养生健康

参须的吃法技巧

参须的吃法技巧

1.参须的适宜人群

参须是一种大众的进补食物,对于一般人群都是适合吃参须的,特别是对于一些身体稍差一些的老人、更年期妇女或者是一些久病体虚人群。

2.参须的禁忌人群

如果身上有炎症或者是有和高血压的人群是不适合吃参须的,婴幼儿太小了,也不适宜食用参须。

3.参须的功效

参须有很好的补血养血的作用,也参须也有很好的补气益气的作用,有很好的滋阴补阴的作用,可以安神镇定,也有很好的养颜和抗衰老的作用。同时参须也有很好的抗癌作用,也有很好的的养生功效,可以延年益寿,对于老年人来说是很好的进补品。

4.参须的食用方法

参须可以内服,可以加水煎汤内服用,每次的用量为1到3钱。参须也可以炖烫煲汤吃,这样吃起来是特别补的,也特别容易被吸收。

5.参须的禁忌

参须不不能和牛奶一起吃。

杨桃吃法技巧

杨桃可以直接食用

杨桃可以直接食用,但是在食用前除了清洗以外,还要用刀把它的棱解削掉一部分,其他部分也要去掉外邓,然后就可以食用了,另外在去皮以后把它切成类似于五角星的薄片,用牙签插着吃,是吃杨桃最方便的方法。

蛋奶炖杨桃

1、蛋奶炖杨桃是滋补性很强的一道甜品,人们食用后不但可以美容养颜,还可以补益气血和消除体内积热呢。

2、蛋奶炖杨桃需要一个杨桃和两个鸡蛋与一袋牛奶,白糖适量。大家可以先把杨桃去掉硬边后,切成小块备用。

3、把杨桃块、牛奶和糖一起放在锅中用小火加热,直到糖全部化开,然后再过滤出里面的奶液,把准备好的鸡蛋磕开打入到奶液中,用筷子调匀。

4、把过滤出的来的杨桃真再加入到蛋奶液中,然后一起放入蒸锅,用大火蒸到碗内液体凝固就可以了取出食用了。

山楂的吃法技巧

山楂干银菊饮

原料:山楂、银花、菊花各10克。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮,为1日量。

山楂干橘皮饮

原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。

制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,1日饮完。三月有效。山楂干瓜皮饮

原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。

健美消脂茶

原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。

制法:将以上各味入砂锅中加水煎熬,滤汁饮用,为一日量。(脾胃虚弱者慎服)

健美消脂茶

原料:生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。

制法:将以上各味同入砂锅加水适量煎煮,滤汁饮用,为1日量。(脾胃虚弱者慎服)

双根茶

原料:茶根、山楂、芦根各15克。制法:将以上各味同煎熬20分钟,滤汁饮用。

山楂降压汤

主料:猪肉(瘦)200克 辅料:暂无 调料:姜5克,大葱10克,盐2克 1. 将山楂洗净,如果是山楂果,拍松;

2. 将猪瘦肉去血水,洗净后切成4厘米长、2厘米宽的块;

3. 姜拍碎,葱切成段;

4. 将锅置中火上烧热,加入素油烧热至六成熟时,放入姜末、葱段爆香;

5. 加入鸡汤,烧沸后加入猪肉、山楂、盐,用文火炖50分钟即成。

每一种食物的营养价值都是不同的,上面就是对山楂的正确的吃法的介绍,通过了解之后我们知道山楂无论是直接食用还是煲汤都是非常美味和营养的,并且山楂还能做为中药材搭配不同的药材对身体进行调理。

田螺的吃法技巧

一、田螺怎么做好吃——田螺粥

第一步:提前将大米浸泡开,加入些盐和油搅拌下有利于后学煮粥。

第二步:在瓦罐中加入足量的水同时烧开,将之前搅拌锅的大米放入开始大火烧开。

第三步:将田螺放入锅中加入清水慢慢煮上三分钟左右。

第四步:将田螺捞出后用牙签将田螺肉挑出来。

第五步:将螺肉的头尾部分用到切开,田螺肉的尾部或许带有泥沙所以不能食用。

第六步:将田螺肉处理结束后,开始处理香芋。

第七步:香芋洗净去皮后切成香芋定,同时将红枣掰碎,姜切丝,葱切丁。

第八步:热起油锅后放入姜丝,葱丁来爆香,放入田螺肉快速翻炒。

第九步:田螺肉翻炒结束后,再均匀放入香芋块和红枣同样翻炒下取出。

第十步:粥煮好后,将田螺肉和香芋丁放入开大火再煮开后再炖煮大约半小时就可以了。

二、田螺怎么做好吃——龙虾烧田螺

第一步:清洗龙虾和田螺,加入沸水中汆烫后将田螺肉用牙签剔出。

第二步:田螺肉和龙虾肉一起剁碎后加入葱姜末,盐,酱油,糖,黄酒和胡椒粉,一起搅拌入味。

第三步:锅中加入油之后,煸炒田螺和龙虾肉,再加入姜丝和葱丝炒匀即可。

榴莲核吃法技巧

直接食用

方法:

1,把吃身下的榴莲核用中火煮20分钟,再放入冷水中3分钟。

2,随后将榴莲核的外层皮给剥掉,剥出的果仁可以直接食用。

榴莲核煲肉

材料:榴莲核若干、猪瘦肉500g,桂圆若干。

做法:

(1)洗净榴莲核,晒干。

(2)将瘦肉在沸水中烫一下,可以去血沫,去除腥味。

(3)瘦肉和榴莲核一起炖煮1小时。

(4)出锅,放入适量调味品,即成。

冬瓜榴莲核鸡骨汤

材料:榴莲核若干,鸡骨头若干,冬瓜400g,油面筋6个,粉丝1条,香菜若干

做法:

(1)将鸡骨头在沸水中烫一下。

(2)将洗净晒干的榴莲核与鸡骨头、冬瓜、油面筋放入电饭煲炖煮1个小时。

(3)放入粉丝,炖煮10分钟,加入调味品,撒上香菜即可。

榴莲核水果羹

材料:榴莲核若干,水果若干

做法:

(1)将你喜欢的水果,洗净切丁。

(2)放入冰糖、水果、榴莲核和清水,煮开后用加入淀粉勾芡。

(3)美味而营养的水果甜羹即成。

毋庸置疑,榴莲核当然能够吃,而且还具有一定的食疗价值。所以在享食了美味的榴莲肉之后,记得把榴莲核取出晒干备用。

一般食用榴莲核的时候,去除外皮。炖煮之后,口感软糯。

山竹的剥法技巧

山竹是一种不着水果之王称号的美味水果,味道香甜,营养丰富,但是在很多人睛中,山竹却是一种好吃而难剥的存在。其实山竹剥皮存在很多方法技巧,一会我就把这些技巧写出来,让大家看看山竹怎么剥剥得又快又好。

山竹的剥法技巧山竹怎么剥又快又好

1、山竹挑选很重要

大家想让山竹的果皮轻松剥离,购买时的挑选很重要,应该挑选那些新鲜的,而且熟透的山竹,如果不熟或者不新鲜,那样的山竹果皮不论用什么方法,也很难剥离。

2、山竹果皮可以用手挤压

大家购买了新鲜的山竹以后,可以用手按压它的中间部位,稍微用力以后山竹的果皮就会从中间裂开,露出里面白色的果肉,这时直接食用就可以http://food.9939.com/yscl/sg/2016/0520/3707464.shtml

3、山竹用刀剥皮

山竹在去皮时也可以用刀进行必要的处理,具体做法是把山竹底部的叶子去掉,这时它的果外就会露出一个小口,然后用刀从小口开始把果皮切成两半,再用手用力向两侧掰动,这时山竹的果也能轻松分离。

4、山竹的另类吃法

大家要是怕吃山竹去皮麻烦,它还有一个另类吃法,那就是把山竹去掉叶子以后,用刀切去它底部的果皮,露出里面的果肉,然后直接把山竹放入冰箱,冷藏一两小时,取出以后直接用勺子挖着吃,味道特别爽,而且还免去了人们去皮的麻烦。

腰果的吃法技巧

用料:

西芹100克、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量

做法:

1、如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。

2、虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。

3、芹菜洗净,切段。

4、锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。

5、锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。

小贴士:

1、西芹含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高。100克西芹中含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克。

2、芹菜含有酸性的平肝降压成分,孕妇可食用西芹腰果虾仁。

功效:西芹是纤维质含量很丰富的蔬菜。到了孕中期,孕妇容易便秘,西芹可以有效缓解便秘,并有辅疗黄疸病和高血压的功效。西芹含铁量较高,对孕妇很有益。

香瓜的吃法技巧

【白糖香瓜】

原料:香瓜250克、白糖适量、盐水适量。

做法:香瓜去皮去籽,切成小块,把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份,撒上白糖拌匀即可。

【缤纷酸奶水果沙拉】

原料:梨、萍果、芒果、圣女果、香瓜、黄瓜、西瓜。

做法:将上述任选五种水果去皮切成丁,再倒入酸奶,轻轻搅拌均匀,一盘洁白亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的水果沙拉就做成了。

【清凉甜瓜丁】

原料:大而熟的甜瓜一个,细白砂糖一大匙,柠檬一个,葡萄一串。

做法: 先削去甜瓜皮,并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出,味道更好)。把甜瓜丁放进容器中,缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎,再拌入甜瓜丁中即成。

【西米香瓜粥】

材料: 西米(200克) 香瓜(200克) 调料: 白砂糖(15克)。

做法:

1、将甜瓜块冲洗净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块;

2、西米放入沸水锅内,稍滚后捞出;

3、粳米再用冷水浸泡片刻,沥干水分;

4、取锅加入约1000克冷水,烧沸后加入西米、甜瓜块,先用旺火烧沸;5、然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用。

【脆皮香瓜】

食材:小个香瓜一只;

做法:

1、洗净去皮,切成条;

2、80克面粉和40g淀粉混合,加1克小苏打,用冰水调成糊,加一小勺色拉油调匀;

3、在香瓜上撒少许干淀粉,抹匀;

4、锅内放多一些的油,烧至五六成热时,将香瓜裹匀面糊,下入锅中中火炸至金黄色;

5、装盘,上面挤上番茄酱即可。

【酥皮香瓜派】

做法:

1、准备材料;

2、熟透的香瓜去籽挖蓉;

3、沥干水分,加入适量糖和玉米淀粉,搅拌均匀,剩下的瓜去皮切丁和搅拌好的瓜蓉混合;

4、取飞饼,蘸面粉备用;

5、切成长方形面片,再切宽窄合适的长宽四条边;

6、面片四边刷全蛋液;

7、切好的长宽边粘到面皮上,做成派底,在面皮中间放香瓜蓉;

8、切几道长条覆盖到馅料上;

9、再切长条和原来覆盖的长条交叉呈网状;

10、编织好的长条切掉多余的边,用蛋液粘到派底上;

11、刷蛋液;

12、200度,烤箱中层上下火,约30分钟即可。

【冰雪香瓜】

做法:

1、香瓜切块;

2、冰激凌放在上面;

3、入冰箱一会,可吃。

【香瓜火腿沙拉】

材料:熏火腿薄片,香瓜,草梅,通心粉,蟹肉

做法:

1、通心粉入滚水煮熟,捞起,泡冰水后滤干;

2、加少许蟹肉、火腿末、蛋黄酱一大匙拌均备用;

3、香瓜切开,取一半挖去瓢瓤,中间添入通心粉沙拉;

4、另一半香瓜去皮切成四份,每份卷上一片火腿;

5、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。

萌萌香瓜小结:以上就是小编为大家介绍八种不同香瓜的吃法,对于感兴趣的伙伴们不妨可以试试。

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