这样吃海参最补身体 葱烧海参
这样吃海参最补身体 葱烧海参
原料
海参,葱段,盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油,冰糖,高汤,生粉。
做法
1、海参洗净,切成条状,放入锅中焯水;
2、锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段捞出;
3、加入海参,加适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、高汤;
4、盖上锅盖,焖至汁收,即可食用。
海参怎么烧才好吃 葱烧海参
主料:水发海参500克;
配料:葱白150克、清汤200克、白糖20克、精盐3克、味精2克 、料酒10克、酱油10克,葱油5克,湿淀粉5克,姜末5克。
做法:海参改成大抹刀片洗净,用沸水焯过待用。葱白切成6厘米长段待用。勺内放入白油、白糖炒至上色时,放入海参清汤、姜末,加入精盐、料酒,开起后倒入漏勺控净水分。勺内加入白油,油热时放入葱白 ,炸至虎皮色时倒入海参。颠翻均匀,加入酱油、清汤、料酒、精盐味精 ,沸腾后勾芡, 琳上葱油,盛入盘中即成。
功效:富含蛋白质、钙、磷物质。具有补肾壮阳、益气滋阴之功效。
孕妇能吃海参吗
在怀孕期间留意饮食的摄入,可以影响胎儿的生长发育,此时目前假如可以多吃一些对胎儿大脑构成有帮助的物质,那么胎儿也就相应的通过胎盘从母体得到更多的营养,中科院通过对1000名孕妈妈跟踪调查,食用海参孕妈妈与不食用海参孕妈妈进行了一场对比,对比表面,食用海参比不食用海参的宝宝健康状况高 30%,头发亮黑率高40%,患乙肝现象低10%,弱智率低15%,孕妈妈食用海参生育的宝宝存在缺钙现在为5%,并且奶牙超期不退。权威观点:“提升孩子智力妊娠期是关键,孕妇吃海参补充胎儿脑黄金”。
怀孕期间吃海参的好处真的很多但是更重要的是孕期什么时间段内吃海参最好?孕妇怎么吃海参最有营养?以及孕期吃海参注意事项,下面我为大家讲解
孕妇吃海参的最佳时间:
孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为:计划怀孕前6个月,计划怀孕前两个月必须停止吃海参;哺乳后期,即在打算断奶前两个月,每周不超过两个。
海参吃后不能买上产生效果,通过两个月后可产生免疫力增强,精神充沛等现象。哺乳期妇女服用海参确实提高孩子的免疫力及智力,因为海参营养成分较高,所以食用过多的话,有少数孩子会有不适!孕妈妈们在补充营养时一定要注意饮食的均衡。
孕妇吃海参注意事项:
1、尽可能孕前食用,孕后三月内不要食用海参。
2、食用海参不要过量,每周一直两次即可,吃多了容易上火。
3、怀孕后必须选择食用好的海参,不要食用有添加剂的海参。
4、有海产品过敏的不要食用海参。
5、不要空腹食用海参,最好是佐食一起食用。
孕期怎么吃海参最有营养:
作为早餐,海参可以切碎熬粥,这样的吃法不但可以让早餐更加方便营养,也更利于胃肠道对海参的吸收。
在做海参粥前,先把米粥熬好,粥的材料最好是碎米,或者是普通的大米熬至烂熟。然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法也比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人体弱虚汗大有好处。而对于产后虚弱的产妇或者手术后需要进补的人群,可以将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。
如果想让海参的口感更好,你也可以选择凉拌,将发好的海参用热水焯一下,用日式酱油和芥末、糖等调味,这种吃法会感觉海参比其他鱼类、肉类口感更滑润,味道也棒极了。也可以把海参切成碎丁凉拌着吃,加入鸡精或鲜味汁,再适量加一些醋、葱花和蒜泥调匀,装盘撒点香菜就可以吃了。
当海参作为主菜时,人们通常喜欢吃烧海参或者脆皮海参,事实上这两种吃法并不十分科学,海参的做法提倡蒸和煮两种,目的是保持海参的最佳营养,当然也有一些吃货主要追求美味,而不养生;
海参怎么吃最有营养 葱烧海参
食材:冻海参,料酒,葱段,盐,鸡精,生抽,蚝油,冰糖,上汤,生粉。
做法:
1、先将海参解冻,洗净干净,然后切条焯水。
2、起锅热油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。
3、原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。
4、加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。
葱烧海参的做法教程
泡发好的淡干海参两只,选泡到这种程度的海参就可以了
放花生油,把大葱、香菜、姜放进去爆香,烧到大葱变到金黄色后把这些捞出来不要了,油留着别动哈
把海参放进锅里,往锅里倒入鸡汤(如果没有就用白开水,做出来的口感也不会差的)、白糖,蚝油,酱油,放大葱进去慢火煨五分钟后,用水兑开淀粉慢慢往锅里倒,让它收汁
关火上碟
烹饪技巧
小技巧有三个:1、建议别放太多油,差不多就行。为什么?一、吃太多油不健康;二、到时做出的酱汁太多油你会腻的。
2、海参别泡太大。
3、这道菜不需要放盐,放糖中和一下就可以了。
海参可以补肾壮阳吗
海参可以补肾壮阳吗,壮阳补肾男人经常说的话题,中国人讲究食疗养生,在饱了口福的同时,还能获得“壮阳补肾”的功效,真是一举多得。那么男人吃什么可以治疗肾虚呢?下面看下海参可以补肾壮阳吗:
海参可以补肾壮阳吗
中医认为,海参味甘、微咸,性温,能补肾益精、养血润燥、补虚损、理腰脚,利大小便。据记载,海参具有健阳、滋阴、补血、调经、养胎、利产、促孕等效用,以之治肾虚阳痿、产后或病后体弱、肠燥便秘、糖尿病等,都有一定的辅助疗效。
海参含蛋白质极为丰富,含量高达86.5%。除精氨酸含量高达12% 外,还含有人们所必需的多种氨基酸、钙、铁、磷等物质,其营养价值比鸡肉还略高一筹。海参的肉质细嫩,富有弹性,吃有嚼劲。由其烹调而成的佳肴,如红烧海参、鸡蓉海参、家常海参、奶油海参、葱烧海参等都闻名遐迩。
近年来,我们在不孕不育专科门诊中,要求患者结合中药适当进食海参,每星期三四次,炖、煎、炒、烧、煮均随个人喜爱,对某些精液异常者(如精少、精稀、活力低、畸形精多)多有一定疗效。精液异常或有性功能障碍者,平时不妨多吃海参。
海参可以补肾壮阳吗,看了以上介绍你对海参可以补肾壮阳吗有了了解吧!专家说,壮阳补肾只靠饮食是不行的,还要配合平时的生活习惯,多运动,有了身体不适,立即去医院就诊,这样才能有一个强壮的好身体!
海参男人的天然壮阳食材
中医认为,海参味甘、微咸,性温,能补肾益精、养血润燥、补虚损、理腰脚,利大小便。据记载,海参具有健阳、滋阴、补血、调经、养胎、利产、促孕等效用,以之治肾虚阳痿、产后或病后体弱、肠燥便秘、糖尿病等,都有一定的辅助疗效。
海参含蛋白质极为丰富,含量高达86.5%。除精氨酸含量高达12% 外,还含有人们所必需的多种氨基酸、钙、铁、磷等物质,其营养价值比鸡肉还略高一筹。海参的肉质细嫩,富有弹性,吃有嚼劲。由其烹调而成的佳肴,如红烧海参、鸡蓉海参、家常海参、奶油海参、葱烧海参等都闻名遐迩。
男人吃海参能补肾壮阳吗?近年来,在不孕不育专科门诊中,要求患者结合中药适当进食海参,每星期三四次,炖、煎、炒、烧、煮均随个人喜爱,对某些精液异常者多有一定疗效。精液异常或有性功能障碍者,平时不妨多吃海参。
温馨提示:儿童应当慎吃海参。虽然说海参营养丰富,但是它并不适合儿童食用。对于身体发育尚未定型的儿童来说,海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状。因此家长们不要急于用海参等补品让孩子长身体,应当慎重考虑,并咨询医生意见。
葱烧海参的材料和做法
大葱烧海参
材料:水发海参,大葱,盐,花椒,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精。
做法
1.海参切大片,大葱切段。海参放高汤中,加料酒,小火煨20分钟,花椒炒出香味,捞出,放入葱段,小火炒黄。
2.放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉,小火烧入味,放鸡精挑好口味,OK。
葱烧海参
材料:自发海参,蒜头,葱头,姜,蚝油,盐,糖,味精,高汤,生粉。
做法
1、高汤放几片姜片煮沸后,放海参进去,煮大约十分钟后取出,控去水分备用。
2、热油锅,放两匙油烧至七成热时,放进葱头慢炸至金黄色时,捞出葱头,葱油备用。
3、再热油锅,大火爆香蒜头至金黃后转中火捞出蒜头,倒入蚝油高汤煮沸后加盐、糖、味精等调味后,再放入海参慢火煨三分钟,再转大火滚后用生粉勾芡,再淋入葱油,即可装盘上菜。
葱烧海参
材料:冻海参1包,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,上汤适量,生粉适量。
做法
1.海参解冻后洗净,然后切条焯水。
2.锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。
3.原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。
4.加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。