大米出了小黑虫还能吃吗 大米需要提前浸泡吗
大米出了小黑虫还能吃吗 大米需要提前浸泡吗
不需要。
大米是常见的主食,一般情况下,大米会烹饪成米饭进行食用,用大米在做米饭的时候不要用浸泡,淘洗干净后,将大米直接放水里蒸就可以了,泡过的大米做的米饭味道不是很好,而且蒸出来的米饭比较软,另外,淘洗大米的时候,淘洗次数也不要太多,淘洗太多的话,会把大米的营养流失掉的。
山药怎么熬粥最有营养
山药就是生活中所说的薯蓣,味甘性温,无毒,其中含有大量的维生素、纤维素、黏液蛋白、淀粉以及钙、铁、磷等成分物质,具有很好的润肺止咳、美容养颜等作用。
将其熬粥首先需要将山药清洗干净;将大米提前浸泡30分钟左右;之后将其置于锅中,加足量的水,粥快煮烂的时候加山药进去,最后只需要加一些食盐进行调味即可。
坐月子可以吃芦笋吗 坐月子怎么吃芦笋
材料:芦笋200克、腰果20克、燕麦片40克、盐少许、凉开水适量
做法:
1、芦笋去尾部放沸水中烫2分钟捞出待凉。
2、生腰果、燕麦片蒸熟待凉。
3、将芦笋、生腰果、燕麦片、适量凉开水、盐倒入理料机打2分钟即可。
材料:芦笋100g、大米100g、鸡肉300g、黄酒适量
做法:
1、先煮鸡,加黄酒、姜片,约炖半小时。
2、大米提前浸泡,鸡汤过滤一下。
3、烧开后加入米,煮开后转小火,煮至黏稠后加入芦笋,煮开即可。
怎么把湿软的米饭变干 蒸米饭需要提前泡米吗
根据自己习惯来定。
平常我们吃的米属于精米,不泡直接蒸也是可以的,这样蒸出来的米饭会比较的有嚼劲,只是用的时间会稍微长一点。如果想让米饭更快蒸熟,或者是蒸出来口感更加松软的话,在蒸之前则可以将大米提前浸泡10-15分钟左右,等大米吸收水分之后再去蒸能更快的蒸熟,口感也会更软。但如果不喜欢吃太软的米饭则可以不泡直接蒸,具体还建议根据自身的身体情况而定。
长期吃预约煮饭好不好 蒸米饭大米提前泡多长时间最佳
大米提前浸泡10分钟最佳。
若是浸泡过久,不仅大米表面的无机盐和可溶性维生素会溶于水中,造成营养损失;而且米粒容易软烂,进食后可能会导致血糖上升过快,对需要控制血糖的人不太友好。
若有些粗粮需要提前浸泡,可根据以下时间:
1、在一般室温(25 ℃)下,浸泡30分钟就好。
2、天冷时如果水温较低,可以适当延长浸泡时间至50分钟;不宜超过70分钟,反而会影响口感。
大米出了小黑虫还能吃吗
根据情况决定。
一、大米里面只有少量虫子的话,大米可以继续食用。
大米富含营养,很容易长虫,如果大米里面长虫了,但是长虫的情况并不严重,没有虫卵、长毛、异味等现象,可以采取以下方法处理食用:
(1)在淘米的时候去除,这些虫子会漂浮在水面上,直接冲走即可。
(2)将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再过筛即可。
二、大米里面的虫子数量较多的话,则不能继续食用。
如果大米出现了比较多的虫子,且米粒有霉味、表面有虫卵的话,说明大米受虫害的现象十分严重,这种情况下,米中含有一些致病或有毒的细菌或霉菌,是不能继续吃的,否则会对健康有害。
南瓜怎么吃能减肥
原料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克、冰糖或蜂蜜(根据个人口味适量加入)。
做法:
1、大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。
2、锅中水烧开,放进大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。
3、然后放进南瓜丁,煮熟至粥稍有黄色,放糖或蜂蜜关火。
南瓜怎么吃才减肥
原料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克
调料:冰糖或蜂蜜(根据个人口味适量加入)
做法:
1、大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。
2、锅中水烧开,放进大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。
3、然后放进南瓜丁,煮熟至粥稍有黄色,放糖或蜂蜜关火。可以根据个人喜好增加粗粮种类,比如芡实、糙米等,但需要提前浸泡半小时,否则和大米同煮不易熟。
原料:小南瓜1个、牛奶300毫手、洋葱1-2个、枸杞数粒
调料:白胡椒粉1-2茶匙、食盐1茶匙、油1汤匙
做法:
1、将南瓜削去表皮,挖出内瓤,切成片备用。
2、将洋葱剥去外皮,切成碎粒备用。
3、将少量油倒人炒锅加热,先将洋葱粒炒出香味,再放人南瓜片翻炒3分钟、待南瓜片表面略变熟色后倒人凉水用大火烧沸,再改用小火煮10分钟。
4、待南瓜完全熟透、软糯后,加入牛奶和枸杞,井用适量盐和白胡椒粉调味,接着用小火慢煮5分钟。
5、煮好起锅后静置5分钟,待南瓜羹稍晾凉,再将其倒人搅拌机中搅打成浓汤羹。在用小火煮南瓜时要不时搅动,以免南瓜黏住锅底。
原料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
做法:
1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用。
2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟。
3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
怀孕七个月营养食谱
1、南瓜杂粮粥
食材:南瓜适量、大米适量、糙米适量、麦仁适量、玉米适量、水适量。
做法:南瓜切小块儿。各种米提前一个晚上泡一下。将玉米掰成小粒。把食材都放进豆浆机里。大概过了20分钟,就可以了。
2、干胡萝卜丝小炒
食材:胡萝卜1根、干香菇5朵、千张2张、青蒜2根、色拉油适量、食盐适量。
做法:胡萝卜切丝晒干,香菇提前浸泡好。青蒜切成小断,千张和香菇切成丝。热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒。加盐调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。
高粱米吃了是不是上火 三米粥
材料:高粱米,大米,小米各30克,蜂蜜适量。
做法: 1.高粱米提前浸泡2-3小时,大米,小米淘洗干净。
2.锅内烧适量清水,水开后将高梁米,大米,小米同放入锅中熬煮。
3.待粥熟后晾至常温,加入适量蜂蜜即可食用。
好处:高粱米涩肠止泻,通利小便,大小米甘温,一起补中,适宜脾虚泄泻者常食。
米饼的做法
自从舌尖上的中国播出后,每个省每个地方的人们都在拼命挖掘和展示自己的家乡的特色美食。米饼相信对很多人来说并不陌生,米饼带着儿时的记忆,儿时的幸福和甜蜜。每到过年时家家户户都会做米饼,窜门的时候大人会给一块放兜里,走亲访友的时候也会把自家米饼送上一些给亲朋好友。
在广西中部客家地区几乎家家户户都喜欢做米饼,一样的原材料,可是每户人家做出的味道却是不同的。做米饼可以说是一个技术活,要想掌握好这个技术并不容易,因为并不是每个人都能做的好吃,香脆,清香可口的。下面我们就一起分享米饼的做法。
食材:
200g 大米 适量
水 1勺
泡打粉 20g
糖 20g
油 1g 盐
步骤/方法
1.大米提前浸泡2天后,把水沥出去。
2.把泡好的大米用料理机打成大米浆。(要填入少量的水,水要少加)。
3.打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟。
4.电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅。
5.好了 ,出锅,开吃
注意事项
1.大米必须提前浸泡2天,然后才能打浆。
2.没有电饼铛就用家里的平底锅,保持小火状态,不能让饼子糊了。
以上就是如何制作米饼的简单介绍,相信通过以上几点的简单介绍大家对如何制作米饼已经有了初步的认识和了解。米饼除了以上原材料外,还可以根据个人口味适当加入不同的原材料,想要味道更香更可口的朋友们不妨加入花生、芝麻,想要味道和美观兼有的朋友们不妨把米饼做成不同的形状,小狗、小猫、饺子状、老鼠形状都可以。
大米泡多长时间变质 大米泡多久蒸米饭好吃
提前浸泡30分钟—1小时最好吃。
香喷喷的蒸米饭,对于大米提前浸泡是有很高的要求的,一般需要浸泡30分钟以上,才能让大米中的组织进入适量水分,等放到蒸锅中蒸的时候米粒中的水分会快速渗透其中,让大米蒸出来颗粒饱满、晶莹剔透、米香浓郁,但蒸的时间千万不能超过一个小时,否则米粒会有断裂现象,口感大大折扣。
大米泡了一天还能吃吗 煮粥提前一夜泡米好吗
提前浸泡米可让粥变得更加浓稠美味。
很多人煮粥都会用到这个小技巧,就是将大米提前浸泡一夜,这样浸泡后的大米更容易快速煮开花,而且米粥煮出来十分浓稠好喝,但这种操作最好是放到冰箱冷藏浸泡,切勿直接敞开放到常温下浸泡,尤其是在夏季高温时,更不宜这样操作。
大米长了黑色的虫子还能吃吗 大米长黑虫子怎么处理
1.将长虫的大米放在阳光底下暴晒,让黑虫子慢慢爬出,然后再筛大米即可,如果是淘米时发现了虫子,将大米浸泡一会,虫子会漂浮在水面上,直接冲走就可以了。
2.将大米装入袋子中,直接放入冰箱冷冻层,冷冻一天后再拿出来,这时大米中的黑虫绝大部分都会被冻死,冻死后的黑虫就不会乱爬,比较容易清理。
长虫的大米虽然不建议再食用,但处理干净后可以给鸡、鸭、鸟、猪等动物做饲料吃,这样就不会浪费粮食了。