三个养护肠胃的食谱
三个养护肠胃的食谱
1、肉包菜汤:
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。
制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。
功效:温中暖胃。
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2、肚片包菜汤:
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:补虚止痛。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
3、芝麻小米粥
原料:小米150克、黑芝麻30克。白糖适量。
做法:小米洗净,用凉水浸泡30分钟,捞出,沥干;黑芝麻洗净,晾干,研成粉。锅置火上,加入适量清水,放入小米,先用大火烧沸,再转小火熬煮。小米烂熟后,加入白糖调味,慢慢放入黑芝麻粉,搅拌均匀即可。
由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加各种食材熬成风味各异的营养粥。添加了芝麻的小米粥更加香浓。
牛奶炖鸡蛋的适宜人群和禁忌人群 健脾和胃
牛奶性平,味甘,具有健脾和胃的功效,能够保护肠胃,并且促进胃肠道的消化,在喝酒前适量食用可以避免肠胃受到酒精的刺激。
常见的健脾和胃食物:苹果、菠菜、胡萝卜、山药等。
喝粥的好处 容易消化
大米熬煮温度超过60℃就会发生糊化,营养成分充分溶解在粥中,且粥的质地绵软,有利于肠胃吸收,很适合肠胃不适的人食用。粥还能养护肠胃,有利于肠胃中食物的消化和吸收,可以消宿食。
晕车后吐的厉害吃什么 吃点稀饭
晕车后吐的厉害身体一般都比较虚弱,稀饭的主要成分是水和大米,喝点稀饭可以养护肠胃,而且,这时候可以吃点稀饭还可以帮助缓解身体不适,所以,晕车后吐了身体不适可以喝点粥。
女人吃南瓜的好处 养护脾胃
南瓜性温,味甘,入脾经、胃经,具有养护脾胃的作用,南瓜含有大量的果胶,果胶有排毒的作用,经常吃南瓜还有保护肠胃、保护胃黏膜的作用,可以防止粗糙的食物伤害肠胃,还能促进溃疡伤口的愈合,还有一定的改善脾胃虚寒的作用,脾胃不好的女人可以经常食用南瓜养护脾胃。
冬天吃山药对人有哪些作用 促进消化
山药中含有丰富的淀粉酶,可以有效的促进肠胃的蠕动和消化,不断让身体储存能量,促进新陈代谢的功能,加速血液循环,在冬季如果肠胃不适,可以适量的多吃一些山药,能够有效的缓解脾胃虚弱等情况,山药中的特殊黏性物质对于养护肠胃,滋养肠胃细胞有非常好的功效,避免一些肠胃疾病感染身体,在这个寒冷的冬季,轻松快乐度过每一天。
养胃护胃汤谱三款
水晶冬瓜 养胃生津
冬瓜性寒,具有养胃生津、清热解暑之效,因其热量极低、有抗衰老的作用,久食可使人食量减少,以达到减肥瘦身、润肤美白的食疗效果。水晶冬瓜是媛媛的拿手菜之一,冬瓜清甜味美,做法简单,只需与香菇、鸡汤同烹,便成为一道清热解暑菜。
材料:冬瓜(500克)、水发香菇(3朵)、清鸡汤(2杯)、姜(2片)
调料:油(2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)
1冬瓜去皮和籽洗净,切成方块;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。
2 水发香菇挤干水,去蒂切成条;姜切成细丝。
3烧热2汤匙油,炒香姜丝和香菇,倒入冬瓜兜匀快炒30秒。
4加入1/3汤匙盐和2杯清鸡汤搅匀,加盖大火煮至沸腾,改小火焖煮7~8分钟。
5 揭盖翻炒一下,开大火收至冬瓜汤汁近干。
6 浇入生粉水勾芡,淋上1/3汤匙香油,即可装盘。
杏鲍菇牛肝菌乳鸽汤
配料:杏鲍菇30克,牛肝菌30克,乳鸽1只,调味料适量。
做法:将杏鲍菇、牛肝菌洗净,乳鸽洗净,斩块;将全部用料一齐放入炖盅内,加入清水适量,炖煮2小时,加入调味料即可食用。
功效:健脾养胃,补气养血。
响螺野生灵芝鹧鸪汤
配料:响螺30克,野生灵芝30克,鹧鸪250克,调味料适量。
做法:将响螺稍洗,野生灵芝洗净,鹧鸪洗净,斩块;将响螺、野生灵芝、鹧鸪一齐放入炖锅内,加入适量清水,武火炖开,再用文火炖煮2小时,加入调味料即可。功效:健脾养胃,补气养血。
夏季吃什么可以养胃 香甜玉米羹
玉米中富含的维生素B1、B2、B6等营养元素,可以保护肠胃功能,还可以预防脚气、心肌炎。其中富含的烟酸和不饱和脂肪酸,具有养护血管,调节血糖、降压降脂,预防心脑血管疾病的功效。
苹果蒸着吃有什么好处 调理肠胃
苹果加热以后,膳食纤维和果胶得以软化,吃的时候不必费劲咀嚼,不会对胃肠造成刺激,能够养护肠胃,尤其适合肠胃功能不好的朋友食用。