山竹不放冰箱里一天会坏吗 山竹变质是什么样子的

山竹不放冰箱里一天会坏吗 山竹变质是什么样子的

新鲜的山竹果蒂颜色是翠绿色的，并且果蒂的颜色越绿，说明山竹越新鲜，而开始变质腐烂的山竹果蒂也会逐渐开始发黑，此时的山竹已经不能再食用了。

好的山竹外皮颜色主要呈紫红色，并且光泽度好，而开始变质的山竹果壳颜色会开始发黑发暗，此时的山竹已经不新鲜了。

正常情况下，新鲜的山竹的果壳的比较柔软的，并且富有弹性，用手指按下去也会很快恢复，反之如果山竹果壳较硬，用手指按不动的话，说明山竹已经变质；若是山竹发霉变质的话，果壳会变得软烂。

好的山竹果肉比较洁白，果瓣也会紧密挨在一起，而变质后山竹果肉会出现发黑、发黄、软烂、带有异味的现象，此时的山竹果肉不能再食用。

山竹可以放在冰箱里保存吗 山竹放冰箱半个月还能吃吗

根据情况看。

山竹在冰箱放半个月左右，有很大可能性已经变质了，而变质的食物不仅会失去原有的食用价值，还会产生对人体健康有害的物质，要是继续食用的话，可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等食物中毒症状，因此山竹放冰箱半个月后，一般是不建议再吃的。

但放了半个月的山竹，要是还没有出现变色、腐烂、发霉、变味等情况的话，说明还没有变质，可以继续食用，只不过食用口感比较差罢了。

山竹的功效与作用禁忌 山竹可以放冰箱保鲜吗

可以的。

很多人觉得山竹不宜放冰箱保存，否则反而会加速山竹老化，但其实，山竹是可以放冰箱冷藏保鲜的。

虽说山竹外壳坚硬，但山竹是一种夏季水果，夏天的温度比较高，常温下保存山竹的时间太长，就容易导致山竹变质，将其置于冰箱冷藏，可以延迟其保质期。

山竹放冰箱能放多久 山竹放冰箱长黄点怎么办

山竹放冰箱长黄点说明是山竹已经开始变质了，一般是不建议食用的，以免出现山竹质量不佳，导致身体不适的情况。如果实在觉得太浪费了，而山竹只有某一瓣或者是几瓣有黄色的情况，可以挑出没有变黄的那瓣食用。

山竹冷藏可以放多久 山竹放冰箱变硬了怎么回事

山竹变硬了一般是代表它已经不新鲜了，其果壳内的水分流失，外壳变坚硬了。

山竹放冰箱变硬了一是因为存放时间过长，二是因为其果壳内水分的流失。山竹的外壳看起来厚实，实质质地疏松，密布孔隙很容易让水分流水，特别容易出现风干的情况；山竹放在冰箱保存虽然可以延长其保存时间，但是若是保存时间过久，随着时间的推移，其果内水分还是会慢慢流失，直至变干变硬。所以在购买山竹时，建议不宜购买过多，防止买回来吃不完。

山竹保鲜方法和保鲜技术

1、山竹可以放在无氧的环境中保鲜

山竹在保存时会与空气中的氧气发生大量反应，诱人山竹变质，人们保存山竹时，应该尽可能把它们保存在少氧的环境中，可以用密封的容器存放山竹，在保存时尽量把里面的空气抽空，然后再放在阴凉的地方，可以让山竹的保鲜期长达十几天。

2、山竹可以冷藏保存

山竹可以放在低温的环境中的保存，量少时可以直接放入冰箱进行冷藏，量大时则需要存入到冷库中，在进行冷藏以前，要把山竹放在保鲜袋中，而且加入少量的清水，这样能避免山竹在保存过程中，出现水分流失，可以让保存的山竹特别新鲜。

3、购买山竹的注意事项

我们国内出售的山竹大多是从东南亚地区进品而来的，它们在进入市场以前都经过了长时间的运输，大家再购买以后，不适合再长期保存，应该及时食用，另外平时购买山竹时，应该看看它的蒂部的颜色，如果蒂部颜色鲜绿，果实也比较有弹性才能购买，如果蒂部颜色发暗，而且果实较硬，最好不要购买，这样的山竹本来就不新鲜了，回家以后很快就会变质，食用时口感也理想。

山竹放冰箱变硬了怎么办

山竹放冰箱变硬了有可能发生了变质现象，如果有变色、腐烂、发霉、变味等情况的话，就不能继续吃了，反之没有这些变质现象，则可以继续食用。

山竹放冰箱由于水分流失导致外壳变硬，若还能继续吃的话，只需将山竹洗净，放水中浸泡10分钟左右，使其变软一些；然后将山竹擦干，再固定住，用到在外壳划伤几刀；最后将外壳扒开，或者将山竹用力挤压一下，使果肉露出即可食用。

山竹放冰箱变硬了怎么办

山竹放冰箱冷藏保存，可以帮助延长其保质期，但其实山竹如果在冰箱中保存太长时间，那么很容易导致其外壳变硬，外壳变硬后的山竹，是很难打开的。

如果家里的山竹放冰箱保存变的很硬，那么可以将山竹清洗干净外表后，然后擦干表面的水分，之后用刀在山竹外壳划几刀，然后用力掰开，就可以取出山竹果肉了。