这4种早餐吃一次,毁一天,告诉身边的人要少吃 “运动型早餐”
这4种早餐吃一次,毁一天,告诉身边的人要少吃 “运动型早餐”
路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动。
上班一族的早晨,都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃。
注意:
1、边走边吃,对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;
2、如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。
3、尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
胃不好的人早上吃什么
清淡为主:胃不好的人早餐不可以吃油腻的食物,多吃素,少吃肉的食物。传统的中式早餐比如:包子加小米粥就是很好的搭配,包子不是油炸食品适合早餐吃,小米粥具有养胃的功效,对胃不好的人特别有效。
营养为主:早上是一天的开始,营养早餐能够为整体提供无限的动力,吃早餐一定要吃有营养的食物,切不可早上就吃零食。对于中国人来说,早餐吃点面食加个鸡蛋然后喝一杯热豆浆一般就能满足一上午的营养需求了。
多吃热食少吃凉食:胃不好的人忌生冷食物,尤其是早餐,吃凉的食物对胃的伤害最大,夏天也是如此,不可以早上起来就吃冷冻的食物,喝一杯热牛奶、热豆浆都是不错的选择。
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少吃甜品:甜品都是呈酸性的,多吃会对胃造成伤害,胃不好的人早餐晚餐都要少吃甜品。早上可以吃一些水果,水果含有多种维生素,对身体有许多好处。多吃苹果可以养胃,而梨吃多了会伤胃。
六种不健康的早餐吃法
很多人都知道早餐对人的重要性,所以现在的人都开始吃早餐。但是很多人并不清楚吃早餐需要注意哪些?不恰当的早餐饮食习惯,同样会损害你的健康,带走你的快乐。一下几种不健康的早餐吃法,切记一定要远离
“回味早餐”
吃法一:“回味早餐”
早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。
受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。
专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚X(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
速食早餐
吃法二:速食早餐
早餐内容:各种西式快餐。
受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。
专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
传统风味早餐
吃法三:传统风味早餐
早餐内容:油条、豆浆
受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。
专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
零食早餐
吃法四:零食早餐
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。
专家评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
运动型早餐
吃法五:运动型早餐
早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动。
受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃。
专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
“营养”早餐
吃法六:“营养”早餐
早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食。
受欢迎原因:这类早餐一般很受女性欢迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌。所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。
专家点评:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。
建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。
这4种早餐吃一次,毁一天,告诉身边的人要少吃 一份完美早餐的标准
早晨室外的温度尚未回升,人的肌肉、神经及血管都还没有舒张,如果此时摄入冰冷的饮食,必定会影响微循环,导致血流不畅。
长期进食会出现食欲差,皮肤渐失光泽,喉咙老是有痰堵的感觉,时常感冒,这都表明胃气受损,并且伤及了机体的免疫能力。
早餐中,最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种。它们的食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,能够有效帮助人体各种蛋白质的合成与组织更新。
具体到我们中国人的早餐就是,一个鸡蛋(有高血脂症的朋友可以不吃蛋黄),牛奶或者豆浆与绿豆汁、红豆汁搭配使用。
馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等,可以提供能保证一上午工作效率的能量,而且对胃有保护作用。
早餐不宜过多食用肉类,或太油腻的食物,因为这些食品含有过多的脂肪。
在热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中选一种,然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、坚果等,这样的早餐,既方便省事又营养充分。
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。
早餐与中餐,以间隔4~5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加,或者将午餐相应提前。
4种早餐吃法要你命
不吃早餐,惹来“三高”
调查显示,38.54%的人不能坚持每天吃早餐,4.16%的人甚至从来不吃。英国伦敦帝国学院研究发现,不吃早餐,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实,这种做法会使患心脏病危险增加27%。
专家强调,每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式,没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。应专门留出一个固定的早餐时间,培养吃早餐的习惯,家长的言传身教、家庭成员的相互影响都至关重要。
早餐吃太快,患癌风险高
调查中有60.42%的人在10分钟内吃完早餐,5分钟内吃完的占9.38%。对此,马冠生指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。美国南卡罗来纳医科大学研究指出,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加。日本神经内科医学博士米山公启说,吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。日本大阪大学还研究发现,吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。
建议,早餐最好安排在6:30~8:30之间,用15~20分钟的时间在家吃完,养成健康、规律的作息习惯。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红建议,头天晚上可以先把食物做成半成品,早上煮汤热饭的时候,见缝插针地洗漱、收拾,就能为吃早餐腾出时间。
早餐不营养,反应跟不上
早餐不仅要吃,更要吃好,但调查发现,国人普遍不够重视早餐的营养搭配,吃的内容较单一。马冠生说,早餐质量差,造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率。美国印第安纳大学医学院詹姆斯·鲍尔奇博士指出,吃得单一会导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等,甚至严重阻碍血液循环。美国弗吉尼亚联邦大学研究显示,早餐吃得越丰盛,血糖、血脂控制得越好,减肥效果也越显著。
“早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%。”范志红建议,高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”,即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。
就餐环境差,安全隐患大
调查中发现,有57.29%的人常在外吃早餐,其中“在路边摊购买早餐,边走边吃”的占14.58%,“在学校或公司饭堂吃”的占17.71%,“买回学校或办公室匆匆解决”的占25%,这其中存在不少安全隐患。边走边吃为“病从口入”提供了机会,而且,会让胃很不舒服,影响到它的正常消化,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。在公交车上吃早餐也不安全,研究发现,公交车扶手上每10平方厘米就有380个菌落,包括大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌。在车上吃东西,如遇到加速、急刹车,还可能造成呛噎、咬舌等意外。还有不少人一边工作一边胡乱塞几口,英国布里斯托尔大学研究指出,这样不集中精力吃饭的行为,会引起消化不良,增加肥胖风险。
早餐街头买,卫生难保证。记者调查发现,街头早点摊卫生条件堪忧,很多摊主都是一边找钱一边加工食品,摊子多设在路边,灰尘、汽车尾气“此起彼伏”。大连市中心医院营养科主任王兴国告诉记者:“炸油条、油饼需要大量用油,小贩很可能用地沟油。即使正规油,经反复烹炸,有害成分也会越聚越多。”另外,国际食品包装协会秘书长董金狮指出,多数早点摊提供的塑料袋质量不过关,将高温食物装入其中,会析出重金属和化学物质,有致癌危险。
这4种早餐吃一次,毁一天,告诉身边的人要少吃 “零食早餐”
各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。
平时肚子饿了,吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了,零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。
饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时,血糖水平会明显下降。早餐吃零食,容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
儿童早餐不当会危及性命
错误搭配1:豆浆+油条
豆浆+油条,是我国传统的早餐吃法。然而,育儿专家告诉我们,这种早餐吃法,其实是很不科学的。因为,油条是高温油炸食品,而食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
专家建议:餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜给宝宝吃超过一次。
错误早餐2:零食代替早餐
很多家长都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食当做宝宝的早餐了,方便快捷。然而,这种用零食代替早餐的做法,其实,是很不科学的。由于零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。
专家建议:最好不要用零食代替早餐,特别是饼干之类的。健康的儿童早餐,应该含有充足的水分。如果当天的早餐实在太干,可以加一根黄瓜。
秋季减肥掌握6个实用小方法
1.适当控制食欲
秋天人的食欲好,而且秋天正是进补时候,人们会有一种以“进补”之名放纵食欲的心理。52%的减肥者声称食物是减肥的最大挑战。越久不吃东西,人们对食物的欲望越强烈。但如果不久进食一次,人们就能控制住食欲。因此,饮食上建议少吃多餐,每餐分量控制,两餐之间吃点低热小零食,这样一来就能解馋。需要注意的是,事先要规划好每天摄入的热量。
2.注意补水
进入秋季,天气凉快了许多,人的排汗量减少,但因为天气干燥,身体还是容易缺水。人体缺水会影响代谢水平,燃脂效率会下降。因此,秋季一定要注意补水,尤其是在运动后。运动后要补充充足水分,喝水时要慢慢喝,让身体充分吸收水分。
3.每天早上都要吃早餐
别小看不吃早餐的害处,它会削弱你的新陈代谢作用。另外,不吃早餐也是造成你在接下来的几餐里吃得过多。这样看来,不吃早餐减肥是得不偿失的。
4.以有氧运动为主
天气转凉后,做无氧运动容易引起身体不适,因此秋季运动减肥优先选择有氧运动,如跑步、跳绳、快走等。向慢跑、太极拳、爬楼梯等项目冲击力低,老年人也适合做。
5.饭后靠墙站立
饭后立即坐下并且久坐不起会腹部堆积大量赘肉,而饭后靠墙站立15~30分钟,能够帮助消化,避免腹部肥胖。靠墙站立,要注意姿势正确。站立时整个身体背向着紧贴墙壁,夹紧臀部,让臀部、背部、腿部、腰部、头、脖子等都尽量贴紧墙面。
6.养成每天称体重
体重秤上的数字能对人有一种警醒和鼓励作用。当你看到体重上升,你需要告诉自己必须管住嘴,必须迈开腿了。而当你看到体重下降,你要告诉自己需要再接再厉。据研究显示,每天量体重者的减肥成效,是不常量体重者的2倍。
男人要少吃的五种早餐
一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这个组合几乎就使一个完整的全脂牛奶。面粉是简单的碳水化合物,可以快速分解,会造成胰岛素的迅速升高,这个时候必须配合新鲜的水果,如果一旦你的血糖飙升到最高值,卡路里的含量也是最高的。如果你喜欢吃煎饼,避免盒装,并尝试伴有纯奶酪或者香草酱一起食用,一般情况下,这是菜单上最好的早餐食物。
一旦你将面包圈与奶酪组合在一起,食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。最健康的方法是选择一些小麦面包圈和以坚果、黄油成分为主的奶酪,同时还可以保持一整天的精力。
松饼也是我们经常作为早餐吃的食物,可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到,通常是因为要迟到了就顺便拿着它。这个食物中也含有大剂量的糖分,会导致糖分的摄取过量。
因为松饼是一个相对廉价的生产过程,也许通常大于在家里自己制作的,因此它含有高卡路里的热量,千万不要被低脂肪的水果松饼所愚弄,因为里面确实含有或多或上的糖和脂肪。如果你喜欢吃松饼,那就请在家里做吧!
作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是经过煎炸程序后的食物,但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。
油炸食物在英国被认为是“工人早餐”,它是油腻、高脂肪的食物。对于大多数男性来说,它的卡路里含量特别高。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条,食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。
当你正在工作时,你的热量燃烧将会减小,日复一日,你会发现自己逐渐发福。根据研究:18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌,根据世界癌症研究基金会研究,因摄取大量的煎炸食物,患上癌症的几率也会提高到63%。你可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇吐司。
一吃就胖怎么办
1.注意饮食结构
饮食对人身材肥胖影响重大,要减肥首先要从饮食着手,调整饮食结构,通过饮食结构将自己调成瘦人的体质。吃饭时,不要挑吃,只偏好肉类,要多吃蔬菜。素菜与肉类一起吃,才能保证摄入充分营养。平常也可以多吃水果,尤其是苹果,是减肥利器哦。另外,要注意喝水,调整好自己的饮食结构,减肥就能事半功倍。
2.严格控制一天摄入热量
摄入热量过多是导致肥胖的直接原因。要减肥,就要严格把关,控制饮食,减少热量摄入。一般来说,人体每天至少需要1200大卡的热量来维持身体的基础代谢。对于女性来说,摄入热量不超过1500大卡就能够减肥。因此,在这个月里,你需要合理分配一天饮食的热量,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。
3.少吃多餐
少吃多餐是营养师们认可的科学的饮食减肥方法。少吃多餐就是把一天的饮食分成5~6餐进食,每一餐的食量要少,七分饱即可。正餐之余的几餐,尽量吃一些果蔬类的低热量食物,这样能够给人饱足感,也不会摄入太多热量。
4.吃饭细嚼慢咽
每餐进食量要少,不要一次就吃饱,吃到七分饱就应该停下来了。进食时,要细嚼慢咽,每一口都要咀嚼多次后再吞下去。就餐时间尽量超过20分钟,因为人接收“饱了”的讯息一般在就餐20分钟以后。
5.保持运动
保持运动是提高基础代谢率的最好方式。当基础代谢率提高了,人体消耗热量、脂肪的能力就会增强,这对改变易胖体质有着重要的作用。易胖体质的人要想瘦下来,就要坚持运动,每周运动的频率不能低于3次,每次运动时间不能少于30分钟。运动时,要结合多种运动方式。有氧运动与无氧运动结合,减肥才不容易反弹。
儿童绝对不能吃的早餐
妈妈们要记住:以下6种早餐绝对不能给宝宝吃,否则容易引起孩子肠胃不消化,或者拉肚子,上火等不良反应,对健康有害无利。
吃法一:“回味早餐”
早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。
专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
吃法二:速食早餐
早餐内容:各种西式快餐。
专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
吃法三:传统风味早餐
早餐内容:油条、豆浆。
专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
吃法四:零食早餐
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
专家评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
吃法五:运动型早餐
早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……
专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
吃法六:高“营养”早餐
早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食。
专家点评:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。
这4种早餐吃一次,毁一天,告诉身边的人要少吃 “传统早餐”
油条、豆浆,这个不是说一点都不可以吃,而是说长期这么搭配,对身体不好。
很多人都是从小就在小时候、或者父母的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。但油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
注意:
1、早餐一定要有蔬菜或者水果。
2、豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次。
3、当天的午、晚餐,必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
请注意这几种早餐咱别给孩子吃
一:剩饭早餐
早餐:剩饭菜,或剩饭炒饭、剩菜煮面等。
专家:剩饭菜隔夜后,蔬菜会产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去对人体健康产生危害。
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩下的其他食物做早餐,一定要保存好,避免蜕变;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
二:速食早餐
早餐:各种西式早餐。
专家:这种高热量的早餐易导致肥胖,油炸食物长时间使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。这种西式早餐存在养分不均衡的疑问,热量比较高,但却通常缺乏维生素、矿物质、纤维素等养分。
建议:挑选西式快餐做早餐,应当再加上生果或蔬菜汤等,以维持养分均衡,确保各种营养成份的摄入。最佳不要长时间食用。
三:传统风味早餐
早餐:油条、豆浆。
专家:油条是高温油炸食物,跟烧饼、煎饺等相同都有油脂偏高的疑问。食物经过高温油炸之后,养分素会被损坏,还会发生致癌物质;并且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也归于中脂性食物,这种早餐组合的油脂量显着超支,不宜长时间使用。
建议:早餐一定要有蔬菜或许生果,豆浆加油条的吃法最佳少吃,一星期不宜超过一次,并且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
四:零食早餐
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
专家评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是能够的,可是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那即是非常不科学的了。零食多数归于干食,对于早晨处于半脱水状况的人体来说,是不利于消化吸收的。并且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,接近中午时血糖水平会显着降低,早餐吃零食简单导致养分不足,导致体质降低,简单引起各种疾病入侵。
五:运动型早餐
早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……
专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;别的,街头食物通常存在卫生危险,有也许病从口入。
建议:如果挑选街边摊食物做早餐,一是要注意卫生,二是最佳买回家或许到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,避免危害健康。
六:“养分”早餐
早餐内容:生果、蔬菜、牛奶等养分食物,即是缺了“养分价值不高”的主食。
专家点评:很多人都错误的认为主食只是提供热量,跟养分挂不上钩,其实碳水化合物也归于养分的范围,并且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解开释热量,长时间不吃主食,会形成养分不良,并导致身体各种功用的削弱。
早上运动前吃早餐还是运动后吃早餐
视情况而定。
如果早上进行的是散步,可以运动后再吃早餐,但是低血糖、糖尿病患者或者老年人必需在运动之前之前吃饭,防止身体出现血糖不足,继而出现低血糖和胃部不适;如果早上要进行比较距烈的运动,但只是想锻炼身体,建议不要空腹去,还是运动前吃了早餐,吃个6分饱就可以了。
如果是以减肥为目的晨跑,建议运动之后再吃早餐,这是因为人的血糖浓度在晨起空腹时处于较低水平,肝糖原分解速度加快,如果这时在不进食能量的情况下继续消耗,便会加快脂肪的燃烧,如果太饿,就吃些麦片,热量低而且饱腹。