猪心红枣汤的做法详解
猪心红枣汤的做法详解
猪心红枣汤怎么做：
原料：
猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。
做法：
1、将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水，冲洗;
2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟;
3、将煮好的猪心捞出晾凉;
4、猪心切成薄片;
5、放入红枣和包好的桂圆;
6、放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，取出适当加一点点盐即可食用。
猪心怎么做才适合孕妇吃
参芪蒸猪心
准备好材料：猪心、瘦肉、党参、黄芪、桂圆。调味料则准备好些许的盐、精盐、鸡粉、生抽即可。
1、将猪心洗干净，猪心可以在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样的猪心就可以洗得非常赶紧，而且没有异味。还有将猪瘦肉也洗干净。
2、将准备好的药材：党参、黄芪、桂圆肉分别浸洗干净。可以将党参和黄芪放入水中稍微浸泡半个小时左右。
3、将全部原料放入炖盅内，炖盅内加入清水800毫升，隔水炖至人参、黄芪完全出味，撇去油沫，调入精盐、鸡粉、生抽、煎熟的花生油，搅匀即成。
孕妇猪心汤
准备的材料有：猪心、山药、北芪、红枣、姜，调料准备些许的盐即可。
1、将新鲜猪心对半切开不切段，然后洗净里面的血水。
2、然后用牙签把猪心切开的部分串连起来，这样猪心在煮的时候就不会分开。
3、将红枣去核，与北芪，山药片一直洗净备用。北芪可以用水稍微浸泡一下。
4、电饭锅中放入约四碗的水，加入姜片以及备好的猪心、红枣、山药片、北芪等，用煲汤模式煲约1小时左右，加盐食用。
红枣猪心汤的做法 功效
养心补血、健脾益气。
心肌炎有哪些饮食禁忌
心肌炎患者出来要接受必要的手术治疗外，还需要坚持很长一段时间的调理。在这个调理过程中患者需要特别注意饮食。科学得当的食谱有利于患者更好地康复。那么，有哪些食物有利于心肌炎患者康复呢?下面我们就一起来了解吧。
1、猪心红枣汤
猪心1个带血破开，放入大枣15克，置于碗内，加水，蒸熟食用。补血、养心、安神。适宜于心血不足之心悸怔忡、乏力倦耽面色无华，以及各种心脏病的补养调治。
2、乌鸡沌桂圆
把汤和肉都吃完，这是一个医生告诉我的偏方，治好过很多人，对于治疗病毒性感冒引起的病毒性心肌炎，效果很好。
3、菊花鲤鱼汤
鲤鱼1尾，开膛洗净，略油煎后，加白菊花25克，枸杞15克及水，炖熟后分次吃肉喝汤。
4、竹笋肉片
竹笋120克，切丝，瘦猪肉1加克切成片，用花生油爆炒，食用。
5、酸枣虾壳汤
取虾壳25克，酸枣仁15克，远志15克，共煎汤服，每日1剂，可治心肌炎。
6、银耳太子羹
银耳15克，太子参25克，冰糖适量。水煎后饮用。滋补身体。
7、竹笋肉片
竹笋120克，切丝，瘦猪肉1加克切成片，用花生油爆炒食用。
8、菊花鲤鱼汤
鲤鱼1尾，开膛洗净，略油煎后，加白菊花25克，枸杞15克及水，炖熟后分次吃肉喝汤。
9、丹参猪心汤
党参15克，丹参10克，黄芪10克，用纱布包好，加水与1个猪心炖熟，吃肉饮汤，日服1次，可治心肌炎，也可用于各类心脏病，心功能不全的辅助。
相信通过以上文章的详细介绍后大家对饮食治疗心肌炎都能有一定的了解吧。食物对人体的健康具有很大的辅助作用，希望大家能多点了解这方面的知识，养成良好的饮食习惯。这样，有利于患者心肌的修复，促进病情的恢复。
产后第一周月子食谱一览表
产后第一周饮食——排
食补关键词：高热量
为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗,产后饮食自然应以富于营养、足够的热量为原则。打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为3100卡，而喂配方奶的新妈妈约需要2400~2600卡的热量。
但对于刚生下宝宝的新妈妈来说，身体仍处在极度虚弱的状态，同时肠胃的蠕动也较差，对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复。进补要考虑身体状况，更需要注意针对性。
产后第一周月子食谱一览表
第一天：
早餐：菠菜粥 菠菜炒猪肝
上午点心：山药红豆汤
午餐：红糟鸡蛋面 清蒸油豆腐 姜丝炒肚片
下午点心：黄芪党参尾骨汤
晚餐：莲藕麦片粥 银耳炒牛肉丝
第二天：
早餐 遮目鱼肚粥 麻油炒猪肝
上午点心：参须鲈鱼汤
午餐：清爽芹菜粥 元气蒸蛋 豆芽炒鸡胗
下午点心：红糖甘薯汤
晚餐：莲子芡实粥 三杯乌鱼 木耳炒猪肉
第三天：
早餐：当归猪肝羹 小油菜炒鱿鱼
上午点心：红豆排骨汤
午餐：红曲大米粥 蒜香炒豆苗 生姜炖羊肉
下午点心：虫草乌鸡汤
晚餐：滋补养生粥 毛豆山药泥 豆腐烩鸡胗
第四天：
早餐：小米南瓜粥 四季豆炒猪心
上午点心：金针菜猪心汤
午餐：香油鲑鱼饭 藕香胡萝卜丝 淮山乌骨鸡汤
下午点心：姜丝牛肉汤
晚餐：白粥 炒三色瑶柱 川芎酒香甘薯叶
第五天
早餐：美味鸡肝粥 杜仲炒猪肝
上午点心：红糖红枣粥
午餐：紫米豆饭 清炖牛腱汤
下午点心：甜糯米粥
晚餐：乌鱼汤面 四季豆炒猪心
第六天
早餐：红豆汤 彩椒肉饼
上午点心：甜蜜桂圆红豆沙
午餐：香油鲑鱼饭 花胶猪蹄汤
下午点心：木耳益母茶
晚餐：黑豆猪肝炒饭 淮山螺肉栗子汤
第七天
早餐：南瓜薏米粥 豆腐炖鸡胗
上午点心：桂圆乌鸡汤
午餐：米饭 芥菜蒸鳕鱼 枣木耳瘦肉汤
下午点心：黄花菜遮目鱼汤
晚餐：黑豆猪肝炒饭 菠菜玉米炒猪肉 金针菜猪心汤
五款食谱保护肝脏
红枣炒木耳
材料
红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。
做法
1.将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;
2.大枣洗净(剖开)备用;
3.姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
说明
红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。
当归炖鸡
材料：母鸡500克，当归6克，姜一小块。红枣8颗，枸杞子20粒，百合一小把，盐少许，胡椒粉少许。
做法
1.将鸡肉辗成块状。(如果是整鸡也可以，我用了半只)。
2.当归称量好，红枣、百合、枸杞子洗净，姜切片或者拍破。
3.鸡肉在开水中焯去血水。
4.鸡块冲洗干净后放入锅内，加清水没过鸡肉(用电饭煲的话喝几碗汤加几碗水)。
5.倒入当归、红枣、百合等配料。
6.大火煮开后改小火炖1.5--2个小时，调入少许盐和胡椒粉提味。
鲫鱼汤
材料：鲫鱼500克，陈皮10克，砂3克，荜拨10克装入纱布袋内，调料、葱、姜等。
方法：将纱布袋、葱姜放入鱼腹内，葱油将鱼略煎熟，加水煮沸待汤呈乳白色即可，分2-3次食用。
肝病患者常用的保肝药----临床上常用的保肝药物有维生素类，促进肝脏解毒的药物，促进能量代谢的药物，促进蛋白质合成的药物，抗脂肪肝的药物及抗纤维化的药物等多种。
猪心红枣汤
原料：猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料各适量。
做法
1、将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水，冲洗;
2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮约30分钟;
3、将煮好的猪心捞出晾凉后猪心切成薄片;
4、放入红枣和包好的桂圆;
5、放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，取出适当加一点点盐装盘即可食用。
养血安神的猪心红枣汤
【食疗功效】猪心以养血补心养生食品，孕妇(孕妇食品)食用可养血补心，安神强壮，适用血虚体质，易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍，可养血安神，补益脾骨。
【原料】猪心1只，大红枣15枚，料酒、盐、味精、猪油(油食品)各适量。
【制作方法】猪心一剖为二，挤出血液，再分别切成两块，大红枣洗净，取沙锅或煲1只，放清水200克，放入枣、猪心，烧沸后撇去浮沫，投入少量料酒、猪油，加盖后用小火焖烧1小时，至猪心酥烂、汤汁清醇，入适量盐味精即成。
【操作要领】为不使汤汁味更醇，可用2只猪心同煮，一定要小火长时间烧，吃菜渴汤。
养血补心就是猪心红枣汤
猪心1个，红枣25克，桂圆、葱、姜、花椒、大料
做法
1、将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水，冲洗;
2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟;
3、将煮好的猪心捞出晾凉;
4、猪心切成薄片;
5、放入红枣和包好的桂圆;
6、放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，取出适当加一点点盐即可食用。
功效
猪心以养血补心养生食品，食用可养血补心，安神强壮，适用血虚体质，易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍，可养血安神，补益脾骨。
桂圆健脾开胃，养血补心，宁神益智，特别是对神经心悸有一定的作用。
猪心跟什么一起炖汤最好 猪心红枣汤
材料：猪心、红枣、桂圆、生姜、香葱、花椒、食盐。
做法：
1、将猪心洗净，切片备用。
2、红枣去核洗净，桂圆剥好。
3、生姜、香葱各自洗净切好。
4、然后凉水下猪心，放适量生姜、香葱、花椒大火烧开，炖30分钟。
5、30分钟之后放入红枣、桂圆续煮30分钟左右。
6、最后加适量食盐调味即可。
心肌炎吃什么食物好
1、猪心红枣汤
猪心1个带血破开，放入大枣15克，置于碗内，加水，蒸熟食用。补血、养心、安神。适宜于心血不足之心悸怔忡、乏力倦耽面色无华，以及各种心脏病的补养调治。
2、乌鸡沌桂圆
把汤和肉都吃完，这是一个医生告诉我的偏方，治好过很多人，对于治疗病毒性感冒引起的病毒性心肌炎，效果很好。
3、菊花鲤鱼汤
鲤鱼1尾，开膛洗净，略油煎后，加白菊花25克，枸杞15克及水，炖熟后分次吃肉喝汤。
4、竹笋肉片
竹笋120克，切丝，瘦猪肉1加克切成片，用花生油爆炒，食用。
5、酸枣虾壳汤
取虾壳25克，酸枣仁15克，远志15克，共煎汤服，每日1剂，可治心肌炎。
6、银耳太子羹
银耳15克，太子参25克，冰糖适量。水煎后饮用。滋补身体。
心肌炎患者吃什么好啊
第一，心肌炎患者在饮食上没有过多的忌口，但要视身体状况逐渐的进行温补。多吃一些食性是热的食物，如牛肉羊肉，黄鳝，挑食，红枣，桂圆，荔枝以及葱姜辛辣的食品等。体弱多病怕冷的女性多吃这类食品，可帮助升火，改善怕冷的感觉，从而增强体质。
第二，多吃蕴含维生素C的水果。维C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。
它还可以预防感冒，刺激造血和抗癌的作用。比如柠檬，蜜瓜，木瓜，柑橘，芒果，菠萝等，这些水果发热果肉中都含有大量的维生素C，对于心肌炎患者具有积极的治疗作用。
第三，心肌炎患者还可以吃一些保健药品，滋补身体，比如猪心红枣汤，丹参猪心汤，竹笋肉片，菊花鲫鱼汤，银耳太子羹等一些有营养的汤类，这些都是对身体极好的大补品。同时呢，心肌炎患者应忌暴饮暴食，忌食辛辣，烧烤，炸制的的食物，忌烟酒，这些对心脏都是百害而无一利的。多吃一些新鲜事物蔬菜及高热量，高蛋白的食物。
心脏是生命的发动机，如果一辆车的发动机坏了，那么这辆车就算报废了，它存在的价值也就消失了。人也是一样的，如果心脏出了问题，那么我们就无法彰显出生命的活力，更不能好好去奋斗，所以好好爱惜身体，珍爱生命。
产后补血食谱红枣桂圆炖猪心的做法
1.准备食材：猪心1个、红枣7颗、桂圆5颗、盐1/2茶匙
2.步骤1：将猪心洗干净，然后切开。
3.步骤2：将猪心放入沸水中焯烫后捞出，洗去浮沫。
4.步骤3：将红枣洗干净，去掉枣核。
5.步骤4：桂圆去掉外壳，洗干净后备用。
6.步骤5：将猪心、红枣和桂圆放入炖锅中，加入适量的清水，大火煮开之后，用小火炖2个小时。
7.步骤6：炖好的汤调入盐。
8.步骤7：再焖煮一会儿即可盛入碗中。
猪心有加强心肌营养、增强心肌收缩力的功效，同时，适量食用猪心有助于安神定惊、养心补血。
推荐人群：备孕/月子/产后/儿童。
忌食人群：孕期/婴儿。