养生健康

五谷豆浆的做法

五谷豆浆的做法



准备好各种可以食用的豆子,如黄豆、青豆、黑豆、红豆等豆类,豆子最好是饱满,色泽鲜艳,质量高的豆类。

然后,提前将准备好的五谷放在有水的容器中浸泡几小时,容器中的水需盖过五谷全部浸入,之后待完全泡发即可。

将五谷放入锅中蒸煮。小锅11分钟后关火,中或大型锅12-16分钟关火,具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。蒸煮时间不够,则豆子会青涩有豆腥味,打磨出来的豆浆有颗粒感,若蒸煮时间过长,则豆子会煮老,香味不足。

将料理机里加适量水,并将煮好的豆子倒入其中打磨至变成糊状即可。喜欢冰凉口感的加冷水,喜欢热乎乎的加热水即可。

将打磨好的豆浆盛放在干净的容器中,这样整个制作五谷豆浆的流程就完成了,喜欢甜味的,可以加点糖和其他的调料,乐于制作新鲜玩意的,可以用挤花笔画花装点一下。

五谷豆浆的做法

选料

原料要干净,无霉烂、无杂质。

泡豆

将原料(主要是豆类,大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦、高粱等)用干净的水侵泡,夏天侵泡6--8小时,冬天侵泡8--10小时,以泡透为准。

磨豆浆

过去用石磨磨,现在有专用磨浆机,大大提高了效率。家用豆浆机也进入了千家万户,非常方便。

过滤

用纱布将磨好的豆浆过滤,去除豆渣,五谷原料豆浆也可以不用过滤。

熬煮豆浆

将过滤好的豆浆根据需要加水稀释,放入锅内,用大火烧开,再用小火熬煮10分钟左右,就可以饮用了。豆浆一定要煮熟熬透再饮用。[1]

红枣豆浆的功效与作用

豆浆是中国的特产,豆浆是采用了大豆制作出来的算是豆制品的一种,豆浆不但能带给我们丰富的蛋白质而且还能起到很好的养生功效和作用,豆浆对于预防和治疗高血压,高血脂和动脉硬化这样的疾病有着非常好的功效和作用,豆浆还有很多种不同的做法。

我们在豆浆的基础上搭配上养血美容的红枣制作成了非常有名的一种饮品红枣豆浆,红枣豆浆拥有了红枣和豆浆各自的功效,所以红枣豆浆是非常有用的一种饮品。

很好喝的一款豆浆,有枣的香气和丝丝的甜,还有大米的润滑,口感更丰富,营养也更全面。

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

红枣豆浆尤其是在早上,喝一杯,胃暖暖的很舒服。比较适宜上班族,在在上来不及吃早餐的办公室人员。

豆浆配枸杞胜过吃补药

冬季药补一堆 不如豆浆一杯!

豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合,是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用,能滋补养颜、驱寒暖身。在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”,且美味营养的豆浆,温暖又体贴。

养颜芝麻黑豆浆

做法:将10克花生和80克黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。

功效:这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。

1、红枣

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

红枣豆浆

材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。

做法:

1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。

提示:煮豆浆的时候,豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。

2、枸杞

枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。

枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。

枸杞豆浆

材料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。

做法:黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

产妇能喝豆浆吗

一、产妇能喝豆浆吗

产妇能喝豆浆,但是如果产妇产后有胃病或者产前就有胃部不适、慢性胃炎等疾病,最好不要喝豆浆,否则会使胃酸分泌过多刺激肠胃,加重疼痛感。

中医认为豆浆性质平和,有补虚润燥、清肺化痰之功;女人喝豆浆好处多,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,因此产妇饮用豆浆有防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。

产妇分娩后很容易贫血,豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。对于女人来说,豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”,可调节女性内分泌,每天坚持喝豆浆的女性,可明显改善心态和身体素质,延缓衰老,美容养颜。

产后饮食最忌辛辣寒凉,豆浆略带寒性,产妇能喝豆浆,但是要适量。另外剖腹产排气前不宜饮用豆浆,剖腹产本身就会导致产妇胀气,再喝豆浆会加重胀气,而且豆浆加砂糖会造成缺乳。因此,剖腹产妇排气前不宜喝豆浆。

二、产妇喝豆浆的做法

玉米豆浆的做法

用料:玉米(鲜)1/2个,豆浆 250毫升,白砂糖1小匙。

做法:

1、玉米洗净,控干水分后取粒。将玉米粒放入搅拌机中,加入豆浆。

2、然后再加少许白砂糖搅打均匀(约1分钟)即可。

3、把煮熟的玉米豆浆装盘。

小贴士:

玉米食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

花生豆浆的做法

用料:黄豆70克,花生米15克,水适量。

做法:

1、花生米洗净,于清水中浸泡1小时后剥去表皮;

2、将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软。

3、将泡好的黄豆与花生米一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待花生豆浆制好即可。

小贴士:

加花生的量不宜过多,将花生连红衣一起放入,也可加入几粒去核红枣,既可补虚,又能止血,最宜于身体虚弱的出血病人。花生豆浆营养丰富,尤其是其富含蛋白质、脂肪, 病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后饮用有助益。

经常喝五谷豆浆有什么好处

五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有"植物奶"的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防暑,生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补。

黑豆和核桃仁可以打豆浆吗

黑豆含有天然的花青素,维生素,蛋黄素,核黄素,有清除自由基,延缓衰老,补益肝肾,润泽肌肤,乌须黑发的作用,核桃也有丰富的营养价值,它富含维生素E,经常食用有润肤乌发效果,二者一同打豆浆食用,营养效果翻倍。

黑豆核桃仁豆浆的做法

材料:黑豆100克,核桃仁25克,白糖适量。

做法:

1.黑豆淘洗干净,浸泡6小时。

2.核桃仁切碎。

3.将黄豆,黑豆和核桃仁一起放入豆浆机中,加清水,接通电源,按“五谷豆浆”键启动。

4.待豆浆成,盛出,加入白糖搅拌均匀即可。

黑豆能使头发乌黑亮泽,核桃仁有补肾强腰,补气养血等功效,长期用于打豆浆食用,能促进头发生长,增加其色泽和亮度。此外还有改善眼疲劳的作用。

豆浆最完美的四个搭档

1、红枣

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

红枣豆浆

材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。

做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。

提示:煮豆浆的时候,豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。

2、枸杞

枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。

枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。

枸杞豆浆

材料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。

做法:黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

3、百合

这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。

百合薏米豆浆

材料:黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。

做法:

1、准备好所有的食材,黄豆和薏米用清水浸泡。

2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软,把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。

3、再放入泡软的百合加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。

小贴士:百合一定要泡软才好,半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。

4、绿豆

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

绿豆豆浆

材料:干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、绿豆1/3杯

做法:

1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。

五谷豆浆的做法 食材

主料:高粱。

其他食材:豆类,大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦。

产妇喝豆浆的做法

玉米豆浆的做法

用料:玉米(鲜)1/2个,豆浆 250毫升,白砂糖1小匙。

做法:

1、玉米洗净,控干水分后取粒。将玉米粒放入搅拌机中,加入豆浆。

2、然后再加少许白砂糖搅打均匀(约1分钟)即可。

3、把煮熟的玉米豆浆装盘。

小贴士:

玉米食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

花生豆浆的做法

用料:黄豆70克,花生米15克,水适量。

做法:

1、花生米洗净,于清水中浸泡1小时后剥去表皮;

2、将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软。

3、将泡好的黄豆与花生米一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待花生豆浆制好即可。

小贴士:

加花生的量不宜过多,将花生连红衣一起放入,也可加入几粒去核红枣,既可补虚,又能止血,最宜于身体虚弱的出血病人。花生豆浆营养丰富,尤其是其富含蛋白质、脂肪, 病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后饮用有助益。

五谷豆浆的做法 功效

春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防,暑生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补。

最完美的豆浆搭配

1、红枣

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

推荐>>红枣豆浆

材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。

做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。

提示:煮豆浆的时候,豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。

2、枸杞

枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。

枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。

推荐>>枸杞豆浆

材料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。

做法:黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

3、百合

这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。

推荐>>百合薏米豆浆

材料:黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。

做法:1、准备好所有的食材,黄豆和薏米用清水浸泡。

2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软,把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。

3、再放入泡软的百合加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。

小贴士:百合一定要泡软才好,半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。

4、绿豆

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

推荐>>绿豆豆浆

材料:干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、绿豆1/3杯

做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。

相关推荐

豆浆怎么吃比较好

五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。 新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防暑,生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补。 用料包括传统的黄豆,还有很多花样,玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为豆浆的配料。 做法 选料 原料要干净,无

豆浆的做法

准备好各种可以食用的豆子,如黄豆、青豆、黑豆、红豆等豆类,豆子最好是饱满,色泽鲜艳,质量高的豆类。 然后,提前将准备好的五谷放在有水的容器中浸泡几小时,容器中的水需盖过五谷全部浸入,之后待完全泡发即可。 将五谷放入锅中蒸煮。小锅11分钟后关火,中或大型锅12-16分钟关火,具体时间大家需根据您使用煤气灶效能和锅大小、黄豆多少来确定。蒸煮时间不够,则豆子会青涩有豆腥味,打磨出来的豆浆有颗粒感,若蒸煮时间过长,则豆子会煮老,香味不足。 将料理机里加适量水,并将煮好的豆子倒入其中打磨至变成糊状即可。喜欢冰凉口感

养生豆浆的做法

养生豆浆的做法 1、黄豆浆 材料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。 做法:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 2、花生豆奶 材料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。 做法:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:润肤,盒肺气、补虚。 喝豆浆的好处 豆

孕期调理的早餐食谱

1.五谷粥 做法:黑豆、红豆、黄豆、黑米、小米、芸豆、莲子、绿豆、红皮花生、血糯米、玉米粒、糙米。这个粥就是有什么杂粮都可以放进去煮,每样一小把。黄豆一定要少量,怀孕期间不要吃太多,不然会导致乳房肿痛。薏仁米是好东西,但怀孕期间不要吃,据说会动胎气。吃晚餐时把五谷泡上,睡觉前放进电沙煲里用文火去煮,到第二天早上起来就能喝了。 2.小米粥 做法:小米,红枣五、六粒,党参少量、黄芪小量。这几样放在一起,做火煮烂煮稠就可以喝了。在起锅前十分钟,可以加一把枸杞子进去。这个粥补气补血。 3.五谷豆浆 做法:五谷豆浆

豆浆机怎么做豆浆

豆浆具有极高的营养价值,既含多种维生素,又含人体必须的蛋白质,无论是成年人还是儿童都适合饮用。那怎么用豆浆机做豆浆呢?赶紧往下看看吧: 食材准备 购买黄豆,尽量挑新黄豆,因为用新黄豆打豆浆,豆浆味道更甜,营养价值也高。如想喝五谷豆浆,可另外买红豆、花生、小枣、黑豆。 泡发食材 打豆浆的前一天,需将食材清洗干净,放在水中浸泡,一般夏天浸泡4-6个小时,冬天浸泡8-10个小时。如想食材尽快泡好,可用温水浸泡。 制作豆浆 把泡好的食材放进豆浆机中,然后加温水或凉水,按“启动”键并选择要做的豆浆类型,如黄豆浆就选

药补一堆不如豆浆一杯

进补吃什么好?豆浆补虚润燥,可调节身体内分泌系统。喝豆浆可以滋补去噪,驱寒暖身。小编告诉你豆浆跟这4类食物搭配,可以补血养颜,滋补润肤,暖身驱寒,最适合女性饮用。 药补一堆 不如豆浆一杯 豆浆具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种植物雌激素"黄豆苷原",可调节女性内分泌系统的功能。女人连喝一个月豆浆,每天300-500毫升即可起到调节内分泌,改善身体健康,预防乳腺癌和子宫癌。 豆浆在欧美享有"植物奶"的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1

五谷豆浆的功效与作用 改善贫血

五谷豆浆中的铁含量在乳类制品中较为丰富,而铁是血液生成的主要成分,并且五谷豆浆中还含有植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸、钙等矿物质有一定刺激造血功能的作用,所以食用五谷豆浆对贫血有一定改善和预防作用。

哪些人不宜食用红枣豆浆

每天喝红枣豆浆对身体有益,但要根据身体状况因人而异。红枣豆浆:很好喝的一款豆浆,有枣的香气和丝丝的甜,还有大米的润滑,口感更丰富,营养也更全面。豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。红枣豆浆尤其是在早上,喝一杯,胃暖暖的很舒服。比较适宜上班族,在在上来不及吃早餐的办公室人员。 喝豆浆的禁忌:常喝豆浆虽然好处多多,但是并不是所有人都适合喝豆浆。同时,只有喝对豆浆才能真的起到保健作用。例如空腹喝豆浆等都是错误

五谷豆浆怎么做 做法步骤

1.发泡:将原料用干净的水侵泡,夏天侵泡6--8小时,冬天侵泡8--10小时,以泡透为准。 2.磨豆浆:过去用石磨磨,现在有专用磨浆机,大大提高了效率。家用豆浆机也进入了千家万户,非常方便。 3.过滤:用纱布将磨好的豆浆过滤,去除豆渣,五谷原料豆浆也可以不用过滤。 4.熬煮豆浆:将过滤好的豆浆根据需要加水稀释,放入锅内,用大火烧开,再用小火熬煮10分钟左右,就可以饮用了。豆浆一定要煮熟熬透再饮用。

五谷豆浆的功效与作用 增强体质

五谷豆浆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙、维生素b2等营养成分,这些物质都是人体所必须的营养,食用后可以为机体提供能量和热量,维持机体的正常更新与代谢,能有效增强体质,使人体的抗病能力增加。