养生健康

山药怎么吃养生效果好

山药怎么吃养生效果好

做法不同营养不同

想必很多人都有感触,对于同一种食材来说,不同的做法对营养保留不尽相同,与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效。看看下面这几种山药好吃又养生的做法。

炒山药

在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。

清蒸山药

如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。

煲山药粥

煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

炖山药

山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。

红枣怎么吃养生效果好

1大枣泡水,养肝排毒

大枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。大枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是,新鲜的大枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

2大枣泡茶,补气护嗓

大枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。

如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

3大枣熬汤,止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将大枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳:20克(大约半朵),大枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)。

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

4大枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配大枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥大枣安神的效用。

5大枣泡酒,血管通畅

大枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

注意事项

干枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的大枣,特别是新疆产的大枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。

大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。

蜂蜜怎么吃养生效果好

人们食用蜂蜜最为常见的方法便是用水冲服。

对于选择此吃法的人,提醒大家一定要用不超过50℃的温水,千万别用过烫的水冲或高温蒸煮蜂蜜水。

因为,在高温作用下,蜂蜜中所含的营养素会遭到破坏,且其中的酶会失去活性,既营养口感,还不利于健康。而除了生吃,推荐大家不如选择巧妙的搭配,来增强蜂蜜的养生功效,感受别样的舌尖体验。

另外,介绍几个蜂蜜的食疗保健方。

搭配生姜吃:取适量的新鲜生姜切片,然后用300毫升左右的开水浸泡10分钟左右,再加入适量的蜂蜜搅拌均匀饮用。

和牛奶共饮:蜂蜜能促进消化,而牛奶所含的钙质十分丰富,将这两者搭配共同饮用,能使其所含的养分更好的被人体吸收,补益效果极强。适宜便秘、脸色黯沉的人群饮用。

搭配雪梨煎煮:雪梨去皮、核,加入少许水炖煮,煮熟后待微凉后,加入两勺左右的蜂蜜搅拌喝水、吃梨,对于祛燥、润肠、止咳十分有帮助。

蜂蜜粥:大米熬粥即将出锅之前加入适量的蜂蜜搅拌即可食用。此款粥不仅美味升级,还能快速为人体补充能量、消除疲劳,并有调节血液循环的作用。

怎么做养生效果好

秘诀一:时刻保持童心

对于现在的很多人来说,保持一颗童心是很难的,大多数的人都为压力,生活,工作所累,烦恼和忧愁都是非常多的。

但是你们真的想要延年益寿的话,那么你们就要让自己拥有一颗童心,不要长期让自己活在烦恼和忧愁中,让自己能够乐观的看待一切事物和人,并且还得拥有开朗的性格,不要跟林妹妹一样多愁善感的,要让大脑经常处于一种放松,这点在于养生中是非常关键的哦!

秘诀二:吃饭要细嚼慢咽

吃任何东西的时候,都一定要细嚼慢咽,切忌暴饮暴食,一定要养成健康良好的饮食习惯。

为什么蚂蚁的生命力会十分顽强呢?这就是因为蚂蚁吃东西的时候,一般都是吃的比较少,慢慢的吃。

秘诀三:不能轻易动怒

如果人经常动不动就因为一件小事就生气的话,那么这样是很容易短命的。做人呢,一定要有一个宽广的胸襟,做到不与人争论,少掺和。

秘诀四:经常锻炼身体

运动是健康之本,所以想要自己的身体能够健康的话,那么你们就一定要坚持经常锻炼,这样才能保持你们身体各个部位的灵活性。

这些食物搭着吃 养生效果翻倍

防流感:维生素C+铜

服用维生素C究竟能否预防流感,关键在于人体内是否有足量的铜。因此,在流感盛行时,除了要服用一定量的维生素C,还需多吃些含铜的食物,如动物肝脏、芝麻、豆类等。

防缺钙:豆腐+鱼类

豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量钙元素,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,就可大大增加钙的吸收与利用。

防肺炎:维生素A+硒

据临床报道,具有抗氧化与调节免疫作用的维生素A和硒元素,能使儿童免遭肺炎之害。已患肺炎的儿童多摄入这两种营养素,也可以缓解病情,加快康复。

防心脏病:苹果+茶叶

苹果、洋葱、茶叶能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的危险性可减少45%,吃一个苹果以上者则减少一半。

防中风:菠菜+胡萝卜

每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。这份报告显示,每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者,中风危险降低了53%;每天吃一份胡 萝卜者比不吃者低68%。这主要得益于β胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通,从而防止中风。

防胃癌:叶酸+硒酵母

叶酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等,都是叶酸和硒元素的“富矿”,不妨多吃。

防肠癌:谷物+蔬菜+红葡萄酒

喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人,其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分,故有助于降低患癌的几率。

冬季多食银耳养生效果好

每百克银耳含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物80克、热量341千卡、钙380毫克、磷250毫克,铁30毫克。此外,银耳还含有多种维生素和微量元素。历代医学家都认为:银耳有强精补肾、补脑润肺、生津止咳、养胃补气、强心提神等功效。

它适用于老弱妇孺,病后体虚者,有扶正强壮作用。用于治疗老年慢性气管炎、高血压、血管硬化等疾病,年老体虚、咳嗽气喘、身热口渴者多食银耳能得到调理和滋补,能够提高造血功能,增强免疫力,增进健康细胞的生长。

银耳嫩肤美容的效果也非常明显。银耳能够滋阴养颜,养肤润肤,对于女性的养颜美容,有特殊的疗效。银耳含有一种类似于阿拉伯树胶的成分,有滋养皮肤角质层的作用。经常服食银耳,可使皮下组织丰满,令皮肤细腻具有弹性。

西瓜的养生效果

在生活中我们总是经常因为某些原因会发生上火,西瓜不仅可解暑热、发汗多,还可以补充水分,吃西瓜的好处这么多,然而吃西瓜到底能不能去火呢?

打个比方:把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里,时间一长,萝卜就蔫了。为什么?因为盐水将萝卜中的水分析了出来,这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样具有这种渗透性。西瓜含糖量较高,加之有人对糖的吸入功能较差,尤其是吃多后体内便会形成这种高渗透情形:细胞吸收水分的能力小于这种渗透压,进食的食物的水分、细胞中的水分便会被析出,并排出体外,发生渗透性腹泻。

这种情况同样可以发生在泌尿系统,这即是西瓜渗透利尿的道理。而至于便秘的发生,医学教授认为,西瓜利尿但不润肠,吃多了之后,体内的水分通过尿液排出体外,进入肠道的水分就相对少了,加之受精神因素及食物膳食纤维摄入量少等因素影响,有的人出现大便干燥甚至便秘的情况也就不难理解。

解暑吃西瓜有禁忌--西瓜是很好的食品,但也有禁忌。西瓜是生冷之品,较为寒凉,因此体质虚弱、月经过多者、消化不良的慢性胃炎者、年老体迈者,皆不宜多食。

由于西瓜具有渗透利尿的功能,于主任建议,诸如有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些,西瓜的利尿作用可以帮这部分人“败败火”。此外,西瓜对于高血压、肾脏功能不好的人也有益处。

湿热体质怎么养生效果好呢

湿热体质是需要调理的,平常时间的调理很重要。应注意起居环境的改善和饮食调理,不宜暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能,避免水湿内停或湿从外入,这是预防湿热的关键。湿热是直接和肝胆相关的体质,所以首先要疏肝利胆,祛除湿热。体质偏湿热的人还需要食阴以养阴,比如核桃、黑芝麻、兔肉、鸭肉、冬瓜、莴笋、百合、紫菜、鸽蛋等属于阴性的食物。一些补肾的食物,如黑豆、枸杞、黑芝麻、海带、木耳等也是合适。

经络调理在平时可以多进行一些经络调养的工作,常见的就有拔罐或者是刮痧,这些都能很好的改善体内湿热郁结的情况,对于小便发黄还有心情烦闷具有很好的治疗作用。运动调理可以进行一些强度或者是运动量比较大的运动,常见的就有爬山、游泳、武术以及中长跑等。也要注重放松,注意休息,不要熬夜,多听些令人放松的音乐。

体质不好,自然就需要调理了,而湿热体质平时如何调理比较好呢?相信大家都非常的清楚了,如果你也是湿热体质的人,一定要积极的去调理,争取早日能够恢复正常的体质,能够让我们的身体更加的健康,平时一定要特别注意自己的饮食哦!

美白吃什么食物 红薯

红薯中含有大量的黏蛋白、维生素C、维生素A等等成分,不仅能够美白肌肤,还能够帮助补肾阳、益气力、健脾胃,美容的同时养生效果好。

枸杞子干嚼一次吃几粒

视具体情况而定。

枸杞子,性平、味甘,含有枸杞多糖、维生素、矿物质、黄酮类化合物、胡萝卜素等营养成分,具有滋阴补肾、养肝明目的养生效果,从效果上说,枸杞干吃没有泡水的效果好,一般建议枸杞泡水食用,干嚼的话味道比较甜,吃几颗后就会觉得齁嗓子了,每个人情况不一样,看自己的实际情况而定吧。

相关推荐

男人使用艾叶泡脚有什么好处

一:男人能用艾叶泡脚吗? 艾叶泡脚是具有很好的养生效果,能够活络经脉还能祛除湿气以及寒气。一天繁忙的工作下来进行泡脚是能够解除疲乏,对关节等都是非常有益处的。无论是男性朋友还是女性朋友使用艾叶泡脚都有着很好的养生效果,所以喜欢泡脚的男人千万不要忘记在泡脚水当中加入艾叶噢~ 二:男人使用艾叶泡脚有什么好处? 男人能用艾叶泡脚吗?当然是可以的,不仅可以而且还好处多多。使用艾叶泡脚是能够治疗一些疾病,如果身体受凉了而出现感冒流鼻涕以及咽喉痛等情况,都是可以通过艾叶泡脚来缓解的。使用艾叶泡脚至发汗,从而逼出身体内

各色苹果的养生效果

俗话说“一天一苹果,医生远离你。”苹果似中药,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。另外,苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,适合各类人群食用。然而,您知道吗?苹果颜色不同,祛病养生功效大不同。 红苹果 更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康。中医认为,红苹果降低血脂、软化血管的祛病作用更强,可保护心脑血管健康,老年人可以多一些。 青苹果 更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养生功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。 黄苹果 可强健人

山药的禁忌 山药怎么效果好

生活中山药法是比较多的,可以煮粥、爆炒、炖汤等,以下列法为例,具体做法如下所示: 食材:山药、大米、枸杞。 做法: 1、先将山药去皮洗净切好备用。 2、大米清洗干净,枸杞冲洗干净。 3、然后将适量的水倒入锅中煮沸。 4、之后再加入米、淮山药、枸杞等食材。 5、待水再次煮沸后将食材搅拌均匀。 6、最后改为文火熬30分钟即可。

红枣养生效果好但也要注意饮食禁忌

大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。 据国外的一项临床研究显示:连续大枣的病人,健康恢复比单纯维生素药剂快3倍以上。红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、

铁棍山药怎么养生

山药 1.胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒; 2.手上带一次性手套,小心削掉山药的表皮; 3.山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒4.山药粒置于流水下,冲洗掉大部分的黏液; 5.水烧开,倒入各种配料粒氽烫2分钟左右; 6.捞起重新置于流水下,冲洗一遍; 7.热锅温油爆香葱蒜末,倒入各种配料粒翻炒2-3分钟,加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味; 8.最后加水淀粉勾上薄芡即可。 蜜汁山药 1.戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米见方、5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。枸杞用水泡

山药怎么对胃好 山药小米南瓜粥

山药1根,小米和南瓜各150克。山药、南瓜洗净去皮,切块,小米淘洗干净,把材料一起放入锅里,加清水足量,大火烧开,转小火煮至米粒开花。 作用:山药、小米、南瓜都是养胃的佳品,一起煮粥养胃效果非常好。

山药养生功效

第一个要给朋友们介绍的就是山药可以激活朋友们的细胞分裂,也就是说可以使得新的健康的细胞能够快速地替代老化的细胞,这样从总体上来看就可以使得朋友们的身体处于一个更加活力的状态中,有利于保持整个人处于一个更加年轻的状态中,同时多一些山药还可以有效的帮助伤口的愈合,同时山药中的物质还可以帮助朋友们预防各种肌肤的疾病! 接下来就是多一些山药可以帮助朋友们减少衰老的作用,那是因为山药中的物质是有帮助朋友们促进新陈代谢的作用,新陈代谢的作用比较明显就可以帮助朋友们有效的预防衰老了,在此同时山药还能给朋友们的血管壁

春季养生什么

春季养生什么?这是大家非常关注的问题,只有了解了什么时候什么才会取得更好的养生效果,那么究竟春季养生什么好呢?接下来我们就来详细了解一下。 在生活方便的地方,新鲜蔬菜可以随时到。如 菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。春季的汤,应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料,配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等,汤以清淡、 味鲜为宜。 在春季,人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等,这些均是因为新鲜 蔬菜得少而造成的营养失

冬天泡脚的好处 冬天泡脚好还是夏天泡脚好

养生效果来说冬天泡脚更好。 一年四季都可以泡脚,尤其是进入冬季,睡前泡个脚,全身都暖和,睡觉也更香了。中医认为“春浴足,可疏肝升阳;夏浴足,可固气养心;秋浴足,可润肺健脾;冬浴足,可暖肾培元。”可见养生效果。

降火的蔬菜 西芹

西芹是芹菜的一个品种,其养生效果同芹菜有异曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经,具有平肝清热、祛风利湿的功效,对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效。西芹虽然与芹菜养生效果差不多,但由于西芹是外国品种,膳食纤维的含量比国芹更剩一筹,如果秋季人燥火旺导致大便干结、便秘等,多西芹能够良好通便。