清热解毒吃什么水果

清热解毒吃什么水果

葡萄

葡萄大的营养高，其酸甜可口，具有益气血、补肝肾、生津液、利小便等功效。生吃可滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，用开水冲服，治疗烦热口渴效果最好。经常食用的话，对神经衰弱和过度疲劳均有很大的补益作用。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，因此葡萄干是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

苹果

美国有一条谚语是这样说的，“每天两个苹果，不用去诊所”。其意思是说苹果的营养价值非常高，经常食用的话可以预防很多疾病的。营养专家们也发现，苹果中所含的果酸，确实可促进消化吸收，还纤维素可促进排便，果胶可制止轻度止泻。小孩子轻度腹泻时，可将苹果捣成泥，连吃两天，有助于纠正腹泻。上火牙龈出血时，每天饭后吃一个苹果，就可减轻出血症状。

石榴

石榴性温味甘酸，具有生津液、止烦渴的作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可将石榴作为食疗的佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能够清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，还可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

樱桃

樱桃是目前公认具有祛除人体毒素及不洁体液的水果，对肾脏清热排毒也具有非常好的功效，而且还具有通便的作用哦。另外，深紫色的葡萄也具有排毒的效果，而且能帮助肠内黏液组成，清除肝、肠、胃、肾的垃圾。

西瓜

清热解毒的水果有哪些呢?西瓜就是其一哦。西瓜不但能够清热解毒、除烦止渴，而且还能利尿，帮助消化呢。因此，人们在炎热的夏季一定要多吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人员。此外，清热类食物有清热凉血，解毒的作用，适合治疗热证。但是西瓜性多寒凉，因此寒性体质、虚寒证及产后的妇女应该忌食。

梨

梨子我们都有吃过，梨肉香甜可口，肥嫩多汁，具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，无论是生食、榨汁、炖煮还是熬膏食用，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症均有非常好的治疗效果。若与蜂蜜、荸荠、甘蔗等榨汁同服，效果会更好哦。

清热解毒的水果还不止以上这些呢，在我们日常生活中能够清热解毒的水果还有很多，如猕猴桃、草莓、桑葚、枇杷等等，均是清热解毒的水果哦。因此小编建议大家平时可以适当的吃一些水果，以免上火。

清热解毒吃什么好 茯苓车前粥

原料：茯苓粉、车前子各30克，粳米60克，白糖适量。

做法：先将车前子用纱布包好，水煎半小时，去渣取汁备用。再将粳米加入一起煮成粥，粥成时加茯苓粉、白糖适量稍煮即可。

功效：利水渗湿、清热解毒。适用于赤白带下者。

吃榴莲能吃龙眼吗 吃了榴莲可以吃龙眼吗

可以，但这两种水果都是偏燥热的，榴莲补血，龙眼安神。要是你不怕上火吃点无所谓，还告诉你，榴莲是果王，山竹是果后，清热解毒，吃完榴莲吃点山竹，就会很舒服了。

清热解毒水果盘点

橄榄：橄榄营养价值非常丰富，含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、山楂酸、挥发油、香树脂醇等，可以生津止渴，清热排毒，抗炎消肿，抗肿瘤，其制品及橄榄油制品对心脏很好，可谓老少皆宜。

食疗功效：降火祛痰，润喉消炎，解疮毒、酒毒等体内毒素。

注意：橄榄吃过量会产生胸隔痞闷，所以不要吃太多，另外热性咳嗽的患者禁食，胃溃疡患者也要慎食。

火龙果：火龙果味甘性凉，富含碳水化合物、胡罗卜素、抗坏血酸、钙、锌、钠等微量元素，可以生津止渴，清热凉血，防中暑，增强身体抵抗力。

食疗功效：改善热症的牙周病、口疮、痔疮、便秘、青春痘等。

注意：火龙果性凉，所以寒性体质，表现为怕冷，脸苍白，四肢乏力，常腹泻，这样一类人不宜多吃，不过饭后喝一杯则没什么问题。月经期妇女也要忌口。

橙子：橙子性平微凉，含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，可清热排毒，消痰降气、健脾开胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、帮助循环等，仅发出的气味也会帮助消解人体的紧张情绪。

食疗功效：利尿，改善便秘、痔疮，及部分热症的不适。促进食欲，减肥，防范胆囊疾病，及降低口、喉、胃部患癌风险。

注意：橙子多吃会破气，易伤肝气。橙中的鞣质可妨碍铁的吸收，所以贫血病人不宜多吃。另外痞疟寒热，气虚瘰疬者禁服。

梨：梨子营养丰富，富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶以及多种维生素，可以降血压、清热镇凉、养阴退热、润肺消痰解毒等。还可以通利大便，保护心血管及肝脏，帮助减肥。

食疗功效：改善咽喉肿痛、肺热咳嗽等热证，尤其冬春季发热或有内热的病人。适于高血压、心肺病、肝炎、肝硬化病人长期食疗。

注意：吃梨后，不能立刻喝温热的汤水及油腻食物，以免引起腹泻。其性凉，脾胃虚弱、腹泻、消化不良以及产后妇女也不宜食用。

橘子：性寒，热量不高，且富含纤维，可促进肠胃蠕动，排出废物，生津止渴，清热润肺解毒。

食疗功效：解热燥性疾病，如痔疮、便秘、牙周病、扁桃体发炎等。

注意：风寒咳嗽及痰饮者忌食。成人每天不宜吃超过3个，儿童不宜2个。另外，橘子上的橘络也很有营养。

西瓜：西瓜是解暑佳品，富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，且不含脂肪和胆固醇，可以清热、解毒、利水等。

功效：食疗中暑、发热、烦渴、小便黄赤、黄疸、肾炎等症，可以去皱润肤、降血压。

食疗注意：西瓜生冷质滑，凡脾胃虚寒、寒积腹痛、小便频数、小便量多，以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人都不宜多吃，婴幼儿也不宜多吃西瓜。此外，西瓜含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。

香蕉：香蕉营养高、热量低，有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也丰富，可增加肠胃益生菌，排毒、润肠、通便、消炎、防癌抗癌，此外，还可使身体降温，适于感冒时的退热退烧。

食疗功效：食疗肺燥咳嗽、大便干燥、痔疮出血、便秘、热病烦渴等病症。青绿颜色的香蕉还可以对治胃溃疡。

注意：香蕉性寒滑肠，脾胃虚寒、便塘腹泻者不宜多食、生食。胃酸过多者、急慢性肾炎及肾功能不全者忌食(香蕉中含钾量较高，过量食用易引起尿少或尿闭而加重肾脏负担)。

西红柿：西红柿富含番茄红素、胡萝卜素、尼克酸、苹果酸、柠檬酸、维生素C、维生素B，尤其维生素P很多，以及多种矿物质元素。它可以清热解毒、消暑止渴除烦，帮助消化，保护血管壁弹性，护肤美容等。

食疗功效：改善胃热口苦、发热烦渴、中暑、阴虚内热所致衄血等热证，防治动脉硬化、高血压和冠心病，改善牙龈出血、皮下出血、肾炎、消化不良。

注意：西红柿性寒，脾胃虚寒者、风湿性关节炎患者不宜多吃。需要提醒的是，未红西红柿不能食用，可使人产生头晕、恶心、呕吐和倦怠等中毒症状。

清热解毒吃什么中药

蒲公英

蒲公英味苦甘，性寒，归肝，胃经。有清热解毒，消痈散结之功，兼以清肝明目，利尿通淋。

1.本品苦寒，既能清解火热毒邪，又能泄降滞气，是清热解毒，消痈散解的佳品，主治内外热毒疮痈诸症，兼能疏郁通乳，为治疗乳痈肿痛的要药，可单独煎汁内服，或外敷局部，也可配合其他清热解毒药同用。

2.本品能清利湿热，利尿通淋，对湿热引起的淋证，黄疸有较好的疗效。

适宜人群：热性便秘，肠痈腹痛，肠胃炎患者;热淋涩痛，湿热黄疸，尿路感染者;乳痈肿痛，肺痈吐脓，咽喉肿痛，目赤肿痛者。

禁忌人群：阳虚外寒，脾胃虚弱，腹泻，便溏者忌用。

用法：取新鲜蒲公英30克(干品15克)，洗净后放入锅中，加适量水，小火煎煮15分钟，滤渣取汁，加入白糖即可饮用。此饮可清热解毒，消肿散结，通利大小便，可用于热毒壅盛所致的肠胃不通及各种痈肿炎症。

马齿苋

马齿苋科植物马齿苋的干燥全草。

马齿苋味酸，性寒，归心，大肠经。有清热解毒，凉血止血，之功效。

马齿苋是治痢疾的常用药，多用于大肠湿热，热毒血痢，便血，痈肿疮疡等，对大肠杆菌，痢疾杆菌，伤寒杆菌均有抑制作用，并能加强肠蠕动，促进溃疡愈合。

适宜人群：大肠湿热所致的热毒血痢者(腹痛泄泻，下痢脓血，里急后重)，细菌性痢疾，急性肠胃炎，腹泻者;血热妄行所致的尿血，便血，痔疮出血，崩漏，湿热淋证，带下者。

禁忌人群：脾胃虚寒，肠滑作泄者忌服;马齿苋有收敛子宫的作用，孕妇忌服。

用法：取新鲜马齿苋100克洗净，放入锅中，加适量水，煮15分钟，过滤取汁饮用，此汁可清热解毒，散血消肿，促进溃疡愈合，常用于便秘，热毒痢疾，痔疮，便血等症。

穿心莲

爵床科植物穿心莲的干燥地上部分。

穿心莲味苦，性寒，归心，肺，大肠，膀胱经。有清热解毒，凉血消肿，燥湿之功。

本品寒苦降泄，清热解毒，凡因温热引起的病症皆可应用;本品善清肺火，凉血消肿，对肺热咳嗽气喘，肺痈咳吐浓痰，咽喉红肿热痛等有不错的疗效;本品既可清热解毒，又能燥湿，止痢，对各种湿热症状皆有调理作用，可用于胃肠湿热，腹痛泄泻，下痢脓血，小便淋沥涩疼，湿热瘙痒，湿热黄疸，湿热带下等症。

适宜人群：胃肠湿热所致的腹痛泄泻，下痢脓血，细菌性痢疾，急性菌痢，肠胃炎者;湿热毒壅所致的热淋涩痛，湿疹瘙痒，湿热黄疸，湿热带下，痈肿疮疡，肺热咳喘，咽喉肿痛者。

禁忌人群：脾胃虚寒及肠胃溃疡者不宜。

用法：取新鲜穿心莲100克，蜂蜜适量，将穿心莲洗净放入锅中，加适量水烧开，改小火煮15分钟后，将汤汁倒入杯中，待晾温时调入蜂蜜饮用。此饮可清热解毒，凉血消肿，燥湿止痢，常用于细菌性痢疾，肠炎等。

清热解毒吃什么中药 败酱草

败酱科多年生草本植物黄花败酱或白花败酱的干燥地上部分。

败酱草味苦，辛，性微寒，有清热解毒，消痈排脓，祛瘀止痛之功。

败酱草用于热毒痈肿，并善治内痈，尤其多用于肠痈证，同苡仁，附子配伍治肠痈脓已成者;经配伍也可治疗肠痈脓未成者，同鱼胆草，芦根配伍治疗咳唾脓血的肺痈;还可用于血瘀而致的腹痛，腹胀，腹部有硬块等症。也用于血滞痛经症。

适宜人群：肠痈，肺痈高热，热毒疮疔，胸腹疼痛，肠炎，痢疾，产后腹痛，痛经人群。

禁忌人群：寒证腹痛忌用。脾胃虚弱，食少泄泻者肌肤。

用法：取新鲜败酱草30-60g，酒水各半煎服，渣捣敷患处，以消无名肿痛;新鲜败酱草洗净用开水炖服，加冰糖调味，可治赤白痢疾。

清热解毒服芦根

过去人们常有一句老话，叫“春饮芦根水，夏用绿豆汤，百病不生更硬朗!”由此可知芦根有很好的食用和药用价值。芦根为禾本科植物芦苇的根茎，生于低洼、湖边、河边溪流或潮湿地、全国大部分地区均有分布，全年可采挖，除去芽、须根及膜状叶，洗净切段，可鲜用或晒干。芦根与苇根原系同一药物，其生于水边干地，小者为芦，生于水深之处，大者为苇。

芦根的药用价值

芦根味甘，性寒，入肺、胃经。其味甘多液，善滋阴养肺，上可祛痰排脓、清热透疹，中可清胃热、生津止渴，下可利小便导热下行。《本草纲目》谓之能“清热生津，除烦止渴，止呕、泻胃火，利二便”。常用于温热病之高烧、口渴、胃热呕吐，以及肺热咳嗽、痰稠而黄、吐之不爽等。对咽喉炎症、声带疲劳以及口腔炎、牙周炎等有良效。

唐代药学家孙思邈曾给后世留下一张清凉消暑的良方——麦冬芦根汤。该方用药省，无论煎汤还是沸水泡饮，对夏令汗多、头晕、咽干、烦闷、便秘等都有良好的防治作用。据载宋代苏东坡用过这种饮料来保护咽喉和口腔。清代医学家吴鞠通在此基础上发展为“五汁饮”，专治热病伤津、口干心烦。现有人以麦冬、芦根为主方，用于放射治疗后口干、食欲不振、大便不畅的肿瘤病人，能明显减轻癌症放疗后的副作用。现代医学证明，鲜芦根含蛋白质、维生素B1、B2、C、天门冬酰胺、多糖类、糠醛及水溶性糖类等。具有解热、镇痛、提高免疫力、降压、镇静、抗肿瘤等作用，可用于热病烦渴、肺炎、肺脓疡、气管炎等疾病。

芦根的食用方法

1、芦根绿豆汤 芦苇根、绿豆各5钱，加一碗水煮开，加适量冰糖，去芦根绿豆喝汤。适用于内热口干。功效：生津润肺，降火解热。

2、芦根麦冬饮 取鲜芦根30克(干品用15克)，麦冬15克，头道冲入沸水，加盖焖10分钟即可饮用，其后可加开水频频代茶饮。适用于放射治疗后口干、食欲不振、大便不畅的肿瘤病人，能明显减轻癌症放疗后的副作用。对糖尿病、肺燥咯血及支气管炎者，也有一定疗效。功效：生津清热、养阴润燥。

3、芦根青皮粳米粥 新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘锅。端锅前5分钟，放入生姜，1日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合，食用起来滑利可口，另有一番滋味。适用于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者。功效：泄热和胃，养阴止痛。

4、芦根饮 芦根(鲜、干均可)1两，煎汤一碗加冰糖适量内服，1日1次，早晨空服，连服1星期。适用于内热胃火之口臭。功效：清火解毒。

5、芦根葱白橄榄饮 芦根50克、鲜萝卜200克、葱白7个、青橄榄7个。煮汤，代茶饮。适用于预防和治疗流行性感冒。功效：清热解表，宣通气机。

6、芦根荸荠雪梨饮 鲜芦根60克、鲜藕(去节)、荸荠(去皮)各90克、雪梨10个、鲜麦冬60克，绞汁。温饮或冷饮。适用于中暑。功效：清热生津解暑。

清热解毒吃什么中药 蒲公英

菊科植物蒲公英的干燥带根全草。

蒲公英味苦甘，性寒，归肝，胃经。有清热解毒，消痈散结之功，兼以清肝明目，利尿通淋。

1.本品苦寒，既能清解火热毒邪，又能泄降滞气，是清热解毒，消痈散解的佳品，主治内外热毒疮痈诸症，兼能疏郁通乳，为治疗乳痈肿痛的要药，可单独煎汁内服，或外敷局部，也可配合其他清热解毒药同用。

2.本品能清利湿热，利尿通淋，对湿热引起的淋证，黄疸有较好的疗效。

适宜人群：热性便秘，肠痈腹痛，肠胃炎患者;热淋涩痛，湿热黄疸，尿路感染者;乳痈肿痛，肺痈吐脓，咽喉肿痛，目赤肿痛者。

禁忌人群：阳虚外寒，脾胃虚弱，腹泻，便溏者忌用。

用法：取新鲜蒲公英30克(干品15克)，洗净后放入锅中，加适量水，小火煎煮15分钟，滤渣取汁，加入白糖即可饮用。此饮可清热解毒，消肿散结，通利大小便，可用于热毒壅盛所致的肠胃不通及各种痈肿炎症。

清热解毒的食疗

第一：汤粥保健身体补充水分

夏季天气炎热，所以身体变得非常爱出汗，这样虽然能够有效的降低温度，但是身体也容易出现水分大量流失的情况，所以日常的饮食应该多吃一些具有丰富水分的食物，常见的有粥类、汤类，还应该适当的增加一些水果，这样不仅能够达到保健身体的作用，同时还能够起到美容瘦身的作用，并且效果非常的显著。

在夏季的饮食之中，鸭肉、丝瓜、豆腐以及莲子是制作汤品的第一选择;而绿豆粥、荷叶粥以及薄荷粥是夏季粥类的主角;草莓、西瓜、李子、桃子是夏天的应季水果，并且也具有很多的水分，多吃能够有效的起到补水的作用。

第二：蔬菜能够有效的开胃帮助消化

在日常生活之中，很多蔬菜都具有消暑的作用，常见的有番茄、竹笋、莲藕以及芹菜等等，这些食物的做法也有很多，凉拌以及沙拉都是一些比较清淡的吃法，不仅营养丰富，同时也更加的爽口，能够起到开胃消化的作用。

第三：鲜榨果汁

如果想要达到快速的生津止渴的效果，那么服用一些鲜榨果汁是最好的选择。新鲜的蔬菜水果汁，不仅具有解暑凉血的作用，同时还含有大量的维生素，能够起到美容养颜的作用，常见的就有苹果、葡萄以及猕猴桃等等。也可以将多种水果以及蔬菜混合在一起榨汁，这样营养能够更加的丰富，对于保健身体、清热解暑具有很好的效果。

第四：瓜类食物能够清凉消炎

瓜类食物有很多，例如西天的应季西瓜、苦瓜、冬瓜和黄瓜等等，这些食物之中都是含具有镇静、清凉以及消炎作用的物质，所以在日常生活中能够起到清热解毒、通便和生津止渴的作用。在夏季的时候，清热解毒的食疗就能够使用到瓜类食物，例如冬瓜茶、苦瓜汤等等都是非常不错的。不过需要注意的是，这些食物虽好，但是一定不能够贪多，否则会出现拉肚子或者是肚子胀的情况。

第五：菌肉清淡有效的保健脾胃

夏季天气炎热，很多人都很出现了食欲下降和消化能力下降的情况，这就说明脾胃功能出现了下降。所以，这个时候应该多吃一些比较清淡的食物，不仅能够达到开胃的作用，同时还能够增强脾胃的运转，所以应该多吃一些菌类食物，例如香菇、银耳、蘑菇等等，能够很好的起到驱暑生津以及清热解毒的作用。

第六：花茶具有生津止渴的作用

夏季的时候可以喝一些花茶，例如菊花茶、枸杞茶以及决明子茶等等，这些都能够很好的缓解口干舌燥以及便秘、烦躁等等情况。除此之外，还有酸梅汤、山楂都是非常不错的选择，可以根据自己的需求来进行选择。

第七：清热解毒的食物

1、绿豆，这是一个最为常见的清热解毒的食物，日常服用还能够很好的保护肝脏，非常的适合一些湿热体质的患者服用。

2、薏仁，这种食物能有效的缓解清热祛湿的作用，对于治疗水肿、脚气、腹泻以及关节疼痛都有着非常好的效果。

3、红豆，具有利尿以及消肿、清热的作用，特别适合在夏天的时候服用。

4、黄瓜，黄瓜具有止渴、解毒以及清热的作用，并且其中还含有丰富的营养物质，例如多种维生素以及纤维等等，能够有效的进行排毒。除此之外，黄瓜还具有促进新陈代谢的作用，日常服用能够有效的美白皮肤以及瘦身。

5、苦瓜，苦瓜具有清热解毒以及利尿益气的作用，这是因为苦瓜之中含有的丰富的维生素以及矿物质，所以能够有效的起到减肥以及排毒的目的。另外，现代医学还发现，苦瓜具有很好的降低血糖以及预防癌症的作用。

6、冬瓜，具有很好的消肿利尿以及清热解毒的作用，特别是一些湿热患者出现了水肿、烦躁以及消渴和湿疹情况的时候，服用能够达到很好的效果。除此之外，日常醉酒之后服用苦瓜能够有效的解酒。

吃水果皮的好处 西瓜皮——清热解毒

西瓜是解暑良品。西瓜皮中也含有丰富的糖类、矿物质、以及维生素，同样具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤，也是很不错的选择。

绿豆水清热解毒

绿豆水清热解毒 绿豆汤健脾

夏季是绿豆的舞台，因为绿豆汤有清热解毒的作用。不过要注意，绿豆水才是解毒佳品，一般煲了很长时间的绿豆沙清热功效降低，但也是健脾胃的佳品。

如果你正有上火症状，口舌生疮喉咙肿痛，那么不妨先把绿豆盖锅煮3分钟，此时汤色还是黄绿澄清的色泽，舀出绿豆水直接喝掉，或者加点冰糖喝点，这时的绿豆水含有大量的多酚类物质，清热解毒作用最强。其他的绿豆再加入热水，煮至豆熟。 熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同，它能健脾祛湿，也是非常适合夏季的饮品。

除绿豆汤外，用赤豆、绿豆、黑豆三种食物一起煮成三豆汤也同样有健脾祛湿效果，适合夏季饮用。

绿豆能清热解毒

绿豆：是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。

薏仁：是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。

红豆：是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。红豆和薏苡仁一起煮可以美白祛斑，益气养血、利水消肿。

黄瓜：能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。

苦瓜：具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

冬瓜：有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。

芹菜：可清肝热、养血。此外，芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此，体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。

芥蓝：有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。

荷叶：有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。现代研究表明，荷叶也有降血脂作用，所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。

茅根：甘寒，归肺、胃、膀胱经。有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等，其清热利湿解毒作用较缓和，除湿热体质之人外，也适合普通人群在夏季桑拿天食用。

酱油可清热解毒

预防心血管疾病

酱油的主要原料是大豆，而大豆中含有大豆异黄醇，这种特殊物质可防止动脉粥样硬化的形成，降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率。

防癌抗癌

人体中的雌激素过高会引起乳癌的发生。而酱油中含有的卵磷脂能提高人体的代谢能力和免疫能力，能减少人体中的雌激素的分泌，对于防癌特别是乳癌有一定的作用。

抗衰老

有相关研究表明，酱油能产生一种天然的抗氧化成分。它有助于养活自由基对人体的损害，其功效比常见的维生素C和E等抗氧化剂大十几倍。酱油可以不断地清除人体内的自由基，每滴酱油在一分钟内清除的自由基介于47~147单位，超过红酒十几倍。因此，酱油有很好的抗衰老效果。

增色促食欲

在烹调时加入一定量的酱油，不仅能够增加食物的香味，并使其色泽更加好看，还可以促进开胃，增进食欲。

清热解毒

酱油营养丰富，富含蛋白质、多种氨基酸、多种糖类、酸类、有机物及无机物等。酱油性味咸甘，入胃、脾、肾三经，有除热解毒之效。

老年夏季养生清热解毒吃这些

空心菜最解毒

空心菜的学名叫蕹菜，营养丰富，所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素，因此，空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。中医典籍记载，空心菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。现代医学认为，空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用，可预防感染，夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

水烫空心菜

做法：锅中的水烧开，将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用;油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下，再加入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上即可。

酸辣空心菜梗

做法：选嫩的空心菜梗洗净，切成段，撒少许盐腌片刻，再洗净;油锅烧热，倒入空心菜梗爆炒，加入适量的盐、蒜末、鸡精、辣椒、醋一起翻炒，菜熟起锅即可。

素炒空心菜

做法：空心菜洗净，摘去叶子，把茎切成段，葱、姜切成丝;炒锅内热油，油温八成热时放入葱丝、姜丝爆香，下入空心菜翻炒，加盐、鸡精，炒熟即可。

中医认为，夏季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌相对较少，消化功能低，所以切忌因贪凉而暴吃冷饮，过量可使人胃胀、腹痛、腹泻，不仅不能尽快地补充和调节体内盐类和水分的丢失，反而冲淡了胃液，降低了胃液的杀菌力，使致病微生物通过胃肠道，引起胃炎、肠炎等。

蟹籽吃了有什么好处 养津活血

蟹籽可以养津活血，可以治疗跌打损伤和腰腿酸痛等疾病。蟹籽性寒，还可以用来清热解毒，可以中和体内积累的热毒。吃蟹籽还可以补骨添髓，男人肾虚、肾亏，吃些蟹籽对肾脏是有极大的好处的。