒, 视力 清晰。
(8) 性生活 。性生活没有年龄限制。
(9)运动对你有好处。不很剧烈的运动对你的健康是有益的,而且还可使你接触其他人。 游泳 和适应性锻炼特别值得推荐。
(10)药物。不滥用抗抑郁药和安眠药。只服用医生推荐的药物。
白扁豆养生保健食谱
1、 白扁豆粥:健脾养胃,化湿和中,清暑止泻
《延年密旨》中介绍了白扁豆粥的做法:取白扁豆60克(鲜品加倍)洗净,粳米100
克淘洗干净,同白扁豆一起放入瓦罐内,加适量清水煮粥,到熟烂浓稠即可。每日一剂,分次服用。
我们日常吃的大米其实是十分养胃的,孙思邈在《千金方》里就说它能够养胃气、长肌肉,所以脾胃虚弱的人多喝些大米粥,可以很好的滋补脾胃。再加上健脾化湿的白扁豆,就是一道健脾养胃、清暑止泻的营养粥膳,夏秋季可当早晚餐食用。对食少呕吐、慢性腹泻、暑湿痢疾、妇女白带和夏天出现的烦渴,有着很好的食疗效果。一般人也可当做夏季的日常保健粥食用。
2、 绿豆扁豆饮:清热解毒,健脾化湿
白扁豆30克,绿豆50克,将二者洗净放入砂锅,加适量水汤,到豆子都熟烂为好,
然后滤渣取汁备用。每日一剂,空腹时可以随意饮用。这是出自《寿世青编》的绿豆扁豆饮。
脾湿我们知道了是怎么回事,那么这个湿一遇到热就变成了“湿热”,“湿”与“热”纠缠在一起,也是很麻烦的。比如说,夏天天气热湿重,我们身体里感受的湿气若一直不退,就会郁而化热,就像身体里正在遭遇桑拿天一样,所以会出现胸痞,就是胸中满塞发闷,或出现口苦、湿疹、小便赤短、女性白带浑浊粘稠等。中医认为,阴虚易生湿热,所以阳热体质的人也容易使湿“从阳化热”。比如吃的过油腻的人爱上火,上火也表现为阴虚,这样的人也容易出现湿热,食欲下降,发热头痛。
通过上面的介绍,相信大家都了解了,白扁豆的禁忌都有哪些,对于白扁豆大家都是非常喜欢的,因为它对于人体有很多的好处,而且还能有很多保健功能,因此我们也可以在日常生活中用白扁豆做出美味佳肴,希望大家都能行动起来。
几个适合中老年保健养生操
现在人越来越重视保健了,尤其是种老年人更加注重对自己身体的保健了,而中老年经保健养生操对中老年身体健康非常有帮助的,但是很多中老年朋友都不会做保健操,下面小编就分享中老年经保健养生操。希望对中老年朋友有帮助。
一、老年人的养生保健
我认为得从早上说起:不要起太早(因为血液浓度太浓,容易发生脑溢血。),七点后起床为宜:睁眼后先躺在床上一分钟,然后慢慢坐起来一分钟,下床,坐在床边一分钟,最后离开床,开始洗漱、吃早饭。梳头三分钟(无论有无头发者,都得用木梳梳头保健的):自前向后,两侧也是自前向后,不要太用力。感觉舒服即可。吃“皇帝”的早饭:燕麦片(冲泡方法见外包装说明书,可加入豆浆、蜂蜜、黑芝麻、何首乌等保健食品)、鸡蛋等。之后外出到环境优美、空气清新的地方,朝太阳方向,做慢动作运动(可学习太极拳等等)。
二、老年人的养生保健心经
人生不如意的事十有七八,那就必须有宽大胸怀,学会看得开,想得开,摆脱开。我几十年与人为善,助人为乐,不伤人,不记仇,不报复,事业上不断努力钻研。我坚持十条规则:一、情志开朗,恬淡虚无;二、怡情养性;三、起居有常,顺乎自然;四、适当活动,掌握恰当;五、睡眠充足,早睡早起;六、居室清洁,阳光充足;七、宽大为怀,宠辱不惊;八、吐故纳新,空气新鲜;九、智能用脑,多作贡献;十、定期检查,防微杜渐。特别是老年人,更要注意生活起居,保持心情舒畅、适度运动。李辅仁先生为老年人开出的药方就是坚持散步。老年人可以选择平坦幽静的地方,最好周围有花草树木或者在河边、海边,时间可因人而异,但要持之以恒。李老指出散步是老年人最好的锻炼方式,人老腿先老,所以散步不但能使下肢气血循环周流,而且能使全身气血通畅。
同时,李老又谈了他养生的八字诀:达观、活动、恬淡、灵活,即作为老年人要有豁达的心胸,远离名利场,用变通、通透的态度对待生活,随遇而安,再加上适度运动,这样自然能安享晚年,健康长寿。李辅仁先生从中年开始就坚持练十二段锦。这套功法是坐位锻炼,特别适合身体虚弱的老年人
以上就是给大家分享的有关于中老年经保健养生操以及老年人的养生保健心经,希望中老年朋友一定要加强谨慎,做操的时候也要注意自己的身体状况,如果一些突发性的基本,一定要多加注意,否则也会导致很严重的影响的。