蒸秋葵要蒸几分钟 秋葵蒸着吃为什么中毒

蒸秋葵要蒸几分钟 秋葵蒸着吃为什么中毒

本身秋葵是不含有毒素的，但如果放久了之后，会被细菌等微生物入侵，导致其表面发黑，内部变质，滋生细菌毒素，从而出现细菌性食物中毒现象，若是食用了这种秋葵就会引起肠道内菌群紊乱，轻者会出现消化不良，严重可引起腹泻，甚至出现疟疾。

过敏症状也可表现为腹痛、腹泻、呕吐等不适，类似于中毒，部分人吃了新鲜的秋葵有上述症状的，可能是对蛋白质过敏引起的，因为秋葵属于高蛋白蔬菜，是易致敏食物之一。

秋葵直接蒸可以吃吗

可以。

秋葵味苦性寒，是一种营养价值比较高的蔬菜，吃法比较多，既可以炒、炖也可以蒸，一般秋葵蒸熟之后既可以进行食用了，不需要再做什么，只是在蒸之前需要将秋葵洗干净，并且还需要准备蒸秋葵吃的蘸料，这样的秋葵吃起来口感会更加好。

秋葵炒多久能熟 秋葵蒸着吃为什么中毒

可能与秋葵变质或处理不干净有关系。

正常情况下，新鲜的秋葵处理干净后，蒸着吃并不会引起中毒的情况，因为其中并没有有害成分，若是在蒸秋葵之前，秋葵已经变质或没有处理干净，那么是会引起中毒情况的，因为此时的秋葵已经含有了大量的细菌等有害物质，并不能通过高温完全消灭，那么人体会出现恶心、呕吐等中毒情况。

因此，在食用秋葵之前，需要检查秋葵有无软烂、发黑、异味等变质情况，若是有的话要及时处理。

秋葵蒸还是煮好吃

视个人的口味来决定。

秋葵的做法很多，可以炒着吃，也可以清蒸、水煮，不管是哪种做法，都是有人喜欢吃的，而具体的选择则主要由个人的口味决定。

清蒸秋葵的话，一方面高温能使秋葵快速成熟，更好地保留住秋葵中的营养物质，另一方面蒸出来的秋葵味道会更甜，颜色也没有煮出来的鲜艳，变得比较暗沉，但口感也会更软糯。

很多人喜欢吃水煮的秋葵，一般水开后煮3分钟左右秋葵即可熟透，经过水煮后的秋葵，其中含有的营养成分会有一部分流入水中，但煮出来的秋葵味道会更为脆嫩，色泽也更为鲜艳。

秋葵蒸着吃为什么中毒 秋葵清蒸的做法

材料：秋葵20根、小米椒2个、蒜末适量、耗油适量、酱油适量、香油适量、鸡精适量、蒸鱼豆豉适量。

1、秋葵清洗干净去掉尾部，待用。

2、取出两根秋葵切片，小米椒切段，切出蒜末，待用。

3、取出盘子，把去尾的秋葵摆在盘子四周，秋葵片摆在盘子中间，上面摆上小米椒段，在撒上蒜末。

4、取出一个小碗放入耗油、酱油、蒸鱼豆豉、香油、鸡精调好料汁，浇在上面。

5、冷水放在屉上，水开后在蒸6分钟。

秋葵蒸还是焯水

都可以。

秋葵属于草本植物，里面含有一定的草酸、鞣质和苦味素，如果直接烹饪的话口感会有点苦涩的味道，所以在烹饪之前建议将其处理一下。如果是直接吃的话那么蒸或者焯水都是可以的，如果后面想再进行炒制的话进行焯水会更好。

需要注意的是要蒸秋葵的话可以先在秋葵上面撒少许盐将绒毛搓洗干净，再将秋葵一份为二摆在盘子里，这样不仅蒸出来的口感会更好而且也能防止食用后出现过敏的现象。

秋葵蒸蛋的功效 秋葵蒸着吃为什么中毒

一般情况下是不会的。

秋葵本身不含有毒性物质，蒸过以后也不会产生毒性，在一般情况下人体食用后是不会中毒的，如果出现了中毒的情况，有可能是在蒸之前秋葵已经变质了。

秋葵由于外壳薄嫩，是很容易磕碰破损的，而外壳破损后的秋葵由于水分含量大、蛋白质和糖类含量丰富，很快会滋生出大量的细菌，从而引起秋葵变黑变质。

食用了变质的秋葵后，肠胃不好的人群可能会出现腹痛腹泻的情况，如果不小心食用了变质的秋葵，建议多喝水，注意休息，一般可自行恢复。

秋葵是煮还是蒸的好吃

因人而异。

秋葵是煮的好吃还是蒸的好吃，都是根据每个人的口味和喜好来决定的。秋葵煮话一般只要煮3分钟左右或者是只要秋葵变色了，就可以捞出了，这样煮出来的秋葵，比较脆嫩多汁，滑润却不腻，但是相对而言食用起来秋葵的味道会偏淡一些，因为会有一定的营养成分和汁水流失到水中；而蒸的话，秋葵的味道和营养成分能够最大限度的保留住，但是口感上的脆会少一些，偏向于软糯的状态，会多一丝甘甜的味道。所以蒸和煮都是在某一方面有着优势，每个人对食物的要求也不一样，所以秋葵是煮着好吃还是蒸着好吃是因人而异的。

秋葵癌症患者能吃吗 癌症患者吃秋葵怎么吃

癌症患者吃秋葵的话可以用蒸、煮、炒、凉拌的方式食用。

材料：秋葵350克，大蒜、味极鲜、油、食盐适量。

1、秋葵洗净，确保上面的绒毛洗干净了，切去秋葵柄。

2、将秋葵多半切开，切面朝上，摆在盘子中。

3、大蒜切成蒜蓉，一分为二，一份放在秋葵之上。

4、秋葵上蒸锅，水开后蒸6到7分钟左右。

5、端出秋葵，撒上另一份蒜蓉，并将味极鲜均匀地淋在秋葵上。

6、锅内烧热油，淋在秋葵上，使蒜蓉的香味出来就可以了。

秋葵直接蒸可以吃吗

可以吃。

秋葵质感脆嫩，味甘甘甜，做法多样，可凉拌、炒、煮、炸、煎、蒸，一般蒸来吃的话，只需清洗干净秋葵表面，即可直接下锅蒸制，不用再焯水，而且建议整个秋葵蒸，因为秋葵比较容易熟，如果切开蒸的话，很容易因为蒸久了而口感软烂，鲜味下降，蒸好后调配一个简单的酱汁就能食用，是一种非常简单快手的秋葵做法。

秋葵清蒸几分钟能熟

3分钟左右。

秋葵是植物果实，在秋季中主要的营养成分是纤维素、黏液蛋白等成分，这些成分都比较容易加热，在清蒸秋葵的时候，只要将秋葵放在蒸锅里面，然后进行3分钟的充分加热即可，之后取出秋葵，在秋葵表面淋上酱料即可。

秋葵可以蒸着吃吗 秋葵一般蒸几分钟

秋葵一般在水开之后蒸6-7分钟就熟了。

秋葵是一种绿色蔬菜，比较容易熟，不需要蒸太久，一般水开之后蒸6-7分钟即可。

注意秋葵不能蒸太久了，蒸久了营养流失较多，而且口感会变得比较软，不好吃，颜色也不好看了，建议蒸的时候留意时间，不要任其久蒸，蒸好后开盖拿筷子戳戳秋葵，能轻松戳透就代表熟了。

秋葵蒸多久 秋葵是蒸还是煮

都可以，根据自身的情况而定。

秋葵是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，食用之后对人体的健康是具有一定好处的，生活中吃法也比较多，蒸和煮都是可以的，都不会对人体的健康造成太大的伤害，可以根据自身的喜好而定，问题不大。

秋葵蒸多久能熟 秋葵蒸还是煮

秋葵可以蒸着吃也可以煮着吃，它的烹饪方式很多样，蒸、煮、炒、拌都可以，各有优点。

1.水煮秋葵吃起来比较脆嫩多汁，滑润却不腻，但是相对而言味道会偏淡一些，因为会有一定的营养成分和汁水流失到水中，

2.蒸秋葵的味道和营养成分能够最大限度的保留住，但是口感上的脆会少一些，偏向于软糯的状态，会多一丝甘甜的味道。