给孩子制做辅食需要哪些器具

给孩子制做辅食需要哪些器具

菜板

菜板是每日多次使用的器具，无论是木制菜板，还是塑料菜板，都要常洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫，有条件时，也可以选择日光晒。最好给宝宝用专用菜板制作辅食，这对减少交叉感染十分有效。

刀具

给宝宝做辅食用的刀最好与成人做饭时用的刀分开，以保证清洁。每次做辅食前后都要将小刀洗净、擦干，以减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。

擦子

擦子是做丝、泥类食物必备的用具。最好选不锈钢制品，每次使用后要用刷子刷干净，保证不留残渣。

擂钵、碾碎器

给宝宝制作泥糊状食品时，常常需要把食物磨碎，由于量不多，所以准备一个擂钵就够了。也有人喜欢用碾碎器，将煮熟的菜或胡萝卜、薯类压碎也十分方便。

漏子

漏子也叫茶漏子，能起到过滤的作用，在做果汁、菜水时使用较多。

榨汁器或榨汁机

果汁一般都很甜，残留部分很容易长菌，所以每次使用榨汁机(器)前后均应洗净、擦干。

蒸锅和奶锅

制作泥糊状食品的特点是量小、稀糊状，稍不注意就容易把锅煮糊。选一个厚底的小锅煮菜、煮粥、煮汤均较适宜。很多给宝宝制作的食品需要先蒸熟，虽然可以使用家中的大蒸锅，但从节水、节气的角度出发，选一个较小的蒸锅专门用于给孩子蒸蛋羹、豆腐、鱼……也不失为较好的举措。

餐具——杯、碗、勺的选择

给这个阶段宝宝用的杯子最好有两个较大的把手，便于孩子抓握。开始学喝水时，可选盖子上有嘴的杯子，这样可以避免宝宝把水洒一身;当他学会双手抓握杯子之后，就能端稳半杯水并将杯子倾斜，用嘴直接在杯沿上喝水了;此后可学用一个把手的杯子和无把手的杯子。因此杯子需准备一个系列的供宝宝使用。

碗要选底平、帮浅、略大且漂亮的，平稳不易洒。漂亮可吸引孩子注意力，增加食欲，使进食成为一种良性的刺激。

勺要选择2种，妈妈用的应柄长口浅;宝宝用的柄短，口略深，为进食方便可选择偏口勺。柄长便于妈妈喂食;浅口避免太深入孩子口中或过度压迫孩子舌头;柄短缩短了力矩，便于宝宝自己进食;偏口勺的勺口正对孩子，减少了自己进食要将勺口从正面送入嘴里时手腕的运动;口略深可使宝宝在自己吃饭时，让好不容易舀起的食物多保留一些在勺中，减少抛洒，从而让孩子较容易地建立起成就感。一般小勺宜选塑料质地，这样较轻便且安全。

其他必备物品——围裙、湿毛巾、儿童餐椅

围裙或围嘴是宝宝学吃不可少的物品。为了不打湿衣服，可选表面为塑料材质，内面为纯棉制品的围裙或围嘴。为了减少洒落食物弄脏地面，还可将塑料一面反折向上做成口袋状。

湿毛巾要多备几条。每当宝宝嘴边、脸上、双手被食物糊糊弄脏时，要及时给他擦干净。由于宝宝皮肤嫩，嘴边皮肤被食物沾染时间一长就会发红，俗话说“被腌了”。其结果一是容易感染，二是宝宝会感到疼痛，经常哭闹。为避免出现以上情况，吃饭过程中要常给宝宝擦拭，吃饭后用温水洗脸、洗手并抹油是十分必要的。

婴儿辅食吃什么鱼好 注意事项

1.不能给宝宝吃生鱼，而且鱼辅食一定要煮熟透。因为生鱼或未熟透的鱼中可能含有大量的寄生虫，食用会使宝宝生病。

2.给小宝宝吃鱼的时候一定要把鱼刺挑选干净，以免进食的时候被鱼刺卡喉；对于几岁的大宝宝，妈妈们则可以教孩子自己把鱼刺挑出来再吃。

3.要选购新鲜的鱼给宝宝做辅食，不新鲜或死鱼含细菌多，给宝宝吃容易引起肠胃问题。

4.建议6—7月左右再给宝宝添加鱼辅食，刚开始不宜添加过多，以免引起消化问题。

有关宝宝辅食的其他误区

①用饼干做辅食

宝宝吃什么辅食好?有些父母觉得饼干又香又好吃，给孩子用饼干做辅食方便又快捷。然而饼干是二次加工处理食品，油脂和添加剂都存在，又没有什么营养成分，把饼干当成孩子的哺食真的不合适，不仅没有营养，而且还容易导致孩子上火，大便干燥，便秘等症状。家长应该给孩子准备一些清淡且营养丰富的哺食，如小米粥，皮蛋瘦肉粥等。

②浓汤宝宝喝了好

有些家长认为，汤煲得越浓越好，于是小火慢慢熬，一熬就是几个钟头。殊不知这样的汤宝宝喝了不光没有营养，还有可能产生一些不健康的物质，喝下去对身体有害。其实，宝宝喝些青菜汤，瘦肉汤就已经很营养了。瘦肉汤做起来非常方便，只需把瘦肉切成片，接着直接放在清水里煲汤，瘦肉汤味道鲜美，脂肪含量又少，很适合宝宝食用。

③宝宝能生吃水果和蔬菜

有些水果和蔬菜生吃营养比较高，维生素不易被破坏，于是大人一般都是生吃。因此，有些家长觉得宝宝也可以生吃水果蔬菜。大人和小孩的消化系统有很大差别，孩子的消化系统还没有完全发育好，生吃水果蔬菜会导致肠胃不适，引发腹胀腹泄等消系统疾病。不建议给年幼的宝宝生吃水果蔬菜。但可以榨点水果汁，每次喝一小杯，也要看宝宝头次喝过之后的反应，如果腹泄，建议就不要再喂。

宝宝的辅食并非越烂越好，否则只会让孩子形成对软食的依赖性，还会影响他的咀嚼能力，以及牙齿的正常萌出和排列。一旦宝宝缺乏必要的咀嚼锻炼，既会降低食欲，还不利于味觉发育和未来的语言表达能力，因此爸爸妈妈在辅食的准备上要注重循序渐进，随着年龄的增长，让宝宝逐渐接触干的、硬的食物，来充分锻炼他的咀嚼力，这对孩子的成长发育才是有利的。

巴沙鱼吃多了有危害吗 巴沙鱼能给宝宝做辅食吗

可以。

巴沙鱼的刺很少，而且肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富，给宝宝做辅食吃，不用担心出现卡刺现象，还可以增加宝宝的食欲，帮助促进生长发育，是非常适合做宝宝辅食的一种食材。

但需注意的是，巴沙鱼有可能会引起过敏，因此在给宝宝做辅食之前，要先给宝宝尝试一下，没有什么异常情况才可以继续使用。

辅食买的好还是做的好

辅食，买的好还是做的好?

孩子的辅食有几个要求：一是新鲜，二是营养丰富，三是干净卫生。只要满足这三个要求，在家做和买现成的都可以。>>推荐阅读：米粉能与奶混在一起吃吗?

自己在家做辅食的优点是能够保证原材料的新鲜。越是新鲜的食物，营养素保持得就越好。比如新鲜蔬菜，只要放上一天，营养素就损失不少。但是，自己做辅食，从买菜、清洗到加工、制作，要花费不少时间。而且孩子吃得很少，量太小不好做，一次多做些存在冰箱里，营养素也会损失一部分。

购买现成的婴儿食品是很多职场妈妈的选择。婴儿食品的生产是禁止用防腐剂的，而且真空包装的产品，营养流失得也很少，可以放心给孩子吃。现成的菜泥确实要比自己做的更精细，更好吸收，比较适合小宝宝。但不能一直给孩子吃过细的食物，否则牙齿发育不好。而且，咀嚼和舌头搅拌都有利于孩子的发音，对他咬文吐字、学说话都有帮助。孩子长牙后，可以尝试吃些粗一点的食物，如苹果，既新鲜又能让他练习咀嚼。

无论是成品辅食，还是自制辅食，只要符合要求就没有问题，妈妈可以根据自家的情况来决定辅食的来源。

辅食料理器的清洗妙招

目前市面上的辅食料理器多种多样，辅食料理器可以让妈妈轻松解决宝宝的用餐问题，将妈妈从复杂麻烦的的辅食制作过程中抽身出来。所说辅食料理器方便了生活所需，可是很多妈妈认为辅食料理器的清洁却不简单，因为关系到宝宝的健康，所以清洁辅食料理器的时候一定要认真彻底，想想就有点累了。不用怕!下面一起来学学辅食料理器清洗妙招，让你轻松把辅食料理器清洁干净。

1、用完后便要清洗，以防食物在辅食器中停留的时间太久容易滋生细菌长霉斑。

2、使用清洁刷。

有些辅食器不适合整个拿去清洗。在清洗时可防水进入烧滚，待水煮热后，关掉电源，用刷子清洁，然后再把水倒出。可重复步骤多次，直到你认为已经清洗干净为止。

3、辅食器染了些食材颜色怎么洗才好呢?

有些妈妈给宝宝制作辅食会选择像红萝卜等蔬菜类的食材，这类食材有着颜色，辅食器在将食材制作成泥状物的时候难免会沾染色素。那么如何清洗呢?妈妈们可以使用洗洁精清洗，但是要注意用清水多冲洗几遍，以防洗洁精残留在辅食器内。

红背菜可以做辅食吗

红背菜不可以做辅食。

虽然宝宝添加辅食的时候需要食用一些含有纤维素的蔬菜来促进肠道功能完善和健康发育，但是红背菜中含有一些具有毒作用的成分会影响宝宝健康，因此红背菜不能做辅食食用。

米粉和蛋黄能拌着喂宝宝吃吗 多大宝宝可以吃米粉和蛋黄

1、宝宝5到6个月的时候可以将米粉当做辅食食用，一般是减少母乳的哺乳量，然后添加一些米粉做辅食。

2、宝宝第一次添加蛋黄做辅食，应该在完全适应米糊之后少量添加，一般是7到9个月的时候开始。

辅食机的作用

为了让宝宝吃得健康，妈妈平日都会自己做些辅食。可是传统的辅食制作费时费力，还很难做到粗细均匀，而且烹煮过程的营养流失也不少。一台辅食机，抵上做辅食的好几个小时。辅食机最大的作用就是省时、高效率，适合很多新手妈妈，既能做自己事，又能给婴儿做辅食。所以，市场上的辅食机各种各样，多重功效，如研磨、搅拌、蒸煮等多重功效，最大限度地帮助妈妈做辅食。辅食机做出来的辅食更加细致，有利于宝宝的吞咽和消化。

宝宝添加辅食要从细到稠，从单一到多样，所以选择的辅食机功能要齐全，最好具备榨汁、搅拌、研磨、蒸煮等功能。而且多功能的辅食机除了制作宝宝食物之外，还能制作大人吃的食物，让家人的食物款式更加丰富，再来是操作的简单与清洗的方便性。

辅食料理器的清洗妙招是什么

1、用完后便要清洗，以防食物在辅食器中停留的时间太久容易滋生细菌长霉斑。

2、使用清洁刷。

有些辅食器不适合整个拿去清洗。在清洗时可防水进入烧滚，待水煮热后，关掉电源，用刷子清洁，然后再把水倒出。可重复步骤多次，直到你认为已经清洗干净为止。

3、辅食器染了些食材颜色怎么洗才好呢?

有些妈妈给宝宝制作辅食会选择像红萝卜等蔬菜类的食材，这类食材有着颜色，辅食器在将食材制作成泥状物的时候难免会沾染色素。那么如何清洗呢?妈妈们可以使用洗洁精清洗，但是要注意用清水多冲洗几遍，以防洗洁精残留在辅食器内。

秋季腹泻会交叉感染吗 怎么降低小儿感染秋季腹泻的几率

有调查显示，母乳喂养的小婴儿，更少得秋季腹泻。主要原因有三个。

（1）奶粉喂养的宝宝，更容易因为奶瓶等喂食器具不干净，而感染秋季腹泻。

（2）母乳喂养的宝宝，能从母乳中获得更多抗体，抵抗力更强。

（3）母乳喂养的宝宝，添加辅食更晚。不容易出现消化不良引起的腹泻。

让宝宝养成饭前、便后洗手的习惯；给宝宝吃饭的碗筷要彻底消毒；不要让宝宝吃手、咬不干净的玩具。不要带宝宝去人群密集的地方，宝宝从医院或人群密集的地方回家后，及时给宝宝清洗身体。

秋季温度变化无常，家长要时刻关注气候变化，及时的给宝宝添加衣服，避免宝宝腹部着凉。

妈妈该怎样科学的喂养孩子

一，科学食育，不偏食、不厌食

在孩子开始添加辅食后，每一个妈妈在孩子的饮食上要以身作则，妈妈们水果蔬菜、肉都吃，才能给孩子一个好榜样!所以我从来不在宝宝面前表现出对食物的喜或厌，也不对食物妄加评论。对待宝宝最初出现的“偏食”表现，我也没有态度生硬，更没有娇纵宝宝的不良饮食习惯，而是以身作责,让他在我身上学到良好的饮食习惯。

二，辅食添加过渡从配方奶粉开始，注意各种营养素的均衡

在宝宝刚开始添加辅食的时候，妈妈们可以通过孩子喝的配方奶粉来做辅食，不要一下子就让宝宝吃很多种类食物，逐样添加，并注意各种营养素的均衡。像我家孩子开始吃辅食时，我就用他在喝的皇家美素佳儿奶粉配合做辅食过渡，它是100%荷兰原装进口的皇家美素佳儿奶粉，新鲜直取皇家第一道奶源，以自家牧场的高品质液态全脂牛奶一次入料，奶粉保留了每100g全脂牛奶中仅含有4g天然乳脂营养，给孩子接近母乳般的营养。所以每次用皇家美素佳儿配合做的辅食，孩子吃的很香，我也很开心。当然在营养均衡上，我也粗粮与细粮及副食荤与素搭配要合理，让宝宝每天喝奶，经常吃鱼、瘦肉、豆类，多吃各种蔬菜、水果保证膳食纤维的补充。

三、这些孩子要适量吃的东西一定要切记

我根据我家孩子成长的经历累积的经验，发现在孩子的饮食上有些食物吃的时候要特别注意的几点。如下：(一)，孩子满一岁，才可开始慢慢吃盐啦，量也要每日控制在1克以下。(二)，3岁以下的宝宝不宜饮茶哦，会影响宝宝健康成长的，而且茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。

关于孩子科学“食育”就说到这里，为了宝宝们的健康，妈妈们可以把这些原则和注意事项运用实践，让每一个宝宝都能吃的好，吃的对，健康快乐的长大。

清蒸多宝鱼小孩能吃吗

清蒸多宝鱼小孩能吃。

多宝鱼没有很多的小鱼刺，肉质比较细嫩，含有很多的胶原蛋白，味道鲜美，尤其适合小孩子食用，而且清蒸多宝鱼口味清淡，就算是几个月的小宝宝都可做辅食食用。

宝宝辅食有什么需要注意的

1、制作过程要安全

娃的肠胃很脆弱，又不太会嚼，如果辅食工具不干净的话，很容易让细菌进入到食物当中，宝宝吃了对身体不好，所以每次辅食完成之后，要及时清洗一下工具，清洗的时候一定要仔细，妈妈们不妨给娃选择一款有消毒功能的辅食消毒器，不光干净，而且卫生，这样妈妈也更放心。

2、做辅食的工具少不了

我们都知道，娃吃过冷或是过烫的食物都不行，吃了肠胃会出现不舒服的情况，家长在给娃做辅食的时候，温度往往把握的不是那么刚刚好，所以妈妈可以使用一些辅助神器，比如辅食机，不仅可以蒸也带搅拌功效，不管是做流质辅食还是一些果泥，都能很快搞定。

3、营养得多样

给娃加辅食，是为了满足身体的营养需求，所以做辅食的时候一定要尽可能的从不同的食物中获取一些营养，比如水果、蔬菜或是米粉都可以，初期加的不要太多，也不要太稠，流食最好，不要放别的调味料，以免娃的肠胃受不了。

另外，娃的免疫力本身不是很高，妈妈在做辅食的时候，要注意食材和工具的卫生，以免娃吃了身体不舒服，有必要的话选择一款好用的洗手液也是不错的。

牛肉辅食选牛身哪块肉

选择做辅食的牛肉，应选最瘦的牛肉，另外有一些白色的脂肪线在中间也不错，因为适当的脂肪会让牛肉吃起来更软一些，一般牛身上的这些部位会比较适合做辅食，如：新鲜的精瘦牛肉酱/碎，牛后腿肚内芯部分，牛里脊。