在家做面包简单做法
在家做面包简单做法
1、首先准备鸡蛋2个、纯牛奶250ml、4克酵母、300克面粉、2克盐和60克白糖。
2、接着准备一个无油无水的碗，将鸡蛋打入、倒入纯牛奶和酵母，用筷子搅拌均匀至无颗粒物。
3、然后在碗中倒入面粉、盐、白糖，开始顺时针搅拌，至面团光滑即可。
4、用保鲜膜盖住面团，醒面10-15分钟。
5、将醒好的面团切成3-4公分的长条。
6、烤箱预热后，底部刷一些食用油，放入面团，撒上芝麻，烤20分后即可食用。
5分钟轻松在家做面包的办法
1、用配方分量内的一半温水溶解酵母(如配方使用120克水，则用60克水溶解酵母)。
2、称量好面粉、糖、盐、奶粉等干性材料的重量，并拌匀。然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料。
3、用力揉成面团，并把面团放在案板上。这个时候的面团会很粘手，表面也很不光滑。但是要坚持揉下去，不要轻易添加面粉。
4、如果面团粘在案板上，可以用塑料刮板把粘在案板上的零碎面团铲起来，重新揉到大面团里去。
TIPS 1：如果采用新鲜酵母制作面包，则必须先用温水将酵母溶解，才能使酵母活化。如果采用快速干酵母来制作，原则上可以省略这一步骤，把干酵母直接添加到面粉里，因为快速干酵母可以不经过活化过程而直接使用。但为了保险，也为了让酵母充分发挥活性，建议还是把快速干酵母也先用温水溶解再使用。
TIPS 2：不同的面粉吸水性不同，所以不建议把配方里的水分一次性加入，而根据面团的实际情况酌情增减。这也是为什么不用全部的水来溶解酵母的原因。
TIPS 3：刚开始的面团会很粘，塑料刮板是一个很有用的工具，可以帮助我们把粘在案板上的面团铲下来。
TIPS 4：建议使用塑料或金属案板，一是它们和木案板比起来更不易粘，二是木案板的材质很容易滋生细菌，在上面反复揉面相对来说没有那么卫生。
吐司面包过期一天能吃吗 吐司面包保质期一般有多久
根据实际情况而定。
吐司面包主要有两种，一种是自己在家做的和在市场上买的，一般情况下自己在家做的吐司面包由于没有添加任何的食品添加，保存时间会比较短，保质期只有1-2天左右。
但要是在市场上购买的吐司面包，由于添加了一定的食品添加剂，那么保存时间会比较长，有7-10天的，也有长达6个月左右的，主要需要看吐司面包的制作方式而定。
用微波炉可以做面包吗 微波炉做面包的简单方法
准备材料：
材料一般都是需要备齐的，一般来说，材料越齐全，做出来的成品就越好。
一般材料包括：面粉（首次做可以用少一些100克左右）、干酵粉（和面粉的比例在1：20左右）、砂糖（根据自己喜好）、黄油（一般占面粉的45%左右）、牛奶（可以多放一些，也可以用奶粉）、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐。
具体步骤：
1、将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。
2、将面粉、牛奶（奶粉）和刚刚调好的混合物一起搅匀。
3、接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了。
4、放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。（所以要提前准备，一般要发酵好几个小时）
5、发酵完成之后，放入容器（容器要用黄油擦一遍，才不会沾底），然后用保鲜膜盖住，放入烤箱。
6、如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。
7、一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。
8、取出来之后，还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。嫌麻烦的话，也可以直接就吃了。
在家做油条的简单做法 做油条的面粉发酵多久
2-10个小时。
油条的主要原材料是面粉，面粉经过充分的发酵之后才会变得松软起来，因此，在制作油条的时候，要留足够的时间给面团发酵，制作油条的话，最少要留够2个小时用来发酵，时间够长的话可以将面团用保鲜膜装起来，放在冰箱冷藏保存10个小时左右，面团经过充分发酵，制作出来的油条也会比较美味。
在家做油条的简单做法
材料：面粉、盐、小苏打、泡打粉和适量的水。
做法：
1、首先准备材料。
2、接着在盆中倒入面粉、盐、小苏打和泡打粉，充分搅拌均匀。
3、然后分多次缓慢的加入水，一边倒水一边用手搅拌，揉成面团。
4、面团搅拌均匀之后，用保鲜膜盖好，醒面10-15分钟，然后揉面至面团光滑无残渣即可。
5、最后将面团取出一小团，用刀切去两段，再切成2-3厘米的小条纹，将两个上下叠放在一起。
6、在锅中倒入适量的油，油开后改为中大火炸油条，煎汁两面金黄即可捞出食用。
哺乳期可以贴面膜的吗
1首先，需要明白的是，哺乳期间同样是可以做面膜的，但是必须注意的是，不要去买那些现成的面膜，可以自己在家做一些自制面膜，用酸奶蜂蜜或者是黄瓜这些纯天然的东西去做面膜。
2其次，很多人担心，哺乳期做面膜，会对宝宝造成伤害，其实用一些纯天然的东西去做面膜并没有影响的，并不会通过乳汁分泌，传给宝宝，我没事的时候就用酸奶做面膜，效果还是不错的。
3最后，哺乳期的妈妈还要有一个好的心情，不需要担心这担心那，那样对宝宝和自己都是不好的，你不好的情绪，宝宝同样是可以感受到的，因此，爱美的妈妈完全可以去做面膜，不要去担心会对宝宝造成伤害。
注意事项：哺乳期的妈妈，要有一个好的饮食习惯和生活习惯，不要吃辛辣刺激油腻的食物，平时多喝有营养的汤水，促进乳汁分泌，还要注意休息，保证充足的睡眠，适当的时候也要锻炼，劳逸结合。
在家做面膜用什么做最好 鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，使用蛋清能够帮助抗皱、美白、防衰老，使用蛋黄能够有效保湿肌肤，还能帮助光滑嫩肤。
简单做面包【肠仔包】
准备原料、称重。将除黄油以外的所有原料混合在一起(干酵母与盐不要直接接触)，揉约20分钟后面团表面光滑，加入软化的黄油继续揉至融合，采用连摔带揉的方式约50分钟使面团能抻出半透明的薄膜;
用保鲜膜密封面盆移入烤箱内进行基础发酵，烤箱内置一碗热水，发酵时长约为65分钟;检查面团，面团体积膨胀至两倍以上，用手沾高筋面粉插进面团，感觉面团很挺，且戳出来的小洞不回缩即可;
取出面团，手压排气;
排气后，将面团分割成25克/个，滚圆后表面覆盖一层保鲜膜，松弛15分钟;
松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后自上而下卷成长条状，用手来回搓使封口紧合;
将首尾连接成“O”型，接口紧合，置于事先铺好不粘油布的烤盘中;所有处理完后，再次移入烤箱中进行二次发酵(烤箱事先内置一碗开水)，时长约为40分钟，检查面团体积膨胀至两倍，轻压表面不回弹不塌陷即可。取出表面刷蛋液，在面团中间加一粒烤肠仔，沙拉酱来回挤在表面上;
烤箱事先预热190度，烤盘移入中层，调为180度，上下火，烤制约15分钟，烤完后表面洒适量海苔松;
END
注意事项
配方中的酵母用量较多，因为酵母开袋时间较长，所以我有增加，如果是新开袋的酵母可以减少用量，2.5克供参考。另，水的用量仅供参考，水应缓慢加入，不要造成面团过稀。
揉面团、一发二发时间仅供参考。夏天发酵很给力的!
家庭做馒头简单做法
材料：面粉500克、温水（25-35摄氏度）250毫升、酵母粉2-3克。
做法
1、用125毫升温水将酵母粉化开。
2、将面粉倒入面盆，中间挖个坑，将酵母水倒入面中，然后将剩余的125毫升水也倒进去。如果面团硬，可以再加点水。
3、揉成均匀光滑的面团。
4、面团盖好发酵。检验面团是否发酵好有两个标准：一是体积变大一倍左右。二是扒开面团中间能看到里面已经成为了蜂窝状。
5、在面板上撒些干面粉，手上也沾些干面粉，然后把面团放到面板上，用力反复揉压。
6、用刀切开面团，看不到明显蜂窝状，就说明面团揉好了。
7、面团揉好以后，擀成长条，用刀切成相同大小面块。
8、切完之后，快速把面团分开，防止粘连。
9、馒头在常温下放一会，使面团松弛。期间找东西盖好馒头防止表皮发硬。一般室温下静置15-20分钟就可以了。蒸锅烧水，蒸屉上用刷子刷上一层油，或将笼布打湿放在上面。
10、把馒头放到蒸屉上，每个馒头之间要留出半个馒头的距离。锅中加温水或凉水，先小火蒸5分钟，开最大火力蒸。
11、开锅后蒸约15-25分钟就熟了。
春饼包什么好吃 在家做春饼的简单方法
1.先将面粉用开水和成烫面，再加少许凉水反复扎匀，醒发片刻备用。
2.往锅中倒油，先下菇丝炒软，再依次放胡萝卜丝、豆芽、木耳翻炒，加适量盐、味精，炒均匀后盛出锅备用。
3.将面团切成小块，按扁后在面部表面刷一层香油，两块面饼重叠后再擀成薄饼。
4.往平锅中刷一层油，将面饼下锅烙至两面泛黄即可出锅，出锅后撕开即成两张春饼，食用时卷着炒好的配菜即可。
在家做面膜用什么做最好 牛奶
牛奶中含有丰富的乳脂肪、多种维生素和矿物质能够很好地保湿、滋润肌肤，同时还能够美白、紧实肌肤。
在家做面包简单做法 做面包可以直接蒸吗
可以。
一般来说做面包的方式多种多样，常见的有烘烤、煎炸等，当然也是可以直接蒸的，并不会有很大问题，只是蒸出的面包口感和外观上并没有烤箱烘烤的好，流失的营养物质相对来说较多，因此使用此方法的人群也有所下降，但是面包直接蒸操作简单、方便家用，只需要把握蒸面包的时间、面团的发酵即可。