宝宝成长必吃的食物
宝宝成长必吃的食物
宝宝的进餐时间常常是妈妈的头痛时间，因为宝宝吃饭太挑剔了，花了好长时间精心准备的饭食，有时宝宝却毫不领情，连尝都不愿尝一口。
不管是任由他不吃，还是强迫他吃，这样的结果都非妈妈所愿。其实，原因可能很简单，那就是妈妈们不会挑食物。
宝宝不爱吃有时是因为家长对同一类食物太专一。平衡膳食宝塔共分5层，包含每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。例如蔬菜水果类，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。又例如鱼、虾、肉、蛋类，主要提供优质蛋白质，维生素A和B族维生素。在食物宝塔上所看到的每日所需的5类食物，不能互相替代。
而婴幼儿的食品比成人要简单些，但也基本分为4大类：奶及奶制品、蔬菜和水果、大米等谷类、蛋和肉类。许多家长不重视食物种类的多样化和烹调方法，食物种类过于单调，每天都给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄;或者每天吃菜粉、鱼粉和肝粉拌米粉。不仅如此，家长往往还在一大类营养中选食物，要么有谷类没豆类，要么有动物蛋白没植物蛋白，这使得宝宝不能分辨不同食物的味道和质地，久而久之，不仅得不到全面的营养，也不愿意接受新食物，甚至会挑食和偏食。
1岁以后的幼儿每天至少应吃到10种以上的食物，以后可逐渐增加到30种，可以将许多种类的食物合在一起吃，如“炒五丁”：将土豆、胡萝卜、豌豆、香菇、猪肉都切成小丁再炒。又如罗宋汤，可以放洋葱、卷心菜、土豆、胡萝卜、番茄再加牛肉等，这些菜中包括的食物种类多，颜色鲜亮、营养成分全面。也可选择每餐1～2种食物，餐餐不重复，效果也是一样的。
宝宝成长必需的营养素
钙：骨骼、牙齿发育的幕后功臣
婴幼儿每天需要摄入的钙量应为300-500mg，对于宝宝来说，钙可以促进宝宝骨骼和牙齿发育，缺钙则影响宝宝身高发育，容易得佝偻病，还会使宝宝牙釉质发育不良导致龋齿。给宝宝补钙是个长期的过程，因此补钙制剂的有效性和安全性至关重要，父母需要注意的是，给宝宝选择钙剂要遵从“五高一低”原则：含钙量高、溶解度高、生物利用度高、肠道吸收度高、安全性高，钙源无污染，不应含蔗糖成份，且剂型应适合婴幼儿服用，说明书中应包含不同年龄宝宝的推荐剂量。在这里小编推荐经过多年临床验证，与伊可新同属达因药业生产的婴幼儿专用补钙产品盖笛欣(复方碳酸钙泡腾颗粒)
补充须知：对于婴幼儿来说，像大豆及豆制品、蛋类、猪骨、鱼虾，蔬菜中的金针菇、萝卜、木耳等均为良好的钙源。另外，给宝宝补钙的同时也要注意维生素AD的补充，维生素D可以促进肠道和肾小管对钙的吸收，维持牙齿和骨骼的发育;维生素A还可以促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化。妈妈们需要特别注意，宝宝冬天晒太阳机会少，维生素D易缺乏，因此更需注重维生素D的额外补充。
铁：血红蛋白合成的必需成分
由于胎儿在妈妈体内能获取到充足的铁，出生后直到半岁，发生缺铁性贫血的概率相对较低;但半岁后的宝宝随着体内储存铁逐渐耗尽，辅食添加过程中若没有注意到铁的营养补充，则较易发生缺铁性贫血。婴幼儿每天需要摄入的铁量为每公斤体重1mg，铁是血红蛋白合成的必需成分，如果宝宝缺铁容易导致缺铁性贫血。目前，缺铁性贫血是我国儿童较为常见的营养问题，需要特别注意。
补充须知：对于婴幼儿来说，母乳是最佳的补铁食物，吸收率高达50%。而动物血液和肝脏也是较好的补铁食品，含铁量高且吸收率为11%-22%;此外，像瘦肉、鱼类、玉米、海带、黑木耳等含铁量也较高，吸收率也可达5%-10%。另外，需要父母注意的是，有的宝宝补铁效果不理想，应注意是否存在维生素A缺乏，维生素A具有改善机体铁的吸收、运转和分布，促进造血功能的作用，可作为一种辅助因子的激活剂，参与运铁蛋白糖基的合成，以改善体内铁的营养状况。因此，在铁剂补充的基础上同时补充维生素A，对贫血的纠正有积极促进作用。
锌：参与多种金属酶的组成
锌的主要生理功能是促进生长发育，参与核酸和蛋白质的合成，可促进细胞的生长、分裂和分化，也是性器官发育不可缺少的微量元素。婴幼儿每天需要摄入的锌量为15mg，锌是人体内200多种金属酶的组成成分，同时还是多种金属酶的激活剂，参与生长发育、组织再生及免疫过程，直接影响味觉和口腔上皮细胞的功能。如果宝宝缺锌容易导致生长发育迟缓、食欲不振、异食癖等等症状。
补充须知：动物性食物含锌量丰富而且吸收率高，尤其是贝壳类、动物肝脏、红肉等食物。此外，干果、谷类中也含有一定的锌，在膳食中搭配好这些食物可以有效的预防宝宝缺锌。
维生素A：提升宝宝机体抗病能力
维生素A除了促进细胞生长和视觉发育外，更重要的作用在于保持呼吸道、消化道、皮肤粘膜的完整性，增强上皮组织的防御能力，以及提高免疫细胞功能、促进抗体生成的作用。缺乏维生素A容易导致宝宝抵抗病毒的能力下降，生长发育迟缓。特别在冬季，适当补充维生素A可缓解皮肤干燥、降低感冒、腹泻等疾病发生率。对此，《亚临床状态维生素A缺乏的防治方案》中也明确指出：对于亚临床状态维生素A缺乏儿童的维生素A补充干预，推荐每日口服维生素A1500-2000IU。
补充须知：动物肝脏类食物富含维生素A，但是肝脏为动物的解毒器官，往往富含重金属，并不适宜给宝宝过多食用，每周不超过1次为宜;黄绿色蔬菜水果含有一定量的胡萝卜素，但胡萝卜素在人体内的转化率非常低，研究数据显示转化率仅为1/12~1/6之间;另外，鸡蛋中虽含有一定量的维生素A，但婴幼儿需要到6-8个月以上才能食用鸡蛋，并且食量有限，因此靠鸡蛋来补充维生素A也不现实。
可见对于饮食品种单一，消化吸收功能不强的婴幼儿而言，更难以单纯从饮食中获得足够的维生素A。因此，医生往往会推荐给宝宝从出生15天起服用维生素AD制剂，维生素AD制剂一般为OTC药品，配方按照《中华人民共和国药典》标准设计，主要用于预防维生素D缺乏性佝偻病和维生素A缺乏症，其中被妈妈们广泛认知的就是“小葫芦”形状的伊可新，每粒含维生素A1500-2000IU，维生素D500-700IU，符合不同年龄宝宝的每日推荐量，并全部都在安全的剂量范围内。
通过今天的学习，妈妈们需要记住，在生活中有计划地给宝宝进行膳食营养搭配的同时，不要忘记额外补充饮食中难以获取的营养素，全面助力宝宝健康成长!
宝宝成长要的营养
1、维生素A
维生素A的缺乏是一个世界性的营养问题，不仅普遍存在发展中国家，而且存在于发达国家。维生素A缺乏多见于0-6岁儿童，少见于成人。儿童在断乳或无条件乳类喂养时，由于普通的面粉中不含维生素A，极其容易造成维生素A缺乏，缺乏维生素A会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。
维生素A的食物来源：萝卜和动物肝脏、维生素AD滴剂
2、维生素B
处于生长发育中的孩子们，好动，活动量增加，要及时增加与热量代谢相关的维生素B族，其中维生素B1被称为大脑及肌肉的维生素，维生素B2在食物加工时极其容易损失。
B族维生素的食物来源：肉类
B族维生素富含于动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中。它是一类水溶性维生素，大部分是人体内的辅酶。
3、维生素C
维生素C影响儿童牙齿、骨胳的形成，缺乏后可使牙齿、骨胳变得脆弱，容易发生损伤和折断。因此儿童缺乏维生素C可以影响牙齿的生长和骨胳的形成。
维生素C的食物来源：水果和蔬菜
4、维生素D
维生素D是一种特殊的维生素，它不但能帮助钙的吸收，有效地促进骨钙化，促进成骨，医学研究还发现了维生素越来越多的作用，如增加机体免疫力、降低糖尿病、心血管疾病、癌症的发生率等。维生素D可以通过阳光中的紫外线直接照射皮肤而合成，但因为宝宝不宜长时间直接暴露于阳光下，因此父母亲应及时地给小儿补充维生素D，让孩子骨骼健康生长。
无菌环境不利宝宝成长
无菌环境不利宝宝成长
很多家长都想要给宝宝创造一个无菌的干净环境，崔玉涛提醒家长，家中需要清洁、干净，但不是无菌。无菌的家庭环境可以导致正常细菌减少，破坏了人体免疫系统正常的刺激过程。孕期常接触消毒剂，不仅可以出现正常肠道菌群的破坏，而且非常不利于婴儿今后免疫系统的发育。也不要过于认真消毒婴儿奶瓶和用具;母乳喂养前不要过于认真擦洗乳房。不要每天过于“认真”地给孩子清洁皮肤，建议每天给孩子洗澡，但是不建议每次洗澡都使用使用沐浴露，对于皮肤干燥的孩子可以选择植物源性的润肤露。
家居环境不可过度使用消毒液
过度消毒会导致正常生活环境中细菌明显减少，对人体免疫刺激不足，非常容易生病，特别是病毒感染所致疾病。正常细菌刺激减少，还会导致免疫失衡，出现更多免疫系统疾病，比如糖尿病、类风湿等。家中经常使用消毒剂不仅会影响常态中的微生态平衡，而且还会“磨炼”出抗消毒剂的耐药细菌，导致微生态环境失调和超级细菌的产生。此外，过度依赖消毒剂还是诱发过敏的因素。过敏属于环境介导性疾病，不是先天遗传性疾病。所以，建议家长在清洁家居环境时，用清水擦洗就可以了，不可过度使用消毒液。另外，最好保持室内空气流通，流动的空气可降低室内致病菌浓度，从而减少疾病发生。
宝宝用品最好高温消毒
现在不含消毒剂的洗涤产品越来越少，消毒剂使用后，会有部分消毒剂残留于被洗涤物品上，比如玩具、碗筷、餐具等等。我们，包括孩子在内，都会有慢性消毒剂食入的问题。消毒剂的慢性少量食入，可影响肠道菌群，继之影响肠道健康。特别不要给“还在吃手的孩子”用免洗擦手液。
给宝宝的用品消毒，最好采用高温消毒法。宝宝的奶瓶、餐具等用完后立即冲洗、晾干，定期用开水煮沸消毒;宝宝的衣物，如果没有特殊的污渍，只是奶渍或者尿渍，在脏了以后马上清洗，基本用清水就能洗干净，不建议使用除菌洗衣液，洗后立即暴晒晾干;对宝宝的玩具，建议用清水擦洗的方法，毛绒玩具，要常暴晒，并拍打去除毛绒中的灰尘等脏物，对布艺玩具可定时清洗。
宝宝五官不宜经常清理
很多家长会发现宝宝的鼻内分泌物很多，因此每天都要宝宝清理。崔玉涛提醒家长，宝宝五官不宜经常清理。这是因为鼻粘膜就是分泌腺，刺激越多，分泌物就越多，如果每天不懈地清理鼻内分泌物，其实清理过程就会刺激鼻粘膜产生更多的分泌物。而且，经常给孩子清理鼻内分泌物、干燥的空气、过敏等因素会造成鼻粘膜损伤。如果宝宝眼睛有粘稠分泌物，可用温毛巾热敷后去除，如果担心感染，可用生理盐水滴眼，但不要轻易使用抗生素眼药水或膏。
健康检查利于宝宝成长
“你的宝宝多重了，能抬头了吗?”“我孩子刚上幼儿园，经常吃不好，怎么办?”……这样的问题困扰着不少年轻妈妈和等待宝宝到来的准妈妈们。为了宝宝的健康，每一对夫妻早早就开始做准备，从怀孕到养育过程中的每一天。产前检查、疾病筛查……一个也不能少。
体格检查：保健指导来护航
“小胖墩多，豆芽菜多”是幼儿园和小学中很普遍的现象。各种因素导致一些家长忽视了孩子各个阶段的发育情况，等到发现时，有些营养已经难以补充。婴幼儿、儿童的健康状况极不稳定，喂养情况、疾病发作、生活环境变化等都会给孩子造成影响，所以在孩子发育的不同阶段，家长要带孩子到专业机构进行定期检查，了解孩子的生长发育和健康状况，早期发现身体缺陷和疾病。儿保医生刘琪介绍，体格检查是通过问诊、体格测量和评价、全身系统检查等观察儿童发育情况，提供保健指导。每次检查都要了解孩子精神状态、皮肤、心肺、肝脾、口腔和一些动作发育情况，根据检查发现的问题，再做定向检查，如血红蛋白、微量元素检查等。我省一些大的专业医疗机构都开展了针对孩子进行的营养指导、儿童发育商及智力测定、儿童心理卫生咨询、儿童体格发育的评估、婴儿早教、各种营养不良疾病的防治等工作。
体格检查时间：满月、3个月、6个月、1岁各一次;1~3岁幼儿每半年体检一次;3~7岁儿童每年应体检一次。本报记者韩艳体检项目及时间表
1、第一次体检 宝宝出生时
【体检项目】：皮肤颜色等身体各个部位、心率、刺激后反应、肌张力、呼吸。
【温馨提示】：这是宝宝出生后接受的第一次检查，一般在出生后立刻进行。如果发现宝宝异常，可及早进行治疗。
2、第二次体检 出生后28天
【体检项目】：测身高及体重、头部，眼部与耳部、颈部与胸部，呼吸频率，有无呼吸困难、腹部与脐部、臀部，是否存在脊柱裂、生殖器及肛门有无畸形，男婴的睾丸是否下降至阴囊、四肢有无多指或并指(趾)，双大腿能否摊平等。
【温馨提示】：满月体检尤为重要，这个时候还要为宝宝办理计划免疫卡，以确保能够及时给宝宝接种疫苗。
宝宝成长过程
刚出生的宝宝经常双拳紧握，如果妈妈爸爸把手指或者一个玩具放到他胖乎乎的拳头里，他会使劲地握住。在这一阶段，这种抓握还只是一种无意的反射行为。3 个月大的宝宝想去抓妈妈手里的拨浪鼓，但却很难控制手的力量和方向。但是到了5~8 个月大，他的小手将能陆续拿下一系列技艺：捡起一个物品，抓紧它，把它放到自己的嘴巴里，或者从一只手倒到另一只手里，甚至两只手各抓一块积木对敲几下。
为什么很重要： 手的有意动作表明大脑开始协调行为，控制小手的过程能使宝宝手、眼协调运动的能力得到发展，使宝宝的活动更有目的性。
新妈妈应该知道的： 不要把小手包裹起来， 给宝宝抓握的机会。在5~8 个月的常规检查中，医生会帮他测查抓物、倒手及手眼协调的能力。
手的有意动作表明大脑开始协调行为，控制小手的过程能使宝宝手、眼协调运动的能力得到发展，使宝宝的活动更有目的性。
南瓜的功效与作用 美容抗衰老
南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥，延缓皮肤衰老，加快皮肤细胞修复，增强皮肤弹性的作用。可作为女性美容养颜长吃食物。
宝宝长牙的饮食 长出2颗牙的饮食
宝宝平常在7-8个月之时，下颌角的一双乳中切齿悄悄萌出，小白牙从此开始施展巨长疗效。这个时间的宝宝很喜欢将任何拿取得的物品放到口中“尝尝”。
妈妈在此个时间可以试着予以宝宝一些半固态的食物，例如菜泥粥、烂面条、蛋羹等等。这些辅食不仅有助于牙齿的成长，同样提供了宝宝成长发育所必要的营养素。
宝宝奶粉过敏怎么办 避免接触过敏源
要尽量避免宝宝接触过敏源，一般对奶粉过敏的宝宝是对奶粉中的牛奶蛋白过敏，这种情况，应该限制宝宝的饮食，避免宝宝食用牛奶蛋白制品。要尽量避免宝宝接触一下容易引起过敏的食物，比如鸡蛋、花生等。但可在宝宝成长到适当的年龄，给予适量的摄入。
宝宝成长需均衡营养
看来，宝宝的胃口好，吃得多、睡得香，也不代表宝宝有着健康的机体，这个，就是营养均衡的问题。
婴幼儿生长发育所需要的营养素可分为六大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水。膳食纤维可归于碳水化合物一类中，也可单独列为第七类。
蛋白质主要来自牛奶、鸡蛋、豆制品等，对宝宝来说，每天每公斤体重大约需要2g的蛋白质;婴幼儿需要各种脂肪酸和脂类，初生时脂肪占总热的45%，随月龄的增加，逐渐减少到占总热的30-40%，脂肪酸参与过少，会影响婴儿神经系统的发育;碳水化合物来自包括淀粉、抗性淀粉、纤维素、果胶和低聚糖类等，对于婴儿而言，热量供给一半来自碳水化合物，婴幼儿膳食中如果没有碳水化合物，很难避免酮症的出现;
维生素更是健康成长不可或缺的营养素，标准建议量是1岁以内婴儿维生素A的供给量为每天200微克，维生素B1、B2和烟酸的量是随热能供给量而变化的，每摄取1000千卡热能，供给维生素B1和B20.5毫克，烟酸的供给量为其10倍，即5毫克/1000千卡。
如果参考以上标准衡量一个婴幼儿健康成长所必需的营养素并且均衡各类营养素的比例，那么父母每天都必需用不同方法给宝宝喂哺包括母乳、乳制品、肉类、蔬果、淀粉等等众多食品，而即使摄入量达到标准，也难以做到各营养素之间合理、均衡的比例。
其实在今天做父母的大可不必忧愁，营养学家们经过深入的科学研究，根据婴幼儿发育所需营养素及比例，科学配方了适合婴幼儿的配方奶粉，令妈妈轻松地实现科学喂哺，给宝宝足够而均衡的营养摄入。而且配方奶粉中含有的部分营养元素，是复合营养，例如复合乳磷脂，是从常规的饮食中无法直接摄取的，这是母乳和配方奶粉之外的食品难以直接提供的营养。
宝宝成长需要的营养
1.DHA/ω-3脂肪酸
益处：有助于宝宝大脑和眼睛的发育，以及帮助脂溶性维生素A、D、E和K的吸收。
富含DHA/ω-3脂肪酸的食物：鲑鱼、鳄梨、母乳。
2.铁
益处：有助于宝宝大脑发育，特别是运动技能和记忆，有助于形成血红蛋白，为机体输送氧气。
富含铁的食物：肉、鸡、鱼、鸡蛋、菠菜、花椰菜、鳄梨。
3.锌
益处：提高宝宝免疫功能，帮助大脑发育，通常和铁一起起作用。
富含锌的食物：肉和深色的禽肉。
4.维生素D
益处：有助于宝宝骨骼生长。
富含维生素D食物：蛋黄、鱼和酸奶。
5.钙
益处：促进骨骼生长，以及神经和心脏功能的发育。
富含钙的食物：橙汁、蔬菜、酸奶及其他奶制品。
6.胆碱
益处：促进大脑发育。
富含胆碱的食物：鸡蛋和猪肉。
7.维生素A
益处：有助于形成健康的组织，膜、皮肤、牙齿和眼睛。
富含维生素A的食物：胡萝卜、肝脏、牛奶、哈密瓜。
8.维生素K
益处：调节凝血功能。
富含维生素K的食物：绿叶蔬菜、花椰菜、发酵奶制品(最受欢迎的是酸奶)，有的宝宝在出生时会注射维生素K。
9.维生素C
益处：提高免疫功能，促进伤口愈合，保护红细胞和血管的健康。
富含维生素C的食物：柑橘类水果、番茄、菠菜、花椰菜等。
10.维生素B
益处：将食物转换成能量(营养代谢)。
富含维生素B的食物：豆类、水果以及强化谷类的婴儿食品。
揭秘:宝宝成长的标志
窍门1：给宝宝一个神奇的安慰物
当宝宝感到恐惧的时候，妈妈们不妨给他们找一个神奇的安慰物。例如有段时间，每当桐妈安顿桐宝睡下要离开时，桐宝都会表现得很恐惧，哭闹着说自己的床下有妖怪。后来桐妈给他买了一个长着翅膀的马驹玩偶，并告诉他：“这只小马有神奇的力量，是专门来保护你的。”果然，自从来了这个“保护神”后，桐宝变得 “勇敢”了许多，又敢独自睡觉了。
窍门2：不要吓唬宝宝
有的妈妈会使用吓唬的方法让宝宝听话，如：“再不吃饭，大灰狼就把你叼走了!”这样做可能会达到不错的短期效果，但同时也会给宝宝们留下不可磨灭的心理阴影，增强他们的恐惧感，得不偿失。
窍门3：告诉宝宝你也曾恐惧过
当桐宝从噩梦中惊醒，哭泣着告诉桐妈他看到一个巨大的怪兽时，桐妈分明感受到了他的无助和惶恐。桐妈把桐宝紧紧抱在怀中，尽可能地让他感到温暖和安全，并告诉他：“这只是一个梦，不是真实的，妈妈也会做梦，有时也会像你一样感到害怕，但只要醒来就好了。”当宝宝们感到害怕时，妈妈除了给予安慰外还要让他们知道他不是唯一需要面对恐惧的人，妈妈也会有同样的感受，这会让宝宝安心很多。
窍门4：帮宝宝弄清事情的真相
宝宝们之所以会害怕，是因为他们对某些事物只是一知半解，如果让他们真正弄明白真相，恐惧自然就会消除了。桐宝害怕床下的怪物，桐妈便拿着手电和他一起进入“恐怖之地”进行探险，陪他接近恐惧，帮他“脱敏”。另外，要注意的是学习勇敢地面对恐惧需要一段时间，所以当宝宝对一件事物感到特别恐惧时，妈妈们也不要强求他们立刻克服。
专家支招
法宝1：用行动告诉宝宝“别怕”
当宝宝对一件事物充满恐惧时，妈妈们可以用自己的实际行动告诉他“别怕”。比如，宝宝害怕黑暗的走廊，你可以拉着他的手一起走过，并轻松地为他唱歌，用你的情绪感染宝宝。另外，妈妈们不要轻易在宝宝面前表现出恐惧，因为这会让宝宝感到更加害怕。
法宝2：不要嘲笑宝宝的恐惧
宝宝的恐惧属于正常现象，妈妈们千万不要嘲笑他们胆小，或指责他们不够勇敢，这样会让宝宝产生强烈的挫败感。另外，对于宝宝们的恐惧行为，妈妈们应及时给予安慰，不可视而不见，更不能表现出不耐烦。
法宝3：建立和睦、轻松的家庭氛围
消除宝宝的恐惧，最有效的办法就是给他们足够的安全感，所以父母一定要努力为宝宝营造一个和睦、轻松的家庭氛围，让他们生活得快乐且安心，恐惧自然就会变少了。