蛤蜊汤的功效与作用 软坚化痰
蛤蜊汤的功效与作用 软坚化痰
蛤蜊性寒散,具有软坚散结、化痰的功效,患有癖块、瘿瘤、痰积、痔疮等症者宜多食蛤蜊汤。
花甲的内脏能吃吗 吃花甲对身体有什么好处
花甲又称为蛤蜊,蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
花甲怎么洗才没沙子 花甲吃了有什么好处
蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
紫菜汤的功效与作用 软坚化痰
紫菜含有丰富的营养物质,有软坚散结的功效,其中碘元素的含量很高,可以治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,还可以用于慢性支气管炎、咳嗽等症状。紫菜和蜂蜜同服,对于肺热痰多、咳嗽痰稠等症状有较好疗效。
蛤蜊的功效
蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。以下是学习啦小编为大家整理的关于蛤蜊的功效与作用,供大家参考!
蛤蜊的功效
蛤蜊肉味咸、性寒,入肺、肾经。具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、明目、化痰之功效。治痰饮喘咳,水气浮肿,胃痛呕逆,白浊,崩中,带下,瘿瘤,烫伤。
①《本草经疏》:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”
②《本草经集注》:“煮之醒酒。”
③《嘉佑本草》:“润五脏,止消渴,开胃,解酒毒,主老癖能为寒热者,及妇人血块,煮食之。”
④《医林纂要》:“功同蚌蚬,滋阴明目。”
⑤《本草求原》:“消水肿,利水,化痰,治崩带,瘿瘤,五痔。”
⑥《泉州本草》:“主治黄疸,小便不利,腹胀,诸淋。”
蛤蜊的作用
抗癌
现在除传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。
治糖尿病
现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病。
怡神除烦恼
人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
调理病症
蛤蜊含蛋白质、脂肪、糖类和多种矿物质,可以滋阴润燥、化痰明目,对于干咳、失眠等病症有调理作用,对淋巴结肿大、甲状腺肿大也有疗效。
治疗口渴干咳
蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。
蛤蜊的选购技巧
选购蛤蜊时,可拿起轻敲,若为“砰砰”声,则蛤蜊是死的;相反若为“咯咯”较清脆的声音,则蛤蜊是活的。
请你捧起一把蛤蜊来,上下颠一下,如果听到咳咳的声音,那就是空壳的或者泥壳的,起码是瘦了的……听到咔咔的声音就是有肉的,起码不是很瘦的……选购蛤蜊,如果不是海边长大的人,听不出其中的一二三,选购起来真的有点麻烦。希望大家都能吃到可口的海鲜吧。
橙子不能和什么一起吃
1、橙+槟榔
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
2、橙+蛤蜊
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
3、橙+虾
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
4、橙+牛奶
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
5、橙+猪肉
橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
橙子不能和什么一起吃
1、橙+槟榔:身体不适
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
2、橙+蛤蜊:影响维生素C的吸收
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。
中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
3、橙+虾:身体不适
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
4、橙+牛奶:影响消化
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
5、橙+猪肉:影响消化
橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
蛤蜊的功效与作用
蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
蒸橙子用盐还是蜂蜜 盐蒸橙子不能和什么一起吃
吃盐蒸橙子前后1小时内不要喝牛奶,牛奶中的蛋白质遇到盐蒸橙子里面果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。
蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但在吃完盐蒸橙子后吃槟榔会导致身体不适。
盐蒸橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了对身体不利。
另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
盐蒸橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
吃蛤蜊有什么好处
蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰的功效。蛤蜊中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素等多种成分,具有高蛋白、高钙的营养特点。
荔枝和橙子可以一起吃吗 橙子不能和什么一起吃
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
海蛤蜊的做法是什么
海蛤蜊是一种味道鲜香、甜美的食物,海蛤蜊的做法千奇百怪,不同的人、不同的口味,做出来的海蛤蜊也是色香味不同,它的营养价值非常高,成为了人们餐桌上必不可少的佳肴。制作海蛤蜊的过程也是一个享受,学会了制作这个菜肴,平日在家中也可以自制配料烧出一道全家人都爱的美味菜谱。
海蛤蜊汤的做法详细步骤
1. 菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却;
2. 胡萝卜洗净后切长条;
3. 白萝卜洗净后切块;
4. 蛤蜊、牡蛎洗净,去沙;
5. 将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起,并横切成段;
6. 汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮;
7. 待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎及蔬菜卷,略煮片刻加盐调味即可。
海蛤蜊汤的做法小贴士
制作要诀:
这道菜也非常适合用来当火锅料边煮边吃,汤鲜味美,多了一份情趣。
健康提示:
1. 滋阴润燥,软坚散结,消食利尿,顺气散淤,化痰;
2. 蛤蜊性冷味咸,有滋阴润燥、软坚散结、润五脏等功效;
3. 白萝卜有消食利尿、顺气散淤、化痰等功效;
4. 牡蛎不仅味道鲜美,其所含的碘、锌也比其他食物高出许多;
5. 且其含有海洋生物特有的多种活性物质,对控制改善血糖,防治心血管疾病很有效。
海蛤蜊的做法非常多样化,不知道大家是否学会了一些?海哈蜊是海产品,富含着人体所需要的大量营养物质,是我们身体所需的微量元素,不提倡大家天天都要吃这道菜,但是可以经常让它出现在餐桌上,如果对海产品过敏的人,还是要慎重食用,避免危害身体。
蛤蜊的营养价值
蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。蛤蜊《本草经疏》中记载,说:“蛤蜊其性滋润而助津液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软坚,故主妇人血块及老癖为寒热也。”现在除这种传统用法外,还对蛤蜊组织进行化学提取,提取物称为蛤素。动物实验证明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。
现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。(《本草经集注》)
蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
花甲内脏能吃吗
花甲的肠胃不可食用,里面含有大量泥沙和消化残渣,食用前应该用清水浸泡一个小时左右,并且去除肠胃。
花甲又称为蛤蜊,蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
橙不能和五种食物一起吃
1、橙+槟榔:身体不适
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
2、橙+蛤蜊:影响维生素C的吸收
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
3、橙+虾:身体不适
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
4、橙+牛奶:影响消化
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
5、橙+猪肉:影响消化
橙子与猪肉不宜同食,橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。