哪些食物对肠道有益
哪些食物对肠道有益
对肠道健康有益的食物
1.白菜
白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。
2.菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。菠菜吃法很多，春夏之季将菠菜洗净，用开水焯烫，沥干水分，配以调料做成凉拌菜居多，而菠菜拌豆干的食疗效果尤佳。
3.猪血
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。此外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物，是肠解毒的“消化酶”。长期接触粉尘的人，特别是每日驾车的司机，应多吃猪血。喝猪血白米粥，能有效帮助肠道解毒，预防结肠癌。
4.糙米
糙米比起白米更富有许多维生素、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来是一种健康食品。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌，被誉为是肠道疏通的“管道工”。食法：将糙米煮粥食用即可。
5.蜂蜜
蜂蜜含有的氨基酸、维生素，可促进身体良性循环;蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境，让肠道“和颜悦色”，被誉为是胃肠道的“养颜液”。取一勺蜂蜜泡水饮用就能达到润肠、美容的功效。
6.酸奶
酸奶富含的乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵;乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动，从而防止便秘，被誉为是肠动力的“添加剂”;酸奶中所含的多种酶，还可以帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分，两餐之间喝杯酸奶就可使肠内菌群平衡，促进肠道消化分解。
7.魔芋豆腐
魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，可大大促进肠道的蠕动，减轻肠道压力。另外，其中的膳食纤维，可在肠壁上形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁的废物，被誉为是使得肠道变轻盈的“能量元”。魔芋具有多种食疗功效，具有很高的食用价值，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。小火慢炖魔芋豆腐，会使得其营养元素全部释放出来，喝汤容易被人体吸收。
8.花生
花生的营养价值比粮食高，含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸。可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性，被誉为是肠道强健的“催化剂”。每日吃5至6粒花生，就能强健肠道。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。
9.黑木耳
黑木耳是着名的山珍，可食、可药、可补，有“素中之荤”之美誉，世界上被称为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用，被誉为是肠道清洁的“钟点工”。黑木耳凉拌吃最营养，只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。
10.香蕉
香蕉有助于恢复肠道功能，特别腹泻或醉酒之后。香蕉能恢复人体电解质和钾，其中富含的纤维素有助于消化。建议每天吃一根香蕉。
11.海带
海带可有效防治地方性甲状腺肿，对高血压、动脉硬化及高血脂有预防和辅助的治疗作用。在排毒方面，海带是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性，可促进血液中的甘油三酯代谢，有助润肠通便。而且热量低，膳食纤维丰富，能加速肠道运动。海带的最佳吃法是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，还可有效增加肠蠕动。
12.豆类
豆类中含有大量的非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能够促进脂肪代谢。
13.苹果
苹果中除了富含丰富的维生素，其含有的纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用，对于便秘效果不错。
14.红酒
红酒同开心果一样，只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。研究发现，每天两杯红酒，与杜松子酒或者不含酒精红酒相比，四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。红酒中的多酚类，强大的抗氧化剂，以及酒精可能是其中的原因所在。
15.大蒜
大蒜不仅有助益生菌的生长，而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。不过为了保证大蒜的保健功能，最好还是遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，比如用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
16.西红柿
西红柿含丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
17.姜黄
姜黄是天然的抗炎食品，有助肠道修复，促进益生菌发挥作用。
18.菌类
菌类是一类含膳食纤维丰富的食物，它能够保持肠动力，预防便秘，让容易受到压力影响的肠道保持健康状态。另外，多吃菌类还有利于调整压力，放松心情。
19.胡萝卜
胡萝卜有益肠道健康，因为其含有阿拉伯半乳糖，它是一种天然益生元(有利益生菌生长)。
润肠通便的好方法是什么
关于润肠通便的方法，主要有以下方法，请看详细介绍：
1、建议每日喝1500ml以上的凉开水，以维持肠道内水分充足，软化大便。
2、食用糙米和大豆，它们含有十分丰富的人体所需的纤维素和优质的植物蛋白以及维生素;其中大豆中还有十分丰富的低聚糖，是肠道卫土——双岐杆菌的最需的食物，肠道双岐杆菌量多于有害菌，我们的食物残渣就会有序得到分解，在纤维素的包裹下，残渣宿便就会按时按量地排到体外，让我们的肠道不再有自身毒素的侵害。
3、食用香蕉。香蕉有润肠的功能，但需要注意的是并非所以的香蕉都具有润肠的作用，只有熟透的香蕉才有上诉功能。
4、食用酸奶。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天食用酸奶，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。
5、多吃富含膳食纤维的食物，如各种粗粮、绿叶菜、茄子等，能促使肠道生成食物残渣，促进肠道蠕动，软化宿便。
6、吃一些易在肠道内产生气体的食物，以促进肠道蠕动，如洋葱、红薯等。
7、建议补充一些芦荟、膳食纤维类的营养素，能起到快速有效的润肠通便作用。
以上就是有关润肠通便的方法，其实生活中还有很多远不止小编提到的这些。掌握润肠通便的方法很重要，想要减少便秘的发生，和便秘说再见的话，养成良好的生活习惯和规律的饮食很重要，两者缺一不可哟，希望大家能够坚持下去。
这些粗糙食物大有益处
肠道健康不仅关系着消化吸收，更会影响免疫力，诱发疾病。要想保持肠道健康，就要多吃粗糙的，或者黏滑的食物。
粗粗黏黏的食物一 般都含有大量的膳食纤维。口感粗的食物，比如豆子、红薯、粗粮等，以及梨、橙子、猕猴桃等水果，它们中都含有大量的膳食粗纤维。这些粗纤维能够促进肠道蠕 动，清洁肠道，帮助肠道排出毒素和有害物。同样，口感黏滑的食物，比如海藻类、菇类、木耳等食物，含有大量的多糖类和可溶性膳食纤维。它们不但与粗纤维有 相同的作用，还非常温和，不会刺激伤害肠道。
除了清洁肠道外，粗粗黏黏的食物还有另一项本领：促进肠道有益菌的生长。虽然这些膳食纤维人体并不能消化吸收，只能“穿肠而过”，但却是肠道内有益菌的“佳肴”。因此，摄入适量粗粗或黏黏的食物，肠道内菌群会保持在平衡健康态，有害物产生少了，自然就健康了。
四类食物最有益肠道
薯豆类：干豆做主食，鲜豆做配菜
红薯中的可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富，吃不惯杂粮饭，将红薯、土豆等薯类切成小块，和米饭一起蒸熟食用，避免主食营养太过单一。
四季豆、红豆、大豆等豆类食品中含有的膳食纤维比薯类还多，尤其是黄豆，不仅含有丰富的膳食纤维，还含有促进益生菌繁殖的寡聚糖。而嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等鲜豆中也含有不少膳食纤维，做配菜吃不错。
根茎类：牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜也是肠道比较喜欢的食物，尤其是牛蒡，有“东洋参”的美誉，含有丰富的粗纤维，不但能通便，也有利于对各种慢性病的防治。制作素汤，牛蒡、胡萝卜是好食材，炖煮后稍微调味，清淡好喝。
水果当然也不能忘，苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等含有较为丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维，对肠道健康和预防癌症都有积极作用。
海藻类：凉拌做汤，鲜美营养
裙带菜很便宜，却是高膳食纤维、高蛋白、低脂肪，且富含矿物质和维生素的优质海菜。海白菜口感肥嫩爽滑，富含镁、钙、碘等微量元素，还含有海藻胶等可溶性膳食纤维，石花菜的植物胶含量很高，在肠道中能吸水膨润，对缓解便秘很有好处，中老年人可以多吃点。
四类食物最有益肠道
粗杂粮：把一半白米面换成杂粮
要让肠道舒服，先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物，全谷杂粮首当其冲。
但看看我们的饭碗，几乎都是白米饭、白馒头。我们从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比，据统计，近年来我国居民的膳食纤维平均摄入量为15克左右，达不到20~30克的推荐量。
把家里的一半白米白面换成全谷杂粮，每次多选择几种，放进电压力锅中煮粥，简单省事，营养又好。或者将豆子提前泡8～12个小时，杂粮泡2～4小时，再煮成杂粮粥，容易煮烂，也易消化。
薯豆类：干豆做主食，鲜豆做配菜
红薯中的可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富，吃不惯杂粮饭，将红薯、土豆等薯类切成小块，和米饭一起蒸熟食用，避免主食营养太过单一。
四季豆、红豆、大豆等豆类食品中含有的膳食纤维比薯类还多，尤其是黄豆，不仅含有丰富的膳食纤维，还含有促进益生菌繁殖的寡聚糖。而嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等鲜豆中也含有不少膳食纤维，做配菜吃不错。
根茎类：牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤
芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜也是肠道比较喜欢的食物，尤其是牛蒡，有“东洋参”的美誉，含有丰富的粗纤维，不但能通便，也有利于对各种慢性病的防治。制作素汤，牛蒡、胡萝卜是好食材，炖煮后稍微调味，清淡好喝。
水果当然也不能忘，苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等含有较为丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维，对肠道健康和预防癌症都有积极作用。
海藻类：凉拌做汤，鲜美营养
裙带菜很便宜，却是高膳食纤维、高蛋白、低脂肪，且富含矿物质和维生素的优质海菜。海白菜口感肥嫩爽滑，富含镁、钙、碘等微量元素，还含有海藻胶等可溶性膳食纤维，石花菜的植物胶含量很高，在肠道中能吸水膨润，对缓解便秘很有好处，中老年人可以多吃点。
秋葵怎么凉拌才好吃 富含胶质的食物
秋葵性寒，性寒食物通常具有滑利性，而且，秋葵中含有粗纤维、果胶等成分，肠道的滑利性过强，此时再食用一些具有滋润肠道的食物，肠道滑利性过强，影响肠道的正常功能，通常不建议一起食用。
生活中常见富含胶质的食物：蓝莓、茄子、番石榴、桑葚、黑枣、无花果、果胶阻隔剂、蜂蜜、酸奶等。
4个方法让肠道更年轻 4种食物，肠道最喜欢了
肠道健康至关重要，而下面这4种食物就是肠道最喜欢的了。建议在日常饮食中，可适当加入以下食物进行调理肠道。
海带中含有丰富的纤维素，在人体肠道中好比是“清道夫”，能够及时地清除肠道内废物和毒素。因此，海带可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。
黑木耳富含胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质，吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠，效果特别好。
我国民间很早就有“花生养肠胃”的说法。中医认为，花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用，可以强健肠道。
酸牛奶中的益生菌，能促进人体肠道菌群的和谐、平衡及将有毒、有害物质排出体外，协助肠道抵抗有害菌。
怎么保护肠道健康 吃有益肠道的食物
一些发酵食品，比如酸奶、韩国泡菜和苹果醋，都能帮肠道创建一个健康的环境，不妨多吃。同时，十字花科蔬菜如卷心菜、甘蓝、花椰菜等，也有益于肠道健康。