只吃菜不吃饭易得结肠癌
只吃菜不吃饭易得结肠癌
光吃菜不吃饭，可能会得结肠癌!这不是危言耸听。现代人往往是菜吃饱了就吃不下饭了，造成脂肪摄入过高。不少市民对菜肴的烹制和选用保健品方面较为关心，却忽视了主食的摄取。
日常膳食中三大误区：
一、主食摄入量过少，许多人甚至天天不足200克。
二、主食品种单一，以精白米面为主，膳食中缺少粗杂粮，随之带来的膳食纤维的减少成为营养学上的一个主要问题。
三、在老年人的主食组成中，粗杂粮摄入过多。据了解，很多老年人仍保持着传统饮食的习惯，偏好粗杂粮，但摄入过多会影响其他营养素的吸收，同时对老年人的咀嚼、消化功能有影响。一般建议，老年人的粗杂粮占天天主食的1/3为宜。
医生指出，根茎类食物是淀粉含量高、热量密度低、含丰富膳食纤维的食物，且多数根茎类食物是红、黄色的，含有丰富的维生素A，具有饱腹、通便、提高机体免疫力的作用，建议人们将根茎类食物列入主食行列，如土豆、芋头、红薯、山药等，可以常常食用。
为什么会得结肠癌
晚餐不过饱
中医认为，“胃不和，卧不宁”。如果晚餐过饮，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。
中年人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素β细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，有可能促进大肠癌的发生。
晚餐不过甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。这是因为肝脏、脂肪组织与肌肉等糖代谢活性，在一天24小时不同的阶段中，会有不同的改变。原则上，物质代谢的活 性，随着阳光强弱的变化而改变;身体方面则受休息或活动状态的强烈影响。白糖经消化分解为果糖与葡萄糖，被人体吸收后分别转变成能量与脂肪，由于运动能抑制胰岛素分泌，对白糖转换成脂肪也有抑制作用。所以摄取白糖后立即运动，就可抑制血液中中性脂肪浓度长高。而摄取白糖后立刻休息，结果则相反，久而久之会令人发胖。
晚餐不过晚
晚餐不宜吃得太晚，否则易患尿道结石。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿道排出。据测定，人体排尿高峰一般在进食后4至5小时，如果晚餐太晚，比如到晚上八九点钟才进食，排尿高峰便在凌晨零点以后，此时入睡得正香，高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙，当其浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚、形成结石。因此，除多饮水外，应尽早进晚餐，使进食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡觉最好。
得结肠癌的原因
结肠癌的病因一、环境因素
结肠癌的病因二、遗传因素 遗传因素是结肠癌的发病原因之一。家族史：一级亲属得过结直肠癌的，其下一代在一生中患此病比普通人群要多。大约1|4的新发病人有结直肠癌的家族史。
结肠癌的病因三、炎症性肠病 患溃疡性结肠炎的病人比普通人得结肠癌要高得多，多见于幼年发病病变范围广病程长的患者，癌变常发生在扁平粘膜。炎症的增生性病变的发展过程中，常可伴有息肉形成，进一步发展为肠癌;克隆氏(Crohn)病时，有结肠、直肠受累者也能引起癌变。克隆氏病或溃疡性结肠炎的发病机会是常人的30倍
结肠癌的病因四、血吸虫病、 血吸虫流行区和非流行区的结肠癌发病率与死亡率有明显区别，过去认为慢性血吸虫病患者 ，因肠壁血吸虫卵沉积与毒素刺激，导致大肠粘膜慢性溃疡，炎性息肉等，进而引起癌变。 对着个观点进行推测血吸虫卵沉积在结肠粘膜下引起慢性炎症和息肉样增生，是癌发诱因。
结肠癌的病因五、息肉 大部分结肠癌是从小的癌前病变发展而来的，发病的主要诱因是不良息肉。其中绒毛样腺瘤样息肉更容易发展成癌，癌变得发生率为25%左右;管状腺瘤样息肉恶变率为3%左右.
结肠癌的病因六、有关资料报道了胆囊切除术后结肠癌的发病率也在增高，有关学者认为与次级胆酸进入肠腔增加有关系。
晚饭吃得晚易得尿结石
“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌”。这是祖辈们传下来的，也就是说人每天都要吃饭，而且，比较正常的规律是一日三餐，但是老祖宗没告诉我们这三餐应该怎么吃?怎么吃才有利于健康?以前的人们能够吃饱已经很幸福的事情了，但是，现在的人们吃跑已经不是问题，而是如何吃好，在老祖宗那里是找不到答案的，于是，很多人觉得怎么吃都可以，通常是什么时候有时间，什么时候人最齐，那就好好的做一顿，大家好好的吃一顿。而且，因为工作的原因，有很多人养成了吃宵夜的习惯，这样更是不利于健康的。
那我们来看一下人们一天的安排，早上因为上班匆匆忙忙，在家里随便吃点，或者打工的随便在街边小摊吃点，中午一般都是上班时间，在外面的快餐店吃就解决了，晚上，终于结束了一天的工作，剩下的时间终于属于自己了，于是认真的到市场买菜，而且，想着早上喝中午都没吃好，那晚上一定要犒劳一下自己和家人，因此，往往买的都是一些高营养的食物，然后认真的烹饪，等到一家人聚在一起，快乐的大吃一顿。而此时时间往往已经很晚了，还有一些人忙着加班，到了吃晚饭的时间不吃，把晚饭时间推到10点以后。
这就是目前中国很多家庭的饮食习惯，因此，我们会发现肥胖的人越来越多，慢性疾病的人也越来越多，主要的原因就是他们的饮食习惯出了问题。科学的饮食习惯是早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。而且，三餐的时间一定要准时，晚餐的时间不能超过8：00钟。可是都市里的人似乎很难做到，还有更多的人习惯吃宵夜，那对健康的伤害更大。
正是因为这种不良的饮食习惯导致很多疾病，而且，一种令人很痛苦的疾病尿路结石也是因为晚餐吃的过饱造成的。一般规律人体排钙的高峰期是饭后4到5小时，因此晚饭吃得晚的人还没到排钙高峰期就上床睡觉了，这导致钙不能及时随尿液排出，时间长了就可能形成结石。
虽然尿结石不会一下子危及到生命，但是确实会给患者带来很大的痛苦，尿结石不但会堵塞输尿管，导致患者腰部疼痛，而且慢性的尿结石还可能导致肾积水、肾功能衰竭等。因此专家提醒人们，要预防尿结石，首先每天要多喝水，这是最简单有效的方法。其次是晚餐别吃太晚也别吃太多，而且睡觉之前一定要排尿。
肠癌的发病原因
1、结肠癌的疾病和遗传因素有很大关系的， 遗传因素是结肠癌的发病原因之一。一般是家里边有患上结肠癌症的病人，孕育下一代的时候就会有结肠癌的病呢，其下一代在一生中患此病比普通人群要多。
2、结肠癌是炎症性肠病，患溃疡性结肠炎的病人比普通人得结肠癌要高得多，多见于幼年发病病变范围广病程长的患者，癌变常发生在扁平粘膜。有结肠、直肠受累者也能引起癌变。所以有病要及时的治疗防止癌变的发生。
3、血吸虫流行的人是比较容易发病的，而且死亡的几率也是非常大的，很多人过去认为慢性血吸虫病患者 ，因肠壁血吸虫卵沉积与毒素刺激，导致大肠粘膜慢性溃疡，炎性息肉等，进而引起癌变。 对着个观点进行推测血吸虫卵沉积在结肠粘膜下引起慢性炎症和息肉样增生，是癌发诱因。
4、结肠癌的患者息肉大部分结肠癌是从小的癌前病变发展而来的，发病的主要诱因是不良息肉。其中绒毛样腺瘤样息肉更容易发展成癌，癌变得发生率是非常高的，一定要及时的发现疾病及时的进行治疗的。
怎么避免得结肠癌
一、定期检查。对大肠癌的高危人群，如40岁以上男性，家族性多发性肠息肉患者，溃疡性结肠炎患者，慢性血吸虫病患者及有大肠癌家族史的人应定期检查，警惕大肠癌的信号及早期症状，如大便习惯改变，腹泻、便秘交替，大便带血或黑便，大便形状变扁变细等。
二、积极防治肠道疾病，积极锻炼身体。预防各种息肉、慢性肠炎(包括溃疡性结肠炎)、血吸虫病、慢性痢疾等，对于肠道息肉更应及早处理。大肠息肉分为五大类，即腺瘤性息肉、生化性息肉、炎症性息肉、错构瘤性息肉等，其中腺瘤性息肉是真性肿瘤性息肉，是一种大肠癌癌前病变，所以当发现大肠内有腺瘤时，就应进行治疗，摘除腺瘤并进行病理学检查，希望在良性腺瘤阶段予以摘除，以防大肠癌。如果不予以早期治疗，绝大多数会变成大肠癌，预后是不良的。另外，应积极治疗习惯性便秘，注意保持大便通畅。
三、改进饮食习惯。合理安排每日饮食，多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，适当增加主食中粗粮、杂粮的比例，不宜过细过精。改变以肉类及高蛋白食物为主食的习惯。少吃高脂肪性食物，特别是要控制动物性脂肪的摄入。故高脂肪、高蛋白、低纤维饮食所产生的致癌物质多，作用于大肠时间长，必然导致大肠癌的发生率增加。因此，少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括：猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等。植物油限制于每人每日20-30克左右(约合2-3汤匙)。不吃或少吃油炸食品。适量食用含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。每日补充膳食纤维素35克以上。多吃富含膳食纤维素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、海藻类等。用部分粗粮替代细粮。多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素C。适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E。注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。
孕妈妈的饮食陷阱
孕期的确是个非常特殊的时期，当然孕妈妈们也很注重自己的饮食。但是也要当心避开那些饮食的误区，吃出健康的身体，生出健康的宝宝。小编给大家的温馨提示：
陷阱：多菜少饭
很多人认为，饭中主要营养是碳水化合物，而菜里有蛋白质和各种维生素、微量元素等。因此，“多吃菜，少吃饭”成了恪守的饮食原则。
从科学营养的角度来看，多吃菜少吃饭的做法是非常错误的，长期这样对身体健康极为不利。因为蔬菜会“吃”油，如果菜吃得过多，无形中加大油脂摄取量，不仅给肠胃造成极大负担，还容易得高血压、心血管疾病，同时造成B族维生素摄入不足。而且，菜吃多了不容易产生饱腹感，只会吃得更多，结果反会使油摄入过多，从而使身体更加肥胖。
在生活中也不少人会认为应该多吃菜，少吃饭，但是大家千万不要忘记，米饭里面含有非常丰富的蛋白质，准妈妈们注意啦，为了自己的身体，要走出饮食陷阱哦!
哪些饮食习惯可能会诱发胃癌
1.吃得过饱
老化常说吃饭吃个七分饱就可以了，如果大家每段饭都吃的过饱就很容易引发胃癌。我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。
2.少吃蔬果
有一部分人非常厌烦吃蔬菜和水果，于是身体中的养分就不均衡，逐渐的就会导致胃癌。膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。研究表明：长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。
3.吃得过快
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。
4.吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
5.饮酒过多超量
从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进食欲，有利于睡眠。最近，国外的研究分析显示，每日饮酒少于20克，可使冠心病风险降低20%，在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中，也得到同样结果。
不爱吃主食容易得六种病
米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的好主食，可是生活好了，这些最“朴实”的食物却离我们越来越远。因为可以吃到新鲜的蔬菜水果、丰富的鸡鸭鱼肉，越来越多人觉得，主食只是用来填饱肚子的，吃不吃都可以。
然而，这种行为背后却有着巨大的健康隐患。只吃菜不吃饭，小心给身体惹来癌症和疾病。
大肠癌、结肠癌
不吃米饭，而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物，不但浪费蛋白质，还增加了身体内的废物产生。
因为蛋白质分解之后，会产生大量含氮废物，不但增加了肝脏和肾脏的负担，还促进大肠中的腐败菌增殖，影响肠道微生态平衡，增加罹患大肠癌的风险。而脂肪摄入过多，也容易造成结肠癌高发。
大脑退化
主食吃得少，碳水化合物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。
据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等，严重影响大脑思维。
心血管病
由于许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的菜就像泡在油里，容易让油脂摄入增多。
同时，增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食，也会导致体内脂肪囤积过多，不但会引起肥胖，高脂血症、高血压、冠心病也会接踵而至。
糖尿病
一些糖尿病患者或担心自己得糖尿病的人，会有意少吃米面，以为这就少摄入了糖分。
如果病人主食摄入量太少，处于半饥饿状态，容易出现反应性高血糖，引起低血糖抗病能力下降。长此下去，患者身体消瘦，脂肪异生，易得高脂血症等各种并发症，给治疗带来困难。
脂肪肝
喝酒吃菜不吃饭尤易损肝伤胆。即使尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸的动物性脂肪，改吃含不饱和脂肪酸的植物油，这在抗动脉粥样硬化方面自然有益，但酒席上控制不了油和菜的摄入量。
日久就会加重体内脂质过氧化、损伤肝细胞，还可能诱发胆石症;饮酒会加重这种损害，引发或加重脂肪肝。
五种吃饭方式易引发胃癌
胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居各类肿瘤的首位，每年约有17万人死于胃癌。胃癌如此高发，其实跟饮食也是有关系的。专家指出，不良的饮食习惯容易引发胃癌。
五种吃饭方式易引发胃癌：
1、吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。
2、少吃蔬果
膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。研究表明：长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。
3、吃得过快
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。
4、吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
5、饮酒过多超量
从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进食欲，有利于睡眠。最近，国外的研究分析显示，每日饮酒少于20克，可使冠心病风险降低20%，在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中，也得到同样结果。
大便次数多不成形是怎么回事
01有得结肠癌是时候，有可能会出现肚子胀痛，但是程度比较轻，有时候还在肚子上面出现硬块，一般都是在横结肠，或者是乙状结肠的癌肿，但是一般都有活动性，晚期的时候还可能出现肠梗阻。
02因为经常是比较大的，所以结肠可以因为位置的不同得结肠癌的概率也是不一样的，但是一般得结肠癌的地方，是右边结肠和左边结肠的概率比较大，并且临床表现出来的症状是不一样的。
03并且右边结肠的肠腔比较大，肿瘤一般都是在肠腔里面突出来，有时候和，菜花一样，并且有时候大便还比较稀薄，有时候还会导致拉肚子，或者便秘，一般这些情况是交替的出现的，有时候还会出现大便里面有血或者是血和着大便。
孕期小心饮食陷阱
陷阱1：多菜少饭
很多人认为，饭中主要营养是碳水化合物，而菜里有蛋白质和各种维生素、微量元素等。因此，“多吃菜，少吃饭”成了恪守的饮食原则。
从科学营养的角度来看，多吃菜少吃饭的做法是非常错误的，长期这样对身体健康极为不利。因为蔬菜会“吃”油，如果菜吃得过多，无形中加大油脂摄取量，不仅给肠胃造成极大负担，还容易得高血压、心血管疾病，同时造成B族维生素摄入不足。而且，菜吃多了不容易产生饱腹感，只会吃得更多，结果反会使油摄入过多，从而使身体更加肥胖。
陷阱2：拒绝巧克力
人们认为巧克力热量高，吃了容易发胖，而且对心脏、牙齿也不好，因此，很多人对巧克力都避而远之。
最新研究显示，巧克力实际上对人体健康，尤其是心血管，非常有益。巧克力含有多种人体必需的维生素、矿物质及植物成分。其中的植物性成分、黄酮类物质具有抗氧化作用，可延长体内维生素E、维生素C等重要抗氧化剂的作用时间，还可降低血小板活性，防止血液凝集，预防心血管疾病。另外，巧克力中的重要成分可可脂，还可轻度降低血液中的胆固醇浓度，所含的油酸和亚麻酸也可保护心血管。
陷阱3：吃半生不熟的食物
很多人习惯把食物做得不那么熟，尤其是蔬菜，认为这样不仅口味鲜嫩，更重要的是营养素可以得到保护。营养学家指出，未完全做熟的食物，无论从营养价值或口味上，都不是最科学的选择。如吃涮羊肉，如果不完全煮熟，就很容易感染上旋毛虫病而某些蔬菜做得半生不熟，里面会含有毒素，有可能引起人体中毒。