简单易做的土豆沙拉
简单易做的土豆沙拉
土豆泥是宝宝食谱中的一道常见菜,当宝宝刚开始接触泥类辅食的时候,土豆泥是一个很好的选择。当宝宝越来越大的时候,妈妈可以往纯土豆泥里添加各种辅料,比如这道土豆沙拉:
材料:土豆、玉米、黄瓜、鸡蛋三个、午餐肉(或火腿肠)
制作方法:
1、先将土豆和玉米蒸熟,然后将去皮;
2、取两个鸡蛋将蛋黄打入碗中待用,剩下的蛋白和另外一个鸡蛋和土豆一起蒸熟。
3、黄瓜切丁、玉米剥粒;
4、煮熟的鸡蛋和鸡蛋白全部切丁;
5、午餐肉切丁
6、油锅中烧热一点油,不用太多,只要我们平时炒菜的那点份量就够了,放凉,对了,前面提到的两个鸡蛋,鸡蛋最好是新鲜买的或是从冰箱拿拿出来后放上一阵的。
7、将凉后的油倒进一点入两个鸡蛋黄的碗中,然后顺着同一个方向搅动,等油和蛋黄充分溶合后再加一点油继续搅动;
8、最后会成这个样子,蛋黄沙拉油就OK了,我是将盐直接放入这个蛋黄中,以便等会调味。(刚开始做时曾经试过刚从冰箱里拿出来的鸡蛋直接调,但是油和蛋黄全是分离的,不过也不影响口味)
9、将剥好皮的土豆放入容器内用一个勺子将它们挤碎,把所有材料一起倒入,将调好的蛋黄油倒入,搅拌均匀后就大功告成了!(午餐肉是咸的,可以晚点再加)
土豆减肥食谱介绍
土豆减肥功效:马铃薯的营养成分非常全面,富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。土豆含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。土豆仅含有0.1%的天然脂肪,多吃也不必担心脂肪过剩。而且,土豆富含柔软的膳食纤维,能让人产生饱腹感,避免热量超标。
番茄土豆丝
材料:番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。
做法:
1.木耳提前泡发,其他蔬菜洗净,番茄和土豆去皮备用;
2.土豆一侧横切一刀,将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片;
3.土豆切成均匀的薄片,依次码放整齐切成细丝;
4.切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑,葱、泡好的木耳和青椒切丝,番茄切小块;
5.炒锅中油热6~7成时,下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状,下土豆丝大火翻炒,调入醋和蘑菇精继续翻炒2~3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
土豆沙拉
材料:土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。
做法:
1.将土豆洗净放入水中煮熟,用筷子能穿过即可,捞出后去皮,放入沙拉盆中碾成土豆泥,可以加入适量水拌匀,这样土豆泥会更加细滑。
2.鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟,捞出进入冷水中,然后去壳,蛋黄放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒,黄瓜切成薄片再切成小粒。
3.将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀,加入适量盐调味。
4.在盘子中间放一个慕斯圈,这么做是为了给土豆沙拉造型,没有慕斯圈也没关系,将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中,抹平,去掉慕斯圈。
5.用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰,撒上一些芝麻和海苔碎,再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。
鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料:面包片,鸡蛋,火腿,胡萝卜,黄瓜,土豆,鸡脯肉,生菜,牛肉片、沙拉酱,盐,胡椒粉。
做法:
1.土豆,胡萝卜洗净去皮,切成大块上锅蒸熟,然后取出切小丁。
2.鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟,不必加任何调料,白水煮熟即可,然后捞出沥去水分切丁。
3.鸡蛋煮熟后切丁,可以只用蛋白部分,火腿,黄瓜切丁备用。
5.将所有切丁的材料混合,加入沙拉酱,盐,胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。
6.面包片切去四边,分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶,面包片和食材中间涂抹沙拉酱即可。
土豆减肥瘦够10斤不是梦
土豆减肥原理
土豆中的抗性淀粉易增加饱腹感,淀粉是一种大分子结构复杂的碳水化合物,根据不同的分子结构也分为不同性质的淀粉,包括直链淀粉、支链淀粉、抗性淀粉等,不同的淀粉由于结构不同,被胃酸中的淀粉酶分解的速度也不同,因此被分解为葡萄糖入血的速度也不同。抗性淀粉又称抗酶解淀粉及难消化淀粉,在小肠中不能被酶解,但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应,这种淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化缓慢,吸收和进入血液都较缓慢,因此对瘦身有一定的作用,受到人们的青睐。
土豆减肥食谱
小葱拌土豆丝
材料:土豆150克、小葱10克、花椒5克、花生油10克、盐5克、白砂糖3克、醋5克、味精2克。
制作方法:
1、首先把土豆洗净、去皮、切丝。
2、把葱洗净切成葱花。
3、然后将其放入锅中煮到熟即可。
4、接着把土豆、葱花与白糖、醋和味精搅拌均匀。
5、再将花生油放入炒锅中,放入花椒炸出香味捞出。
6、最后将热油倒入土豆丝中搅拌均匀即可。
土豆沙拉
材料:土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。
制作方法:
1.将土豆洗净放入水中煮熟,用筷子能穿过即可,捞出后去皮,放入沙拉盆中碾成土豆泥,可以加入适量水拌匀,这样土豆泥会更加细滑。
2.鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟,捞出进入冷水中,然后去壳,蛋黄放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒,黄瓜切成薄片再切成小粒。
3.将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀,加入适量盐调味。
4.在盘子中间放一个慕斯圈,这么做是为了给土豆沙拉造型,没有慕斯圈也没关系,将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中,抹平,去掉慕斯圈。
5.用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰,撒上一些芝麻和海苔碎,再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。
白水土豆蘸醋
材料:
土豆(中等大小)1个、醋1碟
制作方法:
1.在锅中放适量清水,将洗净的土豆放入锅中水煮,煮至完全熟透,捞起放入盘中即可。
2.食用时将土豆表皮撕去蘸上醋便可以直接食用,一般食用2-3个便会觉得很饱。
倭瓜的做法
蔬菜南瓜浓汤的做法
这道汤简单易做,味道香浓,营养丰富。对于身为准妈妈的您来说,这道汤最合适不过了。
用料:
南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克
做法:
1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。
2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。
3、把所有蔬菜捞出,用海尔搅拌机打成泥状。
4、再倒回汤中,放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。
小贴士:
1、南瓜能够保护孕妇胃粘膜,促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
2、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,这个是合成维生素A的前体。孕妈多吃胡萝卜,能够保持眼睛健康明亮。
功效:南瓜含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,这道粥简单易做,味道香浓,营养丰富,是一道非常适合孕妇的汤。
三明治怎么做好吃
三明治(Sandwich)是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。三明治营养丰富,老少皆宜。三明治是现代人优质的早餐,享受健康的生活的食物。你知道好吃的三明治要怎么做吗?下面学习啦小编跟你分享一下9款好吃的三明治做法。
一、黄瓜火腿三明治的做法
三明治的材料
白土司9片,水煮蛋3个,即食薄片火腿3片,西红柿2个,小黄瓜1条,cheese3片,甜味沙拉适量
黄瓜火腿三明治
三明治的做法
1.白土司半条(刚好9片)、水煮蛋切片3个、即食薄片火腿3片西红柿2个切片沥干、小黄瓜1条切薄片撒盐出水去涩.10分种后冲水下糖腌(百用)、cheese3片、甜味沙拉少许。
2.每片土司抹少许甜味沙拉,依序摆上,土司、cheese、蛋、土司、火腿、黄瓜片、西红柿、土司.就ok啦!
二、番茄培根三明治的做法
菜谱简介 简单的土司片,这么一折腾,摇身成了三明治.味道也变得丰富了.9 4喜欢这样省事味美的早点.
三明治的材料
土司3片,黄瓜4-6片,番茄4片,鸡蛋1个,培根2-4片,沙拉酱适量,生菜适适量
番茄培根三明治
三明治的做法
1.鸡蛋,培根分别煎熟备用
2.取一片土司,抹上适量沙拉酱
3.在土司片上码上生菜叶,煎蛋,还有番茄 (根据喜好,也可以加一些番茄酱)
4.另取一片土司,两面均抹上沙拉酱,盖到码好的材料上
5.再把生菜,培根还有黄瓜码在第二片土司上,将第三片土司其中一面抹上沙拉酱,并将这一面朝下盖到材料上
6.三层土司都码完毕,用手稍微压一下,让其紧实一些,用刀从中间沿对角线一分为二即可
三、番茄蔬菜三明治的做法
菜谱简介 品种多,营养多,颜色也好看,小块吃起来也淑女!
三明治的材料
面包3片,生菜1片,大番茄半个,土豆半个,火腿肠1根,水煮蛋1个,盐,色拉酱少许,樱桃2个
番茄蔬菜三明治
三明治的做法
1、土豆去皮煮烂后捣成土豆泥。
2、火腿肠和水煮蛋切丁(蛋黄碾碎)加人土豆泥中。
3、混入少许色拉酱和盐,拌匀,待用。
4、切除面包硬边(也可以选择不去掉),取一片面包涂上土豆泥,铺上一片番茄,再放上一片面包涂上土豆泥后,放一片生菜,最后盖上面包片。
5、将面包切成4份,放上半个樱桃或者番茄小块,穿上牙签定型。
三明治的制作诀窍
面包最好选硬一点,切边比较容易,切小块也不会变形
土豆泥还可以混入其他的食材,比如黄瓜,有红有绿更好看也更营养。
简单易做办公室瘦腿法
走路要快节奏大步伐
千万别这样:脚尖用力、踮脚走;小碎步慢慢走;全脚掌用力着地走;内外八字走。
应该这样:身体前倾,后跟先于前脚掌落地,将重心放在后脚跟;快节奏迈大步;上坡慢行,下坡快走。
原因:
1.脚尖用力走会让膝盖将压力施加在腿肚子上,容易长出萝卜腿。
2.迈大步走能使大腿肌肉得到拉伸,还有提臀的效果。
3.下坡加快步伐能有效的锻炼到小腿上的三头肌。
MM们在上、下班班途中可以有意识的提醒自己采取正确的走路方法,利用好身边的每分每秒来减肥。
以爬楼代替坐电梯
爬楼梯也是一项锻炼腿部的好方法,在坐地铁或是上写字楼时,MM们都可以爬楼梯上下楼。
爬楼梯时的方法和平时不太一样,需要MM们只用前脚掌做支撑,将脚跟悬空,一次提腿就爬两级台阶。这样可以增加大腿的消耗,塑形小腿。
如果MM们在写字楼高层上班,可以用电梯+爬楼的形式,为自己留出4、5层楼来做锻炼吧。
办公桌下练拉伸
MM们不好意思在办公室起身做健身运动?也觉得频繁走动显得不礼貌?现在MM们不用担心这个问题了,因为坐在椅子上也可以做腿部拉伸。MM们先要选择坐在椅子前三分之一的地方。
Step1:坐在椅子上,伸直双腿让脚与地面保持一定的距离,脚尖伸直,保持5秒钟。
Step2:脚尖伸直,脚面向上竖起呈90度角,尽力伸展脚后跟和小腿肚的肌肉,保持5秒钟。
Step3:用脚踝的力量旋转双脚,拉紧小腿肚的肌肉。
快慢结合两重奏
回家路上MM们可以调整走路的节奏,用慢走加快走方法对腿部进行锻炼。
首先MM们要使用“腹式呼吸法”,吸气缩腹,呼气放松,用鼻呼吸,嘴吐气,让呼吸带动全身血液流通。
走路时可以迈大步先快走3分钟,再慢走半分钟。让腿部时刻处在拉伸状态。
此外,MM们还可以倒着走路,这样可以消耗更多的热量。但MM们要注意倒着走的时候膝盖尽量避免弯曲,臀部微翘。倒着走可以促进血液循环,但时间不宜过长,以一分钟120步的速度行走15分钟就足够了。
半蹲式做家务
为了锻炼腿部肌肉,MM们回家侯还可以以半蹲的姿势洗菜洗碗,想象自己坐在凳子上,上半身直立,将臀部和大腿架空,微微弯曲膝关节,大腿会有明显的受力感。这时大腿已经在消耗能量了。
金鸡独立瘦腿法
MM们晚上做面膜的同时也可以尝试一下这个减腿小方法哦,先将全身重心放在左腿上,右腿侧迈出一步,用脚尖着地,用力打直,缓慢从侧面抬起,保持20秒钟,换另一侧。
边看电视边减肥
坐在沙发上,双小腿之间夹一个枕头,再慢慢抬起小腿,抬至和大腿同高,这时胳膊可以向后伸直,双手支撑住微微向后倾斜的身体。将这个姿势保持30秒,收腿后重复以上动作。
除了以上动作外,看电视时MM们可以握拳轻捶大腿,让肌肉软化,燃烧腿部脂肪。或是在小腿上涂抹一些瘦身膏,从下至上一个方向的捏揉腿部,让工作了一天的肌肉放松下来。
毛巾——减肥好帮手
Step1:躺在床上,脚向上伸直与身呈90度,以一条长形毛巾跨过脚背,两手伸直,脚尖踮高。
Step2:两手用力将毛巾压下,脚掌也同时压下,保持手部与脚部伸直。
重复这套动作40次,便能收紧小腿,令线条更修长。
此外,还有一些更简单的方法,让MM们躺在床上都能瘦。
卧在床上,伸直双腿,一只脚挪后,一只脚伸直,次数不限,累了就休息几分钟再重复动作。
平时上班的MM在周末还是多外出活动活动,可以选择在公园快走,或是约朋友一起打球锻炼。只有劳役结合身体机能才能正常运作,脂肪也不容易堆积。再做以上这些瘦腿就会事半功倍啦。
美味土豆减肥餐
土豆沙拉
材料:土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。
做法:
1.将土豆洗净放入水中煮熟,用筷子能穿过即可,捞出后去皮,放入沙拉盆中碾成土豆泥,可以加入适量水拌匀,这样土豆泥会更加细滑。
2.鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟,捞出进入冷水中,然后去壳,蛋黄放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒,黄瓜切成薄片再切成小粒。
3.将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀,加入适量盐调味。
4.在盘子中间放一个慕斯圈,这么做是为了给土豆沙拉造型,没有慕斯圈也没关系,将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中,抹平,去掉慕斯圈。
5.用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰,撒上一些芝麻和海苔碎,再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。
土豆减肥食谱
土豆减肥功效
马铃薯的营养成分非常全面,富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。土豆含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。土豆仅含有0.1%的天然脂肪,多吃也不必担心脂肪过剩。而且,土豆富含柔软的膳食纤维,能让人产生饱腹感,避免热量超标。
番茄土豆丝
材料:番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。
做法:
1.木耳提前泡发,其他蔬菜洗净,番茄和土豆去皮备用;
2.土豆一侧横切一刀,将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片;
3.土豆切成均匀的薄片,依次码放整齐切成细丝;
4.切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑,葱、泡好的木耳和青椒切丝,番茄切小块;
5.炒锅中油热6~7成时,下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状,下土豆丝大火翻炒,调入醋和蘑菇精继续翻炒2~3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
土豆沙拉
材料:土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。
做法:
1.将土豆洗净放入水中煮熟,用筷子能穿过即可,捞出后去皮,放入沙拉盆中碾成土豆泥,可以加入适量水拌匀,这样土豆泥会更加细滑。
2.鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟,捞出进入冷水中,然后去壳,蛋黄放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒,黄瓜切成薄片再切成小粒。
3.将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀,加入适量盐调味。
4.在盘子中间放一个慕斯圈,这么做是为了给土豆沙拉造型,没有慕斯圈也没关系,将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中,抹平,去掉慕斯圈。
5.用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰,撒上一些芝麻和海苔碎,再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可
女性4种减肥排毒餐
1.怕饿肚子?选择最有饱腹感的三餐!
早餐:一杯牛奶,泡上燕麦片,再加半根香蕉和一杯酸奶。
午餐:青菜、吞拿鱼,用糙米做主食。
晚餐:清炒时令蔬菜(少放油或者用橄榄油),一块去皮鸭肉。
零食:能量棒。
2.喜欢偷懒?选择最简单的三餐!
早餐:一杯水果蜂蜜奶昔,两片粗粮土司。
午餐:鸡肉青菜沙拉一份;红薯做主食。
晚餐:酸奶一杯,搭配鸡肉蔬菜沙拉。
零食:黑巧克力。
3.不喜欢重复?选择最丰富的三餐!
早餐:一份酸奶拌的水果沙拉,搭配燕麦粥。
午餐:蔬菜蘑菇汤、田园沙拉、搭配土豆和煮鸡蛋。
晚餐:三文鱼,搭配蒸蔬菜。
零食:任何水果。
4.要进行脑力劳动?选择蛋白质最丰富的三餐!
早餐:粗粮土司夹生菜鸡蛋肝三明治,天然果汁或蔬菜汁一杯。
午餐:凉拌豆皮或豆腐,清炒蔬菜,玉米做主食。
晚餐:豆粥一碗,配白肉蔬菜沙拉。
零食:不添加调味料的坚果。
99营养师温馨提醒一天三餐要合理的搭配,多吃豆类和蔬菜,要含有水果、坚果、奶类、谷类等多种食物,营养均衡,脂肪含量少。
沙拉酱哪个牌子的好吃
超市卖的沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛。品牌有丘比,家乐,味可美等等。至于真正有特色的沙拉酱汁那可能就要去好的西餐店尝尝法国或意大利厨师的手艺了。 普通型口味较淡,适合做土豆火腿沙拉(还要有其他辅料,如牛奶,盐和胡椒等);香甜型的顾名思义偏甜,比较适合做水果沙拉;千岛酱偏酸,适合做海鲜沙拉(也要... 显示全部 超市卖的沙拉酱主要分三种口味,普通,香甜和千岛。品牌有丘比,家乐,味可美等等。至于真正有特色的沙拉酱汁那可能就要去好的西餐店尝尝法国或意大利厨师的手艺了。 普通型口味较淡,适合做土豆火腿沙拉(还要有其他辅料,如牛奶,盐和胡椒等);香甜型的顾名思义偏甜,比较适合做水果沙拉;千岛酱偏酸,适合做海鲜沙拉(也要有辅料,如芥末,柠檬汁等),当然这只是一般而论,想做好沙拉,各种酱的混合和视料理材料不同,口味不同而添加的其他如牛奶,酸奶,盐,糖,胡椒粉,芥末,柠檬甚至丁香,豆蔻,香叶……等等等等辅助材料的配比都很重要地! 呵呵,其实你自己的补充就已经说明了混合各种材料和各种酱的味道才好吃的道理,想一想,PIZZAHUT的自助沙拉你三种酱是不是都要放的? 说真的,只要自己做出来的东西自己和朋友都喜欢,那不就是最好的沙拉吗?
多吃土豆可以缓解小腿肿胀
多吃土豆可以缓解小腿肿胀
肿胀的小腿在很多准妈妈看来是怀孕后的正常现象。很多人都知道把腿抬高,多喝水对缓解小腿的肿胀很有帮助。但是,你知道吗?多吃土豆对消除小腿的肿胀也有帮助。因为土豆能够更温和地帮助身体排除水分。因此,准妈妈最好每周都选出一天作为"土豆日"。别怕麻烦,其实做起来很简单:
每周找你能放松的一天,在这一天,你至少要喝两升的水。主食只吃土豆,愿意吃多少就吃多少。不管是烤熟的、煮熟的都可以,也可以配上沙拉酱、橄榄油或奶酪,做成土豆沙拉吃,另外配一些水果和蔬菜。
土豆泥的医学价值
祖国医学认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还 含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后,体内钠元 素就会偏高,钾便呈现出不足而引起高血压,故常吃土豆能及时地给体内补充所需 求的钾元素;土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用。
土豆丝:清爽可口,咸的,酸的,辣的都很好吃,简直是百搭的菜型!刀工不用很考究,火候的控制也不严格,简单易做,却最受人欢迎!