茶叶最多泡几次 泡茶的禁忌有哪些

茶叶最多泡几次 泡茶的禁忌有哪些

很多人喜欢用保温杯泡茶，认为这样茶水可以长时间保温。其实这种做法是错误的。

茶叶中含有大量的茶多酚、单宁、芳香油和多种维生素，适宜用80℃左右的水冲泡。保温杯有保温功能，如果用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、味道苦涩。由于温度一直保持很高，茶叶中的芳香油会很快挥发掉，减少了茶水应有的香味。

此外，由于维生素不耐高温，长时间高温浸泡会将其大量破坏，降低了茶的营养价值。而且，长时间的高温浸泡会使茶叶中的有害物质增多，如果长期饮用这种茶，容易引发消化系统、心血管系统、神经系统和造血系统等方面的多种疾病，危害健康。因此，不宜用保温杯泡茶。

很多人习惯用刚烧开的沸水来冲泡茶叶，其实这样做是不合适的。因为用沸水泡茶会破坏茶叶中的很多营养物质。例如，茶叶中的维生素C和类黄酮等营养素，在水温超过80℃时就会被大量破坏，从而大大减低了茶的滋养保健功能。而且水温过高还会使鞣酸、咖啡因等物质溶出过多，使茶带有苦涩味，并会使茶的清香味很快消失。

此外，用沸水泡茶还会把茶叶中的有害物质大量浸出，对人体健康十分不利。

喝龙井茶有哪些禁忌

1、禁忌一空腹饮茶

空腹饮茶：茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。

2、禁忌二饮烫茶

太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

3、禁忌三饮冷茶

温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。

4、禁忌四浓茶

浓茶含咖啡因，茶碱多、刺激强，易引起头痛失眠。

5、禁忌五冲泡时间太久

冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值;而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。

6、禁忌六冲泡次数过多

一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为 10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

7、禁忌七饭前饮茶

饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

8、禁忌八饭后马上饮茶

茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

9、禁忌九用茶水服药

茶叶中含有大量鞣质。可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。所以俗话说：“茶叶水解药”。

10、禁忌十饮隔夜茶

因隔夜茶时间过久，维生素已丧失。而且茶里的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。

药茶对癌症治疗有辅佐治疗效果

茶叶为防病治病、养生保健的药食佳品，受到历代医药学家和营养学家的重视。药茶是指含有茶叶或不含茶叶的药物，经过沸水冲泡或煎煮取汁，代茶饮用的一种剂型，为自然疗法中的重要方法，对癌症治疗患者有较好的辅助治疗作用。

(一)药茶的种类与剂型

1.药茶的种类

(1)按方剂构成，分为单方药茶、复方药茶。

(2)按有无茶叶，分为含茶药茶、无茶药茶。

(3)按传统剂型，分为药茶、药露。

(4)按入药部位，分为花类药茶、叶类药茶、茎类药茶、皮类药茶等。

(5)按饮用季节，分为春季药茶、夏令药茶、秋季药茶、冬令药茶。

(6)按应用功效，分为保健茶、减肥茶、健美茶、降压茶、去脂茶、活血茶、防癌茶等。

癌症药茶疗法有辅助的治疗效果

2.药茶的剂型

(1)冲泡剂：将药茶配方中的成分直接放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟即可直接饮用。

(2)煎煮剂：将药茶配方中的成分先用冷水浸泡15分钟，后放入沙锅中煎煮15—30分钟，去渣取汁，倒入杯中，趁热代茶饮用。

(3)散形茶：将茶叶和药物，或将药物粉碎成粗末，混合均匀后分成若干份，每次取1份放入杯中冲泡或入锅中加水煎煮后取汁饮用。

(4)袋泡茶：将药茶成分粉碎成粗末，或将药茶成分中一部分提取浓煎汁，另一部分粉碎成细末，混合后烘干成颗粒状，按每次剂量分装入特制的滤纸袋，冲泡时连滤纸袋放入杯中，用沸水冲泡后即可饮用。

(5)块形茶：将茶叶和药物粉碎成粗末，混合均匀后以药量的10%—20%的神曲或面粉为糊作粘合剂，加入到茶粉中，搅拌成颗粒，以手捏成团，以触之能散为度，用模具或压块机制成小方块，低温干燥，使含水量降至3%以下即成。

(二)药茶的服法与禁忌

1.服用药茶的禁忌

(1)忌用霉变的茶叶和药材制作药茶。茶叶和多数中药材均有喜燥怕潮湿的特点，容易受潮变霉，饮用后对健康有害，并有致癌的危险。因此，在防治癌症中，家庭自制药茶时尤其应该把好药茶质量关，绝对忌用已经开始霉变的茶叶和药材，这一点至关重要，千万不能大意。

(2)忌用有异味的茶叶和药材。茶叶和某些花类、叶类的药材如保管存放时与香皂、樟脑丸等物混放一处，极易吸收其异味，饮用后不仅影响口感，对身体健康也不利;盛装茶叶和药材的容器也应清洗干净，不能有异味。已有异味的茶叶和药材不能用于制作药茶。

(3)制好的药茶应妥善保管。对调配好的药茶原料及散形茶、块形茶、袋泡茶应注意防潮保管，贮存在低温干燥处，切忌发霉变质，每次制作药条的数量不宜过多，以免变质。黄梅季节，应将制作好的散形茶、块形茶、袋泡茶放在瓷罐中，加防潮剂封贮。

(4)辨证使用药茶方。病证有寒热虚实的不同，抗癌药茶也有寒热温凉的区别及扶正祛邪的差异。除通用药茶方之外，需要在辨证施治的理论指导下选用各类抗癌药茶方.才能提高疗效。

(5)忌饮隔夜药茶。虽然喝隔夜茶会得癌症的说法尚无充足的科学根据，但隔夜药茶可给病原菌的污染造成便利条件，容易变馊。所以，抗癌药茶应随泡随饮，随煎随饮，当天饮完，忌饮隔夜药茶，更不能煎汤后隔2-3天再饮。

(6)冲泡或煎煮药茶的时间不宜过久。含有茶叶的药茶及花类、叶类药茶不宜冲泡或煎煮时间过久，以免挥发油破坏过多及茶叶中的维生素等营养成分受破坏。对上述药茶每次冲泡约15分钟，冲泡3—5次或煎煮不超过15分钟;对药茶配方中含有难以出汁的药材.可先用冷水浸泡30分钟，再煮30分钟的方法取汁。

(7)饮用药茶剂量不宜过大。含茶叶药茶虽可扶正抗癌，活血化瘀，但如饮用剂量过大、过浓，由于茶叶所含成分可兴奋神经，导致胃肠不适，增加胃酸分泌，加重消化道病情，加快心率，增加肾脏负担。所以，一般癌症患者每天服用1剂，或冲泡或煎煮的药茶量可分2次或3次饮用。

(8)服用药茶的忌口。合并贫血的癌症患者，忌饮含茶叶药茶，因药茶中的茶叶所含的鞣酸会影响铁的吸收利用，服食一段时间，会造成不同程度的铁吸收障碍，使红细胞的生成受阻，加重贫血;合并有便秘的癌症患者，忌饮含茶叶药茶。因茶叶中的鞣酸可减轻肠蠕动，导致便秘的加重，合并胃及十二指肠溃疡的癌症患者，忌饮含茶叶药茶，因茶叶中的茶碱能抑制胃内磷酸二脂等物质，诱使胃壁细胞分泌大量胃酸，刺激溃疡面，加重病情，甚至诱发上消化道出血等病症。

适合秋季喝的养生茶有哪些

姜苏茶

此茶适用于风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。具体做法是选取生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗干净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每天喝2次，上下午各温服1次。

萝卜茶

此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。

银耳茶

此茶有滋阴降火，润肺止咳的功效，特别适用于阴虚咳嗽。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。

苦瓜茶

此茶有利尿等功效，可把苦瓜去瓤装入绿茶，挂在通风处阴干，饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。

上面介绍的这些就是秋季适合喝的养生茶这个问题的答案了。在平常的时候大家可以根据自己的需要来进行选择喝茶。在喝茶的时候也是有一些禁忌要遵守的。比如不能空腹喝茶，或者是不要喝太浓的茶等。遵守这些禁忌，才能让身体保持健康状态。

普洱生茶的饮用禁忌

1禁忌水温太低，一般要沸水冲泡。

2禁忌喝的过多，因为此茶全发酵所以要注意适量。要不有茶晕现象。

3.禁忌马上就喝，此茶是陈放的茶叶，所以一定好洗茶。

4禁忌放一些其他的东西，比如决明子呀，泻液呀，等同样促进减肥的东西

5禁忌把它放在潮湿地方，因为这个茶叶一般经过渥堆发酵的，所以很容易变霉

普洱茶在大类上分为生茶与熟茶，这两类茶在性味上是有区别的：生茶性苦微寒，熟茶性温甘。所以很多人喝了普洱茶后的感觉大不相同，这和人选择的茶品和体质是有很大关系的。下面就相关的一些问题谈一点个人粗浅的认识，因本人所知有限，所以有说得不对的地方还请大家见谅和指正。

玫瑰花茶的泡法

玫瑰花茶是受广大女性朋友欢迎的一种花茶，不仅喝起来香气迷人，还能给身体带来一定的好处。玫瑰花茶具有缓解情绪、美容等功效，很适合上班一族。下面跟着小编来看看玫瑰花茶的冲泡方法吧!准备好备用纯净水;以较快的速度用温水将茶叶洗干净，这样可以更好的保留茶的原有香味;把茶杯温热，将洗好的茶叶放入杯中，倒入备用的纯净水，水温不要太高，泡五分钟即可。以上是玫瑰花茶的功效及冲泡方法你记住了多少呢?

与其他茶同食饮用

玫瑰花茶的禁忌之一，每一种茶都有自己的独特的功效，可你知道吗?有的茶是不能够与其他茶搭配饮用的，玫瑰花茶就是其一哦。因此我们在喝玫瑰花茶的时候千万不要和传统的茶叶一起泡着饮用哦。

怀孕期间

孕育新生命，是伟大妈妈们最辛苦的日子，怀孕期间要注意很多事项，饮茶也不例外喔。因此怀孕的朋友一定要谨记，在怀孕期间千万不能喝玫瑰花茶，这是瑰花茶的禁忌之二。因为玫瑰花茶在制作的时候，是经过特殊加工而成的，为了你和宝宝的健康，玫在怀孕期间一定不要喝玫瑰花茶。

月经期间

玫瑰花茶的禁忌之三，玫瑰花茶具有调经的作用，不过也要在正确的时间段饮用哦，最好的时间是在月经到来的前几天饮用玫瑰花茶，这样饮用的效果最好。如果女性朋友正是在月经“光顾”期间，切记一定不要喝玫瑰花茶哦。

月经不调喝什么中药 泽兰调经茶

材料：泽兰叶〈干品〉10克，绿茶1克。

做法：将泽兰叶与绿茶一同放入茶杯中，加适量沸水冲泡。盖上杯盖，浸泡10分 钟后，代茶饮用。

功效：活血化瘀，通经利尿。适于月经提前错后、经血时多时少、气滞血阻、经 期小腹胀痛等人群饮用。

饮用禁忌：孕妇不宜饮用。

九大铁观音禁忌

铁观音的禁忌一忌:空腹饮茶，空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷憎恶爱好。

铁观音的禁忌二忌:饮烫茶太烫的茶水对人的喉咙，食管和胃非常刺激较强。假如长时期饮用太烫的茶水，有可能引动这些个器官的病变。

铁观音的禁忌三忌:饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，心明眼亮;冷茶对躯干则有滞寒，聚痰的副效用。

铁观音的禁忌四忌:浓茶浓茶含咖啡碱，茶碱多，非常刺激强，易引动头疼，睡不着。

铁观音的禁忌五忌:冲泡时间太久冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳馨事物等可以半自动氧气化，不止茶汤色暗，味差，香低，错过仔细辨别价值;并且因为茶叶中的维他命C，维他命P，蛋白质等因氧气化而减损，使茶汤营养价值大大减低;同时因为茶汤闲置时间太久，遭受四周围环境的污染，茶汤中的微有生命的物质(球菌和直菌)数目较多，很不卫生。

铁观音的禁忌六忌:饭前饮茶话会冲淡唾沫，使口腹没有滋味，还能短时间之内使克化器官吸收氨基酸的功能减退。

铁观音的禁忌七忌:饭后立刻饮茶茶中包括鞣酸，能与食品中的氨基酸，铁质发生凝结效用，影响人的身体对氨基酸和铁质的克化吸收。

铁观音的禁忌八忌:用茶水吃药茶叶中包括数量多鞣质，可分解成鞣酸，与很多药物接合而萌生沉淀，阻拦吸收，影响药效。所以，俗语说：“茶叶水分解药”。

铁观音的禁忌九忌:饮隔夜茶因隔夜茶时间过久，维他命已失去，并且茶里的氨基酸，糖类等会变成球菌，霉菌蕃息的养分。

中药减肥茶配方有哪些

乌龙消脂减肥茶

材料：乌龙茶6克，何首乌30克，槐角、冬瓜皮各18克，山楂5克。

冲泡方法：将除乌龙茶以外的四味材料研成细末，放人茶杯中，加适量沸水冲泡。盖上盖浸泡半小时后，放入乌龙茶，再继续盖闷10分钟，即可饮用。

功效解析：消脂减肥，益寿延年。适于肥胖症患者及高血压、高血脂、冠心病人群饮用。

饮用禁忌：患有胃及十二指肠溃疡病症者不宜饮用。

玫瑰川芎减肥茶

材料：玫瑰花、茉莉花、玳玳花各3克，川芎8克，荷叶7克。

冲泡方法：将上述各种材料搓碎，放入茶杯中，用沸水冲泡，盖上盖浸泡20分后代茶饮用。

功效解析：可以芳香化浊，行气活血。适于形体肥胖，且懒于活动人群饮用。

饮用禁忌：阴虚口渴者不宜饮用。

泽泻首乌减肥茶

材科：泽泻、何首乌、丹参、绿茶各10克。

冲泡方法：将上述四味材料一同放入砂锅中、加入适量的清水煎煮，可代茶饮用。

功效解析：利水渗湿，润肠通便，降脂减肥。适于肥胖人群饮用。

饮用禁忌：大便清泄及有湿痰者不宜饮用。

泡茶的禁忌

用保温杯泡茶很多人喜欢用保温杯泡茶，认为这样茶水可以长时间保温。其实这种做法是错误的。

茶叶中含有大量的茶多酚、单宁、芳香油和多种维生素，适宜用80℃左右的水冲泡。保温杯有保温功能，如果用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、味道苦涩。由于温度一直保持很高，茶叶中的芳香油会很快挥发掉，减少了茶水应有的香味。

此外，由于维生素不耐高温，长时间高温浸泡会将其大量破坏，降低了茶的营养价值。而且，长时间的高温浸泡会使茶叶中的有害物质增多，如果长期饮用这种茶，容易引发消化系统、心血管系统、神经系统和造血系统等方面的多种疾病，危害健康。因此，不宜用保温杯泡茶。

用沸水泡茶

很多人习惯用刚烧开的沸水来冲泡茶叶，其实这样做是不合适的。因为用沸水泡茶会破坏茶叶中的很多营养物质。例如，茶叶中的维生素C和类黄酮等营养素，在水温超过80℃时就会被大量破坏，从而大大减低了茶的滋养保健功能。而且水温过高还会使鞣酸、咖啡因等物质溶出过多，使茶带有苦涩味，并会使茶的清香味很快消失。

此外，用沸水泡茶还会把茶叶中的有害物质大量浸出，对人体健康十分不利。