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甘蔗季节什么时候成熟 甘蔗的产地在哪里

甘蔗季节什么时候成熟 甘蔗的产地在哪里

甘蔗原产于印度,现广泛种植于热带及亚热带地区,分布主要在北纬33°至南纬30°之间,其中以南北纬25°之间面积比较集中。

我国蔗区主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区,包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等等。但随着生产技术的发展,在我国大陆的中原地区也有分散性大棚种植(如河南、山东、河北等地)。

甘蔗是什么季节成熟的 甘蔗的产地在哪里

我国蔗区主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区,包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等等。但随着生产技术的发展,在我国大陆的中原地区也有分散性大棚种植(如河南、山东、河北等地)。

什么样的甘蔗不能吃

甘蔗是甘蔗属的总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,现广泛种植于热带及亚热带地区。

眼下正值甘蔗上市的季节,不少市民对美味可口的甘蔗十分青睐。但最近有网友发微博称:“千万别吃发红的甘蔗,会中毒!一家人因吃甘蔗中毒而变成了植物人。”一时间,吃发红的甘蔗会中毒的说法被网友迅速扩散。

什么样的甘蔗不能吃?如果甘蔗发红,就要注意了。

霉变的甘蔗会中毒

专家称,发生霉变才会使甘蔗发红,而霉变后的甘蔗中又含有节菱孢霉菌,其产生的3-硝基丙酸是一种剧毒物质,若误食可导致丙酸中毒,后果十分严重。

在发红的甘蔗中,真的含有剧毒物质3-硝基丙酸吗?调查者将市场上购买的发红甘蔗送去毒理分析检验。经专业的取样和分析,专家称:“样品中确实含有3-硝基丙酸,在发红霉变的甘蔗中,3-硝基丙酸的平均含量在3.5微克/公斤甘蔗的水平。”

提醒:带有暗褐色,或吃起来发糠的甘蔗,尽量不要买专家表示,依据相关资料的数据显示,3-硝基丙酸引起人中毒的剂量水平为12.5毫克/千克体重。也就是说,一个成年人要吃20万千克以上的样品甘蔗才可能中毒。对此,有专家称,冬季空气干燥,因此送检的甘蔗样品霉变程度十分轻微,只有局部霉变。

专家表示,误食发霉的甘蔗后,潜伏期很短,通常在几小时内就会出现一些症状,轻则恶心呕吐,重则出现抽搐等神经性症状。即便有些能恢复,但一些神经性的瘫痪却很难恢复,“消费者在挑选甘蔗时,发现发红、带有暗褐色,或吃起来发糠的甘蔗,尽量不要买”。

霉变甘蔗危害健康

霉变甘蔗的危害

霉变甘蔗中毒的病原菌是一种名叫节菱孢霉的真菌,该毒素主要损害人的中枢神经系统。霉变甘蔗中毒后发病急,潜伏期最短的十几分钟,长的十多个小时。中毒表现开始是呕吐、头晕、视力模糊,进而眼球偏侧凝视,阵发性抽搐,抽搐时四肢强直、大小便失禁。每日发作多次,最后昏迷,若不及时抢救会出现呼吸衰竭而死亡。幸存者也会留有神经系统损害后遗症,丧失生活能力。霉变甘蔗重度中毒者多为儿童。

霉变甘蔗食物中毒主要发生在我国北方,因为在南方产区,新鲜的甘蔗节菱孢污染率很低,菌数也很少,因而甘蔗内很少含有毒素。加上南方市场上销售的甘蔗大多是随收割随卖,储存时间不长,人们吃的几乎全是新鲜甘蔗,所以南方很难发生霉变甘蔗中毒的事。

而北方的大部分甘蔗都是从南方运来的。未完全成熟就收割的甘蔗本身就更容易霉变,在原产地可能被节菱孢污染的甘蔗,经过长途运输过程中的磕碰和堆积,如果储存时间过长造成甘蔗发热,局部温度升高,节菱孢菌在甘蔗中大量繁殖的机会就大大增加,从而导致部分甘蔗变质。

挑选甘蔗时一定要“火眼金睛”,避免购买霉变甘蔗哦。

甘蔗削皮了第二天还能吃吗

能。

甘蔗含有丰富的糖分和水分,但是甘蔗是一种不容易变质的水果,因为甘蔗主要的成熟季节的秋冬季,而这个时间天气是寒冷干燥的,所以就算是削皮后的甘蔗也能存放较长时间不变质。

因为在削皮后,甘蔗表面的水分会快速挥发掉,致使表面变干变硬,而不容易发生腐败,所以就算是没有存放到冰箱,没有用保鲜袋装起来,甘蔗存放到第二天仍然可以吃,只是吃起来的口感没有新鲜的好。

如何挑选甘蔗

甘蔗一般在秋季上市,但很多超市里整个冬天,甚至是春天都有甘蔗出售,让喜欢它的人随时能吃到。不过,春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒。

1、一般来说,甘蔗粗细要均匀,过细不能选,过粗一般也不建议,可以选择相对中等粗细的甘蔗。

2、选择紫皮甘蔗时,皮泽光亮,挂有白霜,颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。

3、看甘蔗直不直,甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。

4、选择节头少而均匀的甘蔗,这样吃起来比较爽。

5、霉变甘蔗含毒素冒险食用易中毒。霉变的甘蔗毒性很大,里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸,中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。一般来说,在吃了甘蔗2—8小时后,出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍,进而四肢僵直等现象,就是甘蔗中毒的明显症状,严重的还会导致昏迷和死亡。

专家指出,品质好的甘蔗肉质清白、味甘甜。未成熟的甘蔗收割后如果储存不当,容易发生霉变。霉变甘蔗外皮失去光泽,质地较软,瓤部颜色比正常甘蔗深,一般呈浅棕色,有酒糟味或酸霉味。其实,只要吃的时候仔细挑选,是完全可以避免中毒的。

甘蔗是什么季节的水果

甘蔗是秋冬季节的水果。

在10月份开始成熟上市,因为皮厚耐储存,可以从秋末一直吃到春初。产区在温带和热带,品种有紫色、绿色、红色、褐色等,甘蔗含糖量较高,是制作蔗糖的原材料,为了延长食用时间最好放在干燥的地方保存。

甘蔗里面有洞是怎么回事

1、生理性失水:甘蔗属于秋冬季节的水果,而秋冬季节干燥,水分容易流失,甘蔗在保存过程中水分流失后,就容易引起空心有洞的情况。

2、虫害:甘蔗的营养丰富,容易吸引虫子,有些虫子会产卵在甘蔗内部,幼虫在甘蔗内部生长时,主要以甘蔗为食,长期就会导致甘蔗里面有洞。

3、受到感染:甘蔗在在栽种或者保存过程中,要是受到细菌、真菌等感染,也会可能会出现空心有洞的现象。

孕妇注意事项

1、菠萝:春季一些妈咪吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶,这些物质都是导致妈咪们过敏的根源。

何时吃菠萝:菠萝属于热带水果,含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶,对预防便秘和消化不良很有好处,是夏季水果的很好选择。

2、葡萄:一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡,过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。

何时吃葡萄:春季是不宜食用葡萄的,每年8、9月份是葡萄成熟的季节。

3、香蕉:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的,妈咪多吃无益。

何时吃香蕉:香蕉是一种营养丰富的热带水果,味甘性寒凉,有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。如果妈咪想吃香蕉,告诉您几个挑选香蕉的方法。一般来说,好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的,且表皮会有小黑点。自然成熟的香蕉,能闻到一种果香味,而催熟的香蕉不仅没有果香,甚至还有异味。此外,如果是催熟的香蕉,很容易变黑,发生腐烂。

4、甘蔗:很多妈咪买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒。其实,春季是不应该食用甘蔗的。

何时吃甘蔗:甘蔗是很好的“泻火”食品,它的成熟季节在11月。春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。妈咪尽量不要在春季吃甘蔗,如果非要食用,一定要睁大眼睛好好挑选。

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甘蔗是什么季节

甘蔗一般是10月份左右成熟,一直到第二年的三四月份都可以吃到。其实甘蔗和很多甜味水果一样,春季播种,晚秋时候成熟收获,越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜,有“秋日甘蔗赛过参”的说法。但是,现大棚种植技术非常发达,可以控制植物生长的温度和湿度,因此一年四季都可以吃到新鲜甘蔗

造成食物中毒的有毒食品有哪些

1、发霉甘蔗 民谚曾说:“清明蔗,毒过蛇”。这段时间是甘蔗销售末期,甘蔗早已不新鲜,但却仍然有不少市民购买。专家提醒市民,购买甘蔗,应选择新鲜干净无霉点斑,去皮后色白不发红,无酸霉味及酒糟味的蔗肉榨汁,随榨随饮。霉变的甘蔗会导致甘蔗毒,引发食物中毒。 2、四季豆中毒 四季豆中含皂甙和血球凝集素,彻底加热可破坏这两种有毒物质。若加热不彻底,毒素留存极易导致食物中毒。四季豆是一种四季都能吃到的蔬菜,所以,四季豆中毒一年四季均会发生。因此,四季豆必须充分加热,外用餐时,若发现上桌的四季豆色彩鲜绿,则要先浅尝

霉变甘蔗可致死

每年的2到4月正是霉变甘蔗中毒的高发时节,甘蔗越冬后较易变质,发霉的甘蔗内部呈粉红色,如果发现甘蔗出现这样的变化,是不能食用的。买甘蔗时一定要注意仔细挑选,吃了霉变甘蔗会发生食物中毒,甚至会危及生命! 如果看到甘蔗里有红色丝状物,证明已经霉变。霉变甘蔗会产生强烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸,严重可致呼吸衰竭而死亡,幸存者也可能丧失生活能力。现,经过越冬储存再上市的甘蔗,非常容易引起变质。提醒大家,发红的甘蔗,千万别吃! “清明蔗,毒过蛇” 霉变甘蔗中毒的病原菌是一种真菌,名叫节菱孢霉,它能产生一种强烈的嗜神

内心变红的甘蔗会引起多种癌变

一、红心甘蔗多为霉变 甘蔗我们冬季常食用,其以清甜、多汁、脆和口感好受到人们的欢迎。而不管什么样的甘蔗,其外表颜色多变,而内部则都是白色、淡黄色、青色等。如果内心出现红色、褐色等现象,说明甘蔗发生了霉变。 甘蔗的味道方面,没有变质的甘蔗有一股植物的清香,当出现霉味和酒糟味则可能是甘蔗出现变质不宜食用。 二、甘蔗霉变危害 1.霉变的甘蔗容易中毒 甘蔗产地的时候很少有霉变现象,但是,甘蔗主要产自南方,经过长途运输至北方,再加之存储不当就会导致其发生霉变现象。 首先,霉变的甘蔗中含有植物腐败菌——节菱孢

甘蔗表面一点点红削掉能吃吗 甘蔗煮水喝能止咳吗

有一定效果。 中医认为,甘蔗味甘、性寒,食用后有清热润肺、止咳化痰的功效,适合因为肺热引起的咳嗽、气喘等症状,但是甘蔗煮水对风寒咳嗽的改善效果较差,建议服用前根据的辨证再进行选择。 并且,甘蔗也是凉性的食物,而甘蔗的成熟季节又是冬季,冬季不适合吃太多寒凉的食物,不然反而会不利于身体健康,建议吃的时候要控制量。

甘蔗的成分

【成份】 每lOO克可食部分中,含水分84克、蛋白质0.2克、脂肪0.5克、碳水化合物12克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。蔗汁中含多种氨基酸,有天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正亮氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸和苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等。还含甲基延胡索酸、延胡索酸、琥珀酸、乌头酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸和草酸等有机酸。乌头酸的含量甘蔗茎的上部较高(0.835%),中部次之(0.205%)、下部较低(0.125%)。此外,甘蔗茎的顶部(生长点

甘蔗是什么季节的水果 甘蔗怎么挑

好的甘蔗颜色呈黑紫色,而且看起来光泽比较均匀,内部的果肉是黄色的。 买甘蔗时最好选择外形较直的的甘蔗、头尾粗细相差较小、这样的甘蔗咬起来轻松,糖分也比较足。 自然成熟的甘蔗有一股青竹味,削掉外皮会有清新的水果味,而品质不好的甘蔗没有香味,或者带有霉味、酒精味。

怎么挑选甘蔗

看:中等粗细、节头少,比较均匀的甘蔗往往比较甜,过粗过细都不建议。 根部要比顶部甜。甘蔗成长过程中要消耗养分,多余养分会储存根部:此外甘蔗光合作用时要蒸发水分,水分大多集中顶部的叶子周围,所以糖分较稀,根部的糖分浓度高。 一般会挑紫皮甘蔗,皮泽光亮有白霜,颜色越黑越好。因为甘蔗越老越黑,越老越甜。 挑直的甘蔗。弯的甘蔗可能倒伏过,口感不佳,而且有虫口。 看甘蔗的瓤部是否新鲜,一般新鲜甘蔗质地坚硬,瓤部呈乳白色,有清香味。霉变的甘蔗瓤部颜色比正常甘蔗深,呈浅褐色。 摸:经检验甘蔗的软硬度,霉变的甘蔗

甘蔗是什么季节

我们吃甘蔗主要是嚼食甘蔗茎中的糖分,所以甘蔗的糖分累积非常重要。甘蔗是属于冬令水果,一般是10月份左右收,一直到第二年的三四月份都可以吃到。 但是,现的科技逐渐变得发达,所以说甘蔗一年四季都可以吃到。现大棚技术发达,可以控制植物生长的温度和湿度;而且食品的深加工也不断的发展,甘蔗被制作成各种各样的二次加工食品,包装技术和发达的物流都可以使人们无论什么时候想吃甘蔗都可以吃得到,这样一来,作物就没有所谓的季节性了。 甘蔗属于是寒性水果,含有丰富的维生素、糖分、微量元素,当然还有大量的粗纤维,能够起

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冬季是甘蔗盛产的季节,冬天来临多吃甘蔗对身体大有益处。 理由:甘蔗滋补清热,含有丰富的营养成分,对低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗也会使精神重新振作起来。 注意:甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人少食为宜。