粽子给我们的危害

粽子给我们的危害

端午节吃粽子,亲朋好友团聚,少不了吃些高油脂、高热量的食物,加上饮食不规律、粽子难消化,端午节后消化道疾病、血糖高等病号扎堆,医院胃肠病患者就增多。粽子难消化,肠胃不好的人一定少吃，只有科学饮食，才会健健康康。

粽子很少做一次当时趁热吃完。我们的测定表明，糯米饭已经放冷之后，硬度、粘性和咀嚼性都会显著上升，的确会给消化带来难度。所以，凉粽子的确不太适合消化能力差的人。不过，再次加热之后，糯米食品的硬度又会下降。所以，没有油的粽子，加热透再吃的话，还不算很难消化。但是，因为糯米会刺激胃酸的分泌，对胃酸过多者不宜。

那么，肉粽子又怎样呢?它们不仅仅是糯米，还加了大量的饱和脂肪。对于胃不好、消化吸收能力差的人来说，大量的荤油，显然会给消化系统带来负担。我们的测定表明，糯米(粳糯米，短粒糯米)加猪油煮饭后，和没有油的饭相比，快速消化淀粉含量显著下降，慢速消化淀粉含量显著上升。这说明，加入猪油延缓了消化速度，对于消化能力差的人来说，可能会给胃肠带来略大的负担。

如果趁热吃的话，糯米质地柔软，猪油在体温下是液态，容易与胆汁混合，胃肠功能正常健康人消化起来仍不算很困难。但是，一旦变冷，猪油凝固，吸入猪油的糯米硬度也上升。粘而韧的东西本来很难嚼烂揉碎，再与遇冷凝固的饱和脂肪互相包裹，在胃肠里更是很难和消化液充分混合，消化系统的负担就会更重。所以，肉粽更宜热食。

温馨提示： 粽子是糯米做的，它是粮食，尽管糯米食品的饱腹感偏低，如果不想增肥，享用了一个大粽子，两餐之间可以考虑加点酸奶或水果，预防提前感觉饥饿。小编这里提前祝您端午快乐，

端午节吃粽子含有什么意思

“粽包分两髻，艾束著危冠。旧俗方储药，羸躯亦点丹。”

端午节不可不吃的美味食物就是粽子，这种传统源于汨罗江边的渔夫，将米丢入江中平息江中的蛟龙，希望它们不要伤害屈原，但是随着时代的变迁，端午节也变得温情起来，吃粽子也变成了团聚的象征。

长期失眠对我们有什么危害

1、长期失眠对我们危害有健忘

长期失眠的危害最常见的可能就是健忘了，这是由于长期失眠使脑功能活动受到影响所致。并且，长期失眠患者的注意力不能集中，更容易健忘。

2、长期失眠对我们危害有健忘肥胖

一般人以为睡眠好的人容易发胖，但研究结果恰好相反，每晚多睡一小时有助减肥，而长期睡眠不足者反而令身体变胖的机会大大增加。

3、长期失眠对我们危害有健忘衰老

现代研究证明，人的皮肤健美与其睡眠状态密切相关。长期失眠患者神情黯然，眼圈黑晕，脸色晦暗，面颊有色斑，皮肤松弛皱褶。

4、长期失眠对我们危害有健忘疾病

临床资料表明，长期失眠的危害中最为严重的就是导致多种疾病的患病风险上升，如心脏病、高血压、老年痴呆、更年期综合症以及抑郁、焦虑障碍等。

鼻炎对我们危害有哪些呢

许多朋友在生活中经常熬夜加班，而对自己的身体健康完完全不顾及时，就会对健康埋下一些隐患，这样的时候身体的免疫力是很低下的，受到寒气侵袭时就非常容易引发疾病，鼻炎也是常见的一种，那么鼻炎对我们的危害有哪些呢!

1、鼻炎发病的临床症状各异，危害极大，当影响鼻腔的生理功能时，会出现呼吸障碍，引发血氧浓度降低，影响其它组织和器官的功能与代谢，而出现一些如头痛、头晕、记忆力下降，胸痛、胸闷、精神萎糜等，甚至会并发肺气肿、肺心病、哮喘等严重并发症。

2、会损害鼻粘膜的纤毛结构，从而影响鼻粘膜的生理功能。血管收缩、后再扩张，反复刺激，粘膜纤毛停止运动甚至坏死，消失，粘膜下层血浆渗出，形成水肿，造成鼻腔反复性炎症，出现组织粘连，病情加重。

3、得了鼻炎除了有鼻塞、打喷嚏等症状外，如果不及治疗，鼻炎的危害会更加严重：如鼻塞不通气，呼吸困难，引发睡眠呼吸暂停综合症，患者下鼻甲肥大，睡眠时氧气不足，严重的可引起脑梗塞、突发心脏病等，个别患者甚至发生猝死。

4、鼻炎导致其他并发症：因长时间鼻塞不通气，呼吸困难，会引发睡眠呼吸暂停综合症，患者下鼻甲肥大，睡眠时氧气不足，严重情况下可引起脑梗塞、高血压、突发心脏病等，个别患者甚至会夜间猝死。

5、鼻炎发病的临床症状各异，危害极大，当影响鼻腔的生理功能时，会出现呼吸障碍，引发血氧浓度降低，影响其它组织和器官的功能与代谢，而出现一些如头痛、头晕、记忆力下降，胸痛、胸闷、精神萎糜等，甚至会并发肺气肿、肺心病、哮喘等严重并发症 。

吃粽子的几种禁忌

粽子不熟不能吃

粽子主要是由糯米等一些食物构成的，而往往粽子在制成之后都不会及时的食用，会先放入冰箱中冷藏。因此在食用粽子前一定要将粽子完全煮熟，否则对我们的身体消化不好，可能对健康造成损害。

粽子不新鲜不能吃

许多人可能会发现在外面买的粽子一剥开粽叶上会有拉丝的情形，看到这样的粽子最好不要食用，因为这是粽子不新鲜导致的，一般做好的粽子最好尽快食用，切勿保存太久。

粽子在空腹时不能吃

许多人到了端午节时会买了许多粽子，为了及时“消灭”这些粽子很可能会把粽子当主食来吃，但是这样对于身体健康是不好的。由于粽子不易消化，很可能让胃酸分泌过多，容易加深患上慢性胃炎的风险。

粽子不适合“三高”的人吃

我们都知道粽子本身是由糯米制成的，而现在随着物质生活越来越好，许多人会在粽子里加入海鲜、高档肉等食材，大大加大了粽子本身的含的脂肪、蛋白质等，这对于患有高血脂、高血糖、高血压的患者身体健康会有影响。因此患有“三高”的人应该少食用，或是避免食用。

粽子不宜和冷饮搭配

由于粽子吃多了会腻，许多人会在食用的过程中搭配饮料，但是由于粽子本身就难以消化，如果喝冷饮就会阻碍粽子的消化过程，可能会造成胃胀等，让我们身体不适。

粽子不宜当夜宵

端午节的时候每个人家里难免会有不少的粽子，许多人为了早点吃光会把粽子当夜宵，但是由于粽子含的盐、糖比较高，为了身体健康最好在临睡前不要吃粽子。

粽子叶发霉了还能吃吗 粽子长毛了还能吃吗

粽子长毛了是不能吃的。

粽子长毛了，就说粽子已经发霉变质了，这样的粽子会容易滋生细菌，可能会产生有害物质，不适合食用，不然会容易引起身体不适，危害身体健康。

端午节饮食注意事项有哪些

一年一度的端午佳节即将到来，回家与亲朋好友相聚在所难免的，这样的一个佳节当然少不了吃的了，但是端午时节正好是属于比较燥热的天气，虽然难免小酌几杯，或是食用一些高能量的东西，但是健康问题也得考虑哦，身体可是一切的本钱，所以端午佳节一定要注意饮食的健康。

首先，要注意主食与副食的搭配。

逢佳节对于饮食方面，住住会比平常丰盛了许多，而且菜肴更是都以肉类、海鲜类居多，还有一些相当比较油腻的美食等，其实我们现在生活水平，对于平常饮食来说都不日很差，对于还是没有这样的暴饮暴食，如果遇上佳节，难免都会过量。所以其实我们在节日时候，一定要特别主食与副食相搭，要采用荤素的搭配方法，最好是以素食为主，这样不仅可以保证营养的均衡、饮食的健康，还可以激发人们的食欲，一举多得。

其次，粗粮与细粮的搭配。

在节日里一般情况下，相对平常来说会吃得比较丰盛一些，可能食量相对会增加了许多，这个时候对于消化方面就要注意了，因为如果我们的饮食方法一旦作了很多的改变，有可能我们的胃会受不了，出现身体不舒服等情况。那么在节日里，我们要适当的吃一些粗粮，从而来进行粗细搭配，这样才会有助于消化。特别是患有慢性胃炎的人来说，一些难以消化的食物更是要尽量少食，比如：芋头、豆浆、地瓜等。

最后，饮酒要适量。

在端午佳节里，亲朋好聚欢聚一起，喝酒一般是在所难免的，喝酒也可以增加活跃的氛围，所以在饮桌上，饮酒一般情况下也是少不了的。那么酒适量喝点是还不错，不仅可以增加气氛，还可以促进我们人体血液的循环，但是如果是过量的话，那么就会对我们的身体造成危害了，严重者还会引起酒精中毒，特别是有酒精性肝炎的患者，更是要注意，以免引起疾病的发作。

喝酒还有一点要注意的，我们在喝酒时常常会产生饱感，特别在大量饮酒时，这种感觉特别强烈，这样的话在喝完酒时，对于吃东西可能就会吃不下去。其实这对人体是非常不好的，因为这时体内的酒精浓度可以说相对是较高，那么饮酒过后更应该多吃点东西，多吃一些粗食类，多些一些水果蔬菜，这些食物都含有丰富的维生素E及维生C等对我们人们非常重要的抗氧化剂，这些抗氧化剂可以减少酒精对我们身体健康的危害。

降了以上那些饮食要注意之外，其实端午节，当然少不了的粽子，粽子肯定是必不可少的特色美食了，粽子虽美味，但是也是不宜多吃的，以免以引导消化不食、积食等，特别是糯米类的粽子更是要适量。不过如果适量的话，那么效果就不一样了，比如像糯米做的绿豆粽子、小枣粽子等，不仅有着益气健脾、开胃消食之作用，还具有补血安神、利尿排毒之功效哦，有的备料不一样，其功效也不一样。

粽子放在冷冻能放多久 粽子怎么做

1.新鲜的粽叶买回来洗净。

2.粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。

3.粽叶晾干，需把两面都擦干。

4.糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可。

5.小枣蜜枣粽子：所需材料蜜枣、红枣。

6.鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味。

7.碱水腊肉粽子：准备碱水2克，溶于水与糯米搅拌。腊肉切丁备用。

8.包好的粽子等待上锅。

9.三种口味的粽子，我分两锅，小枣蜜枣粽子入高压锅，大火上气以后，打小火2个小时；鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉，热水上锅，3个小时。

端午节为什么要吃粽子赛龙舟 端午节为什么要吃粽子

“粽包分两髻，艾束著危冠。旧俗方储药，羸躯亦点丹。”

端午节不可不吃的美味食物就是粽子，这种传统源于汨罗江边的渔夫，将米丢入江中平息江中的蛟龙，希望它们不要伤害屈原。