什么病不能吃马齿苋 蒜蓉凉拌马齿苋
什么病不能吃马齿苋 蒜蓉凉拌马齿苋
食材：马齿苋300克、蒜蓉20克、小米椒2根、麻油、红油椒子少许、生抽、醋、花椒油、味精。
1、马齿苋洗净用开水烫哈，再用凉开水浸下，捞出挤干水份，装盘待用。
2、小米椒切圈，放在菜上，依次放生抽、麻油、红油椒、醋、花椒油、味精。
3、热油锅里放蒜蓉炒香淋在菜上和均匀即可。
功效：马齿苋性寒，味酸，归肝、大肠经，具有清热解毒，凉血止血的作用，可用于热毒血痢，疮疡肿毒。
马齿苋如何治疗湿疹 凉拌马齿苋
马齿苋含有丰富的维生素，能够促进身体新陈代谢，有利于湿疹的治疗，夏天湿疹期间不妨自己做点凉拌马齿苋吃吃。
做法：将新鲜的马齿苋洗干净后切成段状，焯水后捞起，冷水过一遍，然后倒入自己调配好的酱汁，等酱汁充分渗透到马齿苋中就可以食用了。
马齿苋怎么治痔疮
凉拌马齿苋
材料：马齿苋、自调酱汁。
方法：将新鲜的马齿苋洗干净后切成段状，焯水后捞起，冷水过一遍，然后倒入自己调配好的酱汁，等酱汁充分渗透到马齿苋中就可以食用了。
马齿苋治腹泻靠谱吗
一、马齿苋治疗拉肚子吗
马齿苋被称作长寿菜，对人体非常好，具有很高的保健作用，于是很多人觉得马齿苋应该可以治疗拉肚子吧，其实不然，大家反而要格外注意啦，马齿苋其实并不能治疗拉肚子哦，想要用马齿苋治疗拉肚子的妈友们要小心啦，马齿苋不仅不能治疗拉肚子，甚至还会加重病情哦，因为马齿苋属于寒凉属性的食材，肠胃不好或是有腹泻现象的人食用的话，会刺激肠胃，加重拉肚子。
二、马齿苋怎么吃
拉肚子的人不能吃马齿苋，但是适合吃马齿苋的人可以经常吃哦，看似普通的马齿苋对人体非常好。马齿苋最简单便捷的吃法就是加上蒜末和适量食醋凉拌着吃，而且这种吃法对人体非常好，凉拌马齿苋可具有“天然抗生素”之称呢!如果想尝试丰富的口味，就可以用马齿苋做汤、做沙司、做蛋黄酱亦或是炖菜，不想吃汤的妈友们还可以将马齿苋与碎萝卜丁以及土豆泥伴食也口感很棒。还有一些常规吃法就是用马齿苋来包包子或者煮粥，滋补效果都很明显，而且皮肤会越吃越好。
三、马齿苋的食用禁忌
马齿苋虽好但并不是适合所有人哦。之前我们就提到了，拉肚子的人不能吃马齿苋，是由于马齿苋为寒凉之品，因此不适宜脾虚胃寒之人食用，因胃部受凉引起腹泻者都尽量不要食用;那还有哪些人不适合吃马齿苋呢?大家要特别注意，孕妇也是不能吃马齿苋的，因为马齿苋具有滑利之效，孕妇食用会导致滑胎，所以妈妈们要十分小心。另外还有还有一些不适合与马齿苋同吃的食物，比如马齿苋不可用胡椒、该粉调味，而且不能与甲鱼同食，若两者兼食轻则消化不良，重则食物中毒。食物虽补，但要多多注意，否则不仅不能保健，还会危害人体哦。
马齿苋凉拌要放醋吗 马齿苋凉拌要焯水吗
要。
在做凉拌马齿苋的时候最好是能先将马齿苋焯一下水的，因为马齿苋多为路边生长起来的，因此就很容易受污染，在凉拌之前先焯一下水的话能起到杀菌消毒的作用，并且还能去除表面不好清洗的农药残留物质。
并且马齿苋中含有大量的草酸成分，这种成分会使得马齿苋吃起来带一股苦味，如果能先将马齿苋焯一下水的话就能去除部分草酸成分，使得其口感更好。
马齿苋凉拌吃有什么功效 马齿苋凉拌要放醋吗
可以放。
在做凉拌马齿苋的时候是可以适量的放一点醋的，因为马齿苋的口感较为单一，加入适量的的醋的话能使得凉拌马齿苋的口感更好，口感更加的丰富。
另外马齿苋为寒性食物，而醋为温性的食物，在做凉拌马齿苋的时候加入适量的醋能够使两者进行一下中和，从而减少对肠胃的刺激。
马齿苋哺乳期可以吃吗 哺乳期吃马齿苋可以怎么吃
材料：马齿苋150克，面粉200克。
1、将马齿苋洗净，放入水中焯熟。
2、将焯好的马齿苋切成小段放入碗中。
3、加入面粉、食盐、水搅拌成面糊。
4、将平底锅烧热后，加入适量食用油。
5、倒入面糊，摊成薄饼即可食用。
材料：马齿苋250克，大蒜15克，白醋、白糖各15克，香油、盐适量。
1、将马齿苋洗净，焯熟。
2、将焯熟的马齿苋切成小段备用。
3、将大蒜剁成蒜蓉。
4、将蒜蓉、白醋、白糖、香油、盐倒入马齿苋中。
5、搅拌均匀后即可食用。
马齿苋能天天吃吗 马齿苋怎么吃
马齿苋的食用方法非常多，可以泡茶、熬粥、凉拌、炒菜等，下面介绍几种简单的食用方法。
1、取新鲜马齿苋约60克，蜂蜜约30克。
2、马齿苋洗净，放入锅中。
3、加入适量清水，煎煮约15分钟左右。
4、滤渣取汁。
5、待稍冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
材料：马齿苋150克，面粉200克。
1、将马齿苋洗净，放入水中焯熟。
2、将焯好的马齿苋切成小段放入碗中。
3、加入面粉、食盐、水搅拌成面糊。
4、将平底锅烧热后，加入适量食用油。
5、倒入面糊，摊成薄饼即可食用。
材料：马齿苋250克，大蒜15克，白醋、白糖各15克，香油、盐适量。
1、将马齿苋洗净，焯熟。
2、将焯熟的马齿苋切成小段备用。
3、将大蒜剁成蒜蓉。
4、将蒜蓉、白醋、白糖、香油、盐倒入马齿苋中。
5、搅拌均匀后即可食用。
马齿苋干的好还是新鲜的好 新鲜马齿苋怎么吃
材料：马齿苋100克，粳米60克，盐适量。
1、马齿苋洗净后切碎备用。
2、粳米洗净备用。
3、将粳米放入锅中，并加入适量清水。
4、以大火煮沸后转为小火，再把马齿苋倒人锅中。
5、待熬煮成粥后，再加入适量盐调味即可。
材料：马齿苋250克，大蒜15克，白醋、白糖各15克，香油、盐适量。
1、将马齿苋洗净，焯熟。
2、将焯熟的马齿苋切成小段备用。
3、将大蒜剁成蒜蓉。
4、将蒜蓉、白醋、白糖、香油、盐倒入马齿苋中。
5、搅拌均匀后即可食用。
马齿苋可以治痔疮吗
凉拌马齿苋
材料：马齿苋、自调酱汁。
方法：1，将新鲜的马齿苋洗干净后切成段状。
2，焯水后捞起，用盆子装着。
3，冷水过一遍，然后倒入自己调配好的酱汁
4，等酱汁充分渗透到马齿苋中就可以食用了。
马齿笕怎么做好吃
蒜蓉马齿菜
蒜蓉马齿菜可以作为一种很好的下饭菜
材料
新鲜马齿菜、红甜椒、芫荽(香菜)、大蒜、熟白芝麻、香油、生抽、白糖、盐、花椒油。
做法
1.大蒜1-2瓣切碎、芫荽适量切碎放入捣盅，加一点盐、适量熟白芝麻捣成泥;
2.加入一勺烧热的香油，生抽、白糖、花椒油各一勺，拌匀成调味料;
3.锅里加入适量水烧开，加入1点盐，放入洗净的马齿菜、红甜椒丝汆烫1-2分钟;
4.将汆烫好的马齿菜捞起冲凉开水，然后将挤干水分的马齿菜和调味料拌匀后即可食用。
马齿苋绿豆煲猪踭
材料
马齿苋400克、绿豆100克、猪踭400克、生姜3片。
做法
马齿苋洗净;绿豆洗净，稍浸泡;猪踭洗净，切大块状。先把绿豆猪踭生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲约1个半小时，下马齿苋，滚20分钟后调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
马齿苋煎饼
马齿苋煎饼香脆可口
材料
马齿苋，面粉，葱，鸡蛋，盐，油。
做法
1.马齿苋切碎备用;
2.打一个鸡蛋，切一些葱花放进装马齿苋的容器里。这几样材料先混合一下;
3.倒入适量的面粉;
4.加水，一边加一边看面糊的粘稠度;
5.按口味加一些盐;
6.锅中刷薄薄一层油;
7.烧热后，舀一勺面糊，转锅摊平;
8.中小火烙到两面金黄即可。
马齿菜鸡蛋煎饼
马齿菜鸡蛋煎饼营养又美味
材料
马齿菜，面粉，鸡蛋两个，葱，盐。
做法
1.把马齿菜洗净切碎，放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐，搅拌均，一定要是那种稀稀的流质状态，摊出来的饼才软;
2.平底锅热后放适量植物油，转动一下锅，使油均匀的粘满锅的底部，然后把调好的面糊倒入，尽量薄些;
3.看到煎饼的上面呈现透明状态时，翻面，再煎一会即可出锅，吃的时候切成小块，配上蒜醋汁更美味哦。
凉拌马齿苋
凉拌马齿苋，方便好好吃
材料
马齿苋一把，盐，味精，香油，醋，辣椒油。
做法
1.将马齿苋的老根、老叶摘成段，用清水加盐泡十分钟，洗干净;
2.马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用;
3.取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;
4.将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可。
马齿苋食用禁忌
马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。马齿苋是一种常见的野菜，在中药房可以买到干品，马齿苋可清热解毒，还能缓解腹泻，夏天如果肚子有点胀气或轻微腹泻，不妨吃些马齿苋。前几天我肚子着凉，吃了一顿凉拌马齿苋后腹泻和腹胀都没了，只剩下一点肠鸣。
新鲜的马齿苋最好凉拌吃，即将马齿苋洗净放在开水中焯一下，出锅切碎，将生大蒜捣成蒜泥，然后把马齿苋与蒜泥放在同一容器内，根据个人口味加入少许盐和味精，拌匀后入盘再滴入几滴香油即可食用。马齿苋具有解毒、抑菌消炎、利尿止痢、润肠消滞、明目等药效。
有三种人要避免吃马齿苋:
一、腹部受寒引起腹泻的人;
二、孕妇.马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;
三、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服.