甜食严重影响记记忆力

甜食严重影响记记忆力

人生五味：酸甜苦辣咸，这些也是因为食物有这五种味道而来，我们所吃的食物就只有五种味道，而甜味是最受人们欢迎的，因此，人们把很多美好的事情都形容成甜，比如甜蜜的爱情，甜蜜的爱人等，总而言之，甜的就是好的。

但是，在食物中甜食未必都是对健康有帮助的，虽然大多数喜欢甜味，更愿意吃有甜味的食物，而且，在自然中带有甜味的食物又很多，大部分的水果都是甜味的，所以，人们喜欢，如果水果都变成苦味的，估计就没那么受欢迎。巧克力是甜的，人们把它影射成甜蜜的情感，很多的甜的东西，已经足够满足人们对甜的需求，可是近些年来，人们确制作出更多的甜食，吸引着更多人的眼球，同时，也让更多的孩子们吃甜食上瘾。

那甜食吃的过多，对我们的健康有怎样的影响?这个可能是很多人没有考虑过的，只是因为喜欢就吃，以前也有报道，说吃糖太多的人，罹患糖尿病的几率就高，而今，又有一项新的研究结果表明：吃过多甜食严重影响记忆力。

这是一项来自美国的科学研究，研究人员表示，无论你处在哪个年龄段，食用过多的饼干、蛋糕和其它加工食品都会导致记忆力的下降，这些食物都是属于甜食，研究人员解释说：导致这个现象的原因则要归结于食品中的反式脂肪。因为在甜食加工过程中，氢气被加入到植物油中以使其固化时就会形成氢化油，而反式脂肪就会在这个条件下产生。它被用于加工食品和餐饮行业，以改善食物的结构，延长食品的货架寿命，并使其味道更加鲜美。

专家告诉我们：这种反式脂肪对于青年人和中年人来说，对他们的记忆力损害会更大。而如果从身体健康角度来看，反式脂肪还会导致超重，让人变得肥胖，而且使人变得更有侵略性，还会增加心脏病的几率。它甚至会缩短人类的寿命。

在这项研究中，研究人员专门做了问卷调查，选择了1000名45岁以下的没有心脏病的成年人，做词汇比赛，目的是来推测反式脂肪含量对记忆力的影响。在排除年龄、受教育程度和更多其他的影响因素后，调查的结果表明，食用高含量反式脂肪的人，他们答对的单词数要比食用低含量反式脂肪的人少11个，即正确率降低10%。

记忆力的影响因素

严重的情绪危机和压力不但会对记忆造成影响，甚至还会导致身心失衡，让人感觉很压抑，使精神生活笼罩在一片阴影中。举例而言，被抢劫的人往往很难正确地描绘出罪犯的长相和特征，即使能描述出来一些，也不完全准确。大体上说来，通常人们在这种情况下，会将自己的注意力集中在罪犯的凶器和自己如何能逃跑上面。此时，生存的压力过大，人们能仔细记住罪犯的能力便大大降低，有的甚至降为零。

心理学家们曾经表示，适度的压力可以促进记忆力。轻微的压力比没有任何压力更能帮助人们发挥潜能。比如说升学压力过大固然不好，但是完全不当一回事同样也不是好事。物极必反，“人无压力轻飘飘”，同样也做不好什么事情。

有的人容易情绪紧张、不安，动不动就发出悲观消极的感叹，老是抱着负面想法的人很容易忽视生活中正面的、积极的因素，“忧郁”往往使人们陷于悲观的深渊中不能自拔，沉溺于过去，对于未来充满恐惧，这样的状态直接导致其注意力不断降低，集中注意力的功能也不断被弱化，记忆的能力当然日渐衰退。

睡眠质量

我们的许多灵感都是在酣睡后的早晨出现的。睡眠可以解除大脑疲劳，同时制造大脑需要的含氧化合物，为觉醒后的思维和记忆做好充分的准备。适度睡眠为记忆和创造提供了物质准备，尤其是快速眼动睡眠阶段，对促进记忆巩固起着积极的作用。2000年12月，美国《自然-神经科学》杂志发表了哈佛大学医学院的一个新发现：考试之前熬通宵的人第二天反而记不住所需内容了。研究人员发现，在学习和练习完新东西后好好睡一觉的人，第二天所能记起的东西要多于那些学习完同样的东西后整夜不睡觉的人。

熬夜会损害记忆。有的人常常熬夜甚至通宵学习，效果反而不高。如果缺少睡眠，或服用能减少快速眼动睡眠的抗抑郁症的药物，就会出现疲劳、头昏脑胀、眼花心慌、食欲不振等感觉，导致警觉性差、情绪不佳、影响记忆力。

大量事实证明，拥有充分的睡眠，保持清醒和睡眠的自然周期才是最可靠的能长久促进记忆力发展的好办法。要获得深度良好的睡眠，睡前最好避免饮食，不要做剧烈运动，也不要长时间看书，不要在睡眠前考虑太多问题，更不要依赖安眠药。

不良嗜好

饮酒过量

适量的酒精可以帮助人们消除疲劳，使身体活性化。但是，对记忆而言，酒精却是有百害而无一利。饮酒过量不但会给生活带来种种麻烦，还会导致部分记忆的丧失。由于酒精对脑细胞的麻痹作用，很可能会发生暂时性记忆丧失。

当酒精在人体内被分解时，大脑活动所需的维生素B群就会被大量消耗，严重的酒精中毒会使神经细胞受到破坏，引发幻觉或神经错乱，更严重的，甚至导致精神分裂。

很多人认为喝酒是生活所必需的，但是，切记应以不损害身体健康为前提。

吸烟

很多研究者的结果都表明，吸烟加速记忆力丧失。人到中年还有吸烟习惯，记忆力受损更加明显。

最新研究显示，烟瘾大的人，即一周抽上15根香烟以上的烟客，长久记忆与日常记忆都比常人差。

健康营养

据报道，日本化学家发现，日本米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用。这些酶抑制剂可有效抑制大脑中的酶脯氮酰肽链内切酶(PEP)的活性，这种酶活性过大会降低记忆力。

据美国《洛杉矶时报》报道，适当食用包含天然神经化学的物质可以增强智力，也许还能防止大脑老化。这些有助记忆的食物包括水果和蔬菜、脂肪含量高的鱼类、糖、维生素B等。

左右脑分工图片

营养保健专家也发现，一些日常生活中常见的食品对大脑十分有益，如：坚果、全麦面包、豆腐、南瓜、蛋黄、葡萄柚、深海鱼以及肝脏和肉类等。长期从事脑力劳动的人和学生不妨经常

选用。 记忆术

对于记忆术，因为既使用了左脑(因为要用编码)又用了右脑，所以是左右脑结合的方法(这是七田的观点，也是许多欧美记忆术研究者的观点)。而七田法，强调的是直接只用右脑将文字变成图像!影像阅读法是先用软眼将文字高速摄入潜意识(每秒一页)，然后再用挑读和提问的方式将潜意识的文字活化。也就是一改传统的先用意识阅读的方式，而是先利用潜意识做工作，再用意识坐享其成!拉扎诺夫超级学习法是用节奏和音乐创造潜意识的最优状态，从而取得很好的效果!!一句话，有些强调了是图像记忆，而其他强调的是潜意识的功能!!!

怀孕会影响记忆力吗 孕妇改善记忆力食疗方

原料:泡好的大米15克,绿豆、剁碎的胡萝卜各10克,核桃粉1小匙,香油1/2小匙,芝麻盐少许,高汤90毫升

做法:

1、大米磨细;绿豆煮熟,去皮磨碎。

2、将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒,加入高汤和大米,煮熟后再将核桃粉放进去熬煮一会。

原料:花生米20粒,红枣5枚,大米30克,白糖适量

做法:

1、将花生米洗净去皮,入锅加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。

2、将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。

3、将米淘洗干净放入锅中,加清水煮成稀粥。

4、熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。

掉牙影响记忆力

记忆力测试内容主要是情景记忆(有关个人生活经验上的记忆)和语义记忆(有关词语、符号的记忆)。测试结果显示，20%的情景回忆、15%的情景识别以及14%的语义记忆变化与自然牙齿数量关系密切。在考虑多种因素之后，科学家发现，牙齿多的老年人记忆力比牙齿较少的老年人好4%。

根据科学家分析表明，掉牙影响记忆力的重要的一个原因就是咀嚼，咀嚼会促进大脑血流量的增加，直接影响到记忆等大脑功能。

就记忆而言，颌部和牙齿咀嚼产生的感觉刺激会直接影响到负责记忆形成和重新获取的大脑海马区。而一旦缺少牙齿，大脑海马区获取的信号就会减少。

洗发水影响胎儿记忆力

洗发水含有甲醛对胎儿的影响是随着胎儿的生长发育阶段不同，而产生的影响程度和现象是不一样的，具体分以下几个阶段：

1、好多新婚夫妇结婚多年不能怀孕或习惯性流产是由于新婚房甲醛超标造成的，甚至他们只知道就医，还不清楚是甲醛在危害他们所致;

2、孕妇受到洗发水甲醛的危害后在怀孕30天到90天的阶段，是很容易流产的;

3、超过3个月的胎儿(即4-6个月)甲醛的危害是容易造成胎儿畸形;

4、超过6个月以后的胎儿就不会出现前几种情况了，这个阶段对胎儿的智力和体质影响较大，严重的造成智力低下或体质偏差。

怀孕不会影响记忆力

不管是亲身体验，还是周遭怀孕妈咪经验谈，蔡佩蓁医师透露自己都曾经感受及听过孕期记忆力会变差的说法，且必须持续怀孕生产后一阵子才会渐渐恢复，国外也曾针对怀孕是否影响记忆力的看法进行研究。

澳洲学者Julie Henry及Peter Rendel，针对怀孕妇女记忆力是否较差进行的小型研究，发现怀孕妇女对于常规执行的记忆能力未有明显差异，像是常用的家人手机号码仍然会记得，但对于记住新事物的能力较差，例如记住新朋友的电话号码或生日等;另一方面，由澳洲学者Professor Helen Christensen进行的大型研究，则未发现妇女怀孕期间记忆力较差。蔡佩蓁医师解释，影响研究结果的原因，可能有研究测验工具不够敏锐，因此测验不出记性变差的结果，或是人们总主观认为怀孕记性不好是正常的事情，当孕期记性差就会立刻归因于怀孕造成，因此导致研究结果差异。

老人常吃安眠药有什么危害

专家指出，安眠药，特别是安定类的药物，因为长期抑制大脑神经细胞的兴奋性，久而久之就会损伤大脑细胞，造成永久性的伤害，影响记忆力、认知能力等，加速老年痴呆进展。

据墨西哥报道，畅销小说作者加夫列尔·加西亚·马尔克斯患上老年痴呆。他弟弟在接受采访时说，1999年马尔克斯患淋巴癌时开始显现老年痴呆症状，随后的化疗加速记忆力衰退。化疗药物会加速老年痴呆么?

“不仅化疗药物会加速老年痴呆，就连老年人平时经常吃的安眠药也会损坏脑细胞，影响记忆力、认知力等。”专家介绍说，“我在门诊见着的老年人睡眠不规律的情况比较多，很多人有服用安眠药的习惯，特别是安定类的安眠药其实对大脑细胞是有损害的，会加速老年痴呆的进程。”

安眠药，特别是安定类的药物，通过减少神经细胞的兴奋性来镇静催眠。药物长期抑制大脑神经细胞的兴奋性，久而久之就会损伤大脑细胞，造成永久性的伤害，影响记忆力、认知能力等，加速老年痴呆进展。

当然，是否服用安眠药应由医生综合评估风险后处方。有的老人长期严重失眠，已给身体带来严重影响时，也惧服安眠药也是不对的。

一种常见食品严重损害记忆力

吃高脂肪加工食物的危害已经被多项研究证实，美国加州大学圣地亚哥医学院新研究证实：加工食品里的反式脂肪会严重损害记忆。

该研究由加州大学圣地亚哥医学院的碧翠斯 戈洛姆博士领导进行，研究人员针对1000名年龄在45岁以下的健康男性进行调查，以问卷方式评估每人反式脂肪酸的摄入量。随后对他们进行单词记忆测试。 结果发现，摄取反式脂肪酸最多的参与者，在单词记忆测试方面成绩最差。在全部104个单词中，所有受试者平均能准确回忆起86个。但摄入反式脂肪酸最多的 人，比摄入最少量的人平均少记住约12个单词，记忆力下降的几率超过10%。碧翠斯 戈洛姆博士说，反式脂肪同处于创造力最强期男子记忆力变差关联最强。

反式脂肪常添加于加工食品中，如饼干、蛋糕、薯片、油炸食物等，以增进口感香味，延长食品保存期。既有研究证实，反式脂肪酸会升高坏胆固醇、降低好胆固醇，更易诱发心血管疾病如冠心病、心脏病等疾病的风险，还能导致肥胖、糖尿病、哮喘、过敏等病症。

提升记忆力要掌握记忆方法

1、让大脑安静。着需要平心静气，心浮气躁是会严重影响记忆力的。

2、减轻大脑的疲劳。不能总是让大脑处于高负荷的工作状态，不能让大脑过于疲劳，要学会让大脑适当的休息。疲劳的大脑一定会降低记忆力。

3、心理暗示。对于想要记忆的东西，告诉自己：我是一定可以记住的，我一定要记住，这样不断的心理暗示，有助于提升记忆力。

4、掌握增加记忆力的方法。现在关于提升记忆力的方法很多，选择一个自己觉得能够接受又切实可行的方法，来不断的坚持训练，对提升记忆力是会有帮助的。

生活中哪些原因影响我们记忆力

睡不着、睡得差

要说最影响记忆力的因素首推睡眠。白天大脑辛辛苦苦为你工作一天，晚上你再压榨他的休息时间，他怎么可能为你卖命工作呢?!睡眠时间长短、睡眠质量、睡眠周期的连续性、深度睡眠的时长都会影响记忆力。

无论你是晚睡强迫症还是饱受失眠困扰，长此以往，无精打采、注意力不集中、健忘、反应迟钝就会接踵而至。拥有充足的睡眠，保持清醒-睡眠的自然周期，才是改善记忆力良方!

长期“压力山大”

人在短期压力情况下，不仅不会影响记忆力，反而能激发个人潜能，又快又好的完成任务。但是，长期的压力山大,就会严重影响记忆力!有实验证明，持续较大压力，身体内的皮质醇就会持续增高，会影响大脑海马的功能，从而导致记忆力减退。

当然，每个人的抗压能力有所不同，但当压力存在的时长和强度让你感觉想逃也逃不掉，并且造成生活困扰的时候，就一定要为自己减压咯~

记忆力减退的原因 睡眠不足可以影响记忆力

睡眠不足会导致脑细胞死亡。每晚睡眠4-5小时、连续三晚，便可杀死25%的脑细胞。而保持充足睡眠，有利于加强大脑神经元之间的联系，有效增强记忆力。

影响记忆力的因素

1.不良情绪

不良情绪主要是指抑郁、焦虑、愤怒等不良情绪，这些不良情绪会影响我们的思维，同时也影响着我们的记忆，导致出现记忆力减退。

2.失眠

出现失眠，睡眠质量不好的朋友，记忆力也会有所减退。人的睡眠是休息的保护，如果人得不到休息，那么就会影响我们的记忆力与注意力。

3.疾病

不管是生理上的疾病，还是心理上的疾病，都会导致我们出现记忆力减退。

4.年龄

当我们的年龄增大时，因为身体机能的下降，那么记忆力也随之下降。

5.用脑过度

用脑过度会让导致一个人疲劳感增加，对外界事物的敏感度降低，从而影响记忆。

6.依赖

如过度的依赖电脑、书籍等，会影响我们去开发自己记忆力，运用自己的记忆能力，从而出现记忆力减退。

7.压力

适当的心理压力可以增加我们的记忆力，但是过度的心理压力就会影响我们的记忆力。

8.不良嗜好

如抽烟喝酒等，酒精可以帮助人们消除疲劳，使身体活性化。但是，饮酒过量会导致部分记忆的丧失。由于酒精对脑细胞的麻痹作用，很可能会发生暂时性记忆丧失。