养生健康

戒糖哪些东西不能吃 糖分、淀粉含量高的杂粮

戒糖哪些东西不能吃 糖分、淀粉含量高的杂粮

一般来说戒糖期间是可以适量食用一字儿五谷杂粮的,但是由于一些杂粮的糖分、淀粉含量特别高,过量食用之后容易导致人体糖分积累过量,从而转化为脂肪储存在人体中,其次,摄入过量的淀粉容易加重人体胃肠道负担,对人体健康造成不利影响,所以戒糖时一般不建议食用糖分、淀粉含量高的杂粮。

榴莲和鸡肉哪个营养好

鸡肉相比榴莲更加的营养健康。

1.鸡肉的蛋白质、脂肪含量高,糖分含量低;而榴莲的蛋白质、脂肪含量低,糖分、淀粉含量高。补充蛋白质对于维持身体机能、保持身体健康、提高机体免疫力等方面有很好的帮助。

而淀粉、糖分,除了为机体提供能量外,多余的还会转化为胆固醇、脂肪,引起肥胖,不利于健康。

2. 另外,二者在热量上其实差别不大。而在摄入同样分量的榴莲和鸡肉的情况下,吃榴莲的很快就会觉得饿了,因为淀粉、糖分消化得更快,大约需要2小时左右,血 糖也会更快速地升高和降低,对于血糖稳定也是不利的;而吃鸡肉能够能够维持更久不饿,因为蛋白质和脂肪需要大约3-4小时左右才能够消化。

打嗝比方,你得吃1.5-2倍的榴莲,才能抵得上1倍的鸡肉所提供的饱腹感,那么就会摄入更多的热量,更容易肥胖,血糖更不稳定。

甜的黑米粥能减肥吗

少放一点糖能帮助减肥.

黑米是杂粮食物,减肥期间吃是最好的,黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖剧烈波动。当然,也不能暴食,顶多吃饱就好,什么东西过量都会发胖的。

喝玉米粥会胖吗

一般是不会长胖的。

肥胖和摄入过多的脂肪、碳水化合物是有关系的,而100可新鲜玉米中的脂肪含量仅为1.2克,碳水化合物的含量也只有19.9克,脂肪和淀粉含量都不是很高,而且玉米是属于杂粮类的食物,其成分中含有丰富的膳食纤维,一定程度上能促进肠胃蠕动,促进消化,因此单纯的和玉米粥一般是不会发胖的,但是如果搭配其它糖分高热量高的食物的话,很可能会造成体重增长。

西梅含糖量高吗 西梅的含糖量高吗

新鲜西梅的含糖量是:10%左右。

新鲜的西梅含有有机酸、果糖、膳食纤维、水分、多种矿物质和维生素等营养成分,属于低糖、低脂肪、高纤维食物,其糖分含量100克大约有10克左右,但水果中的糖类主要由葡萄糖和果糖构成,二者都属于单糖,这类单糖更容易被人体吸收利用,日常食用要注意控制量,以免摄入过多,导致糖分堆积引起人发胖和肠胃不适现象。

另外腌制的蜜饯西梅由于加入了白糖等糖类制作,其含糖量远高于这个数值,建议日常少吃,若是血糖高的人群则要避免食用。

一个榴莲三只鸡真的吗 榴莲和鸡肉哪个营养好

鸡肉相比榴莲更加的营养健康。

1.鸡肉的蛋白质、脂肪含量高,糖分含量低;而榴莲的蛋白质、脂肪含量低,糖分、淀粉含量高。补充蛋白质对于维持身体机能、保持身体健康、提高机体免疫力等方面有很好的帮助。

而淀粉、糖分,除了为机体提供能量外,多余的还会转化为胆固醇、脂肪,引起肥胖,不利于健康。

2.另外,二者在热量上其实差别不大。而在摄入同样分量的榴莲和鸡肉的情况下,吃榴莲的很快就会觉得饿了,因为淀粉、糖分消化得更快,大约需要2小时左右,血糖也会更快速地升高和降低,对于血糖稳定也是不利的;而吃鸡肉能够能够维持更久不饿,因为蛋白质和脂肪需要大约3-4小时左右才能够消化。

打嗝比方,你得吃1.5-2倍的榴莲,才能抵得上1倍的鸡肉所提供的饱腹感,那么就会摄入更多的热量,更容易肥胖,血糖更不稳定。

教你如何吃对淀粉不发胖

淀粉这么吃不发胖

1.淀粉在早上吃

一天中最佳吃淀粉的时间是早餐时,早餐吃到了足够好的的粗制淀粉食物,到午餐和晚餐这段时间就可以减少饥饿感。最好能做到一天中少食多餐,这样可以满足健康减肥的需求。或者在运动后一小时,补充些优质的淀粉食物。

2.控制食用量

健康成人每天至少要吃300克以上的主食,单纯的用蔬菜或水果代替主食,是不科学的。水果和蔬菜主要提供矿物质、维生素、膳食纤维等,其糖类含量并不高,过多进食水果和蔬菜,可能会影响到微量元素和维生素的吸收、利用。但对那些本来就主食摄入过量的人来说,特别是甘油三脂已经升高的人、更要注意控制精白主食的量。一方面用粗粮豆类薯类来替代部分精白主食,另一方面还要多吃蔬菜,来摄入提高饱腹感。

3.烹调方式决定健康指数

即便是好淀粉,也会由于烹饪方式不同,带来不同结果。很多淀粉类食物,如马铃薯,本身热量并不高,但加入了油一起加热烹饪,热量就会变高。所以在烹调方式上要注意糖分和油脂的摄入量。就算是全麦面包,如果在制作时加入了过多的白砂糖,同样会增加热量。

4.多吃杂粮

现在,人们吃的主食越来越精细,基本上都是精白米、精白面等。稻米在碾白加工过程中,米糠全部都丢弃,反复碾轧后就只剩下淀粉及少量蛋白质。其实,米糠包括果皮、种皮、糊粉层、米胚芽等,其中包含了稻米64%的营养,是稻谷精华的所在。米面是人们获得维生素B1、矿物质和膳食纤维最方便、最重要的来源,如果因精加工而损失殆尽,则需通过其他食物来填补。燕麦、大麦、荞麦、粟 米、玉米、高粱米等杂粮,都含有白米、白面中所缺乏的营养素,可起到有益的补充作用。因此,日常饮食应适当地增加杂粮制品。

减肥人群好淀粉食物排行榜

对于有减肥需求的人来说,吃“好”淀粉不仅不会令你发胖,还会让你增加饱腹感的同时摄取更多的膳食纤维,帮助排出宿便,更能让你在减肥期间精力充沛,可谓一举两得。

NO.1燕麦 淀粉含量60%左右

特点:富含18种氨基酸,粗纤维含量高达8-9%,能减缓淀粉的消化吸收,其中高粘度的可溶性纤维能延缓胃里食物的排空,有效维持饱腹感。

NO.2玉米 淀粉含量70%左右

特点:拥有能提供媲美乳制品的含钙量,粗纤维含量为2%以上,从消化速度来看,比燕麦要稍快。

NO.3蚕豆 淀粉含量50%左右

特点:人体所需微量元素丰富,膳食纤维达3%,含8种必需氨基酸,尤以赖氨酸最突出,能提高人体免疫力。

NO.4马铃薯 淀粉含量9-20%

特点:为慢消化淀粉,维生素含量均衡,仅含0.1%脂肪,大部分为水分,其次为碳水化合物,粗纤维含量稍差。

淀粉含有量排行榜

第一类 粮食

各类粮食中含有的淀粉是最多的。各种用淀粉做成的主食也是人们摄取淀粉最方便的途径之一。

第二类 块茎类蔬菜

土豆、南瓜、莲藕等块茎类蔬菜也含有一部分淀粉,但这类蔬菜的含量就没有各种主食中的淀粉多。

第三类 水果

很多人不知道,一些水果中其实也含有淀粉,像香瓜、哈密瓜、水蜜桃,以及一些有胶质肉类的水果像荔枝、龙眼等中也含有少量淀粉。

蚕豆淀粉含量高吗

比较高。

蚕豆中淀粉含量是比较高的,每100克的蚕豆中大约含有19.5克左右的碳水化合物,所以蚕豆进入到人体之后也是比较难以被人体消化的,而且还会产生大量的气体。

对于一些本身肠胃功能不是很好的人群来说食用过多时还容易出现腹痛、腹胀等消化不良的症状,所以一般在食用蚕豆的时候建议控制好食用量,以免对身体健康造成不利的影响。

榴莲和猪肝能一起吃吗 吃榴莲的禁忌有哪些

榴莲性热,因此热性体质者,有痔疮、便秘、心烦气躁、痤疮、咽喉肿痛的人群不宜食用榴莲,以免加重症状。

榴莲的糖分、淀粉含量较高,糖尿病人群和肥胖人群都要控制糖分以及淀粉的摄入,以免一起呢血糖不稳定或者加重肥胖,因此最好不要吃榴莲。

榴莲本身属于热性食物,不建议和其他的热性食物一起吃,比如说韭菜、牛肉、羊肉、狗肉、荔枝、龙眼等,以免引起上火。

减肥可以吃木薯吗

木薯为大戟科植物木薯的块根。原产于热带美洲,主产国为巴西、泰国等国。我国于19世纪20年代引种,现以广东、广西等热带地区栽培较多。木薯为热带和亚热带地区重要的粮食和饲料作物,与马铃薯和甘薯并称为世界三大薯类作物。

木薯的茎直立,木质,高1~3米。叶纸质,互生,常状深裂,裂片椭圆形。木薯块根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形,肉质,富含淀粉。由于鲜薯易腐烂变质,一般在收获后尽快加工成淀粉、干片、干薯粒等。

鲜木薯块根含淀粉25%~35%,木薯粉品质优良,可供食用,或工业上制作酒精、果糖、葡萄糖等。木薯的各部位均含氰苷,有毒,鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。

木薯主要有两种:苦木薯(专门用作生产木薯粉)和甜木薯(食用方法类似马铃薯)。加工后食用,为当地居民主要杂粮之一。

适用人群

一般人群均可食用。

芋头的淀粉含量高吗

较高。

芋头是一种块茎类食物,一般来说,块茎类食物都含有较为丰富的淀粉成分,芋头中含有较为丰富的淀粉,因此,食用芋头可以起到增加肠道内容物,促进肠胃蠕动,加速食物残渣排出体内的速度,有利于身体健康,另外,在感觉比较饥饿的时候也可以适当的食用一些芋头,可以起到饱腹的作用,有利于健康。

芋头淀粉含量高吗

比较高。

芋头和土豆、红薯等食物一样,是其块茎部分为可食用部分,因此其成分中淀粉的含量是非常丰富的,约占芋头营养的9.6%-73.7%,而且芋头的淀粉颗粒小至只有马铃薯淀粉的十分之一,消化率可达98%以上,对于婴儿和病人来说也是可以食用的。

相关推荐

控制血的八个误区

误区一:只要不吃甜的,血就不会高的确,带有甜味的会升高血,但是,这并不是说没有甜味的食物就不会升高血了。 典型的例子是淀粉淀粉没有甜味,但是在消化之后,也会变成葡萄,从而升高我们的血。 所以,不甜的、含淀粉的食物,比如大米、面条、杂粮、红薯等等,也是会升高血的。 误区二:尿病患者要吃无食品很多所谓的「无食品」,比如,无饼干、无麦片、无藕粉等,虽然不含有人工添加的蔗,但仍然含有大量淀粉,有的甚至还添加了淀粉浆、葡萄浆、麦芽浆、麦芽糊精等配料。 按照我们上一条的分析,它们是

高血患者饮食知识

尿病患者如何增加饱腹感 在各种食物当中,蔬菜和粗粮是最需要咀嚼,也是最容易饱腹的食物。晚餐给自己做一大盘子蔬菜,先把蔬菜吃下去一半再吃其他食物,心里感觉已经吃了很多的食物。此时再加上一种粗粮就更好了。如此能有效地改善一日营养平衡,又能增加饱腹感。 科学发现,吃饭慢容易产生饱腹感。对于尿病患者而言,降低吃饭速度对身体也是有益的。日常的凉拌蔬菜,因为生的食物不好好咀嚼就咽不下去,所以需要的用餐时间特别长。粗粮的主食吃起来也肯定比白米白面慢。比如喝燕麦粥的速度一定比喝白米粥慢;吃全麦馒头的速度也比吃白面馒头

芋头淀粉含量高减肥可以吃吗

可以吃。 虽然芋头中大部分成分是淀粉,但芋头中的淀粉颗粒可小至马铃薯淀粉的十分之一,加上人体对其消化率可达98%以上,所以减肥时吃芋头一般是不会造成消化不良的。除此外,100克芋头的热量大约为79大卡,热量不算高,而且脂肪在芋头中的占比是比较少的,减肥时是可以合理进食芋头的。

西梅含量高吗

比较高。 西梅的含量大约在百分之10左右,在水果中属于含量比较高的水果,因此对于高血人群而言,需慎重食用。 但西梅的营养丰富,除了分以外,还含有多种矿物质、维生素及蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等成分,食用后可以为身体补充多种所必需的物质,因此西梅在日常中食用一些,对健康来说是有好处的。

尿病能吃月饼么 尿病不宜吃什么

尿病患者不宜食用分高的食物,食用后容易导致血升高,加重病情。分高的食物有芋头、土豆等各种淀粉含量高的食物和各种类食物。 热量高也会导致尿病病情加重,应该慎吃。热量高的食物包括烧烤、坚果等食物。

减肥饮食误区

Q:大家都说,吃淀粉会发胖,所以要减肥就不能吃淀粉,这种说法对吗? A:错!其实,让你发胖的并不是淀粉,而是摄取了过多的热量所致。因此,应该注意的是每天摄取了多少热量,而不是吃了多少淀粉。根据权威部门的研究表明,每天饮食中热量的总数,应该有40%~50%的比例由淀粉提供。多吃淀粉会导致发胖的说法,是来自于所谓的蛋白减肥法,以讹传讹导致大家的误解,以为吃蛋白质可以减肥而吃淀粉会发胖。 只吃蛋白质体重确实会减轻,不过这是身体内的化学反应在作弊,体重计上减少的数字都是水分,实际上身上的赘肉并没有减少。如果采用高

控制血的五大要点

要想控制好餐后血的水平,就要弄清楚血上升到底和什么有关系。下面就是除了药物和胰岛素之外,在日常生活中和控制血有关的五大关键: 首先,血是哪里来的?是淀粉(统称为碳水化合物)带来的。碳水化合物总量越大,升的潜力就越大。所以,控血的第一个关键点,就是不要吃过多的甜食和淀粉类食物。 如果做饭做菜做点心做汤的时候加入,看起来好像什么都没有多,其实已经增加了碳水化合物的量,而且还会令人食欲大开,不利于控制体重。因此,要革除对甜味的癖好,尽量不吃加的食物。 同时,还要限制淀粉类主食的数量,除了米饭

尿病人能吃馒头吗

尿病患者如果在生活中想要食用馒头这种东西,你们是可以在生活中适当去吃一些的,因为尿病患者对于馒头面包等物质是要求不高,只要尿病患者在一天不要食用太多就可以了,你们不用太担心。 尿病人能吃馒头的,主要是控制好量,一天进食的热量是一定的,如果血控制理想,可适当食用含量低的水果,如苹果、猕猴桃等,不过要减去等量的主食。 平时注意少食含淀粉高的食物,像土豆、藕等,少食坚果类的食物像花生、瓜子、开心果等,注意加强体育锻炼,尽量使空腹血小于6.0,餐后2小时小于8.0,只有血控制好,才能减少并发症的发

南瓜是降血的吗

科学的来说,吃南瓜是不能降血的。 虽然南瓜里面含有一种叫做南瓜多东西,南瓜多它是由像葡萄、半乳,还有好多种,就是好多种单杂合在一起,聚合的一个多分子,所以它就具有一些特殊的生理作用,这个东西在动物实验上看的话,确实是具有降和降脂的这样一个作用。但南瓜里面它其实是含有很多的可溶性淀粉的,所以要从含量上看它(南瓜多)的含量,就可溶性淀粉含量能够平均在5%左右,也就是说这个范围应该是1%到12%。可乐的含量是11%,所以最甜的南瓜比可乐还甜,而且就是在它所含的这个可溶性

杂粮后仍然血高的原因分析

按我个人的经验,吃杂粮而无法控制血的原因,主要来自4个方面:1数量不当;2选择不当;3烹调不当;4搭配不当。 先说数量不当的问题。在前面的博文中已经详细说过,实际上各种粮食的淀粉含量和热量差异并不太大,100克粮食的淀粉含量都在70-80%之间,而杂豆也在60%左右。所以,如果吃杂粮的量和吃精白大米的量一样,那么摄入淀粉的量也差不太多。而作为尿病患者,一日的总碳水化合物含量是必须控制的,决不能因为是吃杂粮就随意突破限制。需要减肥的人也一样,不能因为是吃杂粮就随心所欲地多吃。 正确的做法是,至少是用同样