减肥不吃主食危害大 当心癌症找上身
减肥不吃主食危害大 当心癌症找上身
不吃主食会加大哪些疾病的风险：
结肠癌
不吃米饭，而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物，不但浪费蛋白质，还增加了身体内的废物产生。
因为蛋白质分解之后，会产生大量含氮废物，不但增加了肝脏和肾脏的负担，还促进大肠中的腐败菌增殖，影响肠道微生态平衡，增加罹患大肠癌的风险。而脂肪摄入过多，也容易造成结肠癌高发。
大脑退化
主食吃得少，碳水化合物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。
据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等，严重影响大脑思维。
心血管病
由于许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的，有的菜就像泡在油里，容易让油脂摄入增多。
同时，增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食，也会导致体内脂肪囤积过多，不但会引起肥胖，高脂血症、高血压、冠心病也会接踵而至。
糖尿病
一些糖尿病患者或担心自己得糖尿病的人，会有意少吃米面，以为这就少摄入了糖分。
如果病人主食摄入量太少，处于半饥饿状态，容易出现反应性高血糖，引起低血糖抗病能力下降。长此下去，患者身体消瘦，脂肪异生，易得高脂血症等各种并发症，给治疗带来困难。
脂肪肝
喝酒吃菜不吃饭尤易损肝伤胆。即使尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸的动物性脂肪，改吃含不饱和脂肪酸的植物油，这在抗动脉粥样硬化方面自然有益，但酒席上控制不了油和菜的摄入量。
日久就会加重体内脂质过氧化、损伤肝细胞，还可能诱发胆石症;饮酒会加重这种损害，引发或加重脂肪肝。
体毒堆积
只吃饭不吃菜，碳水化合物摄入不足，身体所需要的碳水化合物也就不足。而碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏，血液中有毒废物不能及时排除，就会造成肤色黯淡、脸色难看。
想减肥 主食应该怎么吃
对于正在减肥的人群，每天至少要保证3碗的主食量。可以用粗粮和薯类代替部分精细的米面。
营养专家提供的选主食的原则是，粗粮比细粮好，豆类、薯类比普通粗粮好。粗粮或豆类、薯类的营养价值要比精米白面高很多：全麦粉和普通的小麦粉相比，B族维生素要高出3倍。从蛋白质角度来讲，红豆、绿豆等豆类的蛋白质含量是大米的3倍。
米饭的热量并不算高，不要对它有敌意
哪些认为吃主食会发胖的人，大多以为主食的热量是很高的，其实不然。以米饭为例，煮熟的米饭，热量大约为115大卡/100克，普通家庭的一碗米饭为150克，一碗米饭也就大约160-180大卡。(正常人每天需要1500-2000大卡)。而吃一块排骨的就有将近90大卡了。减肥的关键不是控制主食，而是控制油脂和糖分的摄入。
如何避免癌症找上门呢
晚上不刷牙
刷牙现在已经变成了很多人每天必须要做的事情，通过刷牙可以很好的帮助大家达到清洁口腔，保护牙齿的作用。而且现在经过研究证明，每天刷两次牙对于大家的健康非常有好处，但是很多男性在晚上的时候却不喜欢刷牙，你知道吗?这个坏习惯对于身体健康来说是有影响的，甚至会让你加大患癌的风险。
这是因为经过研究证明，每刷一次牙，那么就能够减少口腔当中百分之二十左右的细菌，特别是在晚上的时候，由于大家经过一天食物的摄取，在晚上如果不把口腔当中清洁干净，那么经过一夜的新陈代谢，口腔当中就会繁殖出特别多的细菌，比如说链球菌。
患癌几率
而且经过研究证明，每天坚持刷牙的人患癌几率明显比那些不喜欢刷牙的人低。所以每天养成刷牙的习惯对于身体健康而言特别的重要，尤其在晚上的时候。小编在这里多说一句，对于我们刷牙用的牙刷，最好选择软毛的。因为软毛的牙刷不会对牙龈造成伤害，从而在保护口腔的同时呵护牙齿。
睡眠不规律
现代都市，夜生活往往比较丰富，而很多人往往不能够抵抗得了外界的诱惑，这也就导致了很多人睡觉的时间越来越晚，并且越来越不规律。你知道吗?如果让自己的睡眠状况处在这样一个混乱的状态之下，那么就会导致患癌的几率直线上升。
这主要就是因为以下这些方面造成的。首先就是睡眠不规律会导致荷尔蒙的分泌混乱，而人能够经进行正常的生命活动，还有就是身体成长，跟体内荷尔蒙的分泌有着密切的关系，所以在这样的情况之下，就会导致身体当中褪黑色素的分泌不正常。
大家这个时候是不是比较的好奇，褪黑色素有什么样的功效。小编告诉你，这是一种可以有效抗癌的物质。
患癌几率
因为它可以提升身体当中的抗氧化性，还有就是可以保护体内细胞的生长，最为关键的就是它可以抑制身体当中雌激素的产生，因为雌激素是一种会促进肿瘤生长的物质，所以说要把它控制在一个安全的范围之内，这样才可以有效的呵护大家的健康，让癌症被扼杀在摇篮之内。
所以控制好自己的睡眠时间显得非常的重要。实际上，身体从晚上九点之后就会进入到修复的状态之中，此时上床准备睡觉是再好不过的事情了。
夜宵
对于男性而言，晚上的时候最喜欢做的事情是什么?当然是三五好友聚集在一起，然后吃夜宵，喝酒。但是你知道吗?在这看似惬意的背后，其实隐含着致癌的风险，为什么要这么说呢?
首先吃夜宵的时间比较晚，这本身就打破了身体代谢的生物钟，因此身体当中的排毒与代谢就会受到阻碍，那么在这样的情况之下，就会有损大家的身体健康。
患癌几率
其次，很多人在吃完夜宵之后，往往是过一段时间后就进入了睡眠的状态，那么吃进身体当中的食物就会滞留在胃部当中，这时就会让休息的肠胃重新运作分泌出特别多的胃液去消化这些食物，从而就会对胃肠粘膜产生伤害。
当心骨质疏松症找上你
为了维持一个准确而有规律的月经周期，我们的身体正在出演一场和谐的舞蹈，参与者有：激素、腺体、大脑，彼此配合得天衣无缝。
一般将每次月经来潮的第一天作为一个周期的起点，此时，雌激素和孕激素都处于最低潮;然后，雌激素水平逐渐升高，2周后达到尖峰，身体开始排卵。我们可以将这个时期称为“排卵期”。接下来，孕激素水平逐渐增高，使得子宫内膜增厚，血流供应更为丰富，有如等待播种的沃土，一旦受孕，便为“种子”——受精卵提供丰富的养分。如果没有受孕，雌激素和孕激素急剧下降，子宫内膜脱落、出血，形成月经。
如果月经一直比较规律，又确保没有怀孕，月经突然停止3个月以上;或者，月经发生了比较显著的变化，比如从28天一次变成35天才有一次。发生这个事情最可能的原因：压力、甲状腺功能发生了问题、不适当的自虐性减肥 。不要以为月经的疏于拜访会令你省心。若干年后，你很可能因此患上骨质疏松症，骨骼变薄、变脆，易发生骨折。
当心胃癌找上门
1、爱吃辛辣的食物
很多人喜欢吃辣，因为辛辣的食物可以刺激消化液的分泌，使人食欲大增，而且吃辣还可以促进血液流通，从而使人体表温度升高，所以很多人都喜欢在天冷的时候吃辛辣的食物。
适量吃些辛辣的食物对身体其实并没有害，反而还会有好处，但是如果经常吃辛辣的食物，那么就会导致消化液分泌过多，损害胃黏膜，引起胃黏膜充血、水肿，并且破坏胃部的消化功能，使人出现不消化、便秘的症状，对胃部的伤害是很大的，患胃癌的风险也是非常高的。
所以说，饮食还是要清淡些为好，辛辣的时候偶尔吃一点是没问题的，千万不能多吃。
2、吃饭速度很快
人们常说一个人的吃相很重要，不过有的人比较“洒脱”，不在乎所谓的吃相，尤其是肚子饿的时候，恨不得尽快消除饥饿感才好，所以吃饭的时候速度很快，一顿饭的功夫要比其他人快上好几倍。
虽然吃饭速度快是会很快得到饱腹感，但是这样做对胃部百害而无一利，很多胃癌患者就有吃饭速度快的习惯。
在吃饭的时候，胃部就已经开始消化工作，但是吃饭速度太快的话，那么食物并没有经过充分的咀嚼便咽进肚子里，而且进食的速度太快也会让胃部来不及消化，给胃部带来很大的负担。
虽然吃完饭会有很好的饱腹感，但是食物消化所需的时间要比正常速度吃饭长出不少，久而久之，不仅会让人肥胖，而且也会导致胃部功能紊乱，导致各种胃病的发生，并且会恶化成胃癌。
所以说，吃饭的时候还是应该控制住进食的速度，做到细嚼慢咽，这样不仅可以细细品尝食物的美味，而且也给胃部食物充分的消化时间，从而可以保护胃部不会受伤害。
3、一边吃饭一边做别的事情
古人常说“食不言，寝不语”，在吃饭的时候最好不要做其它事情，安安心心吃饭就行。不过现在很多人觉得只吃饭太过单调，常会一边吃饭一边做其它事情，尤其是上班族在吃饭的时候，为了提高工作效率，常会一边吃饭一边玩手机或者玩电脑。
相信不少人在吃饭的时候都会做其它事情，但是这样做也是不健康的，因为做其它事情的时候，此时人体的注意力往往集中在手机或者电脑屏幕上，这样就会导致进食量增加。
此外，当人体的注意力集中在手机或者电脑屏幕上时，大脑的血液也会涌向双眼，这样就会使流向胃部的血液变少，导致胃部消化能力变差，所以常会出现不消化的症状，对胃部的伤害非常大。
所以吃饭的时候，最好不要做其它事情，有什么事情放在吃饭前或者吃完饭再处理。
4、吃剩菜剩饭
节约是中华民族几千年来的传统美德，近年来也一直大力提倡“反对浪费、崇尚节约”的思想，节约这种传统美德固然是要坚持的，但是有的情况下我们可不能一味的坚持了。
比如剩菜剩饭，很多人看着吃剩的食物，觉得倒掉实在可惜，所以就会留下来，等到下顿饭的时候再吃。
其实很多食物吃剩的时候都是不适合隔顿吃的，因为这些食物加热后含有亚硝酸盐成分，进入到人体后就会转换成亚硝酸胺，是一种世界卫生组织公认的致癌物，增加患胃癌的风险。
5、饭后立即吃水果
水果是生活中常吃的食物，口感清甜而且营养丰富，不少人会在饭后吃水果，认为水果对消化会有帮助。
水果的确可以帮助消化，因为水果中富含的维生素和膳食纤维可以提高胃部的蠕动力，从而使胃部消化功能增强，但是饭后吃水果的时间也是有讲究的，如果在饭后立刻吃水果，那么对胃部就会有害了。
吃完饭后立即吃水果就会增加饱腹感，使人感觉撑得慌，这样也给胃部消化带来很大的负担，久而久之就会破坏胃部功能，导致胃部受损，胃病也会趁机侵袭。
所以说，吃完饭后不要立刻吃水果，最好等到饱腹感没有那么强烈的时候再吃水果才是最合适的。
减肥的注意事项
减肥过程中不吃主食，会对智商有影响。
减肥成为时下女性最关注的问题，很多朋友都尝试过各种减肥方法，但是大多数减肥者都有一个认识误区，认为饭吃多了会发胖，所以要想减肥首先就要少吃饭甚至不吃饭。
殊不知，在减肥过程中，不吃饭不仅会对身体造成很大的损害，而且还有可能导致自己的智商下降。
减肥过程不吃主食危害多
瘦身专家指出，其实肥胖主要的“罪魁祸首”是糖和油。每天多食糖(15克)、油(15克)，一个月增重800-900克，一年增加体重10千克。而现在的减肥人群中，很多朋友对于这个有认识误区，认为少吃饭或者不吃饭，才能够达到瘦身减肥效果，其实这是错误的观点。减肥不吃主食，不但伤害身体，还达不到瘦身的功效，尤其是“白领”阶层，运动少，工作量大，如果不及时补充主食能力，会对身体造成严重伤害。
专家指出，每天500克的主食不会让你发胖
人体从主食中摄入的主要是淀粉，适量的淀粉并不会使人发胖，而是在肠道经消化液慢慢分解为糖，糖是大脑劳动的唯一能量来源。专家指出，大脑每天需要消耗100-150克的糖，来自于400-500克的粮食摄入。所以，减肥节食并不是不吃饭，保证足够的粮食摄入，是非常必要的。
粗粮摄入的重要性
每天适当摄入一些粗粮，对于解除脑部疲劳、塑造完美体形是非常重要的。因此建议要多吃粗粮，比如小米、玉米、高梁、荞麦等，保证足够的维生素的供给，才能确保身体的健康，大脑的清醒。
连续抽烟引发心梗
吸烟导致这些疾病
1. 癌症
经常抽烟的危害相信大家也是知道的，你们别看那么一只小小的烟，但是你知道吗，这根烟所含的烟草有着将近70种致癌物，因此常常吸烟的人往往都会被肺癌、消化癌症等癌症找上门，其中肺癌是最为常见的。
2. 冠心病
吸烟也是会导致冠心病的发生的，因为在对于心脏而言的话，这些烟草都是比较致命的伤害，会导致各种心血管疾病找上门，最终诱发猝死的发生。
3. 伤害脑细胞
并且经常抽烟的人除了对于肺部有很大的伤害之外，其实也是会导致脑部的，据了解，常常吸烟的人中风的几率非常的大，特别的男性吸烟者更容易中风。吸烟还会导致脑细胞出现损伤严重还会导致老年痴呆。
减肥不吃主食的危害大
主食摄入量不断下降
《中国居民营养与健康状况调查》显示，从1982年到2002年这二十年间，全国居民米、面等主食平均摄入量呈明显下降趋势，其中城市居民每天平均摄入量从459克下降到366克，减少了1/5;农村情况稍好于城市。此后进行的多项小型调查，及国内粮食消费量数据也显示，国人的主食消费量处于持续下降中。
中国营养学会曾经在上海做过一个调查，被调查的社区居民有一半人每天主食摄入量在200克以内，而根据《中国居民膳食指南》的建议，从事低强度体力劳动的成年人，每天谷物摄入量应该在250—400克之间，折算成米饭应该是每天550—880克。三口之家一顿饭吃不完一个馒头，一个月消耗不了10公斤粮食的状况，让营养学家们连连摇头。对于常在饭桌上应酬的人群，主食摄入不足的问题更加凸显。记者在某酒楼进行调查发现，几乎每一桌都是“先菜后饭”的进食模式，即便最后吃点主食，也就是小小一碗米饭，或是一桌人分食一盘炒饭。还有超过一半的人根本不吃主食，因为“吃肉吃菜就饱了”。
有些另类减肥法甚至鼓吹“主食多吃无益”，导致“主食有害”之风盛行一时。曾经风靡一时的阿特金斯减肥法，就强调“肥胖的元凶不是脂肪，而是碳水化合物!”还有所谓“专家”，鼓吹“米饭、面食是现代人饮食中的毒药”，“是导致各种慢性疾病的元凶”。
人们对主食有很多误解
让人们远离主食的原因有很多，除了西方饮食文化的渗透外，人们对主食的诸多误解是主因。第一，认为主食“热量高”，吃多了会胖。这个观点在女性中已经深入人心。“这是一个大错误。”第二军医大学附属长海医院营养科主任蔡东联解释说，1克脂肪产生9千卡的热量，1克碳水化合物和1克蛋白质分别产生4千卡的热量。“说主食热量高是没有道理的，现代人饮食中突出的问题，反而是脂肪和蛋白质摄入超标。”很多主食不但热量不高，还可以提供饱腹感，反而有利于减肥。吃2两米饭和嗑20克瓜子热量差不多，“有人吃一小碗饭都有负罪感，瓜子却一包一包的吃。”
第二，主食“没有营养”。吃瘦肉可以补铁、吃蔬菜可以补膳食纤维、吃水果可以补维C……大家的营养知识越来越多，可是对主食的营养认识仍是空缺。“其实，主食除了提供能量外，也会为人体带来很多营养。”玉米、荞麦、高粱米这些粗粮中都含有相当丰富的膳食纤维。麸皮更是“纤维冠军”，100克里面就有超过30克膳食纤维。此外，人体需要的B族维生素，很多也来源于主食。
第三，主食是许多慢性病的根源。有人说，大米、白面里面富含淀粉，也就是多糖，属于能量密集型的食品，这些能量被摄取后，只能以脂肪的形式储存在体内，从而引发各种慢性疾病。“其实，肥胖、糖尿病等都被称为代谢病，吃的比消耗的多就是代谢病的根源。这归根结底还是一个能量平衡的问题，往往多吃多动的人，比少吃少动和不吃不动的人更健康。
减肥不吃主食的危害大，反而爱得病
人们在丢掉主食的同时，可能并未意识到我们也丢掉了健康。如果人体热量供应不足，就会动用组织蛋白质及脂肪来解决，而组织蛋白质的分解消耗，会影响脏器功能;大量脂肪酸氧化，还会生成酮体，导致酮症，甚至酮症酸中毒。美国营养学家的最新研究显示，主食吃得少的人，坏胆固醇会增高，患心脏病的风险更大。另一项美国研究也显示，如果一周不进食面包、面条、土豆等主食，大脑的记忆与认知能力就会受到损害。而中国传统医学更强调“五谷为养”，主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足，带来疲劳、脱发等困扰。
不论出于健康还是保持体型考虑，人们都应该保证每天的主食摄入量。那么，如何知道自己吃的主食是否足够呢?一般要求，膳食中谷物等主食提供的能量占每天需要量的50%—60%。一个成年人一天需要约2000千卡的热量，其中来源于主食的不少于1000千卡，三餐的配比最好在4：3：3或4：4：2。比如说：早上吃两个中等大小的包子，加上一碗小米粥;中午可以吃一碗面条;晚上吃一小碗米饭另加一块红薯，这就是比较合理的搭配。但要注意，少吃油饼、油条等油炸主食，这些食物会吸收大量的油脂，热量远比蒸煮的米面高得多。
国人在吃主食上存在的另一个问题就是吃得太精。数据显示，中国人吃的主食中，超过90%的米都是精米，超过80%的面是精面。这是被“抽筋扒皮”的主食，虽然看起来“光鲜”了，营养素却损失巨大。因此，李惠明推荐，应保证每天至少吃一种粗粮。如果不习惯粗粮的口感，可以在细粮里逐步加入，如烙饼时放点玉米碴，煮粥加一把燕麦，都是很不错的选择。
嗜吃火锅小心癌症找上门
天气渐冷，又到了吃火锅的“旺季”了。吃火锅时，常有市民喜欢就着久煮之后的底料下面，岂不知火锅烧煮时间越长，致癌危险也就越大。
上海市食药监局曾对火锅汤汁中亚硝酸盐等物质进行了检测研究。检测发现，火锅汤底烧煮60分钟、90分钟后，亚硝酸盐含量分别超过10毫克/千克、15毫克/千克。目前，国家尚未制订火锅汤料中亚硝酸盐限量标准，而针对腌制酱菜的亚硝酸盐含量的标准是不得超过20毫克/千克。亚硝酸盐在烧煮过程中会形成一类公认的致癌物质亚硝胺。
火锅食品中的肉类、鱼类、内脏等高蛋白食品都能在长时间高温烧煮过程中释放胺类物质，胺类中的二级胺类与亚硝酸盐结合，会形成一类致癌物质———亚硝胺。火锅的高温还会导致蔬菜中的维生素C遭到破坏，而维生素C恰恰具有抑制亚硝胺生成的作用。
除了长时间煮火锅容易产生对人体有害的物质之外，食品专家还表示，如果吃了未涮熟的猪、牛、羊、鸡、鸭、兔等肉类食品或者是不熟的螺、鱼、蟹、蛙、蛇等食物，因病源尚未被杀死，就可能患食源性寄生虫病。火锅食用方法不当，还容易因食物过烫引起口腔烫伤。
专家表示，当亚硝酸盐一次摄入体内超过200毫克时，可造成人体缺氧，甚至出现急性中毒，严重者可能致癌。按照火锅烧煮90分钟计算，一次性摄入200毫克亚硝酸盐，意味着一顿必须吃13公斤以上的汤底，这似乎令人难以想象。专家表示，市民吃火锅应控制在2小时以内，吃火锅时间越长，潜在危险也就越大。
减肥不吃主食的危害大
主食摄入量不断下降
《中国居民营养与健康状况调查》显示，从1982年到2002年这二十年间，全国居民米、面等主食平均摄入量呈明显下降趋势，其中城市居民每天平均摄入量从459克下降到366克，减少了1/5;农村情况稍好于城市。此后进行的多项小型调查，及国内粮食消费量数据也显示，国人的主食消费量处于持续下降中。
教授曾经在上海做过一个调查，被调查的社区居民有一半人每天主食摄入量在200克以内，而根据《中国居民膳食指南》的建议，从事低强度体力劳动的成年人，每天谷物摄入量应该在250—400克之间，折算成米饭应该是每天550—880克。三口之家一顿饭吃不完一个馒头，一个月消耗不了10公斤粮食的状况，让营养学家们连连摇头。对于常在饭桌上应酬的人群，主食摄入不足的问题更加凸显。记者在某酒楼进行调查发现，几乎每一桌都是“先菜后饭”的进食模式，即便最后吃点主食，也就是小小一碗米饭，或是一桌人分食一盘炒饭。还有超过一半的人根本不吃主食，因为“吃肉吃菜就饱了”。
有些另类减肥法甚至鼓吹“主食多吃无益”，导致“主食有害”之风盛行一时。曾经风靡一时的阿特金斯减肥法，就强调“肥胖的元凶不是脂肪，而是碳水化合物!”还有所谓“专家”，鼓吹“米饭、面食是现代人饮食中的毒药”，“是导致各种慢性疾病的元凶”。
人们对主食有很多误解
让人们远离主食的原因有很多，除了西方饮食文化的渗透外，人们对主食的诸多误解是主因。第一，认为主食“热量高”，吃多了会胖。这个观点在女性中已经深入人心。“这是一个大错误。”第二军医大学附属长海医院营养科主任蔡东联解释说，1克脂肪产生9千卡的热量，1克碳水化合物和1克蛋白质分别产生4千卡的热量。“说主食热量高是没有道理的，现代人饮食中突出的问题，反而是脂肪和蛋白质摄入超标。”很多主食不但热量不高，还可以提供饱腹感，反而有利于减肥。吃2两米饭和嗑20克瓜子热量差不多，“有人吃一小碗饭都有负罪感，瓜子却一包一包的吃。”
第二，主食“没有营养”。吃瘦肉可以补铁、吃蔬菜可以补膳食纤维、吃水果可以补维C……大家的营养知识越来越多，可是对主食的营养认识仍是空缺。“其实，主食除了提供能量外，也会为人体带来很多营养。”中南大学湘雅医院营养科教授李惠明说，玉米、荞麦、高粱米这些粗粮中都含有相当丰富的膳食纤维。麸皮更是“纤维冠军”，100克里面就有超过30克膳食纤维。此外，人体需要的B族维生素，很多也来源于主食。
第三，主食是许多慢性病的根源。有人说，大米、白面里面富含淀粉，也就是多糖，属于能量密集型的食品，这些能量被摄取后，只能以脂肪的形式储存在体内，从而引发各种慢性疾病。“其实，肥胖、糖尿病等都被称为代谢病，吃的比消耗的多就是代谢病的根源。”蔡东联解释，这归根结底还是一个能量平衡的问题，往往多吃多动的人，比少吃少动和不吃不动的人更健康。
减肥不吃主食的危害大，反而爱得病
人们在丢掉主食的同时，可能并未意识到我们也丢掉了健康。如果人体热量供应不足，就会动用组织蛋白质及脂肪来解决，而组织蛋白质的分解消耗，会影响脏器功能;大量脂肪酸氧化，还会生成酮体，导致酮症，甚至酮症酸中毒。美国营养学家的最新研究显示，主食吃得少的人，坏胆固醇会增高，患心脏病的风险更大。另一项美国研究也显示，如果一周不进食面包、面条、土豆等主食，大脑的记忆与认知能力就会受到损害。而中国传统医学更强调“五谷为养”，主食摄入不足，容易导致气血亏虚、肾气不足，带来疲劳、脱发等困扰。
“不论出于健康还是保持体型考虑，人们都应该保证每天的主食摄入量。”北京体育大学科学研究中心运动营养研究室主任曹建民说。那么，如何知道自己吃的主食是否足够呢?“一般要求，膳食中谷物等主食提供的能量占每天需要量的50%—60%。”翟凤英说。一个成年人一天需要约2000千卡的热量，其中来源于主食的不少于1000千卡，三餐的配比最好在4：3：3或4：4：2。比如说：早上吃两个中等大小的包子，加上一碗小米粥;中午可以吃一碗面条;晚上吃一小碗米饭另加一块红薯，这就是比较合理的搭配。但要注意，少吃油饼、油条等油炸主食，这些食物会吸收大量的油脂，热量远比蒸煮的米面高得多。
“国人在吃主食上存在的另一个问题就是吃得太精。”翟凤英说。数据显示，中国人吃的主食中，超过90%的米都是精米，超过80%的面是精面。这是被“抽筋扒皮”的主食，虽然看起来“光鲜”了，营养素却损失巨大。因此，李惠明推荐，应保证每天至少吃一种粗粮。“如果不习惯粗粮的口感，可以在细粮里逐步加入，如烙饼时放点玉米碴，煮粥加一把燕麦，都是很不错的选择。”
高能量的蔬菜有哪些 减肥可以不吃主食吗
不建议不吃主食。
很多人在减肥期间都选择不吃主食，其实是不建议这样的。长期不吃主食的话，就很容易引起肠胃疾病，从而会健康造成危害。如果担心吃主食会影响减肥的话，可以适当的减少主食的量，或者是可以选择食用那些热量低的主食。