吃柚子有什么好处 柚子全身都是宝
吃柚子有什么好处 柚子全身都是宝
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。柚子是非常著名的药用植物,其果肉、果皮、花、叶核、根等均可入药,且各有不同的疗效,可谓“浑身是宝”。
中医认为,柚子果肉味甘酸、寒性,有止咳平喘、润肺清肠、健脾消食等功效,可治疗食欲不振、消化不良等症;
柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。另外还可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。
柚子皮又名橘红,风干后可作药材,味辛甘苦、性温。有理气化痰、散寒燥湿等功效,主治胸闷气滞、胃痛、咳嗽气喘等症。
柚子花味辛甘苦,性温,功效和作用与柚子皮类似,可用于行气、祛痰、止痛等病症的治疗,也有生发润燥之效。
柚子叶味辛性温,多用于风湿性关节炎、头痛及腹痛的治疗。
柚子根、柚子核皆味辛性温,用于顺气止痛的效果良好。
1部分人群不吃
柚子性寒,气虚体弱的人,不宜多吃;寒性的食物对于肠胃不好,脾胃虚弱的人来说,无疑是个禁忌。患有低血糖及出血性疾病者也不宜食用。
如果特别喜欢柚子的那种味道,建议可以试试将柚子肉煮着吃,或者稍微蒸热食用。秋冬季吃一些热热的水果,效果不比直接食用差。
这一点非常非常重要,一不小心可能是会没命的。如果您是高血脂的患者,又服用了降脂药物,就一定要注意了,吃完柚子,再吃降脂药会产生很大的副作用。
由于柚子中的活性成分能够大大提高降血脂类药物在血液中的浓度,血药浓度太高会使患者更容易受到药物毒、副作用的威胁。
即使病人按正常剂量服药,但如果同时又吃了柚子或喝了柚子汁,结果也等于过量服药,同样很可能引起中毒。
专家们发现与柚子同服会产生不良反应的药物多达85种,其中多数是常用药。由于涉及的药物种类太多太广,为了以防万一,最便捷的方式是服药期间避免吃柚子,具体来说:
柚子跟药物要隔开吃,最好服药前3天内别吃柚子,或者服药后6小时之内不要服用柚子。如果长期服用降脂药物或者降血压、降血糖的药物,就要注意尽量别吃柚子。
石榴全身都是宝
石榴是秋天常见的水果之一,它味道鲜美甘甜,白若水晶,红如宝石,看起来实在令人眼馋。据了解,石榴中每百克可食部分的蛋白质含量是苹果和梨的2倍,脂肪含量为葡萄的3倍,钙含量超出桃子4倍,糖类及维生素含量也比一般水果高。此外,石榴中含有的苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等营养成分,食用后对人的身体非常有益。
比红酒的抗氧化能力强
曾有学者研究证明,石榴汁不但有助防御癌症,还可舒缓老年痴呆症和心脏病造成的严重影响。研究结果表明,人只要每天饮大约236ml石榴汁,便可把体内抗氧化物水平提高40%,大大减少患上心血管疾病的机会,是比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。
不仅石榴汁价值高,它的全身都是宝,像果皮、根、花等皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏膜的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
什么样的柚子好吃呢
我们平时都比较爱吃水果,尤其是女性朋友,很多人钟爱苹果,也有很多人钟爱柚子,因为柚子的营养成分很高,并且柚子全身都是宝,柚子皮还能美容,去异味甚至还可以用来泡脚,虽然我们很喜欢吃柚子,但是对于什么样的柚子好吃却不知道,自己也不会挑选柚子,那么今天我们就来了解下什么样的柚子好吃呢?
表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。
表皮薄的柚子好吃,用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃,好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。
较重的柚子好吃,较重的柚子含水分较多,所以比较好吃,同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。
上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
水分多的柚子好吃,可切开柚子,查看柚子果肉水分,如果柚子果肉较干,吃起来会太硬、太涩,缺少甜味。
爱吃柚子的朋友们现在就知道了什么样的柚子好吃,对于吃货来说,能吃到一个绝品柚子那是太美味了,柚子也分为很多种,有葡萄柚、红柚子等,当然了还有很多种类,如果选到味道苦涩的那么这个柚子就没人想吃了,所以选择柚子很关键,选好了可以让我们尝到美味。
小孩吃柚子的好处有哪些
1、降火
宝宝吃柚子可以降火,一些宝宝如果出现了口舌生疮的症状,很可能就是上火引起的,比如给宝宝适量的吃一些柚子,可以起到较好的降火效果。
2、美白
宝宝吃柚子可以美白肌肤,对于肤色比较深的宝宝来说,家长不妨给宝宝吃一些柚子来美白皮肤,因为柚子中含有丰富的维生素C,这种物质可以淡化黑色素,从而起到美白的效果。
3、提高免疫力
宝宝相对于成年人来说,免疫力较差,建议家长朋友通过一些方法来提高宝宝的免疫力。吃柚子就是不错的选择,因为柚子中含有柚皮甙,这种物质具有生物活性,能有效提高宝宝的免疫力,从而让宝宝少生病。
4、润肠通便
柚子中含有膳食纤维,这种物质可以促进肠道蠕动,帮助宝宝消化,从而有效预防便秘的情况。如果宝宝经常便秘或者大便干燥,不妨给宝宝吃一些柚子来改善。
5、预防感冒
感冒对于宝宝来说,是一种常见病,家长朋友想要帮助宝宝预防感冒,不妨给宝宝适当的吃一些柚子,可以有效地预防感冒。
宝宝吃柚子有什么好处呢?上面为大家介绍了宝宝吃柚子的五种好处,相信家长朋友看过之后,已经了解柚子对宝宝的好处了,因此,建议家长朋友适当的给宝宝吃些柚子,有助宝宝健康。需要注意的是,柚子性寒,如果宝宝的肠胃比较虚寒的话,建议少吃。
一个桔子全身都是宝
1、桔皮:中药学里称“陈皮”,具有利气调胃、燥湿化痰的功效。治疗食欲不振、呕吐、上腹部胀满,咳嗽痰多、便秘等。如治小儿厌食用鲜桔皮15克、鸡内金5克,煎水日服二次,连服5-7天;治便秘用桔皮40克,45度白酒200克浸泡24小时后,焙干、研细末,每次服5克,每日二次口服。另外,桔子中所含的有机酸还能增强肌肤弹性,每天用桔皮擦脸可以平抚面部小细纹。
2、桔红:是桔皮却掉内层果皮,所剩外层红色薄皮,具有利气消痰,宽中散结的功能。主治感冒咳嗽、恶心呕吐、胸痛胀闷等症。
3、桔络:是桔瓣上的白色线格,也叫桔筋。有理气止痛、化痰通血脉之功效。主治胸痛久咳、痰中带血、口渴。患慢性气管炎及支气管扩张的病人,吃桔子时应连现桔络一起口服为宜。
4、桔核:是桔瓣里的核。具有利气、止痛散瘀之效。主治疝气、腰痛等症。
5、桔肉:是桔子里桔瓣。含有大量的维生素C及核黄素、纤维素、醣类。可冶疗口角炎、口腔溃疡等症。患有慢性支气管炎者,可将桔子瓣用蜂蜜浸泡三天后,每晚睡前口服桔瓣6至8个。
柚子全身是宝
柚子外形浑圆,清甜爽口略带苦味,深受人们青睐,而且对健康有益。《本草纲目》中对柚子就有“能消食快膈,散郁懑之气”的介绍。中医认为,柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
柚子的果质脆嫩、汁多味甜,每100克果肉含89克水分,可谓补水能手。柚子的能量和脂肪含量都很低,每100克柚子仅含不到1克脂肪和41千卡能量。不仅如此,柚子还含有不少营养素,如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾等。
柚子浑身都是宝,吃法也不少。划开厚厚的外皮,剥掉白白的絮,直接食用果肉能将柚子的营养成分损失降至最低。将柚子的果肉做成沙拉也别有风味,可将清爽的果肉佐以椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖,加进虾仁或鸡丝,再撒上烤过的椰丝或碎花生,一道精致的泰式柚子沙拉就做成了。
吃完果肉后,人们通常会把柚子皮扔了。其实,柚子皮青涩中微带苦味,也可以食用。在选料上,最好选用广西沙田柚,柚皮厚实饱满、洁白清香。先削去青黄的表皮,去掉紧包着瓤的絮状物,留下中间柔软的海绵部分。柚皮与肉搭配,做成柚香粉蒸肉、柚皮扣肉、柚香腩肉煲、柚皮蒸排骨等,柚香味和肉香味互相渗透,别有风味,还可降低菜的脂肪比例,起到解油腻、助消化的作用。柚子皮更含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化活性,可降低血液黏稠度,减少血栓形成,对脑血栓和中风等心脑血管疾病有较好的预防作用。
柚子全身都是宝
吃柚子可以减肥
每天饭前吃上半个柚子,坚持上两个月就能起到减肥的作用。柚子中含有一种化合物能够加快脂肪燃烧,所以柚子是一种天然的减肥水果呢
保护心脏
每天吃一个柚子,能够降低人体内的三脂,特别是深红色的柚子吃了它对于心脏健康效果更好
增强体质
有些人觉得柚子太酸,但柚子里含的叶酸对于孕妇和正在备孕的女性都非常好,柚子可以帮助身体钙和铁的吸收,能治疗贫血,对胎儿发育也有很好的促进作用
柚子皮可以止咳化痰
吃完的柚子皮可不要丢掉,柚子皮的作用也是很多的。在秋冬姐姐诶痰多咳嗽都是很常见的:我们可以将柚子皮切碎和贝母以及蜂蜜一起放入锅中一起煮,煮烂之后进行密封储存,每天早晚服用即可,这些对于老年咳嗽、口干治疗效果都是极好的哦
治疗痔疮
柚子皮可以晒干煮水,然后敷在冻伤的位置即可,有破损的地方不要敷,否则伤口不容易恢复
治疗急性乳腺炎
女性多吃柚子可以缓解急性乳腺炎,用水煎服食用
去除异味
可以放在房间里驱除秽味.把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味! 现在正是柚子大量上市的季节,大多数人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丢,其实这是非常可惜的。因为柚皮是可以食用的,它不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。
冬天吃什么水果好 柚子
柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。
最佳吃法:柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身减肥,抵抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。只要将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝。
最佳消狐臭:吃柚子有美白的功效,柚子皮则可以用来去除异味,有狐臭的朋友在吃完柚子后绝不能把柚子皮扔掉,可以用力挤压柚子皮在腋下摩擦几次,能抑制臭味散发,如想根治,可上天猫购买滨趣祛腋臭净味水,轻松去除狐臭困扰。
经常吃柚子可以减肥吗
可以。
经常吃柚子是可以帮助减肥的,但是柚子虽然热量低克营养也不算丰富,所以想要减肥也千万不可以用柚子来代替主食,而是应该在饭前食用有柚子。
石榴全身都是宝
其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;
石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。 治口舌生疮及口腔溃疡,则将酸石榴连子打碎,用开水浸泡过滤放冷,每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛,也宜应用。
将石榴煅炭存性,研成细末,加适量白糖拌匀,每日用开水送服6克,每日2次,用于治疗痔疮便血。
人们吃了石榴,随手将果皮丢弃,实在可惜。因为石榴皮是石榴的主要药用部分,性味温而酸涩,具有驱虫、收敛、止泻的功效。 古代的千金治痢方,就是用酸石榴连皮及子一起捣汁,加茶 叶、生姜同煎,治疗虚寒久痢。现代民间则用石榴皮、山楂各30 克煎服。
对于慢性腹泻,久泻不愈,也可酌情用石榴皮15克煎水, 加适量红糖,分2次在饭前服用;或用石榴皮焙干研末,加适量红糖拌匀,每日早晨用米汤送服6克;或用石榴皮15克、高粱花 6克分2次煎服,请注意,对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻,不能随便使用石榴皮收敛止泻。
石榴皮也可用于驱虫。用石榴皮15克、槟榔9克同煎,治疗 蛔虫病和绦虫病。将石榴皮45克用一大碗温水泡12小时,过滤后 煎成小半碗,早晨先空腹服一半,隔半小时又服一半,再隔半小时后再冲服10克玄明粉,对驱除绦虫有一定效果。务请注意, 使用石榴皮驱虫时,只能使用硫酸镁或玄明粉等盐类泻剂,不可用蓖麻油作泻剂,以免中毒。
南瓜全身都是宝
南瓜是我们生活中十分常见的一种食材,我们都十分喜爱它。南瓜不仅香甜可口,而且它的功效非常的多,但是我们在生活中对南瓜的认识显然是不全面的,那么南瓜的功效与作用具体有哪些呢?南瓜的做法又有哪些呢?下面三九养生堂小编和大家一起来解开南瓜那层神秘的面纱吧!
一、南瓜全身都是宝
1、南瓜花焙干研末,用麻油调抹可治头疮、痈疽,未溃者用白酒调敷,有消肿及镇痛的功效。
2、南瓜子洗净炒熟研末,用蜂蜜调开水冲服,可驱蛔虫、姜片虫、绦虫。每天食用一把炒南瓜子,能使前列腺肥大患者的尿液减少并明显减轻尿频、尿急症状。
3、南瓜肉含有丰富的钴,可以增加体内胰岛素的释放,促使糖尿病病人胰岛素分泌正常,以降低血糖。
4、南瓜瓤有清热利湿及解毒作用,适用于烧伤、烫伤、弹片及异物入肉未出等外科伤痛。
二、调养肠胃的南瓜
南瓜也是调养肠胃很好的食物,南瓜中含有丰富的维生素A原,可以参与胃内上皮组织的正常代谢,保护胃黏膜,促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激,预防胃炎、胃溃疡;南瓜中的甘露醇有润肠通便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,预防结肠癌发生。
三、南瓜与护肾
吃南瓜好处真不少,南瓜从中医的角度认为:有补中益气、消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效,现代医学研究证明,南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。
四、南瓜与糖尿病
南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e,能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收,从而控制血糖升高。此外,南瓜所含有的矿物质钴,是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。
五、食用南瓜的搭配讲究
南瓜与绿豆同食,有效降血糖。南瓜富含果胶,能调节胃内食物吸收,减少或延迟肠道对葡萄糖、胆固醇的吸收,有效降低血糖。不过南瓜和羊肉同食,易引起腹胀、便秘;南瓜可不中益气,羊肉性热,补虚损。二者同食会令人肠胃气机堵塞,引发腹胀、便秘等症。
六、南瓜食谱
南瓜小米粥
南瓜300克,小米100克;南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。补中益气,健脾益胃。对脾胃虚弱,气短倦怠等症有很好的辅助食疗的作用。
南瓜杏仁汤
南瓜250克、杏仁25克;南瓜洗净削皮切块,杏仁洗净。锅中注入清水,加南瓜块,再加杏仁及盐调味,大火煮开;改小火煮至熟烂,加适量盐即可。具有润肠通便、降脂减肥的食疗效果。
南瓜大枣粥
鲜南瓜500克,大枣20克,红糖适量。洗净南瓜,去皮切块,大枣洗净去核,同时放入锅内煎煮,熟时加入红糖调匀即可,南瓜大枣粥,有健脾益气、化痰止咳的功效,适用于慢性支气管炎患者食用。
玉米南瓜饼
原料:南瓜200克,玉米面100克。调料:盐、葱花各适量,植物油10克。做法:1、南瓜去皮去籽,洗净,切细丝,加入玉米面、盐、葱花及适量清水拌匀成糊状。2、锅置火上,倒入植物油,待油温烧至五成热,入玉米面南瓜糊摊成饼形,烙至两面微黄、熟透即可。适合糖尿病患者作为主食
南瓜大麦粥
材料:大麦150克、南瓜200克、红枣15克,糖适量。做法:大麦洗净后用水浸泡2小时,捞出、沥干。南瓜去皮切丁;红枣去核。锅加入适量水煮开后放入大麦。以大火熬煮,加入枣改小火煮大麦裂开,放入南瓜丁煮透,放糖即可。南瓜含有丰富的营养,其果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收。
结语:通过上文的介绍,我们深深的被南瓜如此多的功效所折服,远远的超出了我们的想象,我们了解到了南瓜全身都是宝,但是在用南瓜做佳肴时,要注意食用南瓜有讲究的,大家可以采用上文给大家介绍的南瓜食谱,这样搭配做出的佳肴不仅营养丰富,而且美味可口哦~