榴莲和虾一起吃是砒霜吗
榴莲和虾一起吃是砒霜吗
理论上是这么说,但事实并没有这么可怕。
以前网络上的说法是:虾属于海鲜,里面含有五价砷类化合物,和富含维生素C的榴莲一起吃,会生成三价砷,也就是我们常说的“砒霜”,具有剧毒性。
但事实上,“抛开剂量谈危害就是耍流氓”,起码要同时吃几十上百斤的小龙虾和榴莲,二者反应才会生成足够导致人出现中毒症状的“砒霜”,但估计没有人的胃能有这么大吧、
因此在平常将虾和榴莲一起吃了,不用太过担心,通常是不会发生什么的。但是为了长期的安全起见,还是避免将虾和榴莲一起吃吧。
榴莲和虾一起吃是砒霜吗 吃榴莲和虾中毒怎么办
一些人在吃了榴莲和虾之后出现了腹痛、恶心、腹泻、头晕等症状,可能是两种情况导致的:
榴莲中富含纤维素,虾富含蛋白质、胆固醇,吃多了就会比较容易消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻的情况,不严重的话吃些健胃消食片,或者在腹泻2-3次之后,卧床休息一下,就会慢慢恢复。
如果吃的榴莲或者虾不干净,或者放久了已经变质了,其中含有的致病菌或者细菌产生的有毒物质被吃进去,很可能会出现腹痛、腹泻、恶心、头晕等急性肠胃炎症状,也可能会出现过敏症状,情况轻微的在将这些食物吐出来之后就会好受很多,情况严重的还是及时就医比较好。
虾和榴莲为什么不能一起吃
榴莲是热性的食物,吃了榴莲之后多多少说会增加体内的燥热之气,一般建议要避免和热性、温性的食物一起吃,以免燥热之气积累太多引起上火。而虾是温性的食物,不并不建议和热性的榴莲一起吃。
榴莲中富含纤维素,虾富含蛋白质、胆固醇,粮食食物一起吃多了就会比较容易消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻的情况。
虾和榴莲不建议一起吃,并不是因为两种食物一起吃会产生砒霜,在2018年央视的315晚会上,已经对这个食物相克的说法进行的辟谣。
虾和榴莲为什么不能一起吃
1.食物属性原因
榴莲是热性的食物,吃了榴莲之后多多少说会增加体内的燥热之气,一般建议要避免和热性、温性的食物一起吃,以免燥热之气积累太多引起上火。而虾是温性的食物,不并不建议和热性的榴莲一起吃。
2.避免消化不良
榴莲中富含纤维素,虾富含蛋白质、胆固醇,粮食食物一起吃多了就会比较容易消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻的情况。
注意:
虾和榴莲不建议一起吃,并不是因为两种食物一起吃会产生砒霜,在2018年央视的315晚会上,已经对这个食物相克的说法进行的辟谣。
雪莲果能和虾一起吃吗 虾不能和什么一起吃
除了雪莲果之外,还有常见的柿子、葡萄、石榴、山楂等,虾中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,与含鞣酸量较高的食物一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成不易消化的物质,引起不适反应。
如:柠檬、柑橘、西红柿、胡萝卜等,因为虾中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。
减肥虾仁炒什么 虾仁不能跟什么一起吃
虾不能和富含VC的水果一起吃!因为在虾里面有高浓度的五价砷化合物,本来对人体是没有伤害的,但是在吃虾的时候,还吃了富含大量维生素C的水果,或者直接服用维生素C片等等,就会使五价砷还原成为三价砷,这就是砒霜了,会引起急性中毒,严重的话还会危及生命。因此在吃虾仁的时候就要避开富含VC的水果了,例如柠檬、柑橘等。
虾不能和鞣酸含量较多的食物一起吃。因为虾仁含有较高的蛋白质、钙质、磷等营养素,如果和含有鞣酸量较多的食物一起吃的话,会降低虾的营养价值,同时还会让钙质和鞣酸结合,生成一种不容易被人体消化的物质,引起人体不是。所以虾不要和茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等食物同吃。
虾+果汁:一起吃会腹泻
虾+西红柿:产生砒霜会中毒
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
虾+葡萄:身体不适
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+乌鸡:中毒
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+芹菜:伤元气
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
生蚝和榴莲吃了怎么办
只要没有吃多了,对身体是没有影响的,不必紧张。
之前网络上有一种说法,认为榴莲和生蚝一起吃了会产生砒霜,这其实已经被央视辟谣了的。
海鲜以及软壳类食物中含有浓度较高的五价砷化合物,会和榴莲等水果中的维生素C反应,转化成有毒的三价砷。
1.在2018年的央视315晚会上,通过实验表明,螃蟹和富含VC的西红柿一起同食并不会生成有毒的砒霜,因为缺少化学催化剂及适当之反应条件,对这一食物相克的说法进行了辟谣。
2.而且有人计算过,就算真的二者反应能生成砒霜,需要同时吃上百斤的水果和海鲜才能够达到令人中毒的量,在现实生活中,一般人也做不到这样。
吃榴莲和虾中毒怎么办 榴莲和虾一起吃是砒霜吗
不会产生砒霜。
1.在2018年央视的315晚会上,已经对这个食物相克的说法进行的辟谣,当时通过实验证明,海鲜和富含VC的水果一起同食并不会反应生成有毒的砒霜。
且目前也没有新闻报道过因吃榴莲和虾出现砒霜中毒的例子。
2.网络上认为,虾属于海鲜,里面含有五价砷类化合物,会和榴莲中的维生素C生成三价砷(也就是“砒霜”),具有剧毒性。
假设这个反应是真的,是经过计算,要同时吃上百斤的小龙虾和几十斤的榴莲,二者反应才会生成足够导致人出现中毒症状的“砒霜”。一般人也不会吃到这个量的。
宝宝吃榴莲后可以喝奶粉吗
宝宝吃榴莲之后可以喝奶粉。
网上说吃榴莲之后喝奶粉毒过砒霜的说法是谣言,榴莲和牛奶都是常规食物,成分也很常规,不会相互反应,出现中毒身亡的原因是因为那个游客本身有疾病,吃大量榴莲喝很多牛奶后,突然病发,不是因为榴莲和牛奶有毒。所以宝宝吃榴莲之后可以喝奶粉。