肾阴虚吃什么食物好 干贝萝卜粉丝汤
肾阴虚吃什么食物好 干贝萝卜粉丝汤
干贝6个、粉丝30克、大葱适量,胡萝卜半根,青豌豆10枚,前一天晚上将干贝泡入水中,第二天早上洗净后用手撕开,粉丝也同样浸泡,大葱,胡萝卜切好,青豌豆10枚开水烫好。大葱,胡萝卜炒香,加入干贝炒合,加浸泡干贝的清水,烧沸后,再加入酒,加入粉丝,青豌豆,煮沸。
作用:干贝,补肾滋阴,肾阴虚者宜常食之。
孕妇喝汤必知的营养秘籍
孕妇食谱煲汤?每个孕妇每天都要补充相应的营养元素来提供给肚子里的宝宝,所以在饮食上要格外注意,尽量多喝一些具有丰富营养的煲汤。想知道排骨汤的做法以及排骨汤怎么做有营养吗?那就一起来看看吧。
每个宝宝都是妈妈的希望,所以当他们还在妈妈肚子里的时候就要吸取大量的营养,下面介绍的这几种都是营养极其丰富的汤。
做法一
材料
排骨半斤,鸡脚8只,冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。
做法
1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);
2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;
3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
做法二
主料
白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。
做法
1、白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好,萝卜丝用淡盐水清洗一下。
2、将干贝丁用水洗一下,锅里加入适量的水,本人推荐水加少一点,这样做出来的萝卜丝汤好喝。
3、放入贝丁煮,看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。
4、稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。
5、再煮至汤开两三分钟。
6、调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油,香油和鸡精可以为汤提味道,当然喽,不喜欢可以不加。
7、香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。
做法三
主料
白萝卜250g、油适量、盐适量、虾米皮适量、香菜适量、姜适量。
步骤
1、白萝卜去皮洗干净。
2、切成丝。
3、锅中放油 爆香姜片。
4、放入虾米皮翻炒。
5、放入清水,水开后去浮沫。
6、水开后加入白萝卜。
7、炖煮15分钟,汤呈现白色加入盐。
8、香菜切末。
9、加入香菜即可。
干贝粥的功效与作用 干贝粥的家常做法
材料:粥,干贝,玉米,胡萝卜,猪肉,芹菜各适量。
做法:
1、胡萝卜擦丝,玉米剥粒,猪肉剁成肉碎。
2、干贝泡软撕成丝,芹菜切碎。
3、把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥,等可以开盖时打开后再开火,加入胡萝卜丝,肉碎和干贝丝,再煮熟,加盐调味洒上芹菜碎即可。
材料:肉丝80g,香菇8朵,干贝5粒,大白菜2片,红萝卜(小) 1条,姜3片,葱白末、蒜末、芹菜末各适量,鸡高汤加干贝水12杯(量米杯),白米1杯。
做法:
1、肉丝加入少许酱油,白胡椒粉,太白粉拌匀备用。
2、泡过的香菇切丝,白菜切丝,红萝卜刨丝(建议用刨的才会比较细),姜切片,葱白,蒜,芹菜切末备用。
3、干贝泡两小时(保留水)后加入姜片和少许米酒入锅蒸10分钟能增香去腥。蒸好的干贝去掉姜片备用。
4、热锅下一大匙油爆香蒜末,葱白末炒至微黄后加入香菇丝,肉丝炒开。继续加入白米,干贝,白菜丝,红萝卜丝拌匀。
5、加入高汤和泡过干贝的水约12杯(量米杯),小火炖煮半小时。起锅前加入适量的盐和白胡椒粉,撒上芹菜末即可。
孕妇食谱煲汤推荐
做法一
材料
排骨半斤,鸡脚8只,冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。
做法
1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);
2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;
3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
做法二
主料
白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。
做法
1、白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好,萝卜丝用淡盐水清洗一下。
2、将干贝丁用水洗一下,锅里加入适量的水,本人推荐水加少一点,这样做出来的萝卜丝汤好喝。
3、放入贝丁煮,看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。
4、稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。
5、再煮至汤开两三分钟。
6、调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油,香油和鸡精可以为汤提味道,当然喽,不喜欢可以不加。
7、香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。
豌豆粉丝的做法
这里给大家推荐一道经典粉丝菜:蚂蚁上树。 原料:粉丝100克、猪肉馅50克。
调料:豆瓣酱20克、高汤(或水)100克、葱姜蒜末适量、酱油1茶匙、糖1茶匙、香油1/2茶匙、油1汤匙。 做法:
1、烧锅开水,放入粉丝略烫2分钟,捞出剪断,沥干水分;
2、锅中倒入油烧热,放入葱姜蒜末煸炒香,放入猪肉馅拨散,加豆瓣酱炒匀;
3、加高汤(或水)、酱油、糖,放粉丝煮至汤汁收干,淋入香油炒匀。
豌豆粉丝还有很多种吃法,如著名的l萝卜丝炒粉丝、牛肉粉丝汤、羊肉粉丝汤、牛肉粉丝大白菜、火锅麻辣粉丝、萝卜粉丝包子、胡萝卜粉丝包子等等。客户可以根据自己的喜好,发挥创造性思维,做出更多好吃的美味佳肴。豌豆粉丝本身没有多少鲜味,但它的吸附能力很强,和其他各类肉菜搭配,都能做出很好的味道,所以,长期以来,一直受到国人的喜爱。
风热感冒咳嗽治疗方法
一、干咳痰少——萝卜陈皮汤
材料:取白萝卜250克,陈皮(药店有售)3克。
做法:将萝卜切碎,与陈皮一同煎汤,饮汤,每日1剂,分两次服完。
适用于:对干咳痰少者有效。
二、燥咳痰少——川贝炖雪梨
材料:取川贝粉10克,雪梨1只。
做法:削梨皮,挖去梨心,切片,加冰糖15克,与川贝粉一同放碗内,加适量水,隔水炖蒸,文火炖1小时左右,分两次服,饮汤食梨。
三、紫苏粥:取大米200克熬粥,起锅前放入20克用纱布包好的鲜紫苏叶(干品亦可)煮2分钟,去叶食粥。此方对受凉感冒的咳嗽有效。
四、二冬糖:取天冬、麦冬各500克,熬煮至药物烂块,去渣留汁,浓缩;加入白糖或冰糖熬至能拔丝,倒在干净的大理石或不锈钢板上抹平,冷却后切块,时时含服。此方对常见的燥气伤肺引起的干咳有预防和治疗作用。
五、百合猪肺汽:取百合100克,沙参100克,姜盐少许,与洗净切片的猪肺共炖服。此方适用于燥咳已久,伤及肺气肺阴的虚症。
白萝卜熬汤用削皮吗
可以不削皮。
白萝卜中含有一定量的钙元素,其中百分之九十的钙集中在萝卜的皮中,熬汤的时候带皮一起熬,能更好的补充钙质,营养价值更高。下面来教教大家白萝卜熬汤的做法:
白萝卜海带排骨汤
材料:白萝卜200克,水发海带50克,排骨150克,杏仁20克。
调料:食盐,味精适量。
做法:
1.将排骨洗净,剁块,放沸水锅焯一下,捞出。
2.白萝卜洗净切块。
3.水发海带洗净,切片。
4.将排骨与杏仁放入砂锅中,加水慢火炖熟。
5.再将白萝卜,海带放入排骨汤中,慢火煨开半小时以上,加食盐和味精调味即可。
好处:白萝卜可以止咳化痰,清热降火,能有效清除肺胃积热,适合咳嗽痰多气喘者食用。
草果羊肉萝卜汤
材料:羊肉200克,白萝卜150克,草果5克,姜片10克,香菜段适量。
调料:料酒,淀粉各10克,胡椒粉,食盐,醋各适量。
做法:
1.将羊肉洗净,切片,用料酒和淀粉抓匀上浆。
2.白萝卜洗净,切片,放入汤锅中加适量水煮沸。
3.放入姜片,草果煮15分钟,倒入羊肉片,滑散,再煮沸时撇去浮沫。
4.煮好的羊肉汤中加胡椒粉,食盐,食醋调味,撒上香菜段即成。
好处:羊肉健脾益肾,祛寒补虚;萝卜下气宽肠,草果温中燥湿,搭配食用,可以起到补脾温中,健胃消食,散寒止痛的作用。适宜脾胃阳虚所致的脘腹冷痛,得温痛减,食滞不化,消化不良,腹泻呕吐,体倦乏力者,身体瘦弱,腰膝酸软,肾虚腰疼者食用调理。
注意:羊肉热性较大,暑热天,痰火湿盛,发热病人及热性症者均不宜多吃。
陈皮萝卜汤
材料:白萝卜1个,陈皮和山楂各10克,香菜少许。
调料:食盐少许。
做法:
1.将白萝卜洗净,切块。
2.香菜洗净,切碎,保留香菜的根。
3.陈皮,山楂冲洗干净。
4.在砂锅中放入清水,将四种食材一起放入锅中,大火煮开后转小火。
5.煮至萝卜软烂后,加食盐调味,最后撒上香菜即成。
好处:白萝卜是高纤维食物,入肺经,可以促进肠胃蠕动,改善胃肠功能。陈皮与白萝卜搭配煮汤,可以促进消化吸收,改善小肠功能。
白贝豆腐萝卜汤
材料:白萝卜200克,白贝200克,豆腐100克。
调料:葱,姜,食盐,香油各适量。
做法:
1.白贝,豆腐过水。
2.白萝卜洗净,切丝。
3.葱姜洗净,切末
4.锅中放清水烧开,先下白贝煮5分钟,再下入汆过水的豆腐,姜丝一起煮10分钟。
5.下白萝卜丝再滚8分钟,开锅后撒上葱花,淋上香油,加食盐调味即可。
好处:白萝卜润肺化痰,清热止咳,白贝健脾养胃,滋阴补阳,且能提高人体免疫力,二者和豆腐搭配熬汤食用,可化痰止咳,下气宽终,补充营养。尤其适宜孕妈妈食用。
白萝卜羊肉汤
材料:白萝卜400克,净羊肉400克,龙眼肉25克。
调料:食盐,黄酒,姜片,羊肉汤各适量。
做法:
1.白萝卜洗净,切成厚片。
2.羊肉洗净切块,焯水后再冲洗干净。龙眼肉洗净。
3.砂锅中放羊肉汤,黄酒,姜片,烧开后放入羊肉,萝卜,龙眼肉,用中小火炖3小时。
4.待羊肉酥烂后,再用食盐调味即成。
好处:温胃健体,补而不燥,适宜于体虚不受补者食用。
萝卜粉丝汤的功效与作用 开胃消食
萝卜粉丝汤中的萝卜是十字花科的食物,含有丰富的异硫氰酸盐,具有辣味和刺激性,会促进唾液和胃酸的分泌,同时粉丝中富含碳水化合物,食用也可以促进唾液和胃酸的分泌,有开胃促消化的作用。